Chcete si v Praze užít idylu vinohradu? Běžte do Tróji

  7:00aktualizováno  7:01
Ve sklence dobré víno loňského ročníku, na dosah ruky zrají hrozny... Prostě idyla. O hroznech se teprve diskutuje, jaký mok asi vydají, oko občas spočine na barokní fasádě zámku. Kde? V Pražské Tróji v areálu botanické zahrady u viničního domku postaveném na vinici svaté Kláry.
Vinice v pražské Tróji chce v budoucnu nabídnout všechny v tuzemsku pěstované odrůdy

Vinice v pražské Tróji chce v budoucnu nabídnout všechny v tuzemsku pěstované odrůdy | foto: Radek Pecák

Největší pražská, tři a půl hektaru velká, vinice je na stejném místě už od středověku. Minimálně za Karla IV. zde hrozny sklízeli a pak až do roku 1925 zde byla vinice nepřetržitě. Pak se změnila v zahradu a kupodivu obnovena byla za nejtvrdšího komunistického režimu na počátku padesátých let. Nynější podoba je ze sedmdesátých let.

Vinice leží na prudkém svahu. "Není sem možno vjíždět s mechanizací, a tak se vše dělá ručně," říká vedoucí vinice, jinak zaměstnankyně botanické zahrady Vladimíra Bahulová.

Původně se zdejší vinná réva zpracovávala ve sklepích pod vinicí stojícího Trojského zámku. V současné době se vozí ke zpracování do Mělníku, i když určité plány na zřízení sklepního hospodářství v Botanické zahradě existují.

Ve viničním domku je malá vinotéka. Tam prodávají několik druhů vín pocházejících z této vinice a také vybrané vzorky produkce kvalitních českých a moravských vinařů. Víno je možné si vypít uvnitř v místnosti u krbu nebo, což je v letošním babím létě obzvláště příjemné, na nádherné terase. Otevřeno tu je vždy, když je otevřena botanická zahrada, tedy každý den mimo pondělků.

Pěstují zde Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, Modrý Portugal, Chrupku bílou a červenou, Ryzlink vlašský, Tramín červený, Muškát moravský a Sauvignon. "Postupně tady ale chceme mít zastoupeny všechny v České republice registrované moštové odrůdy," říká Vladimíra Bahulová.

Autor:

Nejčtenější

Hygienické peklo v čínských hotelech. Personál usvědčila skrytá kamera

Na každý povrch dnes existují specializované přípravky, někdy si však poradíte...

Čínské luxusní hotely se musely omluvit poté, co se na sociální síti objevilo video, ve kterém jejich zaměstnanci...

Dráhy nevědí, co s historickými vlaky. Prodělávají jim 40 milionů ročně

Lokomotiva řady 750.356 přezdívaná Brejlovec je jednou z těch, kterou chtějí...

Na ministerstvech dopravy a kultury vzniká plán na záchranu parních lokomotiv a dalších historických vozidel, o které...

Obchody si akcemi Black Friday utahují smyčku kolem krku, říká odborník

Black Friday

Od pondělí 19. listopadu začnou u některých obchodníků výprodeje na tzv. Černý pátek. Řada e-shopů však ve snaze zvýšit...

Cigarety bez dýmu. Firma láká Čechy na zahřívaný tabák, lékařka varuje

Americká společnost Philip Morris představila novou generaci zahřívaných...

Společnost Philip Morris ČR v úterý představila novou generaci zahřívaných cigaret bez kouře iQOS 3. Vedle ní přišla i...

Zemřel majitel výrobce optiky Meopta. Přezdívalo se mu přerovský Baťa

Úspěšný byznysmen Čechoameričan Paul Rausnitz, který v 90. letech zachránil...

V neděli zemřel podnikatel a válečný veterán Paul Rausnitz, který ze dna přivedl ke globálnímu úspěchu výrobce...

Další z rubriky

Převod peněz v sekundách už je možný. Banky ale zatím vyčkávají

Mobito, nová možnost placení přes mobilní telefon

Poslat peníze manželce, aby je měla na účtu k dispozici za pár sekund. Zaplatit za telefon až večer v den splatnosti a...

Předražené IT systémy ministerstva práce, „sleva“ nakonec nebyla zadarmo

Bývalá ministryně práce a sociálních věcí Michaela Marksová

Za ministryně práce Michaely Marksové proběhly tendry na systémy na výplatu dávek za stovky milionů. Vysoutěžená částka...

Karoq v Kvasinách skončí, Volkswagen tam začne montovat Passaty

Volkswagen Passat

Vedení Volkswagenu rozhodlo o zajímavé rošádě. Výrobu vozů rodiny Passat, která dlouho bývala vlajkovou lodí německého...

Najdete na iDNES.cz