Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Anděl Beer City aneb Jako křen!

  7:32aktualizováno  7:32
Od května 2001 funguje v Praze u Anděla Plzeňská restaurace, vystavěná hned naproti "obchodně­administrativnímu centru" a stanici metra Anděl. To je strategicky výhodná poloha, ale sama o sobě by lokál naplnit nestačila. Důvodů, proč je tu každý den plno, až pinglové žehrají, že si ani o víkendových odpolednách moc neodpočinou, je víc.

Už pohled do výčepu evidentně vybízí k opuštění zaprášené Nádražní ulice. Za širokými dveřmi u stolečků a šikovně rozesetých opěrných pultíků může postávat až nějakých třicet lidí. Projektanti sestrojili výborné místo pro "na jedno u metra". Což cestující­hosté pochopili a na skok sem zhusta zabíhají (ačkoli, když tu člověk stojí sám, není do čeho "vrazit oči", například do televize nebo do vyšisovaných kalendářů čs. fotbalových jedenáctek.)

Pokud se odvážíme říct, že je celá hospoda zařízena v nějakém stylu, pak jde o jakousi kombinaci rudolfínského raného baroka a industriálu století páry. Viz také výčep na stropě a na podlaze astronomická symbolika, v oknech pseudostarožitné vitráže, vedle pípy skulptura z koles a táhel, nad kterou ční originální pumpa. Dobré.

Praktické a pěkné je pravděpodobně litinové zábradlí nad schody do sklepa. Ku prospěchu věci se nešetřilo ani na stolech a židlích z masivního dřeva, ani na vybavení toalet. Umělohmotné skříně klimatizací trčí ze zdi dostatečně nenápadně, takže nemohou obstojný výtvarný dojem zvrátit.

PLZEŇSKÝ RESTAURANT ANDĚL
Nádražní ul., Praha 5­ - Smíchov
Otevřeno denně 11­ - 23 hod., (výčep od 10 hod.). Suterénní vinárna a bowling v pá a so až od 14 hod. Za pěkného počasí "zahrádka" ve dvoře. V hlavním lokále asi 80 míst.
Prazdroj 12° tank 19,50 Kč *****
Kvalita obsluhy ****
Celkový dojem ****
Žádná hvězdička je nejméně, pět nejvíc. Útratu si platí autoři sami, o hodnocení personál neví.
Problematickým kusem je ovšem rytíř s plamenným mečem, respektive brnění stojící dole ve výklenku naproti dvoudráhovému bowlingu. Zbytečnost.

Plzeňskou dvanáctku točí u Anděla velmi dobře, takže není přehnané konstatovat, že konkurenci dostávají i klasické pražské špičky (U tygra, U Krále Brabantského, U Jelínků). Pozoruhodné. Tradicionalisté, nepodceňujte Anděl Beer City!

Zdejší jídelníček staví hodně na žízeň táhnoucích chodech znáte třeba "pivní kompot"? Skutečně to vypadá jako kompot, jen místo kousků ovoce napichujete nakrájené olomoucké tyčinky a lák sestává z octa, cibule a chili. Za pozornost stojí i andělské tousty Káji Snopa (křupavý chléb, sekaná potřená hořčicí a posypaná směsicí delikatesních papriček alias "kozích" rohů). I smažené olomoucké tvarůžky ve fajnovém pivním těstíčku...

Nespletete se u knedlozel (například různorodá Smíchovská bašta a v ní výborné bílé zelí) nebo u svíčkové. Na "zlaté pečené koleno" nám nezbylo sil, Pupíkovy náboje (třená niva, cibule, česnek) nebyly na skladě, ale i tak se skoro jistě dá říct, že v české pivní kuchyni jsou tu na výši.

Drobnost - je opravdu nutné počítat u utopenců po deseti gramech "příplatek na váhu", jak stojí na jídelním lístku? Vážit každý naložený buřtík zvlášť, to hraničí se škudlivostí, dvojnásob v tak velkém podniku, kterému se evidentně daří.

Ano, večer po práci je hospoda zatížená tak, že číšník na objednávku "Já bych si dal to a to..." jen úsečně odtušil "Nedal...", čímž naznačil, že dotyčný pamlsek už v kuchyni nemají. Na vybavování není čas. A vtom se zničehonic z "rudolfínského" stropu spouští obří plátno ano, je tady Liga mistrů! Pár nespokojenců se pískotem dožaduje zvuku, uspějí a v pivnici už definitivně není slyšet vlastního slova...

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Benzina přejmenovala benzin Natural 95 na Efecta 95.
Nezlevňují. Ceny pohonných hmot v Česku se drží na hladině z minulého týdne

Ceny pohonných hmot v ČR od minulého týdne mírně vzrostly. Nejprodávanější benzin Natural 95 zdražil pouze o haléř na průměrných 30,23 Kč za litr. Jeho cena se...  celý článek

Ananas z Lidlu. Češi, Slováci a Maďaři kupují jiný než Němci a Rakušané. Je...
PŘEHLED: Další šizené potraviny. Sýrová náhražka, jablko místo pomeranče

Rozdíly v kvalitě potravin jsou i v privátních značkách řetězců. Test, který zpracoval Ústav konzervace potravin Vysoké školy chemicko-technologické, srovnával...  celý článek

kiwi
Hitparáda cenových extrémů potravin: nejvíc podražilo kiwi a máslo

Co mají společného melouny, pomeranče a kiwi? Kromě exotiky je to i vysoká cena, kterou si za ně zákazníci připlácejí v obchodech. Kilo kiwi zdražilo na sto...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.