Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Skvělé víno slibuje i jih Moravy

Už popáté za posledních sedm let jihomoravští vinaři ohlašují excelentní ročník. I když definitivní výsledky sklizně zatím nejsou známé, vypadá to, že letošní vína budou špičková a svou kvalitou předčí úrodu z předchozích let.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

ynternetova fany

24. 10. 2003 7:56
moravaci si moc fandej
jako normalni spotrebitel vam musim sdelit, ze ten  moravsky fuzl se neda pit.
 je to v nejlepsim pripade kysele. mozna je to odrudou. nase vino bylo hnusne uz za doby karla IV., tomu ty patoky taky nechutnaly (to, ze si zvykl, je jaksi legenda, nevidim duvod, proc by nemecky kral a rimsky cisar ve stredoveku chlastal podradny moravsky humus, kdyz mel pristup ke kvalitnim a hlavne pitelnym nemeckym vinum)
0 0
možnosti

Petr

24. 10. 2003 13:57
Re:
To si teda fandíš, když se považuješ za normálního. Kolik jsi vypil německých vín?
0 0
možnosti

Svoboda

24. 10. 2003 1:18
víno z Moravy
Velká Morava, i nyní se pěstováním hroznů myslí pouze země moravské. V době římské se na Moravě objevily náznaky pěstování révy vinné, mimochodem to byly hlavně slovenské kraje, které prosluly pobytem římských posádek a snad pěstováním révy vinné.
 O otci révy vinné se mluví o Karlu IV., který byl vychován v krajích francouzských a to v dobách předhusitských. To by snad na přiblíblížení oslav kultu révy stačilo.
Oceňuji v současné době snahu vinařů a médií dostat víno a jeho znalost na žebříček znalostí. Ve světě obchodu vína potřebujeme určitě okruh znalých zákazníků.
Narážím především na schopnost, zákazníky učit pojetí vinařství české, neboť jinak snad nelze na evropské trhy proniknoukt.
Naše vína nejsou sladěná, vyniká u nich zejména charekteristická kyselost a u vín červených převládající trpkost. Tyto charakteristické znaky českých vín se ale musí stát naší doménou. Velmi často se na degustacích vín stávám svědkem přibližováním se našich vinařů trendu, nebo snad kopírováním vín jížním, se kterými se můžeme srovnávát jen ve vyjímečných ročnících. To slyšíme i letos.
Znalec vína u ochutnáváného vzoku u nás, vám řekne, že toto víno je odrůdově výrazné (nevýrazné), pochází z oblasti písčité, jílovité nebo vápencovité a i po několika letech si zachová(nezachová) svůj výraz.
 V našich nepříznivých podmínkách se málo kdy opakuje stejný pěstební rok, proto se velmi často diskutuje o letech příhodných nebo nepříhodných pro uchování vína. 
Každý ročník z téhož vinahradu je  jiný a pokaždé se snažíme v něm nalézt to lepší, možná i nejlepší z toho,  o čem umíme povikládat ve sklípku s koštýřem v ruce v okruhu posluchačů dychtících vyslechnout ve zkratce vzrod ochutnávaného vzorku.  
V tomto příspěvku chci vyzvednout práci a obětavost všech vinařů
0 0
možnosti

prazak

24. 10. 2003 13:23
Re:
Ano, urcitym znakem moravských vinařů je  i jejich ztráta schopností znát dobře svou mateřskou řeč. Je pravdou, že kvalitní výklad při řízené degustaci patří k tomu lepšímu, co moravští vinaři nabízejí.  Jen nechápu, proč podléhají modním vlnám a snaží se pěstovat červené víno, když, jak  se domnívám, na to u nás podmínky nejsou. Bílé víno může mít ve slabších ročnících i příjemnou kyselinku, které se postupně stává předností vína, ale příjemná trpčinka je asi jen pro obzvláště obroušené jazyky.
Takže popřejme hodně prodaného vína a hodně utržených peněz za kvalitní moravská vína.
 
0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Průlomový lék na hubnutí dráždí cenou. Kúru za tisíce lze vyrobit za pět dolarů

29. března 2024

Lék Ozempic od společnosti Novo Nordisk je jedním z hitů posledních měsíců. Ukázalo se totiž, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

Zastropování dotací by bylo pro české zemědělce smrtící, říká ministr Výborný

29. března 2024

Kdyby se Česká republika rozhodlo tzv. zastropovat zemědělské dotace, musela by je zastavit na...

Nukleární restart. V USA poprvé vracejí do provozu uzavřenou jadernou elektrárnu

29. března 2024  14:34

K jaderné elektrárně Palisades u Michiganského jezera to z Chicaga trvá autem dvě hodiny. Spuštěna...

Kdo má v Evropě nejlepší vlaky, odhalil žebříček. Česko se stydět nemusí

29. března 2024

Přestože je vlaková doprava stále dražší než letecká, vlaky v Evropě nejenom vzhledem ke své...

Deset tisíc eur za kabelku Chanel. Ikona luxusu se o zákazníky neobává

29. března 2024

Ačkoli velká část zákazníků po celé Evropě pod vlivem inflace omezila nákupy některých...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!