Je třeba začít myslet ve větších měřítcích

Je třeba přestat myslet pouze v rámci naší malé republiky, ale minimálně v rámci jednotného vnitřního trhu EU, případně globálně. Stějně, jako se nikdo nepodivuje nad tím, že v Praze se prodává víno z jižní moravy a nikdo nekřičí, že je třeba zajistit soběstačnost a podpořit produkci vína v Praze, ale prostě se to vazme tam, že víno se pěstuje tam, kde jsou ktomu nejlepší podmínky, tak je třeba přistoupit i k ostatnímu. A to minimálně v evropském měřítku. Již nejsme izolovaná ekonomika ČSSR která se snažila pěstovat kiwi ve sklenících a rýži na jižním slovensku. Prostě u těchto produktů jsme si již přiznali., že tu na ně nejsou podmínky, respektive lidská práce je tu tak drahá, že je levnější rýži dovést. Jednou si budeme muset přiznat, že pro vinařství a zelinářství jsou lepší podmínky v jižní evropě. Samozřejmě, že jsou i plodiny a obory kterým se daří u nás lépe. A na ty je třeba se zaměřit.

Re: Je třeba začít myslet ve větších měřítcích

Ono to zrovna ohledně té zeleniny, masa a vůbec není tak horké. Co se týče podmínek v ČR. Není moc důvodů, proč se u nás nedá produkovat stejná kvalita (nekvalita), za stejné peníze, jako v cizině. Spíš by zemědělci potřebovali lepší management. Prostě v tom plánování neumí chodit. Docela rád bych si přečetl nějakou zprávu srovnávající zemědělské postupy ČR-jinde.

rajčata

Je pravda, že rajčata z běžných obchodů se nedají žrát. Mají ještě oranžovou barvu, jsou tvrdé a bez chuti. Když vzpomenu na masitá šťavnaté rajčata, co pěstují rodiče na zahrádce, tak je to nebe a dudy.

Re: rajčata

Uz se tu vicekrat psalo, ze je to otazka ceny - lidi chteji veci levne. Dodal bych jeste druhy bod: supermarkety to rady udelaji, protoze takove tvrde nechutne rajce je nejenom levne, ale taky odolne a dobre se skladuje...

Na zamyšlení

Pročetl jsem celou diskuzi. Lidi máte pravdu, jasný. Spíš mě trklo, že produkujeme (Evropa) ohromnou nadprodukci nekvalitních potravin. Když si člověk vezme, že nám tady umírají třeba v Africe miliony lidí hladem...No je to trochu morální svinstvo.      Neříkám, že je řešením snížit kvantitu a zároveň zvýšit kvalitu. To bychom se poslali někam o sto let zpět a ani ten morální problém to neřeší. Spíše by bylo dobré trhy lépe rozmístit. Tak, aby byli zachovány výrobní kapacity, ale produkce se prostě nevyhazovala. Napadá někoho nějaké teoretické řešení?:)

Re: Na zamyšlení

definuj co to je "nekvalitní potravina" ?  Myslíš potraviny s nízkým obsahem živin a vysokým obsahem balastu, neboli vlákniny? Tomu se ale dnes říká "zdravá výživa" !

Důvod?

PR článek jsem, na rozdíl od ostatních diskutujících, přečetl celý. Nikde jsem však nenašel zmínku, že by zeleninu takové podřadné kvality upřednostňovali před tou poctivou domácí provenience. Takže kde je zakopaný pes? Za poslední roky se několikanásobně zvýšil objem Bio zeleniny na trhu. Původ? Opět cizina.

Jak to vidím: i když se Penny bude snažit a bude prodávat českou zeleninu, lidi budou stále chodit ke konkurenci, nikoliv za cenou či kvalitou, ale prostě proto, že tam kam jsou zvyklí jezdit týdně nakupovat mají takovou jakou mají a oni kvalitu neřeší.

Jinými slovy, dokud si lidi nebudou více všímat kvality, nebude na trhu kvalitnější zelenina. Platí přeci, že "náš zákazník ,náš pán", ne?

Re: Důvod?

Přesně tak. Chyba není v EU, ale v našich lidech (i když plno jednodušších spoluobčanů je zvyklých házet vinu vždy na někoho zvenčí).

Opravdu

Opravdu si někdo myslí, že co je od nás, je zákonitě lepší? Každý chce mít všechno rychle a co nejlevněji. Pochybuji, že rajčata nebo papriky kor v našich podmínkách nevyženou na hnojivu stejně jako jejich kolegové v zahraničí. Rozdíl je jen v čeně, oni mají větší dotace ü nás je nemají.

Prostě nedělejte z našich chudáčků zelinářů samé ekozemědělce. Takových je u nás zatím málo, lidi ve většině případů dlabou  na bio, hlavně jak to je za 10kč kilo.

Re: Opravdu

předseda zelinářské unie si myslí, že nejlepší banány jsou ty z česka !  Tak proč všichni kupujete ty z Kostariky?

Chce to lepsi organizaci...

... pokud by byl zajem ze strany spotrebitelu. V zahranici jsem videl, ze existuji mistni organizace zemedelcu, mensich pestitelu, kteri prodavaji sezonni (bio) zeleninu primo lidem - zorganizuji rozvazkovou sluzbu atp. a obejdou tak potize s prodejem v supermarketech.

Re: Chce to lepsi organizaci...

To existuje i u nás.

brno

a zelňák rulez :)))))) skoda ze neco takoveho neni v pze anebo je? mate nekdo tipy?

Re: brno

byvala trnice na Pankraci... ted nevim kde se da podobne nakoupit. Mozna v Holesovicke trznici, nicmene pro me to je z ruky na denni nakupy rajcat. Vcelku mam pocit ze nektere Vietnamske obchody maji ceskou zeleninu a to je dobre ... supermarkety nabizeji nekvalitni smejdy

Dobrou zkušenost s rajčaty mám jen z COOPu

tj červené a sladké. Jinde v marketech-hnus.

Re: Dobrou zkušenost s rajčaty mám jen z COOPu

Není pravda, že všechna rajčata z marketu jsou hnus. Já kupuju cherry rajčata v poháru z Holandska, sice je to za nějakých padesát korun za ani ne půl kila, ale chutí jsou srovnatelná s těmi z babiččiny zahrádky.

Bohužel je to vzácná výjimka, jiná cherry rajčata jsou stejně bez chuti jako jejich velcí bratříčci.

zelenina a prase

zelenina je nejlepsi kdyz se prozene pres prase a prasatko pak sezereme

Když vidím v marketech ty nápisy u zeleniny: původ Itálie,

Německo, Dánsko, Polsko, Belgie.... tak se mi chce zvracet. Naše 2 velké strany zničili český a moravský venkov. Na zemědělce navazuje(navazoval) taky zpracovatelský průmysl, výrobci strojů, hnojiv a pod. Naši pomazaní bilbordový vládci zničili, a to uplně zbytečně, desetitisíce pracovních míst na venkově a tak odhadem 7% HDP.

Re: Když vidím v marketech ty nápisy u zeleniny: původ Itálie,

Český venkov si českej buran ničí sám, protože za kvalitu nezaplatí a žere sračky hlavně, že jsou levný. Českej zemědělec je asi neflexibilní, protože nenabízí co zákazník žádá, rajče z vody, párky z mouky a sýr ví bůh z čeho, hlavně, že to je levný. Ona i kvalita se dá sehnat, ale chce to zaplatit. Tak to nesváděj na politiky, ale na svoje spoluobčany, jaký lidi, takovej stát. Jen blbec svádí kvalitu zeleniny na politika ať toho či onoho.