Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Až na výjimky dopadly párky dobře

  10:00aktualizováno  10:00
Jsou vídeňské párky z hypermarketů kvalitní? Co si o nich myslí porotci, kteří je hodnotili? Většina výrobků dopadla dobře, v některých případech by ale hodnotící komisi nestačila ani pětibodová stupnice.
Hot dog, párek - (c) profimedia.cz/corbis

Hot dog, párek - (c) profimedia.cz/corbis - Hot dog, párek. | foto: profimedia.cz/corbis

Eduard Slanec, Státní veterinární správa Praha
Všechny výrobky, které jsme hodnotili, jsou na přiměřené úrovni. Některé byly o trochu lepší nebo výrazně lepší a asi tak tři čtyři neodpovídaly ani konzistencí, ani barvou, ani chutí. Ty první patří do luxusnějších obchodů, kde je cenová relace vyšší. A ty druhé zřejmě směřují do obchodů, které chtějí nabízet levnější zboží.

Zdeňka Panovská, Vysoká škola chemicko-technologická Praha
Někteří výrobci asi spoléhají na to, že se párek vždy jí s něčím výrazným - s kečupem nebo hořčicí, které mohou horší chuť zakrýt. Podezření, že se výrobce snaží něco zamaskovat, mám i u párků, kde to přehánějí s kořením.

Petra Jelečková, Makro Cash & Carry ČR
Zdá se, že jsme ochutnali reprezentativní vzorek párků na českém trhu. Na jedné straně výrobky, které mají dobrou masovou chuť, jsou v přírodním střívku... Na druhé straně jsou i výrobky, které jsou téměř nepoživatelné a dá se o nich možná s úspěchem pochybovat, zda vůbec odpovídají vyhlášce.

Josef Duben, Státní veterinární správa Praha
Našel bych tři čtyři párky, které by stálo za to jíst ještě jednou. Ale zároveň by se tu našly také tři čtyři, které bych nikomu nedoporučil.

Vlasta Sofková, Státní zemědělská a potravinářská inspekce Ústí nad Labem
Výsledek mě ani moc nepřekvapil. Odpovídá zhruba tomu, na co přichází inspekce při hodnocení párků v obchodech. Asi jedna třetina je vyhovujících, ostatní jsou chuťově nebo vzhledově hodnoceny jako nedostačující.

Jan Rosmus, Státní veterinární ústav Praha
Část párků dopadla velmi dobře a menší část velmi špatně, celkově mně ale úroveň tohoto testu přišla jako dobrá.

Jiří Drobný, Ústav pro vyšetřování potravin Praha
Docela to šlo. Byly tu lepší výrobky, byly i horší, a mám i jednoho generála hvězdné pěchoty: vzorek číslo patnáct (Lidl, nejhorší z testu) podle mě nemá s vídeňským párkem nic společného.

Helena Boudová, Státní veterinární ústav Praha
Překvapilo mě, co se také dá považovat za vídeňský párek. Byly tady úplné propadáky, ale i takové, které bych si s chutí koupila.

Dana Kinclová, Globus ČR
Některé byly vyloženě dobré, některé špatné. U jednoho vzorku jsem musela rozšířit stupnici na šestku, abych neukřivdila všem předcházejícím adeptům. Párek, který se po ohřátí neudrží pohromadě, snad ani nemůže být vídeňský párek.

Autoři:


Nejčtenější

Bílí tygři budou muset pryč, říká ředitel liberecké zoo

Šéf liberecké zoo David Nejedlo prožívá těžké časy.

Ředitel Zoo Liberec David Nejedlo zastává názor, že zoo se nemá veřejnosti podbízet – s divokými zvířaty se na fotkách...

Létají v noci a většími letadly. Letiště Praha začalo trestat za hluk

Airbus A380.

V okolí pražského letiště roste hluk vinou některých dopravců. Ti používají například jiná letadla, než by měli, a také...



10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....

Pět týdnů dovolené, vyšší mzdy a kratší pracovní týden, požadují odbory

Předseda ČMKOS Josef Středula na shromáždění odborářů před začátkem...

Na třináct set odborářů z celé republiky přijelo v úterý do Prahy, aby formulovali své požadavky. Chtějí zvýšení mezd o...

Pojištění proti pokutám je přitěžující okolnost, rozhodl Nejvyšší správní soud

policie radar měření rychlost celostátní akce

Uzavření pojistky proti pokutám může být ve správním řízení bráno jako přitěžující okolnost, upozornil deník Právo na...

Další z rubriky

TEST DNES: Úplné výsledky testu müsli, ovocných a ořechových tyčinek

Ilustrační snímek

MF DNES otestovala čtyřiadvacet „zdravých“ tyčinek. První část testu je věnována müsli tyčinkám a flapjackům. Druhá je...

Řetězce lákaly na slevy, zaplatí pokuty za 10 milionů korun

Supermarket Albert (ilustrační snímek)

Za účtování vyšších cen než deklarovaných během výprodejů uložila Česká obchodní inspekce obchodníkům ve 2. čtvrtletí...

TEST DNES: Někde jen vločky, ovoce a ořechy, v jiných tyčinkách až 30 přísad

Ilustrační snímek

Müsli, ořechové, ovocné, proteinové, flapjacky, tyčinky všeho druhu zaplavují obchody. Nepovažujeme je za mlsání,...

Najdete na iDNES.cz