Neco pro milovniky margarinu....

A 1994 Harvard University study, as well as research from other credible sources, concluded that a diet high in trans-fat doubles the chance for heart attack and decreases life expectancy. While trans-fats can occur naturally, they are most commonly associated with chemical preservative techniques, such as hydrogenation. During hydrogenation, liquid fats, like most vegetable oils, are infused with hydrogen atoms to make them semi-solid at room temperature. Unfortunately, the process produces trans-fatty acids, often in large amounts.

......BON APETIT

Margarine je jednou molekulou od toho, aby to byl plastik!

Navysuje 5x riziko rakovin, snizuje kvalitu mleka u kojicich matek, snizuje imunni obranu ..... Vyzkousejte si sami doma. Nekde do garaze dejte kostku margarinu a prijdte za dva dny. Nebudou tam zadne mouchy, nebude mit zadnou plisen

jezisi lidi

....nejdriv si k tomu nekde neco prectete a pak teprve hlasejte rozumy dal.

Rozdil mezi maslem a margarinem je jeden jediny: to prvni je z mlika (zivocisny tuk, tj. zvysuje cholesterol), to druhy z rostlinneho oleje (logicky: rostlinny tuk, slozeni mastnych kyselin dle druhu oleje neutralni az pozitivni efekt na snizovani cholesterolu). Takze pokud jde nekomu o zdravi (a nejen o penize), jednoznacne margos!!!

Re: jezisi lidi

No, tak jasne to neni. Je dulezite, jaky margarin. Mnoho margarinu, vicemene vsechny, obsahuji trans nenasycene mastne kyseliny, ktere prispivaji k rozvoji aterosklerozy a porucham tukoveho metabolismu. Slouzi v margarinu k tomu, aby rostlinny tuk zustal tuhy a mel konzistenci vhodnou k roztirani. Takze rostlinne oleje ano, nejlepe olivovy, ale jen v tekute podobe jsou opravdu zdrave. V tuhe podobe je dobre vedet, jaky maji obsah trans nenasycenych mastnych kyselin. V nekterych zemich, kde je o tom lepsi povedomí, výrobci snižují obsah těchto MK na do´poručení místních úřadů (např. Food and Drugs Agency v USA). V Čechách o tom skoro nikdo neví a přežívá ono otrocké margarín = zdraví.

reakce

Pro všechny, které zajímá téma rostlinných tuků, se doporučuji podívat na http://www.zdravykorinek.cz - je to dobrý zdroj informací a pomůže trochu vnést jasno do této diskuse.

urcite maslo

my se uz od ram a podobnych nahrazek k maslu vratili definitivne, to je to jedine prave zdrave ...

definujte....

...čemu říkáte "margarín" ?????   pod tímto názvem se nic neprodává,řekl bych,že češi preferují rostlinné tuky především s obsahem prospěšných omegamastných kyselin,a není to z důvodu ceny másla

Kecy

v pátek jsem se zrovna koukal kolik stojí máslo, sice ho nekupuju a nekupuju ani margaríny, ale rozhodně nestojí 40 CZK, to snad jen Madeta, ostatní másla se pohybovala od 20 do 30 CZK..... Ator by měl jít někdy do krámu a kouknout na reálné ceny.

Re: Kecy

onekda jsme koupili ceske maslo za 17

Kecy o cholesterolu

jsou dávno vědci vyvráceny. Zjistilo se, že za tloustnutím populace nemůžou tuky, ale hlavně sacharidy.

Re: Kecy o cholesterolu

... za tloustunutim populace je hlavne nedostatek pohybu a rozezranost lidi

Maslo je nejlepsi

Nejen na jidlo, ale i na peceni ruznych dobrutek. A kdyz mate kvalitni maslo, za chvili po vytazeni z lednice je mozne je roztirat.

Margarin je prilis chemicky a nikdy nebude chutnat stejne jako maslo. Spis si myslim, ze vetsina lidi zlenivela a chce snadno roztiratelny vyrobek.

Maslo je moc dobre, ale to uz tem margarinovym bambulum jen tezko clovek vysvetli.

Re: Maslo je nejlepsi

ano naprosty souhlas pecni na masle a dalsi vyrobky jsou daleko chutnejsi nez margariny ajine ruzne nahrazky nebo sracky vydavane za maslo ktere se da hned roztirat na chleb.... nejlepsi je klasicke opravdove maslo

Že by v Německu suroviny nezdražili ???

Chápu že ceny základních surovin pro výrobu margarinu stoupají...ale co nechápu proč stoupají u nás a né v německu kde při výrazně vyšší kupní síle obyvatelstva stojí RAMA cca 29,- kč ...a to bylo při kurzu eura cca 24,50...

Re: Že by v Německu suroviny nezdražili ???