Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Ceres: tuk od sicilské bohyně úrody

  11:53aktualizováno  11:53
Bezesporu nejsilnější stáj slavných značek výrobků má v Ústeckém kraji Setuza. Mýdlu s jelenem či zubní pastě Odol úspěšně sekunduje i rostliny tuk Ceres a jeho mladší bratr, olej Ceresol. Vyrábí se tu už přes sto let a stále si drží na trhu dominantní pozici.

První tuk se značkou Ceres se objevil roku 1903 a vyráběl se z jedlého kokosového tuku. Největší potravinářský závod v předválečné Evropě tehdy firma Schicht teprve budovala a Ceres se tak "narodil" ještě ve starém závodě v Rynolticích na Děčínsku.

Ceresem proti alkoholu
Už roku 1911 však byla v Ústí spuštěna moderní ztužovna tuků, první v Evropě a čtvrtá na světě. Ceres si získával na trhu stále větší oblibu a značka se brzy rozšířila i na další pokrmové tuky.

Rostlinný olej Ceresol je jen o rok mladší než Ceres. Úspěch této ochranné známky firma Schicht samozřejmě reklamně využila. Na továrních budovách zářil do dálky nápis Ceres Fabrik.

DALŠÍ DÍLY SERIÁLU
O SLAVNÝCH ZNAČKÁCH
NAJDETE ZDE
"Johann Schicht byl zavilý bojovník proti alkoholismu a chtěl své zákazníky vychovávat. Uvedl na trh ovocné šťávy s názvem Ceres Saft a myslel si, že lidé dají jeho šťávě přednost před pivem a vínem," připomíná ústecký archivář Vladimír Kaiser dalšího, dnes už neznámého člena rodiny Ceresů.

Stavy se sice na trhu ujaly, ale asi jenom málokterý ze schíchtových zákazníků v nich skutečně objevil náhražku alkoholu. Výroba ovocných šťáv Ceres Saft skončila v Ústí roku 1952.

Jedna z mála inovací
Jedlý tuk Ceres a rostlinný olej Ceresol ale přežily rakousko-uherské mocnářství, prvorepublikové Československo, Velkoněmeckou říši, socialistické Českovensko i návrat kapistalismu po roce 1989 a následné rozdělení republiky. Po dočasném poválečném útlumu se Ceres vrátil na trh v roce 1947 a až do roku 1984 se jeho původní receptura prakticky neměnila. Pak nastoupil nový šlehaný tuk Ceres soft.

"Byla to jedna ze vzácných a moderních inovací ve stojatých vodách socialistického trhu. Na rozdíl od nevýrazných tuků balených v papíře nebo alobalu přišel v novém praktickém plastovém obalu s jasným, výrazným potiskem a nabízel šlehaný tuk, který dloho vydržel, neboť byl šlehán dusíkem. Spojoval kvalitní výrobek s atrativním obalem," popsal moderní historii značky Ceres finanční analytik Setuzy Vilém Vácha, v jehož péči jsou i ochranné známky firmy.

Od roku 1986 se Setuza vrátila i k masivní výrobě rostlinného oleje Ceresol. Postavení obou značek na trhuje dodnes silné. Ceres s osmnáctiprocentním podílem na českém trhu je druhý nejprodávaněší a Ceresol se 17 procenty zaujímá mezi oleji dokonce první místo. Obojí se stále vyrábí v ústeckém závodě.

Jméno podle bohyně úrody
Jak vlastně přišel Ceres ke svému jménu? Ceres či Ceresa byla sicilská bohyně úrody, která dle pověsti naučila lidstvo orat a věnovala jim pšenici. "Lidé z počátku minulého století měli antické tradice v obecné úctě, díky rakousko-uherském školství byla jména římských bohyň a bohů dobře známa," říká Vilém Vácha.

Jeho slova dokazuje i značka rostlinného tuku Hera od konkurenční firmy Unilever. Hera totiž byla jedna ze sester bohyně Ceres. Jménem Ceres nazvali astronomové také jednu z nově objevených hvězd.

Pokrmový tuk Ceres se začal vyrábět v ústecké Setuze už v roce 1903.

Autor:


Nejčtenější

Máma se synem zašpuntovali víno kondomem, nápad jim vydělává miliony

Balení vinných kondomů.

Jistě jste už někdy ztratili špunt od lahve a dumali, jak situaci vyřešit. Američanka Laura Bartlettová se svým synem...

PŘEHLEDNĚ: Lidé špatně odhadují platy. Podívejte se, komu by přidali

Ilustrační snímek

Nejvíc platově podhodnoceni jsou učitelé, sociální pracovníci a zdravotní sestry, naopak přiměřený plat berou praktičtí...



Lidé se stěhují do okolí měst, každé ráno pak tráví v autech v kolonách

Stávka na francouzské železnici nahnala více lidí do aut. V Paříži se tvoří...

Kvůli vysokým cenám bydlení ve městech roste poptávka po nemovitostech v jejich okolí. „Evidujeme meziroční růst zájmu...

Makléř si myslel, že pracuje v demoverzi, teď žádá vyplatit miliony eur

Harouna M Traore

Francouzský obchodník na burze žaluje makléřskou firmu Valbury Capital. Žádá, aby mu vyplatila 10 milionů eur, které...

Startup chce prorazit s pánským vibrátorem. Líbil se víc než Apple Watch

Pánský vibrátor Tenuto

Startup MysteryVibe chce změnit vnímání sexu. Podle firmy se totiž sex stává spíše součástí wellness. Kromě tomu...

Další z rubriky

Číňané na ústupu, CEFC se zbavila podílu v cestovce Canaria Travel

Sídlo čínské společnosti CEFC v Šanghaji

Čínská skupina CEFC se zbavila svého 49,99procentního podílu v cestovní kanceláři Canaria Travel, který loni v říjnu...

Do důchodu později a jiné daně, radí Česku OECD

Ilustrační snímek

Česko by mělo navázat věk pro odchod do důchodu na očekávanou délku života. Doporučuje to Organizace pro hospodářskou...

Bude pršet, zdražíme deštníky. O cenách zboží v e-shopech rozhodují roboti

Digitální cenovky v obchodě Tchibo na Zličíně.

Do Česka míří západní trend automatizace cenotvorby. O zboží v obchodech rozhodují počítače. Výsledná cena může být...

Najdete na iDNES.cz