Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Česká tmavá piva slaví úspěch v zahraničí

  9:45aktualizováno  9:45
Čeští pivovarníci vaří a především vyvážejí totiž dvakrát více tmavého piva než dříve. Právě export se stará o úspěch tmavého piva. Jeho spotřeba v Česku přitom mírně klesá. Přesto přicházejí pivovary s novinkami. Například Budvar začne v červenci prodávat tmavé pivo v lahvích.
pivo

pivo | foto: Profimedia.cz

Loni pivovary vyprodukovaly zhruba 550.000 hektolitrů tmavých piv proti 412.000 hektolitrům v roce 2003. Vývoz se v tomto období téměř zdvojnásobil na 268.000 hektolitrů.

Z údajů Českého svazu pivovarů a sladoven vyplývá, že naproti tomu výstav pro tuzemsko po nárůstu v roce 2004 loni meziročně klesl o desetinu na 280.000 hektolitrů. Tmavé a řezané moky představují asi tři procenta výstavu domácích pivovarů.

Podle předsedy svazu Jana Veselého bývala před sto lety tato piva velmi populární a představovala asi polovinu spotřeby. Říkalo se jim černá a granátová. Od té doby vzrostla konzumace piva a změnily se chuťové návyky, kdy postupně získaly naprostou dominanci na českém trhu světlá výčepní piva a ležáky. Tmavým mokům se nyní daří na zahraničních trzích a představují zhruba devět procent exportu.

 Na českém trhu si v současnosti si spotřebitelé mohou vybrat z více než 50 tmavých piv. Z toho je asi 40 výčepních, šest až sedm ležáků a obdobný počet speciálů. Zhruba tři čtvrtiny objemu se prodají v restauracích a hospodách.

Například Budějovický Budvar začal vyrábět tmavý ležák v dubnu 2004. Do konce roku prodal zhruba 9.800 hektolitrů, v následujícím roce už to bylo o 30 procent více, čemuž napomohlo i zahájení exportu. Odbyt ale rostl i na českém trhu. Letos firma začala toto pivo stáčet i do lahví. Prodej do zahraničí v tomto obalu zahájila v únoru, na domácím trhu bude lahvový tmavý ležák Budvar od července.

Tmavé pivo má v nabídce rovněž Plzeňský Prazdroj. Export tmavého Kozla jsou podle mluvčího Alexeja Bechtina roste, především do Skandinávie. "Například ve Finsku je to přední importované pivo," uvedl.

Pivovary Staropramen mají v portfoliu pivo Staropramen Černý. "Ve srovnání s pivem Staropramenem Světlý jsou prodeje tmavého piva okrajové a dlouhodobě se udržují na stabilní úrovni. Primárně nejsou cílem objemy tmavého piva, ale hlavně rozšíření nabídky spotřebiteli," uvedla mluvčí společnosti Michaela Trýznová. V roce 2002 uvedla firma na trh také polotmavý ležák Staropramen Granát.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Lidé na volby prosázeli už 60 milionů
Volby jako hazard. Češi utratili v sázkách na Sněmovnu přes 100 milionů

Sázky na sněmovní volby překonaly 100 milionů korun. Převýšily tak více než dvojnásobně rekordní politickou událost, kterou byly prezidentské volby z roku...  celý článek

(Ilustrační snímek)
KOMENTÁŘ: Protiunijní Sněmovna ekonomice nepřidá. Pozor na daňové kolotoče

Devět politických stran ve Sněmovně je sám o sobě prvek nestability a nečitelnosti, což nikdy není dobré pro ekonomiku. Volby krátkodobě s českou ekonomikou...  celý článek

Hotel Hilton na pražské Florenci je na prodej. Největší český hotel nabízí...
Praha, nový ráj hoteliérů. Rostou ceny pokojů i poptávka po hotelech

Tuzemští hoteliéři zažívají zlaté časy. Do země jezdí stále víc zahraničních turistů, obsazenost hotelů roste. Stejně jako ceny, které si majitelé ubytovacích...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.