Alkohol se do kanystrů plní 20 let, kupují ho výčepy i hospodyňky

Vodka, tuzemák či slivovice se prodávají v kanystrech zhruba dvacet let. Dříve je likérky plnily do nádob o objemu až 25 litrů, dnes je mohou nalévat maximálně do šestilitrových kanystrů. Velká balení od nich odebírají hlavně hospody a milovníci alkoholu. Část ale kupují i hospodyňky, na pečení.

Výroba alkoholu v likérce | foto: Sdružení výrobců lihovin

Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) plní likérky alkohol do kanystrů od roku 1990, kdy začaly experimentovat s netradičními formami balení a prodeje. Likérky tak vyzkoušely plnění do plastu dávno před tím, než se do toho pustily pivovary.

Smrtící metanol

Nejprve zkoušely nádoby o objemech 25 a 10 litrů. "Plnění do těchto větších obalů zavedli malí výrobci z důvodu sílící konkurence, neboť nejsou schopni z důvodu obchodních podmínek dodávat svou produkci do řetězců. Důvodem byla jednak nižší cena, neboť se ušetří za lahev, etikety a podobně, a také to, že to požadovali zákazníci," vysvětluje Pavel Kučera, předseda Sdružení výrobců lihovin (SVL), které sdružuje malé likérky.

Dnes však mohou likérky plnit legálně alkohol pouze maximálně do šestilitrových nádob, které jsou opatřeny kolkem. Větší balení zákon z roku 2004 nepovoluje. "Zatímco z balení o objemu do šesti litrů označeného kolkem může prodejce dále rozlévat do nádob, které si spotřebitel donese, balení o větším objemu nejsou určena k prodeji konečnému spotřebiteli, a to ani formou čepování, rozlévání či stáčení," upozorňuje Romana Kadaňková ze SZPI.

Alkohol z kanystrů končí v nálevnách i v cukroví

Velká balení alkoholu putují podle výrobců a prodejců nejčastěji do stánků, tržnic, vinoték, restaurací či hospod. Velkou část ale kupují i jednotlivci, a to především muži. Občas končí i v kuchyních hospodyněk, když se rozhodnou péct ve velkém.

Alkohol jde koupit v kanystru i na e-shopu.

"Kanystr Lašského tuzemáku si u mě objednává například má maminka, když se domluví s kamarádkami, že budou péct. Koupí ho a pak si to velké balení mezi sebou rozdělí a vyjde je levněji," popisuje Radim Tomášek, majitel e-shopu alkohol-lihoviny.cz.

Celkově ale končí v kanystrech jen nepatrná část legální produkce. Velké likérky jako například Stock Plzeň - Božkov, Rudolf Jelínek či Granette & Starorežná Distilleries totiž podle viceprezidenta Unie výrobců a dovozců lihovin (UVDL sdružuje pouze velké výrobce lihovin) Pavla Dvořáčka své produkty do kanystrů vůbec nestáčejí. Členové UVDL přitom na český trh dodávají zhruba 90 procent produkce.

Malé likérky sdružené v SVL pak ze zbývající zhruba desetiny celkové produkce stáčejí do kanystrů jen zhruba desetinu objemu vlastní produkce, takže na trhu končí v plastu zhruba procento legální výroby.

Legální trh ale podle expertů výrazně narušují černí výrobci lihovin. Objem jejich produkce se podle Dvořáčka odhaduje na zhruba pětinu celkové tuzemské spotřeby. A právě velká část nelegální výroby končí podle expertů v kanystrech a rozlévá se dál do menších dávek.

Likérky doufají, že aféra s metanolem zvýší prodej známých značek

Legální výrobci alkoholu nyní věří tomu, že se produkce nekontrolovaného černého trhu omezí, protože si lidé budou dávat po sérii úmrtí způsobených metylalkoholem na podezřelý alkohol pozor. Po prvním šoku, kdy lidé mohou omezit pití alkoholu kvůli strachu z poškození zdraví, dokonce podle výrobců může objem jejich produkce růst.

"Po této aféře očekáváme výrazný pokles prodeje z kanystrů, protože se naši odběratelé budou bát je kupovat. Naopak očekáváme mírný růst prodeje standardních půllitrových a litrových balení, a to tak, že celkové tržby by mohly i růst," odhaduje předseda SVL Kučera.

O své tržby se nebojí ani Tomášek, který své zboží kupuje právě od menšího člena SVL Likérky pod Skalkou. "Nebojím se, že by lidé kupovali alkohol méně. Mám stálé zákazníky a k tomu naopak doufám, že ke mně přijdou i noví zákazníci, kteří si nyní budou dávat pozor na kupování neznámého alkoholu vyráběného v garážích."

Podle Dvořáčka zastupujícího velké výrobce nelze dopad na prodeje nyní odhadnout. "Byli bychom samozřejmě rádi, kdyby současná aféra působila jako varování všem, aby nekupovali podezřelý alkohol a dali přednost zavedeným značkám," říká.

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově

28. března 2024  12:17

Po loňském spuštění tzv. redistributivní platby, tedy dotace, při které se vyplácí 3 500 Kč na...

Zemřel nobelista a průkopník behaviorální ekonomie Daniel Kahneman

28. března 2024  11:32

Ve věku 90 let zemřel izraelsko-americký psycholog Daniel Kahneman, který získal Nobelovu cenu za...

Dražší než Costa Concordia. Pojistné škody za Baltimore jdou do miliard dolarů

28. března 2024  10:58

Zřícení mostu Francise Scotta Keye v americkém Baltimoru může podle analytiků stát pojišťovny...

Statistici vylepšili odhad výkonu ekonomiky. HDP loni klesl o 0,2 procenta

28. března 2024  10:18

Česká ekonomika v loňském roce klesla o 0,2 procenta, zpřesnil Český statistický úřad (ČSÚ) svůj...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...