Česko dobývají automaty na mléko, do konce roku jich bude stát čtyři sta

  1:07aktualizováno  1:07
Vypadá i funguje jako automat na kávu. Vhodíte mince, zmáčknete tlačítko a místo kelímku vložíte lahev. Za pár sekund máte natočený litr mléka. Čeští zemědělci našli alespoň částečnou náplast na nízké výkupní ceny mléka – začali ho prodávat lidem přímo přes automaty. Obcházejí tak v řetězci k zákazníkovi mlékárny i obchodníky.

Mlékomaty dobývají Česko. Do konce roku mají vyrůst i ve velkých městech. | foto: MF DNES

Novinka, která zatím dobývá hlavně venkov, by se v průběhu března měla objevit i v Praze či Brně. Firma Agri Toko, která mlékomaty v Česku dodává, zatím tají, kde přesně by se stroje měly objevit.

Automaty však nenahrávají jen zemědělcům, spokojení jsou i zákazníci – kupují si mléko, které neprocestuje před vypitím půlku republiky a ani neprojde v mlékárně úpravami. "Ta chuť mléka se nedá srovnat, chutná mnohem lépe, čerstvěji," říká Antonín Jirka z Liberce. Není divu: mléko má přes čtyři procenta tuku, zatímco v obchodní síti koupíte maximálně mléko s obsahem 3,5 procenta.

Za pravdu mu dává i zemědělský analytik Petr Havel. "Čerstvé mléko je nutričně mnohem bohatší, i po převaření má lepší vlastnosti než například odstředěné trvanlivé nízkotučné mléko. To je často jen jako obarvená bílá voda," dodal Havel.

Nevýhodou mléka z mlékomatu je mnohem kratší trvanlivost, maximálně tři dny. Zemědělci se proto snaží automaty umisťovat do center měst, aby k nim lidé měli co nejsnazší přístup a mohli si ho kupovat například každý den.

Levnější než v obchodě

Mléko v mlékomatech není nijak ošetřené, a proto je nutné ho správně tepelně upravit, což spousta lidí nedělá. "Jsou už známy případy, kdy lidé měli střevní problémy kvůli čerstvému mléku," říká Havel. Podle zemědělců by však mělo být zdravotně nezávadné, po celou dobu je pod teplotou čtyři stupně.

Mléko z automatu je i není levnější než v obchodě. Pokud porovnáte ceny plnotučného mléka, pak je podle údajů Českého statistického úřadu výhodnější automatové. Lehčí nebo krabicové verze však mohou vyjít levněji v supermarketu.

V Česku v současnosti funguje 64 automatů, které zemědělci plní svým mlékem a za patnáct korun je prodávají lidem. "Do konce roku čekáme, že v celé zemi bude kolem 400 automatů," říká Libor Rokos z firmy Agri Toko.

Zájem lidí o čerstvé mléko překvapil jak prodejce těchto strojů, tak i samotné zemědělce. Pro ty automaty představují cestu k vyšším ziskům. "Denně prodám kolem 400 litrů," říká Robert Erlebach, majitel automatu v centru Liberce, který tak prodává přímo zhruba polovinu toho, co každý den od svých krav nadojí. Někdy se před automatem udělá i fronta.

Výkupní ceny mléka loni spadly v průměru až k šesti korunám za litr. V automatu se litr prodává za 15 korun. "Když odečtu náklady na pronájem, přepravu mléka a splácení automatu, vychází mi to kolem devíti korun za litr," dodal Erlebach.

Mlékomat však drtivé většině zemědělců spásu nepřinese – letos farmáři na mléku prodělají šest až sedm miliard korun. "Je to možné řešení odbytu hlavně pro menší producenty mléka, ale jinak je ten objem spíše zanedbatelný," říká výkonný ředitel Českomoravského mlékárenského svazu Michal Němec.

"Osobně jsem přesvědčen, že velká města budou vděčnějšími odběrateli než menší obce. Lidé ve městech jsou citlivější a přístupnější k myšlenkám zdravějšího a tradičního způsobu života," vysvětlil Rokos z Agri Toko.

Autor:

Nejčtenější

Kvůli kolapsu D1 ministerstvo zvažuje zakázat kamiony v levém pruhu

Odstavené kamiony blokovaly dálnici D1 poblíž obce Jiřice mezi Humpolcem a...

Ministr dopravy Dan Ťok viní z kolapsu dopravy na dálnici D1 především řidiče kamionů a dokonce ve spolupráci s policií...

ŘSD zkontrolovalo problematický úsek D1. O víkendu tu nebyl jediný dělník

Odstavené kamiony blokovaly dálnici D1 poblíž obce Jiřice mezi Humpolcem a...

Zástupci Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) zkontrolovali problematický úsek dálnice D1 u Humpolce, kde měla firma...

Elektřina bude luxusní zboží, řekl energetický expert v Rozstřelu

Energetický expert společnosti ENAS Vladimír Štěpán v diskusním pořadu iDNES.cz...

Emisní povolenky budou výrazně v dalších letech zdražovat elektřinu. Už se to děje, domácnosti si v příštím roce...

Protesty žlutých vest drtí ekonomiku Francie. Katastrofa, hlásí ministr

Příznivci hnutí žlutých vest po celé Francii znovu vyšli do ulic, při...

Pozitivní výhledy na růst francouzské ekonomiky začíná zahalovat kouř. Francouzská centrální banka v pondělí kvůli...

Ťok dal ultimátum stavební firmě. D1 u Humpolce má dostavět do pondělí

Tiskové konference se po skončení zasedání vlády účastnil premiér Andrej Babiš...

Ministr dopravy Dan Ťok pohrozil česko-italskému sdružení, které modernizuje dálnici D1 u Humpolce. Buď dokončí práce...

Další z rubriky

Stát dostane zpět dvě miliardy, rozhodl soud v kauze CS Fondů

Soud (ilustrační foto)

Před šesti lety musela Česká republika zaplatit společnosti Akro jako odškodné dvě miliardy korun. Ty teď po rozhodnutí...

Česká firma uspěla v marketingové soutěži, je druhou nejlepší na světě

Yemi A.D.

Česká agentura JAD Productions patřící choreografovi a režisérovi působícímu v Česku pod jménem Yemi A.D. získala na...

Místo dárků výpovědi. Jak uživíme rodiny, bojí se teď zaměstnanci GM

Zaměstnanci továrny GM v kanadské Oshawě.

Necelý měsíc před Vánocemi se musí tisíce lidí ve Spojených státech a Kanadě namísto shánění dárků strachovat o vlastní...

Najdete na iDNES.cz