Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Cena avokáda láme rekordy, může za to slabá sezona a rostoucí poptávka

  17:48aktualizováno  17:48
Ceny avokáda letos vzrostly na maxima za nejméně dvě desetiletí a zdražují tak milovníkům guacamole jejich oblíbenou mexickou pomazánku. Vzhůru je žene prudký růst poptávky ve světě v situaci, kdy má produkce avokáda v Mexiku a Kalifornii slabší sezonu, uvedla agentura Bloomberg.

Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Desetikilogramová bedna avokáda z mexického státu Michoacán, který je největším mexickým producentem této plodiny, stála ke konci minulého týdne 530 pesos (686 Kč). Je to dvojnásobek proti stejnému období loňského roku a dosud nejvíce podle údajů, které se začaly shromažďovat před 19 lety.

Poptávka po avokádech zaznamenala v posledních letech dramatický nárůst. Americká spotřeba na hlavu dosáhla v roce 2015 zhruba 3,5 kilogramu, dvojnásobek proti roku 2006, plyne z amerických vládních údajů. Spotřebitelé v nynější vlně zájmu o zdravé potraviny k tomuto ovoci nepřitahuje jen jeho chuť ale také vysoký obsah zdraví prospěšných olejů a dalších složek.

Avokádo je nový palmový olej. Hlad po superpotravině ničí mexickou přírodu

Vedle USA po avokádech prudce vzrostla poptávka i v Číně nebo Evropě, uvedl analytik Roland Fumasi z pobočky Rabobank v kalifornském Fresnu. „Odebírají mnohem více produkce z Mexika. takže na USA zůstává méně,“ dodal Fumasi.

Mexiko dodává do USA 82 procent tamní spotřeby avokáda. Jeho dodávky do Spojených států přitom předloni vzrostly na zhruba 900 milionů kilogramů z pouhých 12 milionů kilogramů v roce 2000.

Pěstování avokáda se vyznačuje vysokou sklizní jednu sezonu a nižší úrodou v dalším roce; poslední sezona přitom byla slabší, řekl Fumasi. V Kalifornii, která zajišťuje zbytek americké spotřeby, by letos měla produkce klesnout o 44 procent, předpovídá státní komise pro avokádo.

Maloobchodní cena avokáda minulý měsíc v USA vzrostla proti loňsku o téměř 30 procent, uvádějí údaje ministerstva zemědělství USA. Podle Fumasiho ceny zůstanou nejméně do léta vysoké a kupci budou muset doufat, že příští mexická sklizeň bude vyšší.

Michoacán, Mexiko

Michoacán, Mexiko

Mapy poskytuje Freytag&Berndt, aplikaci PhoneMaps stáhnete zdarma pro iOS i Android.

Autor:


Nejčtenější

Máma se synem zašpuntovali víno kondomem, nápad jim vydělává miliony

Balení vinných kondomů.

Jistě jste už někdy ztratili špunt od lahve a dumali, jak situaci vyřešit. Američanka Laura Bartlettová se svým synem...

Lidé se stěhují do okolí měst, každé ráno pak tráví v autech v kolonách

Stávka na francouzské železnici nahnala více lidí do aut. V Paříži se tvoří...

Kvůli vysokým cenám bydlení ve městech roste poptávka po nemovitostech v jejich okolí. „Evidujeme meziroční růst zájmu...



PŘEHLEDNĚ: Lidé špatně odhadují platy. Podívejte se, komu by přidali

Ilustrační snímek

Nejvíc platově podhodnoceni jsou učitelé, sociální pracovníci a zdravotní sestry, naopak přiměřený plat berou praktičtí...

Makléř si myslel, že pracuje v demoverzi, teď žádá vyplatit miliony eur

Harouna M Traore

Francouzský obchodník na burze žaluje makléřskou firmu Valbury Capital. Žádá, aby mu vyplatila 10 milionů eur, které...

Do důchodu později a jiné daně, radí Česku OECD

Ilustrační snímek

Česko by mělo navázat věk pro odchod do důchodu na očekávanou délku života. Doporučuje to Organizace pro hospodářskou...

Další z rubriky

Chce být prezidentem USA. Ochráním vás před stroji, slibuje svým voličům

Americký byznysmen Andrew Yang

Kampaně pro prezidentské volby v roce 2020 se pomalu rozjíždějí. Jedním z nekonvenčních kandidátů je i newyorský...

Pan Tesla překvapivě podpořil republikány, dal jim 34 tisíc dolarů

Americký miliardář Elon Musk

Šéf Tesly a firmy SpaceX Elon Musk mohutně „zatápí“ pod kotlem americké Republikánské straně. Věnoval v přepočtu přes...

Ryanair ruší kvůli stávkám lety, dotkne se to desítek tisíc lidí

Dopravce Ryanair nakupuje nové letouny Boeing 737 MAX.

Irská nízkonákladová letecká společnost Ryanair kvůli stávce palubního personálu příští týden zruší více než dvanáct...

Najdete na iDNES.cz