Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

„Petky“ nejsou pro naše pivo důstojný obal, říká svijanský sládek

Obliba piv stáčených do PET lahví v České republice roste. Některé pivovary na to zareagovaly. Vratislavský Konrad, druhý největší pivovar v Libereckém kraji, kupříkladu letos před prázdninami začal do "petek" stáčet své světlé výčepní pivo. Pivovar Svijany se však tomuto trendu brání.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

strasakvzeeeli

Proti plastu nic nemam

,ale měli by to zálohovat,páč milovníci přírody si tam ty PETky dost často zapomínaj ;-€

0/0
6.9.2011 22:56

anti-anti

Pivo

Znalci piva by se jiného než točeného piva netkli a když tak jen ze skla.

0/0
4.9.2011 8:43

nytra

pethnus

Jsem to občas zkusil hlavně v cizině kde s tím  byla jednodušší manipulace, i nezanedbatelná váha, když se to bere sebou. Ovšem na pochutnání to není, jednou jsem zkusil vypít takové pivo uskladněné v optimálních podmínkách po půl roce ale dalo se to jen vylít. Plast je plast i když je dnes lepší jak bývalý propyl ethylen, který krásně natáhl všechny chutě, ovšem sklu se zatím nic nevyrovná, ostatně kdo třeba pije pepsi nebo jinou colu mi dá jistě za pravdu, ze skla a s plastu, 100 a 1 . Dá se to používat skutečně jen na cestu, lepší než nic. I v plechu je to to daleko lepší. Mělo by se to to zakázat jako zdraví škodlivé, na světle se s toho uvolňují změkčovadla stále a zdá se že i po tmě.;-D

0/0
2.9.2011 16:54

Hairy_ass

Svijany už dávno nejsou, to co bývaly.

"Podle mě ale nejsou 'petky', i když už jsou vyráběné z kvalitního materiálu, důstojný obal pro naše tradiční a poctivé pivo."

Zdroj: http://ekonomika.idnes.cz/petky-nejsou-pro-nase-pivo-dustojny-obal-rika-svijansky-sladek-psc-/ekoakcie.aspx?c=A110830_183929_liberec-zpravy_oks

Pán je jistě vtipálek! ;-D

0/0
2.9.2011 10:52

pivovarský chasník

PETKY

nejsou pro Svijany důstojný obal i proto, že nemají vlastní stáčecí linku na tyto láhve s dostatečným výkonem. Ale ukradené KEGy jiných pivovarů, do kterých plní svoje pivo, pro Svijany zatím dostatečně důstojné jsou.

0/0
1.9.2011 16:34

Zofka2011

Re: PETKY

kradené sudy? jestli se nepletu, tak sudy má naopak každý pivovar povinnost brát zpět. je to stejné jako s lahvemi: kolik prodám, tolik musím vzít zpátky a je jedno, jestli mají samolepku Svijany nebo Gambáč

0/0
5.9.2011 13:02

Ronnie_W

Zrovna Svijany se ohánějí tradicí a čistotou piva,

a mezitím používají chemický stabilizátor pěny. Už to dávno není ten malý regionální pivovar

+1/0
31.8.2011 22:11

peta_lbc

PET Konrád

zatím jsem ho v krámě nepotkal, bohužel. Jinak by skončil jistě v nákupním košíku. Nestala se někde chyba? Možná jen nakupuji ve špatných krámech. A pokud jde o Svijánky, klidně bych je v PETce zkousnul zvláště 11 ředěnou z navařeného koncentrátu.

+2/0
31.8.2011 18:11

Jan.P

Pet lahve super

Já si na pet flašky nestěžuji. Doma si vždy dám více než jedno pivo, když ho načnu. Vracet vlašky, skladovat... otrava... Takhle si koupím balík 6 petek, dvě strčím do ledničky a pohoda. Podle mě dobrý vynález. Svijan je fakt škoda, protože ty bych si v plastu skutečně kupoval. Obzláště 11, ta mi chutná.

0/0
31.8.2011 15:55

vurst22

víc skládek prosím

K tomuto tématu bych rád zmínil jednu drobnost. Proč v době kdy se mluví o znečištění a hromadách plastu na skládkách lidem cpou pivo v plastu namísto recyklovatelných flašek. Ale proč to nevyrábět když se prodávaj co? Rv

0/0
31.8.2011 15:31

Rodnok

Re: víc skládek prosím

pet lahev je ekologičtější než "recyklovatelná flaška". Tu musíte vozit tam a zpět, vymývat různými sajrajty a stejně nevydrží víc než 10-12 cyklů. Samozřejmě petky házet do kontejneru na plast, pak nekončí na skládce ale jsou cennou surovinou.

0/0
1.9.2011 10:58

Mario30

Ano,důstojnější pro Svijany je TetraPak

0/0
31.8.2011 13:04

Jsem v Ječný

Pivo jedině točený, nebo lahváč!

Z plechu pít neumím a vyžáhnout z Pet flašky pivo než zteplá nedokážu :-P

0/0
31.8.2011 10:20

bedik

Re: Pivo jedině točený, nebo lahváč!

mě pivo z plechu nadýmá....

0/0
31.8.2011 10:31

Mražená spermie

Re: Pivo jedině točený, nebo lahváč!

já si pivo z PET leju do skla PETku dám do lednice. Už jsem vypil asi tři PETky.

0/0
31.8.2011 10:36

Jsem v Ječný

Re: Pivo jedině točený, nebo lahváč!

To je stejný, jako si dát v hospodě "dvojku" piva :-P

0/0
31.8.2011 11:08

Mražená spermie

Re: Pivo jedině točený, nebo lahváč!

někdy nastanou v životě lidským situace, že si dáš i pivo z PETky.

+1/0
31.8.2011 11:16

Jsem v Ječný

Re: Pivo jedině točený, nebo lahváč!

To sice ano, ale proč to podporovat, když mám na výběr (zatím) ;-)

+1/0
31.8.2011 11:29

KarelPl

Re: Pivo jedině točený, nebo lahváč!

Ja uz to take jednou pil.

0/0
31.8.2011 12:38

Toranoko

Re: Pivo jedině točený, nebo lahváč!

Tak u me je to jasny - toceny anebo nic :-)

+1/0
31.8.2011 12:21

Stoura

Re: Pivo jedině točený, nebo lahváč!

Pokud má hospoda mezi sudem a pípou zapojeny ještě odchuťovač, zhnusňovač, ohřívač, špinič, pěnič a další sofistikovaná zařízení, je asi lepší ta petlahev

0/0
31.8.2011 15:34

wotomtoje.

Pivo v petkách ...

Když pominu fakt, že takové pivo nepiju, nechápu jednu věc. Jak je možné, že pivo v 1,5 litrové petce stojí víc než tři 0,5 lahváče (samozřejmě bez zálohy) :-/

+1/0
31.8.2011 9:54

dr_x

Re: Pivo v petkách ...

Postavení nové linky a nákup technologie něco stojí...

0/0
31.8.2011 9:57

sluni-sluni

Re: Pivo v petkách ...

vždycky nápoj v lahvi má jinou chut než petkový nápoj - cola, pepsina... pivo.... prostě ten plast tam je "cítit"..., jinak teda pivo v petce považuji za největší úpadek Rv

0/0
31.8.2011 9:58

wotomtoje.

Re: Pivo v petkách ...

Přesně, když už né sklo tak zlatej plech! Kdyby neměli tak natažený ty pětilitrový soudky, určitě by se jich prodávalo hodně, ale když půllitr piva vyjde přes 25 kč, mnoho konzumentů si to nenajde. :-/

0/0
31.8.2011 10:05

martas38

Re: Pivo v petkách ...

A ta PET vložka v plechovce ti nevadí? Nebo myslíš, že je v plechovce pivo s pH kolem 4,5 přímo ve styku s hliníkem?

0/0
31.8.2011 10:12

mana-žer

Re: Pivo v petkách ...

hliník se odstěhoval do humpolce

+1/0
31.8.2011 11:41

Ruler

hlavně kecy o ekologické lahvi

z plně recyklovatelného materiálu... ale na rozdíl od vratného skla to zůstane ležet tam, kde se to vypije dost často, na to už rádobyekologové nemyslí...

+2/0
31.8.2011 9:14

Lukas1000

Svíjany

Mno, tak pane sladku si tvrdte, ze delate vase tradicni a poctive pivo ... Svijany jak ziskaly pozici na trhu zmenily vyrobni technologii a staly se obycejnym europivovarem .... tydlecty kecy prodejnich sladku jsou opravdu k placi.

+2/0
31.8.2011 9:03

dr_x

Re: Svíjany

Pil jsi to vubec nekdy? Asi ne, jinak bys takhle blbě kecat nemohl...

+1/0
31.8.2011 9:09

Lukas1000

Re: Svíjany

Sni dal svuj sen ...

0/0
31.8.2011 9:10

prazakm

Re: Svíjany

To spíš ty. Svijany jsou stále vynikající pivo.

0/0
31.8.2011 9:20

Sprite

Re: Svíjany

bejvávalo, bohužel. Svijany piju od té doby co se osamostatnily a poslední dobou ta kvalita šla znatelně dolů. Je to sice stále dobré pivo, ale vynikající už rozhodně ne.

0/0
31.8.2011 9:24

dr_x

Re: Svíjany

Zajeď si do toho pivovaru na exkurzi, můžeš si s panem sládkem popovídat o té změněné technologii a podobných jednapanípovídala blábolech. Uvidíš co ti na to řekne...

0/0
31.8.2011 9:24

wotomtoje.

Re: Svíjany

Přisadím si taky, nemusím jet za sládkem stačí to ochutnat a to pivo šlo s chutí trošku do kelu. Ale to je normální jev, větší výstav, průměrnější chuť. :-/

Není nad malý pivovar, se stále stejným výstavem a

0/0
31.8.2011 9:57

dr_x

Re: Svíjany

Kupuj si Rytíře, toho se vaří pořád málo...

0/0
31.8.2011 10:42

wotomtoje.

Re: Svíjany

Když u nás v kraji točí akorát 11°. Já stejně většinou piju Platana 11° nebo teď jsem začal Vévodu (Lobkowicz ) - nový bar. ;-)

0/0
31.8.2011 11:51

dr_x

Re: Svíjany

Ono je těžký vařit toho málo a mít to všude... ;-) Platana jsem kdysi míval rád, ale pak se dost pokazil a úplně odtud zmizel. Jak je to teď nevím, už je to dobře deset let, docela bych ho zase zkusil...

0/0
31.8.2011 12:18

Muf007

Re: Svíjany

souhlas. 11 se vaří jako 17 nebo 18 a ředí se vodou na výslednou jedenáctku. :-/ To je prostě fakt. Podobně jako to dělají PP, které navaří jednu várku a vyrobí z ní asi 8 druhů jejich piv.  Svijany to pravda jen naředí jen na tu jednu jedenáctku.Rv

+2/0
31.8.2011 21:44

martas38

Re: Svíjany

No to bych se ho mile rád zeptal, zda technologie HGB patří k českému pivu ;-)

+1/0
31.8.2011 10:15

dr_x

Re: Svíjany

Nepatří. A co to má společného se Svijanama?

0/0
31.8.2011 10:37

martas38

Re: Svíjany

Jen to, že tu technologii používají. Díky tomu jim to nepění a musí používat tetrahop pro stabilizaci pěny.

0/0
31.8.2011 10:56

dr_x

Re: Svíjany

Zase jen kecy, ale to joudům, kteří tenhle 100x vyvrácený blábol pořád dokola šíří nemá cenu vysvětlovat...

0/0
31.8.2011 11:12

martas38

Re: Svíjany

Jaký blábol? Že Svijany nepoužívají HGB a nepřidávají tetrahop?

0/0
31.8.2011 12:32

dr_x

Re: Svíjany

HGB rozhodně nepoužívají a Tetrahop je téma na úplně jinou diskusi. Používá se ve spoustě pivovarů spoustu let a nikdo o něm nevěděl a nikomu nevadil dokud Plzeňské pivovary nespustili tu svoji kampaň. Ovšem to že zrovna oni s klasickou výrobou nemají už dávno nic společného a jsou normální fabrika ne europivo jaksi opomněli zmínit...

0/0
31.8.2011 12:51

martas38

Re: Svíjany

HGB teda používají, protože při svojí kapacitě by výstav nezvládali. A postavila jim ho firma Centec - tady to uvádějí ve svých referencích: http://www.centec.cz/reference.php

+1/0
31.8.2011 13:14

dr_x

Re: Svíjany

"Technologii HGB, tedy vaření vysokostupňové mladiny a následné ředění hotového piva samozřejmě nepoužíváme. Máme (asi od roku 2002) instalováno zařízení na odkysličení a dosycení vody oxidem uhličitým. Převážná většina takto upravené vody se používá k vytláčení piva z potrubí, tzv. provláčkám, naplavování filtrů apod. Smyslem je zamezit vnášení kyslíku do piva. Dále mírně "dolaďujeme" konečnou stupňovitost hotového piva. V řádech desetin procenta. Tedy naprosto neznatelně z pohledu výsledného piva.

Petr Menšík, sládek pivovaru Svijany"

0/0
31.8.2011 13:34

martas38

Re: Svíjany

Samozřejmě. Mírně dolaďují stupňovitost o tři jednotky dolů z 13,5 na 9,8% při desítce. Ostatně nač by jinak potřebovali HGB dimenzované na 170hl/h vody. To by určitě potřebovali na řezání o desetiny procenta. Díky tomu se z toho poslední dobou stává eurobeer celkem rychlým tempem a to docela znatelně.pan sládek by byl hlupák kdyby to naplno přiznal.

+1/0
31.8.2011 13:46

dr_x

Re: Svíjany

Kecy v kleci. Nic takového nikdy nedělali a nedělají. A dokud tam bude stávající majitel ani dělat nebudou. Že by spousta lidí ráda viděla opak je jiná věc.

0/0
31.8.2011 13:58

martas38

Re: Svíjany

A tetrahop rozhodně s HGB souvisí, protože při ředění na slabší piva jsou obrovské problémy se stabilitou pěny. Pokud děláš kmenový várky a vaříš 10%, 12% atd, pivo pění dobře. Pokud to řežeš karbonizovanou vodou z 13,5% na 10%, nemá tam jaksi moc co pěnit.  A všimni si obzvlášť v současné době, že pokud si ty Svijany dáš a vypiješ je, zůstane ti ve skle na dně hromada pěny, která drží i půl hodiny, hnědne a prakticky se nerozpadá a vypadá dost nepřirozeně. To je je typický tetrahop!  Svijany se Smíchovem tam tetrahopu v současnosti mastí víc, než kdokoliv jiný.

+1/0
31.8.2011 13:25







Najdete na iDNES.cz