Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Chcete vlastní sýr? Pronajměte si krávu

  11:00aktualizováno  11:00
Milovníci švýcarských sýrů už nemusí spoléhat na nabídku obchodů a "průmyslově" vyráběných pochutin. Jedna z farem v alpském regionu Brienz jim nabízí k pronájmu krávy - z nadojeného mléka se pak zákazníkům vyrábějí jejich osobní sýry.

Švýcarští farmáři často pronajímají krávy restauracím, které se chtějí pyšnit vlastními sýry, pronájem ze strany soukromých klientů je ale vzácný.

"Máme už kolem 25 zájemců," chlubí se Helga Wylerová, která se s manželem Paulem o farmu stará.

Letní pronájem krávy vyjde na 380 švýcarských franků, tedy necelých osm tisíc korun. K tomu se ještě platí 40 rappů (asi osm korun) za každý nadojený litr mléka.

Farmáři se postarají o zbytek, každý ze zákazníků by si ale měl ještě odpracovat jeden den na alpské pastvině.

Na podzim pak čekají na klienty jejich sýry. Každá z pronajatých krav dokáže nadojit takové množství mléka, které vystačí na 70 až 120 kilogramů sýra.

V přepočtu tak kilogram vlastního švýcarského sýra vychází na něco málo přes tři sta korun.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Hotel Hilton na pražské Florenci je na prodej. Největší český hotel nabízí...
Praha, nový ráj hoteliérů. Rostou ceny pokojů i poptávka po hotelech

Tuzemští hoteliéři zažívají zlaté časy. Do země jezdí stále víc zahraničních turistů, obsazenost hotelů roste. Stejně jako ceny, které si majitelé ubytovacích...  celý článek

Nesprávné provedení okna, tvar ostění neumožňuje obtékání teplým vzduchem. Na
Kupujete nemovitost? Pozor na skryté vady, na reklamaci máte 5 let

Každý rok v Česku proběhne převod zhruba půl milionu bytů a rodinných domů. Technický stav nemovitosti se smluvně mezi kupujícím a prodávajícím přitom řeší jen...  celý článek

Majitel skupiny KKCG Karel Komárek
Ropný magnát Komárek rozšiřuje IT stopu KKCG. Koupil 70 procent AutoContu

Skupina KKCG podnikatele Karla Komárka koupila 70procentní podíl v předním českém dodavateli informačních technologií AutoCont. Firma o tom informovala ve...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.