Destiláty
Pálenice jedou ve dne v noci, úroda byla nadprůměrná
Zdá se, že tekutého ovoce, jak vyznavači domácích pálenek s oblibou nazývají své produkty, letos...
Jak Finové bojují za pravou vodku
V létě nad Finskem slunce téměř nezapadá. Podobně neustává sobotní hlučná zábava před populárním...
Čas ovocných pálenek právě nastává
Ideální řešení, jak naložit s přebytečnou úrodou, představují pro zahrádkáře pěstitelské pálenice....
Evropští poslanci se hádají o vodku
Může se vodka pálit jen z obilí a brambor, anebo i z vinného hroznu, jahod a v podstatě čehokoli?...
Hanácká pálenice vzkřísila likér Jakamarus
Hanácká pálenice Těšetice na Olomoucku obnovila po zhruba pětileté pauze výrobu bylinného likéru...
Slavné moravské značky alkoholu se vrací
Není moc věcí, o kterých by se dalo říct, že jsou pro střední Moravu charakteristické jako pro...
První záchytnou stanici na světě vymysleli v Praze
Co se alkoholu týče, mohou se Češi považovat za velmoc. Nejen že dali světu nejúspěšnější pivní...
Plzeňský Stock se chce více zaměřit na prodej vodky
Největší česká likérka vidí svou budoucnost ve vodce. V prodejích plzeňského Stocku totiž vodka...
Stock myslí na mladé, má další novinku
S novou zbraní vyrazil do boje plzeňský Stock Božkov. Firma se rozhodla obstát v konkurenci...
Novinka Stocku potěší milovníky silné slivovice
Pro milovníky slivovice rozšiřuje Stock Plzeň Božkov svou nabídku ovocných destilátů a uvádí na trh...
Afričané budou pít alkohol z ústecké likérky
Alkohol z ústecké likérky KB Likér budou moci ochutnat i obyvatelé středoafrického Beninu. Tedy...
Oskoruše je novým fenoménem mezi milovníky destilátů
Ještě před pár lety oskoruši hrozilo, že zmizí z krajiny. Několika nadšencům, zejména z Tvarožné...
Evropa se pře o to, z čeho smí být pravá vodka
Polsko, Pobaltí a skandinávské státy protestují proti pravidlům Evropské unie, dovolujícím vyrábět...
Valaši koštovali více než stovku pálenek
Po dvou letech se příznivci slivovice v Nevšové u Slavičína opět dočkali. Ani nebývalý sněhový...
Absint: Záludný tanec se zelenou vílou
Loni v srpnu uplynulo přesně 100 let od okamžiku, kdy švýcarský dělník Jean Lonfray zabil zjevně...
Ruské lihovary zastavily výrobu, nemají kolky
Ruské závody vyrábějící alkohol nepracují a obyvatelé země pijí nelegálně pálenou vodku. Takové...
Zazděná kořalka chutnala i po desetiletích
Hrnce plné mincí, šperky a další vzácnosti odpočívají v různých skrýších. V Ústeckém kraji se už...
Oslavy v Rusku? Jedině s vodkou a ve velkém
Vodka v Rusku zatím jasně kraluje, ale stále populárnější pivo jí rychle šlape na paty. Například...
Evropská unie se snaží sepsat definici vodky
Evropská komise navrhla definici vodky, která umožní vyrábět tuto lihovinu nejen z brambor a obilí,...
Mistrovství světa? Soutěž o nejlepší pálenku
Mistrovství světa ve Vsetíně. Za honosně znějícím názvem se skrývá sobotní akce Spolku pro...
Slivovice bude velmi málo, palírny zejí práznotou
Tak slabý rok palírny kořalek na Vysočině nezažily. Lidé do nich vozí málo ovoce a kvasu k...
V tvrdém alkoholu holduje střed Evropy vodce a fernetu
Ve vyspělém světě jsou národními drinky většinou dovozové, dražší alkoholy. Střední Evropě dal ale...
Olomoucké výstaviště bude patřit pálenkám
Voňavou meruňkovici, třešňovici, višňovici, ale i méně tradiční ovocné destiláty, jako je...
Grappa: Popelka hvězdou vrcholné gastronomie
Po staletí byla grappa dítětem zbytků, které zůstaly vinařům po vylisování vína. Tyto výlisky byly...
Znalci vybírali nejlepší pálenku. Ochutnali jich 250
Ochutnat téměř dvě stě padesát druhů pálenek ze švestek, jablek, broskví, hrušek, meruněk, třešní,...
Hanácká palírna chce vzkřísit slávu české whisky
Výrobu nejstarší původní české whisky King Barleycorn chtějí obnovit majitelé Hanácké pálenice v...
Slivovice bude méně, do palíren míří maliny či rybíz
Ačkoli sezona ještě naplno nezačala, provozovatelé pálenic už to vědí: Letošní rok bude pálenky...
Láhev vzácné irské whisky za cenu zlata
Láhev vzácné irské whisky z konce 19. století je k mání - za závratných 100 000 liber, tedy v...
Výroba slivovice je alchymie i koníček
Dobrá domácí slivovice po okrajích skleničky řetízkuje, v krku pohladí a v žaludku rozlije příjemné...
O domácí pálenku je letos nouze
Zahrádkáři, kteří se letos těšili na zásoby vlastní pálenky, nešťastně obhlíží ovocné stromky....
Sezona v pálenicích začala, ovoce je ale méně
Slivovice bude letos v kraji exotickou pálenkou. A nejen ona. Sezona pálení ovocných destilátů,...
Slivovice bude letos méně, cena poroste
Nebude to dlouho trvat a vzduch v mnoha valašských vesnicích provoní nezaměnitelné aroma vařícího...
Palírny na Valašsku se připravují na sezonu
Valašští palírníci dokončují poslední přípravy na novou sezonu. Ta se na některých místech rozběhne...
Kanaďané se chystají na vodku z ledovců
Kanadský lihovarnický průmysl je známý především kvalitní whisky. Nyní mu chce konkurovat speciální...
Stock a Bohemia Sekt si zasahují do řemesla
Bohemia Sekt to už není jen víno, stejně jako Stock už není spojen pouze s lihovinami. Oba velcí...
Francouzi mají zálusk na Ballantines či Beefeater
Karlovarská becherovka brzy může získat nové slavné sourozence, třeba whisky Ballantine's nebo gin...