Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Bezedný kelímek z KFC se zmenšil, firmě loni poprvé klesly tržby

  0:21aktualizováno  0:21
Pobočky rychlého občerstvení KFC zmenšily svůj "bezedný" kelímek. Člověk si tak musí jít víckrát přidat, nebo vypít méně. Provozovatel restaurací společnost Amrest argumentuje tím, že se tak snaží zamezit plýtvání.

KFC zmenšilo objem svých "bezedných" kelímků

Relativně robustní kelímek, oficiálně určený na 0,4 litru, který si mohl zákazník sám doplnit, kolikrát chtěl, zeštíhlel na velikost 0,35 litru.

"I když si jdu přidat dvakrát, stejně jako předtím, vypiji toho méně. A nejhorší je, když si musím vzít jídlo s sebou a natočím si tak jen jednou," říká šestatřicetiletý Tomáš z Prahy, jenž v KFC obědvá zhruba jednou za týden.

Firma odmítá, že by ji ke zmenšení kelímků vedlo šetření. Argumentuje tím, že chce jen omezit plýtvání. "Naši zákazníci si chodí přidat třeba třikrát a nakonec vše nevypijí. Věříme, že přes menší kelímky můžeme takové plýtvání omezit. Je to krok k větší odpovědnosti a náš obchod z toho také těží," uvedl jednatel společnosti Amrest Douglas John Noble pro MF DNES.

KFC poprvé klesly tržby

Úspora v nákladech by se však značce KFC, která patří do nadnárodní potravinářské skupiny s americkými kořeny Yum, hodila. Firmě se totiž poprvé v tuzemské historii loni snížily meziročně tržby i počet transakcí v restauracích.

Podle výroční zprávy KFC loni v Česku utržilo 1,58 miliardy korun bez DPH, což je zhruba o 1,2 procenta méně než v roce 2009. Transakce klesly o necelá dvě a půl procenta na 14,3 milionu. Společnosti klesla také průměrná útrata na zákazníka na 109 korun, což je podobná suma jako mezi lety 2006 a 2007. Rekordních 114 korun za účet si lidé dopřávali v předkrizovém roce 2008.

Podle Noblea stojí za loňskými nižšími tržbami méně nově otevřených restaurací, zavírání těch méně výdělečných i menší výkony zavedených lokalit. "Také jsme renovovali některé důležité restaurace, takže byly nějakou dobu zavřené," vysvětluje šéf Amrestu. Letošek bude podle něj podstatně lepší a firma by měla otevřít rekordní počet nových restaurací.

KFC kupuje suroviny od českých dodavatelů

Nové KFC přibude například v ostravském centru Avion, jde ale také o další značky, které patří do skupiny Yum a potažmo do tuzemského Amrestu, jako jsou Starbucks či Burger King. Podle Noblea by se příští rok měl Starbucks poprvé objevit v Brně a v Ostravě, ještě letos by měl Burger King otevřít pobočku přímo v centru Prahy.

KFC v Česku zaměstnává zhruba 1 200 lidí a mezi své dodavatele se snaží vybírat tuzemské firmy. Podle loňské výroční zprávy například většinu kuřecího masa dodává Vodňanská drůbež ze skupiny Agrofert miliardáře Andreje Babiše, zeleninou řetězec výhradně zásobovala firma Beskyd Fryčovice, jež náleží do agrární skupiny Gabriela Večeři.

V mezinárodním měřítku KFC loni mírně rostlo s výjimkou amerického trhu, kde stagnuje. Nejlépe se mu daří v Číně, kde už pět let každý rok v prodejích přidá zhruba třetinu. V čele skupiny Yum stojí osmapadesátiletý David Novak, podle časopisu Forbes 23. nejlépe placený americký manažer. Roční plat má kolem třiceti milionů dolarů.



Nejčtenější

Putinův poradce připravil nejbohatší Rusy během dne o miliardy dolarů

Ilustrační snímek

Nejzámožnější Rusové ztratili v jednom jediném dni přes tři miliardy dolarů. Může za to návrh ekonomického poradce...

Uhýbejte vpravo. Pravidla pro průjezd sanitek se změní od října

Nový způsob řazení v jízdních pruzích při průjezdu policie, hasičů a záchranářů.

Řidiči v kolonách budou muset nově uvolnit vozům policie, hasičů a záchranářů prostor mezi levým a přiléhajícím jízdním...



Turecká krize se přelévá do Evropy, stahuje s sebou i českou korunu

Současný turecký prezident Recep Tayyip Erdogan se prohlásil za vítěze...

Evropské akcie i euro zůstávají pod tlakem kvůli obavám z ekonomické krize v Turecku. Jednotná evropská měna během...

Konec nočních nákupů, hlásí Tesco. Obchody v Česku zkrátí otevírací dobu

Obchodní dům Tesco. Logo.

Desítky tuzemských supermarketů britského řetězce Tesco zkrátí od září svou otevírací dobu. Místo půlnoci budou obchody...

KOMENTÁŘ: Hrozí další krize? Už na ni může být zaděláno

Zaměstnanci Lehman Brothers

Současné dění na akciových trzích vyvolává vzpomínky na velké krize v letech 2000 a 2008. A je třeba si připomenout, že...

Další z rubriky

Kdo vyplatí Muskův převod Tesly? Mluví se o Saúdské Arábii

Šéf automobilky Tesla Elon Musk.

Šéf automobilky Tesla Elon Musk uvolnil dodatečné informace o převedení Tesly do soukromých rukou. V pondělí na svém...

Málo lidí a nízké platy. Hamáček chce pro Českou poštu miliardu navíc

Ilustrační snímek

Ministr vnitra Jan Hamáček (ČSSD) chce, aby Česká pošta ze státního rozpočtu místo současných 500 milionů korun mohla...

Důležitý a přísně střežený. Bezpečí Zuckerberga stojí miliony dolarů

Mark Zuckerberg mluví o novém vyhledávání jako o dlouhodobém projektu, který se...

Společnost Facebook v loňském roce utratila za ochranu svého šéfa Marka Zuckerberga 7,3 milionu dolarů (přes 160...

Najdete na iDNES.cz