Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Chcete si v Praze užít idylu vinohradu? Běžte do Tróji

  7:00aktualizováno  7:01
Ve sklence dobré víno loňského ročníku, na dosah ruky zrají hrozny... Prostě idyla. O hroznech se teprve diskutuje, jaký mok asi vydají, oko občas spočine na barokní fasádě zámku. Kde? V Pražské Tróji v areálu botanické zahrady u viničního domku postaveném na vinici svaté Kláry.
Vinice v pražské Tróji chce v budoucnu nabídnout všechny v tuzemsku pěstované odrůdy

Vinice v pražské Tróji chce v budoucnu nabídnout všechny v tuzemsku pěstované odrůdy | foto: Radek Pecák

Největší pražská, tři a půl hektaru velká, vinice je na stejném místě už od středověku. Minimálně za Karla IV. zde hrozny sklízeli a pak až do roku 1925 zde byla vinice nepřetržitě. Pak se změnila v zahradu a kupodivu obnovena byla za nejtvrdšího komunistického režimu na počátku padesátých let. Nynější podoba je ze sedmdesátých let.

Vinice leží na prudkém svahu. "Není sem možno vjíždět s mechanizací, a tak se vše dělá ručně," říká vedoucí vinice, jinak zaměstnankyně botanické zahrady Vladimíra Bahulová.

Původně se zdejší vinná réva zpracovávala ve sklepích pod vinicí stojícího Trojského zámku. V současné době se vozí ke zpracování do Mělníku, i když určité plány na zřízení sklepního hospodářství v Botanické zahradě existují.

Ve viničním domku je malá vinotéka. Tam prodávají několik druhů vín pocházejících z této vinice a také vybrané vzorky produkce kvalitních českých a moravských vinařů. Víno je možné si vypít uvnitř v místnosti u krbu nebo, což je v letošním babím létě obzvláště příjemné, na nádherné terase. Otevřeno tu je vždy, když je otevřena botanická zahrada, tedy každý den mimo pondělků.

Pěstují zde Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, Modrý Portugal, Chrupku bílou a červenou, Ryzlink vlašský, Tramín červený, Muškát moravský a Sauvignon. "Postupně tady ale chceme mít zastoupeny všechny v České republice registrované moštové odrůdy," říká Vladimíra Bahulová.

Autor:


Nejčtenější

Řetězce zveřejnily, kolik platí pokladním, a stejně o ně mají nouzi

pokladní, ilustrační snímek

Výše průměrné mzdy, kterou platí řetězce prodavačům a pokladním, byla donedávna tabu. Předloni ji začal zveřejňovat...

Jak jedí chudé rodiny? Před výplatou o chlebu, po ní pizza a ovoce

Krajíce natřete hořčicí a domácí majonézou, navrch rozdrobte čedar.

Na jídlo a potřeby pro chudé může Česko čerpat 700 milionů korun z Fondu evropské pomoci nejchudším osobám. Většina...



„Levná“ pracovní síla není levná. Rumuni v Česku vydělávají víc než Češi

Ilustrační snímek

Občané Rumunska, kteří pracují v České republice, mají vyšší průměrnou mzdu než zaměstnanci s českým občanstvím. V...

Japonská společnost se omluvila za zaměstnance, protahoval si pauzu na oběd

Fast food, Japonsko

Japonská městská vodárenská společnost se na tiskové konferenci pro média omluvila za to, že jeden z jejích zaměstnanců...

Návrh rozpočtu EU je pro Česko naprosto nepřijatelný, tvrdí Babiš

Premiér Andrej Babiš (4.6.2018)

Návrh rozpočtu Evropské unie na příští programovací období je pro českou vládu podle premiéra Andreje Babiše (ANO)...

Další z rubriky

Češi prosázeli rekordních 224 miliard, na výhrách brali 184 miliard

Sportka

Češi loni prosázeli rekordních 224,1 miliardy korun, meziročně o 14,1 procenta více. Objem vyplacených výher vzrostl o...

Antimonopolní úřad posvětil vstup CITIC Group do CEFC Europe

Sídlo čínské společnosti CEFC v Šanghaji

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže schválil vstup čínské státní společností CITIC Group do společnosti CEFC Group...

Řetězce zveřejnily, kolik platí pokladním, a stejně o ně mají nouzi

pokladní, ilustrační snímek

Výše průměrné mzdy, kterou platí řetězce prodavačům a pokladním, byla donedávna tabu. Předloni ji začal zveřejňovat...

Najdete na iDNES.cz