Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Chcete si v Praze užít idylu vinohradu? Běžte do Tróji

  7:00aktualizováno  7:01
Ve sklence dobré víno loňského ročníku, na dosah ruky zrají hrozny... Prostě idyla. O hroznech se teprve diskutuje, jaký mok asi vydají, oko občas spočine na barokní fasádě zámku. Kde? V Pražské Tróji v areálu botanické zahrady u viničního domku postaveném na vinici svaté Kláry.
Vinice v pražské Tróji chce v budoucnu nabídnout všechny v tuzemsku pěstované odrůdy

Vinice v pražské Tróji chce v budoucnu nabídnout všechny v tuzemsku pěstované odrůdy | foto: Radek Pecák

Největší pražská, tři a půl hektaru velká, vinice je na stejném místě už od středověku. Minimálně za Karla IV. zde hrozny sklízeli a pak až do roku 1925 zde byla vinice nepřetržitě. Pak se změnila v zahradu a kupodivu obnovena byla za nejtvrdšího komunistického režimu na počátku padesátých let. Nynější podoba je ze sedmdesátých let.

Vinice leží na prudkém svahu. "Není sem možno vjíždět s mechanizací, a tak se vše dělá ručně," říká vedoucí vinice, jinak zaměstnankyně botanické zahrady Vladimíra Bahulová.

Původně se zdejší vinná réva zpracovávala ve sklepích pod vinicí stojícího Trojského zámku. V současné době se vozí ke zpracování do Mělníku, i když určité plány na zřízení sklepního hospodářství v Botanické zahradě existují.

Ve viničním domku je malá vinotéka. Tam prodávají několik druhů vín pocházejících z této vinice a také vybrané vzorky produkce kvalitních českých a moravských vinařů. Víno je možné si vypít uvnitř v místnosti u krbu nebo, což je v letošním babím létě obzvláště příjemné, na nádherné terase. Otevřeno tu je vždy, když je otevřena botanická zahrada, tedy každý den mimo pondělků.

Pěstují zde Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, Modrý Portugal, Chrupku bílou a červenou, Ryzlink vlašský, Tramín červený, Muškát moravský a Sauvignon. "Postupně tady ale chceme mít zastoupeny všechny v České republice registrované moštové odrůdy," říká Vladimíra Bahulová.

Autor:



Nejčtenější

Brity pobouřila cibule v plastu z Lidlu. Mayová vyhlásila odpadu válku

Lidl začal prodávat loupané cibule v plastu. Zákazníci krok kritizují.

Britové na sociálních sítích kritizují diskontní řetězec Lidl za to, že začal prodávat loupanou cibuli v plastových...

Diesely nikdo nechce. V britských automobilkách hrozí masivní propouštění

(Ilustrační snímek)

Pracovníci automobilového průmyslu ve Velké Británii mají důvod k obavám. Snaha o ukončení provozu dieselových vozidel...



Ceny bytů rapidně vzrostly. Za cenu jednoho v Praze jich v Ústí koupíte osm

(Ilustrační snímek)

Ceny bytů v Česku za tři roky zdražily o čtvrtinu. Průměrná cena za byt o výměře 65 metrů čtverečních se vyšplhala...

Spodničkáři Jejího Veličenstva přišli o licenci. Kvůli pikanteriím v knize

Britská královna Alžběta II. na garden party v zahradách Buckinghamského paláce...

Společnost Rigby & Peller měla výsadní postavení – dodávala luxusní spodní prádlo přímo do Buckinghamského paláce. S...

Nový rekord. Norwegian Airlines zvládly nejrychlejší let přes Atlantik

Ilustrační snímek

Aerolinky Norwegian Airlines drží rekord v letu přes Atlantik v nejkratším čase uskutečněný podzvukovým komerčním...

Další z rubriky

Dokážou zkrotit hluk v kancelářích, zaměstnance dělají šťastnějšími

Jaroslav Vendl (vlevo) a Jan Kaňka vyrábějí ve své firmě SilentLab mimo jiné...

Před třemi lety Jaroslav Vendl a Petr Konečný rozbíhali společnost, která prodává prosklené příčky do kanceláří. Čím...

ANKETA: Vyberte podnikatelský příběh roku 2017

Cenu čtenářů MF DNES a iDNES.cz za Nejlepší podnikatelský příběh roku 2016...

Čtyři „ženské“ firmy, vedle nich čtyři „mužské“. A v jedné z nich se zrodil podnikatelský příběh roku 2017. Pomozte ho...

Stát vypsal soutěž na podporu kvalitních potravin. Babiš tendr kritizuje

košík, ilustrační foto

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) vypsal soutěž na část tendru na tříletou podporu kvalitních potravin za...

Najdete na iDNES.cz