Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Alcron reaguje na ztrátu michelinské hvězdy, vedení vymění šéfkuchaře

Vedení hotelu Radisson Blu Alcron Prague po ztrátě michelinské hvězdy provede v podniku změny. Od dubna restauraci opustí šéfkuchař Pavel Býček, nahradí ho Jakub Černý. Nicméně ztrátu prestižního ocenění bere jako výzvu do budoucna.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
VV

Restaurace na úrovni lze najít v Praze, kde je drží v provozu turísti a možná bohatí Pražáci, ovšem v menších městech jednoduše lidi nemají na to, aby udrželi v trvalém provozu restauraci, která má i stupínek k Michelinské hvězdě.

Takovýto standard stojí peníze a ty kromě Prahy v okolí nejsou.

2 1
možnosti

Restaurace na úrovni lze najít skoro všude, ale nikde jich není taková koncentrace jako v Praze, proto Michelin ani jiná města v průvodci neuvádí. Termín bohatý Pražák je pak dnes poněkud diskutabilní - půlka Prahy jsou Moraváci a Slováci, kteří naopak lepší gastronomii hojně využívají.

4 0
možnosti
VV

Tak nevím, ale i krajská města mají potíž dostat do restaurace klientelu co by byla nejen schopná, ale i ochotná zaplatit pětistovku za hlavní chod, takže to opět zbývá na tu Prahu.

Nehledě na to, že většina lidí u nás je zvyklá dostat na talíři horu Říp a když to je nějaká menší hora, tak se cítí okradeni.

1 0
možnosti

Potíž ano ale přesto takových restaurací existuje hodně, akorát prostě nikdo z michelinu nepojede někam na Moravu aby tam pak obešel pár podniku když za tu samou dobu jich jinde zvládne 10.

A ano, problém že spousta lidí nechápe a nebo nerozlišuj rozdíl mezi kvalitou a kvantitou je dlouhodobý problém.

1 1
možnosti
  • Nejčtenější

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

22. dubna 2024  15:55

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit...

Číst iDNES.cz se vyplatí. Megahra o statisíce korun pro věrné čtenáře vrcholí

15. března 2024  15:02,  aktualizováno  24.4 9:32

Na portálu iDNES.cz vrcholí Megahra o peníze. Do pondělí 29. dubna může každý čtenář s registrací...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Desítky tisíc letů nad Evropou hlásí rušení signálu GPS. V podezření Rusko

23. dubna 2024  10:37

Navigační systémy letadel na trasách nad Pobaltím i nad dalšími oblastmi hlásí stále více...

Nad Českem krouží nové značky fast foodů. V plánu mají rozvířit trh

22. dubna 2024

Premium Již třicet let vévodí šťavnatým burgerům, hranolkům a kuřeti v Česku tři fastfoodové řetězce. Nyní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nová vábnička pro miliardáře: ponorná superjachta jako pevnost plná luxusu

23. dubna 2024  20:16

Rakouská firma vyvíjí hračku pro super bohaté zájemce o cestování, bezpečnost a luxus. Je to 165...

Kurýři preferují flexibilitu. Tu ale ohrožuje nová evropská legislativa

24. dubna 2024  15:52

Pokud nová evropská legislativa omezí flexibilitu, kurýři a partnerští řidiči taxislužby raději...

Odpor místních je v Česku racionální. Města z výstavby průmyslu nic nemají

24. dubna 2024  15:26

Odmítání výstavby nových podniků a výrobních hal a další infrastruktury je v Česku podpořený ještě...

Mrazy zasáhly sady v Čechách. Škody na úrodě budou rozsáhlé, hlásí ovocnáři

24. dubna 2024  14:08

Škody na úrodě ovoce budou kvůli nynějším silným mrazům rozsáhlé. Mrazy zasáhly zejména ovocné sady...

Reportáž od zářivě modrého bazénu. Místo lidí se v něm „koupe“ jaderné palivo

24. dubna 2024  13:02

Seriál Silnice vede mírně zvlněným terénem. Levou stranu lemuje zeleň, v dáli se zvedají kopce. Na...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!