Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Luxusní restaurace bojují o klienty, fast foodům rostou tržby

Podle Asociace hotelů a restaurací klesla návštěvnost gastronomických podniků za posledních několik měsíců někde až o 50 procent. Nejhůř jsou na tom luxusní restaurace, na druhé straně řetězce rychlých občerstvení zažívají příliv klientů. Majitelé lepších podniků se tak přebíjejí, kdo poskytne klientům výhody.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

vymrzovac

jak bojují o klienty? spíš odrazují !!

...včera mi došlo pifko, tak jsem u nás na dědině zašel se džbánem.  Prodávat točenou desítku za 20 je zlodějina, takže sorry, zase udělám zásobu hlaváčů.....:-P     lahváč stojí kolem 9korun, jak je možný, že točený dvakrát tolik?    Není to tím, že to restauratéři moc rvou ? Ať se potom nediví, že už nezajdemani " na jedno"....Rv

0/0
7.7.2009 11:55

me2di

Re: jak bojují o klienty? spíš odrazují !!

nechci rypat, ale toceny, je toceny:-)

0/0
7.7.2009 12:04

svarak z krabicoveho vina

Re: jak bojují o klienty? spíš odrazují !!

Žádnej velkej rozdíl nepozoruju.

0/0
7.7.2009 14:09

farous

Re: jak bojují o klienty? spíš odrazují !!

Jestli piješ něco jako Gambáč, tak se ti ani nedivim! :-P

0/0
8.7.2009 9:09

lynxxx

Re: jak bojují o klienty? spíš odrazují !!

Dvacka je dobrá cena. Já teda piju akorát dvanáctku a to už u nás pod 30 není nikde.

0/0
7.7.2009 20:52

farous

Re: jak bojují o klienty? spíš odrazují !!

Pětku platíš za služby, woe! Dřepíš na zadku u stolu, zvedneš pazouru nebo hubu, pivo ti přinesou. Pak po tobě umejou pillitr, utřou stůl, zasunou židli, umejou podlahu a hajzly.. Když vylemtáš 3 kousky za hodinu, tak to pro ně zase takovej kšeft není! To tam takovejch vejpitků musí sedět aspoň 20, aby se zaplatily náklady! Kapišto? p.s nejsem z kšeftu, jenom reálně uvažuju a počítám!

0/0
8.7.2009 9:08

me2di

Stacilo by zlepsit kvalitu jidla a sluzeb

lidi nejsou hloupi..spousta lepsich restaruraci si na lepsi hraje. Jidlo a sluzby jsou prumerne, cena je luxusni, to je pravda, ale to tak jedine. Vrcholem vsecho je, kdyz si objednate dzus, ktery stoji tolik, ze mate pocit ze ho musel vymackavat sam majitel restaurace z cerstvych pomerancu natrhanych za uplnku, a kdyz ochutnate, tak mate pocit, ze ta chut je vam nejaka povedoma.........bac, nejlevnejsi hypersuper dzus. Majitelum bych doporucil at si zajedou na zkusenou nekde do ciziny, kde si projdou kuchyn od skrabani brambor az po umyvani nadob a vareni. Pak at se vrati a zacnou znovu...abych jen nenadaval, tak vcera jsem byl na obede v opravdu vynikajici restauraci, Ondrasje to v dedine u Luhacovic( u Zlina). Dal jsem si hotovku, kacenu se zelim a knedlikem. Zeli domaci, knedlik domaci, kacena pecena na domacim sadle...kurcicka krupava, proste o te kacene se mu bude jeste zdat. Obsluha vynikajici, prostredi super....

0/0
7.7.2009 11:48

lynxxx

Re: Stacilo by zlepsit kvalitu jidla a sluzeb

Pravda. Akorát kačena se nepeče na domácím sádle ale ve vlastním tuku - sádle. Kačena je tak tučná, že žádný domácí sádlo (vepřový nepotřebuje).

0/0
7.7.2009 20:52

me2di

Re: Stacilo by zlepsit kvalitu jidla a sluzeb

ja nevim, proste mi to tak pripadalo...ale asi mas pravdu

0/0
8.7.2009 7:45

bastianka

Re: Stacilo by zlepsit kvalitu jidla a sluzeb

To bude v Pozlovicích u Luhačovic, kousek je tam hotel Adamantino, žejo? Moc dobře tam vaří, to je fakt:-)

0/0
8.7.2009 11:29

Xladi

Jíst se dá i levně

A dokonce i blízko centra Prahy. Většina hotelů a restaurací nabízí polední menu od 80kč výše a to mi přijde jako dobrá cena. Nehodnotím restauraci podle vzhledu ale podle kvality jídel. Na první pohled nemusí vypadat světově ale vaří tam skvěle. Fast fody bych nevyzdvyhoval ve srovnání s restaurací jsou  dost dražší alespoň u nás v čechách. Kdo dá 100kč za Housku s hamburgerem a kolu  tak podle mě vyhazuje peníze. Za 100 se dá najíst v restauraci, kde vám to přinesou a jíte příborem:-).

Jediný co má McD fakt dobrý jsou zmrzliny a Shake to je fakt moc dobrý.

0/0
7.7.2009 10:12

jordan23

Re: Jíst se dá i levně

od 80kč výše??? Tak to je pěkná drahota.

Beru menu tam maximálně do 80-85Kč. Pak už je to všechno předražené.

0/0
7.7.2009 10:40

Condomer

Re: Jíst se dá i levně

housku s hamburgerem? myslíte jako housku s houskou a šunkou? ;-), každopádně růst McD bude spíše tím, že roste množství prodejen a změnou stylu nakupování, které se přesouvá do HPM. Jinak určitě argument toho co psal, že člověk šetří tím, že si vezme s sebou něco z fastfoodu je nesmyslný, když menu v restauracích stojí cca 70-80 a menu v McD 100-120, tak mi to matematicky nedává smysl.

0/0
7.7.2009 11:49

vymrzovac

Re: Jíst se dá i levně

v restauracích se stravují pouze chudáci, kteří si nemůžou dovolit vlastní kuchařku !;-D;-)

0/0
7.7.2009 11:58

palok59

ceny

osobně by mě fakt zajímala kalkulace takového průměrného luxusního oběda. Nejsem žádný expert, ale troufám si říct, že když půjdou s cenou na 30 % té "luxusní ceny", tak pořád ještě vydělají. Ovšem ono je asi lepší hrát si na luxusní restaurant kde v sále sedí tři lidé, na každého připadne asi tak 5-6 osob personálu a teď se všichni dívají, jak nastavit ceny, aby tyto tři osoby zaplatili všechen personál a ještě přinesly zisk majiteli. Nesouhlasím s tím, aby tyto restaurace přešly na sytém "bufet", ovšem luxusní oběd lze servírovat za daleko lidovější ceny.

0/0
7.7.2009 10:02

Xladi

Re: ceny

V novinách čas od času vyjde recenze na nějakou lepší Francouzkou restauraci a onehdá jsem četl recenzi, jídlo od 300(něco malého). Personál se tvářil údajně celkem chladně, když tam přišel někdo kdo byl oblečen normálně, tak mu řekli že mají rezervace i když v restauraci nikdo nebyl a kvalita jídla prý nic moc ve srovnání se běžnou restaurací ve Francii

0/0
7.7.2009 10:08







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.