Cena avokáda láme rekordy, může za to slabá sezona a rostoucí poptávka

  17:48aktualizováno  17:48
Ceny avokáda letos vzrostly na maxima za nejméně dvě desetiletí a zdražují tak milovníkům guacamole jejich oblíbenou mexickou pomazánku. Vzhůru je žene prudký růst poptávky ve světě v situaci, kdy má produkce avokáda v Mexiku a Kalifornii slabší sezonu, uvedla agentura Bloomberg.

Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Desetikilogramová bedna avokáda z mexického státu Michoacán, který je největším mexickým producentem této plodiny, stála ke konci minulého týdne 530 pesos (686 Kč). Je to dvojnásobek proti stejnému období loňského roku a dosud nejvíce podle údajů, které se začaly shromažďovat před 19 lety.

Poptávka po avokádech zaznamenala v posledních letech dramatický nárůst. Americká spotřeba na hlavu dosáhla v roce 2015 zhruba 3,5 kilogramu, dvojnásobek proti roku 2006, plyne z amerických vládních údajů. Spotřebitelé v nynější vlně zájmu o zdravé potraviny k tomuto ovoci nepřitahuje jen jeho chuť ale také vysoký obsah zdraví prospěšných olejů a dalších složek.

Avokádo je nový palmový olej. Hlad po superpotravině ničí mexickou přírodu

Vedle USA po avokádech prudce vzrostla poptávka i v Číně nebo Evropě, uvedl analytik Roland Fumasi z pobočky Rabobank v kalifornském Fresnu. „Odebírají mnohem více produkce z Mexika. takže na USA zůstává méně,“ dodal Fumasi.

Mexiko dodává do USA 82 procent tamní spotřeby avokáda. Jeho dodávky do Spojených států přitom předloni vzrostly na zhruba 900 milionů kilogramů z pouhých 12 milionů kilogramů v roce 2000.

Pěstování avokáda se vyznačuje vysokou sklizní jednu sezonu a nižší úrodou v dalším roce; poslední sezona přitom byla slabší, řekl Fumasi. V Kalifornii, která zajišťuje zbytek americké spotřeby, by letos měla produkce klesnout o 44 procent, předpovídá státní komise pro avokádo.

Maloobchodní cena avokáda minulý měsíc v USA vzrostla proti loňsku o téměř 30 procent, uvádějí údaje ministerstva zemědělství USA. Podle Fumasiho ceny zůstanou nejméně do léta vysoké a kupci budou muset doufat, že příští mexická sklizeň bude vyšší.

Michoacán, Mexiko

Michoacán, Mexiko

Mapy poskytuje freytag & berndt vydavatel nejrozsáhlejšího obrazového vlastivědného průvodce o naší zemi Český atlas.

Autor:

Nejčtenější

V příštím roce přijde ekonomická krize, řekl ekonom Pikora v Rozstřelu

Ekonom Vladimír Pikora v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel. (4. prosince 2018)

„O tom, že krize přijde, nemusíme pochybovat. Podle mého názoru k tomu dojde v příštím roce,“ uvedl ekonom Vladimír...

Světové burzy rychle ztrácejí, propad akcií může přivolat recesi i v Česku

Newyorská burza (24. 8. 2015)

Finanční trhy zachvátila „blbá nálada“. Burzy po celém světě již několik dnů v řadě ztrácejí a ani vyhlídky nejsou...

Štědrá nadílka ve Škodovce, zaměstnanci dostali bonus i prémii 12 tisíc

Ilustrační snímek

Zaměstnanci mladoboleslavské automobilky Škoda si před letošními Vánocemi výrazně finančně polepší. Společnost totiž...

Protesty drtí francouzskou ekonomiku, šokovaní turisté ze země odjíždějí

Hnutí žlutých vest opět demonstruje v Paříži a dalších francouzských městech...

Protesty takzvaného hnutí žlutých vest proti vládním reformám těžce zasáhly francouzskou ekonomiku. Výrazný útlum tržeb...

Finanční správa si kvůli EET došlápla na soukromé kluby, padaly pokuty

Příběh elektronické evidence tržeb

Zátah ve 24 provozovnách, označených jako soukromé kluby, kde se místní scházejí za zábavou a za pitím, uskutečnili v...

Další z rubriky

Léčba mužské neplodnosti - miliardový byznys budoucnosti, věští analytici

Ilustrační fotografie

Problémy s neplodností řeší v téměř polovině případů muži. Přesto je trh zaměřený na mužskou plodnost teprve v...

Prahu mají turisté raději než Miami nebo Las Vegas, ukázal žebříček

Pražský hrad

Výlety do světových metropolí neztratily na své přitažlivosti ani v roce 2018. Očekává se, že turisté letos celkem...

PŘEHLEDNĚ: Hněv Francouzů v pěti ekonomických ukazatelích

Ve Francii vypukly 8. 12. další násilné protesty. Policie v centru Paříže...

Na mnoha místech ve Francii v úterý pokračovaly protesty proti prezidentovi Emmanuelu Macronovi. Některé představitele...

Najdete na iDNES.cz