Diskuze
Trvanlivé mléko: Žádná chemie v tom není
Děkujeme za pochopení.
msindel
toto nejsou hlavní kritéria pro kvalitu mléka
Mikrobiologických dat bych se dnes již nebál - i test ukázal, že vše je víceméně ok. Spíše jde o skutečně autentickou chuť pravého mléka (pokud tedy dnes o ní ještě někdo stojí...) - zde mělo být použito jako srovnávací vzorek mléko, koupené v režimu tzv. "prodeje ze dvora" přímo na kvalitní farmě - zde by se rozdíly určitě našly. Asi tak jako mezi krabicovým vínem a vínem s přívlastkem. Dále by se mohla hodnotit homogenizace mléka - kromě toho že dnes mléko již jaksi nekysne, jak si autor článku povšimnul, tak také se dnes na mléku nedělá po dvou dnech stání v lednici špunt ze smetany - je to způsobeno "roztřepáním" kapének tuku tak, aby se již nespojovaly. Mnozí odborníci na výživu tuto (sice jen fyzikální operaci) nedoporučují. Také možná měla být řeč o mléku ze sytému organického zemědělství - jediným dodavatelem je zatím Olma Olomouc.
CD
Re: toto nejsou hlavní kritéria pro kvalitu mléka
BIO mléko (z organického zemědělství) vyrábějí i jiní výrobci, než OLMA (ta je pouze jedinným velkovýrobcem) - stačí zajít do jakékoli BIOpordejny.
BIO mléko nemohlo být zařazeno ve stejném testu, protože:
1. není polotučné, ale plnotučné (tzv. selské)
2. není vyráběno technologií, která zaručuje konstantní hladinu tuku (tedy oddělení a opětovné přidání tuku), ale je dodáváno v téměř původní podobě.
InstinkTT
Kartonový obal nelze uzavřít.
Proč některý z výrobců trvanlivého mléka nepřijde s uzavíratelným obalem???? To mi v ČR dost chybí. Když to jde u většiny džusů (ať už šrubovatelný, či pouze plastové víčko), proč by to nešlo u mléka. Je to velice praktické, než trhání, anebo věčné hledání nůžek pro otevření papírové krabice.
Don_Alex
Re: Kartonový obal nelze uzavřít.
Tatra prodává šroubovací, ale málokde ho vidím k prodeji, nevím proč.....
Daniel
To je lež jako věž!!!
Trvanlivé mléko = kaseinová voda + řepkový olej + sacharóza! Tuto reklamu na nákup trvanlivého mléka si museli obchodníci řádně zaplatit!
Kotě
Mléko?
Slyšela jsem, že je prý běžnou praxí dovoz sušeného mléka a jeho následné "znovuobnovování" vodou. Takové mléko je pak prý nabízeno v krabicích jako trvanlivé. Tak nevím.....
Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům
Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...
Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit
Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou
Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...
Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci
Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů
Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...
Parní Albatros opraví soukromá firma. Třicet let ho pak bude moci provozovat
Největší z parních lokomotiv patřící Českým drahám se dočká opravy a bude opět moci na trať. Na...
Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově
Po loňském spuštění tzv. redistributivní platby, tedy dotace, při které se vyplácí 3 500 Kč na...
Zemřel nobelista a průkopník behaviorální ekonomie Daniel Kahneman
Ve věku 90 let zemřel izraelsko-americký psycholog Daniel Kahneman, který získal Nobelovu cenu za...
Dražší než Costa Concordia. Pojistné škody za Baltimore jdou do miliard dolarů
Zřícení mostu Francise Scotta Keye v americkém Baltimoru může podle analytiků stát pojišťovny...