Walker odešel z domovského Kansasu spolu s rodiči v devadesátých letech a přestěhoval se na Sibiř. Jeho rodina začala hospodařit na malé mléčné farmě poblíž milionového Krasnojarsku. A právě tohle živobytí se mu shodou okolností v posledním roce vyplácí.
Loni začátkem srpna se totiž Rusko pomstilo Západu za jeho sankce navazující na anexi Krymu. Zakázalo tehdy dovoz některých druhů potravin, včetně mléčných výrobků (více zde). A právě to podle agentury AP nakoplo Walkerův obchod.
Jednak šly nahoru ceny a zároveň výrazně ubyla konkurence, čímž mu stouply prodeje. Dříve totiž na pultech obchodů zápasil s italskou konkurencí. „Nyní už tu ale vaše mozzarela nebude,“ řekl podle AP loni s úsměvem pro ruskou televizi.
Ačkoli ho záběry v Rusku proslavily, sám trvá na tom, že byly vytrženy z kontextu a není příznivcem sankcí - právě naopak. „Myslím si, že sankce nadělaly více škody než užitku, protože narušily mechanismus cen,“ vysvětluje a dodává příklad.
Dříve podle něj odběratelé platili stále zhruba stejnou cenu. „Teď ale jednou nabízejí dva tisíce rublů za kilo a podruhé devět set,“ podivuje se nad cenovou nestabilitou Walker, který podle západních médií díky plnovousu připomíná ruského rolníka minulých století.
