Na druhém místě skončila pražská restaurace La Degustation Bohéme Bourgeoise, třetí je restauraci Alcron v pražském hotelu Radisson Blu.
TOP 10 restaurací
|
Vítězná restaurace šéfkuchaře Jana Štěrby se nachází v lesích v severovýchodní části Středočeského kraje ve zrekonstruovaném zámku, který funguje jako pětihvězdičkový hotel.
"Z letošního vítěze mám velkou radost. Kromě toho, že jsou v Chateau Mcely kreativní, tak se zároveň snaží maximálně využívat místních surovin," uvedl zakladatel ankety Pavel Maurer.
Z mimopražských podniků se v první desítce ještě umístily restaurace Promenáda v Karlových Varech a brněnský podnik zaměřený na mořské speciality Koishi Fish & Sushi, který anketu vyhrál loni. "Díky Bohu nezůstávají ti nejlepší šéfkuchaři a restauratéři pouze v hlavním městě," podotkl Maurer.
Anketa probíhá už patnáct let, hlasovat může každý, ať už pomocí klasického papírového dotazníku, přes internet nebo ve speciální mobilní aplikaci. Známkami jako ve škole se hodnotí jídlo, obsluha a interiér. Letošního ročníku se zúčastnilo 1009 hodnotitelů.