Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Beaujolais Nouveau přichází. A s anglickým sloganem

  13:07aktualizováno  13:07
Časy se mění. I věc tak ryze francouzská jako mladé víno Beaujolais nouveau dostalo kvůli lepšímu marketingu anglický slogan. Po padesáti letech se tradiční motto "Le beaujolais nouveau est arrivé" proměnilo na "It ́s beaujolais nouveau time".
Beaujolais Nouveau

Beaujolais Nouveau se smí otevřít až třetí listopadový čtvrtek, letos tedy 17. listopadu. | foto: Václav PancerMF DNES

Nadnárodní slogan má dát prodejům vína nový impuls jak na francouzském trhu tak i v cizině. Anglické heslo má oslovit především mladé ve věku 25 až 34 let, ta podle agentury Inter Beaujolais „příznivě přijímá symboly oslav a přátelské zábavy, které jsou s tímto vínem spojeny“.

Ročník 2005 si vinaři z oblasti Beaujolais obzvlášť pochvalují. Hrozny byly prý zdravé a počasí příznivé.

„Nebylo příliš mnoho vláhy, takže bobule byly koncentrované. Barva vína je proti jiným ročníkům dost intenzivní,“ říká francouzský vinař Denis Chilliet.

Ve vůni degustátoři našli směs černých a červených plodů, v některých případech i s kořenitějším nádechem připomínajícím lékořici. Chuť má být vyvážená, kulatá a dlouhá.

V loňském roce se v oblasti Beaujolais vyrobilo celkem 1,3 milionu hektolitrů vína. Z toho se zhruba 440 tisíc hektolitrů prodalo jako mladé víno. Letos bude produkce zhruba o deset procent nižší.

Zhruba polovina mladého beaujolais se vypije ve Francii, polovina v cizině. Největšími odběrateli jsou Japonsko, Německo a USA. Pro srovnání v Japonsku se vypije ročně kolem 94 tisíc hektolitrů, v Česku asi 2000.

Podle Francouzů se víno vylisované z hroznů odrůdy gamay nejlépe hodí k předkrmům, uzeninám, plodům moře či rybím salátům.

Autor:


Nejčtenější

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...

10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....



Pět týdnů dovolené, vyšší mzdy a kratší pracovní týden, požadují odbory

Předseda ČMKOS Josef Středula na shromáždění odborářů před začátkem...

Na třináct set odborářů z celé republiky přijelo v úterý do Prahy, aby formulovali své požadavky. Chtějí zvýšení mezd o...

Pojištění proti pokutám je přitěžující okolnost, rozhodl Nejvyšší správní soud

policie radar měření rychlost celostátní akce

Uzavření pojistky proti pokutám může být ve správním řízení bráno jako přitěžující okolnost, upozornil deník Právo na...

Prověřte, jak získal majetek! Na finanční správu přišlo 1 173 podnětů

Ilustrační snímek

Už třetím rokem Češi hlásí příjmy, které se nemusejí psát do daňových přiznání. Pokud to neudělají, riskují do budoucna...

Další z rubriky

Na točené zašlo méně lidí než loni. Pivo má zachránit svatý Václav

Nejtypičtější způsob čepování piva je „na hladinku“, kdy krémová pěna sahá...

Obliba baleného piva nadále stoupá, točené si naopak dopřeje stále méně lidí. Do hospod má zákazníky přilákat již šestý...

Roundup od ledna skončí, zavelelo ministerstvo. Zahrádkáři dostanou výjimku

Přípravek na hubení plevelů Roundup

Stát od ledna zakáže využívání herbicidu glyfosát na urychlení dozrávání a vysušování plodin, nebude také možná jeho...

Robotů se nebojme, dají nám víc práce, tvrdí Světové ekonomické fórum

Obchod Robot Cache

Díky technologickému pokroku může ve světě vzniknout do poloviny příštího desetiletí dvojnásobný počet pracovních míst,...

Najdete na iDNES.cz