Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Češi už víc nevypijí, pivo míří ven

  1:00aktualizováno  1:00
Loni české pivovary dodávaly tolik značek, že skoro každý den v roce si pivař mohl dát jinou. Loňská produkce tuzemského národního moku byla nejvyšší za posledních deset let. Celkem se uvařilo 18,75 milionu hektolitrů, tedy tři a tři čtvrtě miliardy půllitrů.
Pivo - (c) profimedia.cz/corbis

Pivo - (c) profimedia.cz/corbis - Pivo - ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Mezi nejprodávanějšími značkami vévodí Gambrinus, kterého se loni vypilo přes čtyři miliony hektolitrů.

"S pivními hvězdami je to stejné jako s jinými, musí se do nich investovat," komentuje to šéf Svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.

I když čeští pivaři stále vypijí nejvíce půllitrů na hlavu ve světě, víc nedokážou. Výroba pro domácí trh dokonce meziročně o pár procent klesla. Se 160 litry piva na osobu navíc významně podle Veselého pomáhají turisté.

Proto se české pivovary stále více obracejí na zahraničí. Loni se jim povedlo vyvézt o čtvrtinu více piva, celkem 2,64 milionu hektolitrů. A netýká se to jen velkých pivovarských skupin.

"Nalézt nová odbytiště pro české pivo se v loňském roce podařilo malým i velkým pivovarům a výroba i export trvale rostou," tvrdí Veselý. Export piva se za posledních pět let zvýšil o dvě třetiny.

Hodně tomu podle pivovarníků pomohl vstup do Evropské unie, čímž padly bariéry v nových členských zemích a hlavně se zjednodušila administrativa. Z osmačtyřiceti domácích pivovarů loni vyváželo jedenačtyřicet.

Přitom tři největší exportéři - Plzeňský Prazdroj, Staropramen a Budvar - vyvezli méně. Podle Veselého je to tím, že roste aktivita ostatních společností. Největším odbytištěm pro české pivo je Německo, Slovensko a Británie.

Domácí pivovary jsou v rukou 38 společností. Vedle klasických výrobců je v tuzemsku ještě 30 restauračních minipivovarů, z nichž nejstarší je pražský U Fleků, jehož historie sahá do roku 1499.

Nejvíce piva loni uvařila tradičně skupina Plzeňského Prazdroje, která s 8,45 milionu hektolitrů piva ovládá skoro polovinu českého trhu. Sekundovat plzeňským dokáže jen Staropramen a Budějovický Budvar.

V Česku se vaří hlavně výčepní piva a ležáky. Zatím málo významná, zato nejrychleji rostoucí je výroba nealkoholického piva, jež loni poprvé překročila jednoprocentní podíl na celkové produkci.

Letos podle pivovarníků počasí zatím nepřeje, ale celkově počítají s dalším růstem produkce. "Co se dnes nevypije, to se zítra už nedohoní," říká Veselý.

Autoři: ,



Nejčtenější

Prodavači jsou dražší než vysokoškoláci. Anomálie však dlouho nevydrží

(ilustrační snímek)

Současný trh práce zažívá anomálie v odměňování. Kdo hledá práci, může si u dané firmy říct víc, než mají stávající...

Motýlí efekt a duha na českých bankovkách. Podívejte se na nové prvky

Státní tiskárna cenin představila nové ochranné prvky, které budou na...

Státní tiskárna cenin slaví devadesát let od svého vzniku. Významné jubileum spojila s unikátní výstavou cenin, kde má...



Ceny pozemků pro dům vyskočily na dvojnásobek. Kolik stojí ve vašem kraji?

Inženýrské sítě

Ceny stavebních pozemků stoupaly nejstrměji v posledních sedmi letech na Vysočině, v Královéhradeckém kraji a ve...

Hladové české firmy posílí tisíc Filipínců, pracantů s dobrou angličtinou

Filipínský dělník

Do Česka má letos prostřednictvím vládního programu na zaměstnávání cizinců přijet tisíc Filipínců. Budou vítanou...

Zuckerbergovo bezpečí podražilo, Facebook denně platí stovky tisíc

Šéf Facebooku Mark Zuckerberg

Facebook loni utratil za bezpečnost Marka Zuckerberga 7,3 milionu dolarů, v přepočtu 150 milionů korun. Vyplývá to ze...

Další z rubriky

KVÍZ: Kolik chmele je v půllitru a co je spilka? Otestujte se, co víte o pivu

(Ilustrační snímek)

Jsme národ pivařů. Alespoň to platí o spotřebě na hlavu. Každý Čech do sebe za rok otočí v průměru pár set půllitrů....

České hotely Orea investují půl miliardy. Hosté otevřou pokoje mobilem

Pokoje hotelu Resort Horizont Šumava po chystané  modernizaci. Hotelová síť...

Přední tuzemská hotelová síť Orea Hotels & Resort, která vlastní například pražský hotel Pyramida a řadu horských či...

Podezřele levné stavební nabídky budou mít utrum, stát víc ocení kvalitu

Asfaltér Josef Horák pracuje jako řidič finišeru na dostavbě dálnice D8 u...

Úředníci ministerstva dopravy dostanou manuál, který by je měl upozornit na podezřele nízkou cenu ve výběrových...

Najdete na iDNES.cz