Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Svět zaplavuje levný cukr, jeho cena se propadá i v Česku

  11:11aktualizováno  11:11
Ceny cukru letos výrazně klesají. Světové zásoby se blíží rekordu, růst poptávky zpomaluje a naopak produkce se prudce zvyšuje, což z něj udělalo komoditu s nejhorším výkonem na trhu. Cukr zlevňuje i v České republice. Od loňského října cena krystalu za kilogram propadla o tři koruny.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: MAFRA

Podle analytiků by ceny měly zůstat ještě nějakou chvíli nízké. Vyplývá to ze zprávy, kterou zveřejnila agentura Bloomberg.

Spotřebitelé se stále více obávají dopadu cukru na své zdraví a firmy, od výrobce konzervovaného ovoce Del Monte Foods po potravinářskou Mondelez International, se snaží získat zákazníky produkty s menším obsahem cukru. Zatímco globální spotřeba cukru stále roste, tempo růstu v posledních sezonách zpomalilo na 1,4 procenta z 1,7 procenta za poslední desetiletí, uvádí výzkumná společnost Green Pool.

Na druhé straně produkce prudce roste, zvláště v Indii, která je druhým největším producentem na světě. Také úroda farmářů v Thajsku je vysoká. Celosvětové zásoby by tak měly v letošní sezóně stoupnout na rekord a zůstat mu blízko i v příštím roce, odhaduje americké ministerstvo zemědělství.

Cena termínového kontraktu na cukr v New Yorku v letošním roce již klesla o 25 procent, což je největší ztráta v rámci komoditního indexu Bloombergu, který sleduje výnosy 22 komodit ze sedmi sektorů. A investoři se připravují na další pokles. V minulém týdnu investoři více než ztrojnásobili své sázky na pokles cen.

„Každý se snaží zbavit cukru a sladkých produktů. Můžete to vidět v supermarketech a obchodech s potravinami,“ řekl stratég Newbridge Securities Donald Selkin. „Poptávka zůstane nižší, než co jsme viděli v posledních letech. Ceny jsou odsouzené k tomu, aby ještě chvíli zůstaly nízké.“ Společnost Green Pool odhaduje, že produkce cukru za 12 měsíců do konce září překoná poptávku o rekordních 19,6 milionu tun. Tento nadbytek je zhruba tak velký, jako roční poptávka v Číně, která je největším dovozcem cukru na světě.

Indický svaz cukrovarů po obrovské sklizni oznámil na počátku července, že zpracovatelé usilují o zvýšení vývozních kvót na rekordních šest milionů tun. Svaz odhaduje, že produkce země se letos zvýší o 58 procent na 32 milionů tun. V Brazílii pak rostoucí zásoby etanolu a propad cen biopaliv znamenají, že více cukrové třtiny z úrody může být zpracováno na cukr.

Bílé zlato zlevňuje i v Česku

Situace se samozřejmě ještě může změnit a úroda nakonec může být špatná, zvláště pokud se proti očekávání zhorší počasí. Sucha poškodila rostliny na středojihu Brazílie, která je největším producentským regionem. Klimatický jev El Nino by také mohl napáchat škody na úrodě v Asii.

Na trhu, kde zpomaluje poptávka, je však malý šok v nabídce obvykle bez problémů vstřebán. Horší je, že obavy z vlivu na zdraví a daně ze sladkých nápojů, které mají negativní dopad na spotřebu, se zatím objevovaly jen v rozvinutých ekonomikách, nově se však začínají objevovat i v rozvíjejících se zemích, upozornila Green Pool.

Cukr zlevňuje i v České republice. V posledních datech Českého statistického úřadu za květen stálo kilo cukru krystal 17,16 koruny. V lednu to bylo 18,67 Kč a v říjnu loňského roku, tedy po ukončení kvótové politiky v EU, kilogram vyšel na 20,36 koruny (čtěte rozhovor se šéfem největšího cukrovaru v ČR k ukončení kvót).

Autoři: ,


Nejčtenější

Začínal sám v garáži, dnes výrobní linky z jeho firmy dobývají svět

Jakub Krofián s manželkou Alenou.

Jakub Krofián žije svůj americký sen už osmnáctý rok. Jako pětadvacetiletý mladík si z úspor koupil soustruh a doma v...

Lidé se stěhují do okolí měst, každé ráno pak tráví v autech v kolonách

Stávka na francouzské železnici nahnala více lidí do aut. V Paříži se tvoří...

Kvůli vysokým cenám bydlení ve městech roste poptávka po nemovitostech v jejich okolí. „Evidujeme meziroční růst zájmu...



Do důchodu později a jiné daně, radí Česku OECD

Ilustrační snímek

Česko by mělo navázat věk pro odchod do důchodu na očekávanou délku života. Doporučuje to Organizace pro hospodářskou...

Vetešnictví skomírají, ale po některých věcech je stále sháňka

Známé vetešnictví na Újezdě zavírá.

Po revoluci se s vetešníky roztrhl pytel. Poměrně jednoduchý byznys lákal podnikatele na lehce vydělané peníze. Tento...

Obří létající „velryba“ od Airbusu má za sebou první zkušební let

Nový airbus Beluga XL poprvé vzlétl z letiště v Toulouse

Vysokokapacitní nákladní letoun Airbus Beluga XL ve čtvrtek poprvé vzlétl. Obrovský stroj, který svým vzhledem nápadně...

Další z rubriky

Superboháči sbírají pasy jako trofeje. Některá občanství se dají koupit

Ilustrační snímek

Mít druhý, třetí nebo čtvrtý pas je pro nejbohatší lidi planety jedna z trofejí, kterou chtějí mít. Nejlukrativnější je...

Marihuana boduje na burze, jde o první emisi akcií tohoto typu v historii

V Kalifornii je od roku 2018 možné pěstovat a prodávat marihuanu pro rekreační...

Kanadský pěstitel lékařské marihuany Tilray od čtvrtka obchoduje se svými podíly na newyorské burze Nasdaq. Konopná...

Na chudém čínském venkově vyroste futuristický systém Hyperloop

Vizualizace dráhy hyperloop.

Americká technologická firma Hyperloop Transportation Technologies vybuduje v čínské provincii Kuej-čou svůj...

Najdete na iDNES.cz