Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Ochutnávka jablečných ciderů: lišily se hlavně chutí a cenou

  8:00aktualizováno  8:00
Test MF DNES odhalil, že alkoholický nápoj ze zkvašeného jablečného moštu se většinou vyplatilo pořídit od menších výrobců. Průmyslové cidery od velkých známých společností jsou sice levnější, podle testu ale nemají tak přirozenou chuť.

Ve světě existují dva typy tohoto nápoje - francouzský cidre (čti sídr) a anglický cider (čti sájdr). Rozdíly jsou velké. Francouzská varianta musí být vždy vyrobená z čerstvé lisované jablečné šťávy, není možné používat koncentráty. Zatímco u anglického typu je povoleno používat jablečný koncentrát, přidávat vodu, aromata nebo další náhražky. V degustaci MF DNES byly zastoupené oba typy.

Odborníci v degustaci nejvíce ocenili cider od Heinekenu, laikům nejvíce chutnal Rossbach Cider. Celkově malé řemeslné cidery dopadly lépe než ty velké průmyslové.

„Průmyslový cider je podle mne umělý, možná zbytečně přeslazený,“ míní Václav Synáček, majitel pražského baru specializovaného na cidery.

Celkovým vítězem ochutnávky je český výrobce Vendy Ranč z Hranice u Aše, který vyrábí Rossbach Cider. Naopak nejhorší hodnocení získaly Carling a Kingswood, hlavně za umělou chuť. Jak je vidět, jen masivní reklama někdy nestačí.

Jednotlivé výrobky se dost lišily v obsahu alkoholu. Redakce je proto dala testovat do Výzkumného ústavu pivovarnického a sladařského, zda výrobci v tomto ukazateli neklamou. Dobrá zpráva: obsah alkoholu odpovídal etiketám. 

Mezi testovanými výrobky byly také velké cenové rozdíly. Stály od 60 do 200 korun za litr. Levnější byly ty od velkých známých společností. 



Témata: Heineken,

Nejčtenější

Putinův poradce připravil nejbohatší Rusy během dne o miliardy dolarů

Ilustrační snímek

Nejzámožnější Rusové ztratili v jednom jediném dni přes tři miliardy dolarů. Může za to návrh ekonomického poradce...

Uhýbejte vpravo. Pravidla pro průjezd sanitek se změní od října

Nový způsob řazení v jízdních pruzích při průjezdu policie, hasičů a záchranářů.

Řidiči v kolonách budou muset nově uvolnit vozům policie, hasičů a záchranářů prostor mezi levým a přiléhajícím jízdním...



Turecká krize se přelévá do Evropy, stahuje s sebou i českou korunu

Současný turecký prezident Recep Tayyip Erdogan se prohlásil za vítěze...

Evropské akcie i euro zůstávají pod tlakem kvůli obavám z ekonomické krize v Turecku. Jednotná evropská měna během...

Konec nočních nákupů, hlásí Tesco. Obchody v Česku zkrátí otevírací dobu

Obchodní dům Tesco. Logo.

Desítky tuzemských supermarketů britského řetězce Tesco zkrátí od září svou otevírací dobu. Místo půlnoci budou obchody...

KOMENTÁŘ: Hrozí další krize? Už na ni může být zaděláno

Zaměstnanci Lehman Brothers

Současné dění na akciových trzích vyvolává vzpomínky na velké krize v letech 2000 a 2008. A je třeba si připomenout, že...

Další z rubriky

ANALÝZA: Státníci se políbili, obavy z obchodní války mezi USA a EU trvají

Americký prezident Donald Trump se setkal s předsedou Evropské komise Junckerem...

Ani středeční schůzka amerického prezidenta Donalda Trumpa se šéfem Evropské komise Jean-Claude Junckerem úplně...

Zlevněné zboží prodávala téměř polovina prodejců bez slevy, zjistila ČOI

Akce, sleva

To, že je zboží nabízeno ve slevě, nemusí vždy znamenat, že jej se slevou i koupíte. Česká obchodní inspekce (ČOI)...

TEST DNES: Někde jen vločky, ovoce a ořechy, v jiných tyčinkách až 30 přísad

Ilustrační snímek

Müsli, ořechové, ovocné, proteinové, flapjacky, tyčinky všeho druhu zaplavují obchody. Nepovažujeme je za mlsání,...

Najdete na iDNES.cz