Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Testy v pomazánkách jed nepotvrdily. Bakterie byly pouze na obalech v koši

  11:50aktualizováno  11:50
Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve středu varovala před cizrnovou pomazánkou slovenského výrobce Alfa Bio. Muž na Slovensku měl po konzumaci výrobku skončit v kómatu. Testy přímo ve výrobě však přítomnost nebezpečné bakterie neprokázaly.

Inspekce varuje před nebezpečnou cizrnovou pomazánkou. | foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

„Varujeme všechny spotřebitele, ať uvedenou šarži pomazánky v žádném případě nejedí,“ zdůraznil mluvčí Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) Pavel Kopřiva. Informaci inspekce získala prostřednictvím evropského systému rychlého varování RASFF od kolegů ze Slovenska.

Kontroloři vydali varování poté, co zjistili bakterii clostridium botulinum na obalech výrobků v odpadkovém koši 43letého pacienta, u kterého panuje podezření na otravu botulotoxinem. Takzvaný klobásový jed vytváří bakterie clostridium botulinum a je jedním z nejnebezpečnějších přírodních jedů.  

Detailnější testy Regionální veterinární a potravinové správy přímo ve výrobě však žádný výskyt bakterie ve výrobcích Alfa Bio, prodávaných pod značkou Lunter, nepotvrdily. Protokol z kontroly zveřejnil výrobce na svých stránkách.

„Přítomnost bakterie nebyla potvrzená jak ve výrobcích odebraných ze Slovenského misijního hnutí, odkud se cizrnová pomazánka údajně dostala k pacientovi, tak ani z kontrolní šarže ve výrobě Alfa Bio,“ uvedl výrobce na svých stránkách.

Varování před šarží nadále trvá

Podle Kopřivy však varování před šarží s datem spotřeby do 21. srpna nadále trvá, dokud nebude známá přesná příčina pacientova stavu. „Botulotoxin může vzniknout jak při výrobě, tak také třeba později nevhodným skladováním. V případě takto nebezpečného jedu je život člověka na prvním místě a je nutné vydat preventivní varování,“ uvedl Kopřiva.

Také šéf slovenských kontrolorů Jozef Bíreš deníku Denník N řekl, že inspektoři nařídili výrobek stáhnout z preventivních důvodů. „Odpadkový koš je vždy odpadkový koš, je v něm mechanická špína, a také možnosti jiné kontaminace,“ dodal Bíreš. Zda se pacient otrávil skutečně pomazánkou, nebo něčím jiným, zůstává nejasné.

Muž mezitím zůstává v umělém spánku. Průvodními projevy byla bolest žaludku a nevolnost. Nakažený pociťoval poruchy vidění, trpěl závratěmi a cítil se zesláblý. Po návštěvě pohotovosti byl hospitalizován na neurologické klinice s podezření na botulimus.

Autoři: ,


Nejčtenější

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...

Falešný „smažák“, pangas místo candáta. Restaurace dál klamou zákazníky

Smažené sýry restaurace občas nahradí takzvanými analogy, které se méně...

Klamání hostů náhražkami potravin z restaurací nemizí. Místo Plzeňského Prazdroje dostávají zákazníci pražského podniku...



10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....

Pojištění proti pokutám je přitěžující okolnost, rozhodl Nejvyšší správní soud

policie radar měření rychlost celostátní akce

Uzavření pojistky proti pokutám může být ve správním řízení bráno jako přitěžující okolnost, upozornil deník Právo na...

Vláda kývla na rozpočet a schodek čtyřicet miliard, vzrostou penze i platy

Prezident Miloš Zeman dorazil na středeční jednání vlády Andreje Babiše, která...

Klíčový zákon roku, návrh státního rozpočtu na příští rok se schodkem 40 miliard korun, schválila menšinová vláda ANO a...

Další z rubriky

TEST DNES: Neutrácejte zbytečně, školákům stačí pero za pár korun

Ilustrační snímek

Na dětech se nemá šetřit, to je svatá pravda, ale ani není potřeba kupovat do první třídy plnicí pero za stovky korun....

TEST DNES: Vanilkové zmrzliny z obchodu jsou plné cukru a umělé chuti

Ilustrační snímek

Češi jsou konzervativní, a tak mají pořád nejraději vanilkovou zmrzlinu. Už ji ovšem nekupují jen v létě do kornoutku,...

ANALÝZA: Státníci se políbili, obavy z obchodní války mezi USA a EU trvají

Americký prezident Donald Trump se setkal s předsedou Evropské komise Junckerem...

Ani středeční schůzka amerického prezidenta Donalda Trumpa se šéfem Evropské komise Jean-Claude Junckerem úplně...

Najdete na iDNES.cz