Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Chcete si v Praze užít idylu vinohradu? Běžte do Tróji

  7:00aktualizováno  7:01
Ve sklence dobré víno loňského ročníku, na dosah ruky zrají hrozny... Prostě idyla. O hroznech se teprve diskutuje, jaký mok asi vydají, oko občas spočine na barokní fasádě zámku. Kde? V Pražské Tróji v areálu botanické zahrady u viničního domku postaveném na vinici svaté Kláry.
Vinice v pražské Tróji chce v budoucnu nabídnout všechny v tuzemsku pěstované odrůdy

Vinice v pražské Tróji chce v budoucnu nabídnout všechny v tuzemsku pěstované odrůdy | foto: Radek Pecák

Největší pražská, tři a půl hektaru velká, vinice je na stejném místě už od středověku. Minimálně za Karla IV. zde hrozny sklízeli a pak až do roku 1925 zde byla vinice nepřetržitě. Pak se změnila v zahradu a kupodivu obnovena byla za nejtvrdšího komunistického režimu na počátku padesátých let. Nynější podoba je ze sedmdesátých let.

Vinice leží na prudkém svahu. "Není sem možno vjíždět s mechanizací, a tak se vše dělá ručně," říká vedoucí vinice, jinak zaměstnankyně botanické zahrady Vladimíra Bahulová.

Původně se zdejší vinná réva zpracovávala ve sklepích pod vinicí stojícího Trojského zámku. V současné době se vozí ke zpracování do Mělníku, i když určité plány na zřízení sklepního hospodářství v Botanické zahradě existují.

Ve viničním domku je malá vinotéka. Tam prodávají několik druhů vín pocházejících z této vinice a také vybrané vzorky produkce kvalitních českých a moravských vinařů. Víno je možné si vypít uvnitř v místnosti u krbu nebo, což je v letošním babím létě obzvláště příjemné, na nádherné terase. Otevřeno tu je vždy, když je otevřena botanická zahrada, tedy každý den mimo pondělků.

Pěstují zde Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, Modrý Portugal, Chrupku bílou a červenou, Ryzlink vlašský, Tramín červený, Muškát moravský a Sauvignon. "Postupně tady ale chceme mít zastoupeny všechny v České republice registrované moštové odrůdy," říká Vladimíra Bahulová.

Autor:


Nejčtenější

Bílí tygři budou muset pryč, říká ředitel liberecké zoo

Šéf liberecké zoo David Nejedlo prožívá těžké časy.

Ředitel Zoo Liberec David Nejedlo zastává názor, že zoo se nemá veřejnosti podbízet – s divokými zvířaty se na fotkách...

Létají v noci a většími letadly. Letiště Praha začalo trestat za hluk

Airbus A380.

V okolí pražského letiště roste hluk vinou některých dopravců. Ti používají například jiná letadla, než by měli, a také...



10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....

Pět týdnů dovolené, vyšší mzdy a kratší pracovní týden, požadují odbory

Předseda ČMKOS Josef Středula na shromáždění odborářů před začátkem...

Na třináct set odborářů z celé republiky přijelo v úterý do Prahy, aby formulovali své požadavky. Chtějí zvýšení mezd o...

Pojištění proti pokutám je přitěžující okolnost, rozhodl Nejvyšší správní soud

policie radar měření rychlost celostátní akce

Uzavření pojistky proti pokutám může být ve správním řízení bráno jako přitěžující okolnost, upozornil deník Právo na...

Další z rubriky

Roundup od ledna skončí, zavelelo ministerstvo. Zahrádkáři dostanou výjimku

Přípravek na hubení plevelů Roundup

Stát od ledna zakáže využívání herbicidu glyfosát na urychlení dozrávání a vysušování plodin, nebude také možná jeho...

Robotů se nebojme, dají nám víc práce, tvrdí Světové ekonomické fórum

Obchod Robot Cache

Díky technologickému pokroku může ve světě vzniknout do poloviny příštího desetiletí dvojnásobný počet pracovních míst,...

Cestovky už plní fond miliony, zaplatí se z něj kompenzace klientům

Ilustrační snímek

Cestovní kanceláře nalily do garančního fondu první platby na kompenzace klientům při krachu. Aktuálně je v něm 12...

Najdete na iDNES.cz