Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Testy v pomazánkách jed nepotvrdily. Bakterie byly pouze na obalech v koši

  11:50aktualizováno  11:50
Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve středu varovala před cizrnovou pomazánkou slovenského výrobce Alfa Bio. Muž na Slovensku měl po konzumaci výrobku skončit v kómatu. Testy přímo ve výrobě však přítomnost nebezpečné bakterie neprokázaly.

Inspekce varuje před nebezpečnou cizrnovou pomazánkou. | foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

„Varujeme všechny spotřebitele, ať uvedenou šarži pomazánky v žádném případě nejedí,“ zdůraznil mluvčí Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) Pavel Kopřiva. Informaci inspekce získala prostřednictvím evropského systému rychlého varování RASFF od kolegů ze Slovenska.

Kontroloři vydali varování poté, co zjistili bakterii clostridium botulinum na obalech výrobků v odpadkovém koši 43letého pacienta, u kterého panuje podezření na otravu botulotoxinem. Takzvaný klobásový jed vytváří bakterie clostridium botulinum a je jedním z nejnebezpečnějších přírodních jedů.  

Detailnější testy Regionální veterinární a potravinové správy přímo ve výrobě však žádný výskyt bakterie ve výrobcích Alfa Bio, prodávaných pod značkou Lunter, nepotvrdily. Protokol z kontroly zveřejnil výrobce na svých stránkách.

„Přítomnost bakterie nebyla potvrzená jak ve výrobcích odebraných ze Slovenského misijního hnutí, odkud se cizrnová pomazánka údajně dostala k pacientovi, tak ani z kontrolní šarže ve výrobě Alfa Bio,“ uvedl výrobce na svých stránkách.

Varování před šarží nadále trvá

Podle Kopřivy však varování před šarží s datem spotřeby do 21. srpna nadále trvá, dokud nebude známá přesná příčina pacientova stavu. „Botulotoxin může vzniknout jak při výrobě, tak také třeba později nevhodným skladováním. V případě takto nebezpečného jedu je život člověka na prvním místě a je nutné vydat preventivní varování,“ uvedl Kopřiva.

Také šéf slovenských kontrolorů Jozef Bíreš deníku Denník N řekl, že inspektoři nařídili výrobek stáhnout z preventivních důvodů. „Odpadkový koš je vždy odpadkový koš, je v něm mechanická špína, a také možnosti jiné kontaminace,“ dodal Bíreš. Zda se pacient otrávil skutečně pomazánkou, nebo něčím jiným, zůstává nejasné.

Muž mezitím zůstává v umělém spánku. Průvodními projevy byla bolest žaludku a nevolnost. Nakažený pociťoval poruchy vidění, trpěl závratěmi a cítil se zesláblý. Po návštěvě pohotovosti byl hospitalizován na neurologické klinice s podezření na botulimus.

Autoři: ,


Nejčtenější

Řetězce zveřejnily, kolik platí pokladním, a stejně o ně mají nouzi

pokladní, ilustrační snímek

Výše průměrné mzdy, kterou platí řetězce prodavačům a pokladním, byla donedávna tabu. Předloni ji začal zveřejňovat...

Jak jedí chudé rodiny? Před výplatou o chlebu, po ní pizza a ovoce

Krajíce natřete hořčicí a domácí majonézou, navrch rozdrobte čedar.

Na jídlo a potřeby pro chudé může Česko čerpat 700 milionů korun z Fondu evropské pomoci nejchudším osobám. Většina...



„Levná“ pracovní síla není levná. Rumuni v Česku vydělávají víc než Češi

Ilustrační snímek

Občané Rumunska, kteří pracují v České republice, mají vyšší průměrnou mzdu než zaměstnanci s českým občanstvím. V...

Japonská společnost se omluvila za zaměstnance, protahoval si pauzu na oběd

Fast food, Japonsko

Japonská městská vodárenská společnost se na tiskové konferenci pro média omluvila za to, že jeden z jejích zaměstnanců...

Návrh rozpočtu EU je pro Česko naprosto nepřijatelný, tvrdí Babiš

Premiér Andrej Babiš (4.6.2018)

Návrh rozpočtu Evropské unie na příští programovací období je pro českou vládu podle premiéra Andreje Babiše (ANO)...

Další z rubriky

TEST DNES: Úplné výsledky testu plechovkových ležáků

Test plechovkových ležáků

MF DNES testovala piva v plechovkách. Nakoupili jsme čtrnáct vzorků ležáků různých značek a pozvali čtrnáct odborníků,...

Domácí, přírodní, ovocný, celozrnný. Evropští výrobci klamou na obalech

Test DNES - ilustrační snímek

Stále víc lidí si dává záležet na tom, aby jedli zdravěji. Řídit se předními etiketami na obalech však nestačí, aspoň...

TEST DNES: Pivo v plechu rychle stárne, už po pár týdnech může být zvětralé

Test plechovkových ležáků

Od piva z plechovky asi nikdo nečeká, že bude chutnat jako točené. Ne každý už ale ví, že se často nevyrovná ani...

Najdete na iDNES.cz