Výkonnost českého zemědělství je horší než před válkou. Ubylo hlavně skotu

  14:24
Výkonnost zemědělství je podle Agrární komory nižší než v roce 1936. Prasat a slepic sice přibylo, není jich však tolik jako v minulosti. Počty skotu naopak poklesly. Mluvčí komory Jiří Felčárek uvedl, že české zemědělství má nezdravou strukturu. Rostlinná výroba převažuje nad chovem zvířat, nedochází ke zhodnocení rostlinných komodit a chybí humus v půdě.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Reuters

Prasat chovaných v Česku letos meziročně přibylo o 66 443 na 1,56 milionu, o skoro desetinu vzrostly také počty drůbeže na 23,57 milionu. O 0,4 procenta, tedy 5 500, ubylo skotu, uvedl v pondělí Český statistický úřad

V minulosti byly počty prasat několikanásobně vyšší. „Před deseti lety to bylo 2,4 milionu kusů a před 30 lety dokonce 4,6 milionu kusů,“ uvedl ředitel odboru statistiky zemědělství ČSÚ Jiří Hrbek. Letos k prvnímu dubnu bylo meziročně o deset procent více prasat na výkrm o hmotnosti přes 110 kilogramů. O skoro 1 400 ubylo prasniček.

Na klesající počty prasat v České republice dlouhodobě poukazuje Agrární komora ČR. „I přes mírný růst je zcela zásadní problém, že stavy prasat a skotu trvale klesají, čímž dochází k dalšímu rozvracení již tak nezdravé struktury sektoru, ve které převažuje rostlinná nad živočišnou výrobou. Chybí jak zhodnocení rostlinných komodit, tak domácí zpracování i následně humus v půdě,“ řekl mluvčí komory Jiří Felčárek. 

Dodal, že proti konci minulého režimu se v České republice chová 29,1 procenta prasnic a 28,8 procenta dojnic. Soběstačnost státu ve vepřovém je na 36,4 procentech. „Hrubá zemědělská produkce ve stálých cenách je k roku 1989 na úrovni 41 procent a u mléka 62 procent. Zemědělství má v tomto směru dokonce nižší výkonnost než v roce 1936,“ upozornil.

Spotřeba masa v Česku roste

Podle něj je v Česku dostatečný prostor pro růst živočišné výroby, na 100 hektarů zemědělské půdy čeští zemědělci produkují 62 kilogramů vepřového masa a 75  kilogramů mléka. „Přitom pro srovnání Německo má 356 kilogramů v mase a 170 kilogramů mléka. A Nizozemsko dokonce 690 kilogramů vepřového a 680 kilogramů mléka,“ dodal.

O 1 774 vzrostl letos meziročně počet chovaných ovcí na 218 915, o 2 142 přibylo koz na 30 316. O 633 se také letos více chovalo koní, bylo jich 35 181.

V Česku dlouhodobě roste spotřeba masa. Předloni to bylo 80,3 kilogramu na hlavu, což bylo proti roku 1950 skoro dvojnásobek. Ve spotřebě masa meziročně vzrostla o 4,1 procenta konzumace hovězího, které však stále i s telecím, u kterého meziročně vzrostla spotřeba o desetinu, tvoří zhruba deset procent z celkové spotřeby masa. 

O 2,9 procenta předloni vzrostla spotřeba drůbežího masa na 26,8 kilogramu. To je zhruba třetina masa, které Češi snědí. Spotřeba vepřového klesla o desetinu procenta na 42,8 kilogramu, což je 53,3 procenta snědeného masa.

Autor:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Výrazně zpomalte rychlovlaky, vzkazují obce k nové trati. A koleje chtějí skrýt

12. března 2024

Postavte rychlotrať v tubusu, a nebo na ní výrazně snižte rychlost. Tak by se daly zjednodušeně...

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

16. března 2024

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pořád Big Mac, ale už spíše Big Tech. Co ukázal výpadek u fastfoodového obra

16. března 2024

Když McDonald’s ve 40. letech minulého století poprvé otvíral, zákazníci vybírali menu z papírových...

Soláry, kam se podíváš. Elektrárnám dochází místo, musí být kreativní

17. března 2024  10:52

Elektřina ze slunce bude podle Mezinárodní agentury pro energii (IEA) v příštích několika...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kofola sáhla do svého loga. Nově v něm bude hranaté srdce

13. března 2024  13:48

Nápojářská skupina Kofola po devíti letech sáhla k úpravě loga. Ikonický lísteček lékořice na svých...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Cena elektřiny bude příští rok nižší než letos, říká analytik Matoušek

19. března 2024

Premium Dobrá zpráva: v příštím roce bude celková cena elektřiny nižší než v tomto roce. Ta méně dobrá zní,...

Irové svolili k nemyslitelnému. Na trh začali dodávat whiskey s příchutěmi

19. března 2024

Ochucené whisky vyrábějí palírny ve Spojených státech i Kanadě již několik desítek let a nejsou tak...

Musk přiznal užívání ketaminu. Je v zájmu investorů, abych pokračoval, tvrdí

18. března 2024  21:48

Miliardář Elon Musk v rozhovoru s bývalým moderátorem CNN Donem Lemonem přiznal, že užívá ketamin....

Přestaňte snít o konci ropy a plynu, prohlásil šéf saúdského těžebního obra

18. března 2024  20:29

Transformace energetického průmyslu selhává a svět by měl přestat snít o postupném odchodu od ropy...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě nedávno dala definovat...