Česko dobývají automaty na mléko, do konce roku jich bude stát čtyři sta

  1:07aktualizováno  1:07
Vypadá i funguje jako automat na kávu. Vhodíte mince, zmáčknete tlačítko a místo kelímku vložíte lahev. Za pár sekund máte natočený litr mléka. Čeští zemědělci našli alespoň částečnou náplast na nízké výkupní ceny mléka – začali ho prodávat lidem přímo přes automaty. Obcházejí tak v řetězci k zákazníkovi mlékárny i obchodníky.

Mlékomaty dobývají Česko. Do konce roku mají vyrůst i ve velkých městech. | foto: MF DNES

Novinka, která zatím dobývá hlavně venkov, by se v průběhu března měla objevit i v Praze či Brně. Firma Agri Toko, která mlékomaty v Česku dodává, zatím tají, kde přesně by se stroje měly objevit.

Automaty však nenahrávají jen zemědělcům, spokojení jsou i zákazníci – kupují si mléko, které neprocestuje před vypitím půlku republiky a ani neprojde v mlékárně úpravami. "Ta chuť mléka se nedá srovnat, chutná mnohem lépe, čerstvěji," říká Antonín Jirka z Liberce. Není divu: mléko má přes čtyři procenta tuku, zatímco v obchodní síti koupíte maximálně mléko s obsahem 3,5 procenta.

Za pravdu mu dává i zemědělský analytik Petr Havel. "Čerstvé mléko je nutričně mnohem bohatší, i po převaření má lepší vlastnosti než například odstředěné trvanlivé nízkotučné mléko. To je často jen jako obarvená bílá voda," dodal Havel.

Nevýhodou mléka z mlékomatu je mnohem kratší trvanlivost, maximálně tři dny. Zemědělci se proto snaží automaty umisťovat do center měst, aby k nim lidé měli co nejsnazší přístup a mohli si ho kupovat například každý den.

Levnější než v obchodě

Mléko v mlékomatech není nijak ošetřené, a proto je nutné ho správně tepelně upravit, což spousta lidí nedělá. "Jsou už známy případy, kdy lidé měli střevní problémy kvůli čerstvému mléku," říká Havel. Podle zemědělců by však mělo být zdravotně nezávadné, po celou dobu je pod teplotou čtyři stupně.

Mléko z automatu je i není levnější než v obchodě. Pokud porovnáte ceny plnotučného mléka, pak je podle údajů Českého statistického úřadu výhodnější automatové. Lehčí nebo krabicové verze však mohou vyjít levněji v supermarketu.

V Česku v současnosti funguje 64 automatů, které zemědělci plní svým mlékem a za patnáct korun je prodávají lidem. "Do konce roku čekáme, že v celé zemi bude kolem 400 automatů," říká Libor Rokos z firmy Agri Toko.

Zájem lidí o čerstvé mléko překvapil jak prodejce těchto strojů, tak i samotné zemědělce. Pro ty automaty představují cestu k vyšším ziskům. "Denně prodám kolem 400 litrů," říká Robert Erlebach, majitel automatu v centru Liberce, který tak prodává přímo zhruba polovinu toho, co každý den od svých krav nadojí. Někdy se před automatem udělá i fronta.

Výkupní ceny mléka loni spadly v průměru až k šesti korunám za litr. V automatu se litr prodává za 15 korun. "Když odečtu náklady na pronájem, přepravu mléka a splácení automatu, vychází mi to kolem devíti korun za litr," dodal Erlebach.

Mlékomat však drtivé většině zemědělců spásu nepřinese – letos farmáři na mléku prodělají šest až sedm miliard korun. "Je to možné řešení odbytu hlavně pro menší producenty mléka, ale jinak je ten objem spíše zanedbatelný," říká výkonný ředitel Českomoravského mlékárenského svazu Michal Němec.

"Osobně jsem přesvědčen, že velká města budou vděčnějšími odběrateli než menší obce. Lidé ve městech jsou citlivější a přístupnější k myšlenkám zdravějšího a tradičního způsobu života," vysvětlil Rokos z Agri Toko.

Autor:


Nejčtenější

Výplach na americké burze se přelévá do celého světa, do Česka také

Ilustrační snímek

Akcie ve Spojených státech zaznamenaly ve středu nejprudší denní propad za několik měsíců. Pokles cen zasáhl hlavně...

Banku s „hodným bankéřem“ spolkne Moneta. Přejmenuje se na Air Bank

Air Bank už dlouho láká nové klienty úspěšnou televizní kampaní se zlým a...

Obchod za dvacet miliard výrazně změní rozložení sil v českém bankovnictví. Po spojení Monety, Air Bank a části Home...



Zmetek, označil Ťok lokomotivy, které České dráhy koupily dvakrát dráž

Ilustrační snímek

Optikou ministra dopravy Dana Ťoka jsou lokomotivy Emil Zátopek zmetkem, který je nutné vrátit výrobci. Za...

Všichni chtěli spot ve stylu Air Bank, říká autor. Nově opisuje E.ON

Reklama na služby E.ON.

Jedni říkají, že jde o „vykrádačku“, jiní to tak nevidí. Spotů, které se inspirovaly populárními krátkými reklamami Air...

Mladí chtějí žít na dluh a mít hned to, na co rodiče šetřili, říká bankéř

Šéf Sberbank Edin Karabeg

Mileniálové si půjčují a jsou častěji ochotni jít do rizika než jejich rodiče, myslí si šéf české pobočky Sberbank Edin...

Další z rubriky

Říkali nám, že e-shop s kytarami je hloupost, tvrdí největší prodejce

„Lidé nám říkali, že prodávat hudební nástroje přes internet je hloupost. Jeli...

Jedna kytara muzikantům nestačí, říká spolumajitel e-shopu Kytary.cz Vladimír Myslík. Největší prodejce v Česku, který...

Češi si připlatí i za další značku piva, ceny zvyší také Bernard

Stanislav Bernard

Rodinný pivovar Bernard z Humpolce od 29. října zdraží svá piva. Cenu sudového moku zvýší v průměru o 70 haléřů,...

Módní trh na roztrhání. Česko si vyhlédl další německý e-shop

Čísla by nám měli usnadnit orientaci ve velikostech, občas to bývá ale naopak....

Nové e-shopy dál vstupují na český trh s módou. Krátce po vstupu německého Zalanda expanduje do České republiky další...



Najdete na iDNES.cz