Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Parmezán v USA čeká osud českého pomazánkového másla, EU žádá změnu názvu

Errico Auricchio vyráběl sýr se svojí rodinou v Itálii. Před více než 30 lety však své podnikání přesunul do Spojených států. Nyní Evropská unie tvrdí, že jeho sýr není dostatečně autentický, aby mohl mít evropské jméno. Podle EU jsou sýry vyráběné v Americe jen imitacemi původních evropských druhů a snižují prodej evropských sýrů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J47o69s52e11f 93Š79l56o33u45f 1949877558591

"V rámci jednání o volném obchodu mezi USA a EU požaduje unie zákaz používání názvů jako parmezán, feta a gorgonzola u sýrů vyráběných v USA"

..........................

Na tomto příkladu se konečně jasně ukáže, kdo tomu tady vlastně šéfuje

0/0
2.4.2014 19:07

L67u42c36i34a75n 75P57a56p16a73z11i45a95n 5494457321235

Tak nám zase někdo plete jablka s hruškami. Parmazán v USA má stejné složení jako v Evropě a přesto má být jeho název změněn a to proto, že nepochází od Parmy. U pomazánkového másla se jednalo a jedná od samého počátku o jiný problém, jeho složení je zcela jiné než má máslo definici v EU. Takže mate zákazníky, Evropany. A rozdíl je také v tom, že my jsme v EU, USA nikoliv. Tedy my jsme si mohli vyjednat výjimku, místo toho se česká pravicová diplomacie na toto vykašlala a pak ronila slzy. Oproti tomu rakouská diplomacie, pokud se jedná o hájení svých národních zájmů, nezklamala a pokud byla lokální tradice odchýlená od zvyklostí nás všech Evropanů, tak si v klidu a v pohodě výjimku získala. Inu, když dva dělají totéž, není to totéž. Ale to není chyba EU, to je chyba v nás. A pokud se vrátíme k sýru v USA, tak EU má pravdu, název uvádí zákazníka v omyl. Parmazán může být jen z Itálie.

0/0
1.4.2014 16:06
Foto

J76a79n 78Č50e71r31m64á45k 4659708305817

tak bych si rád poslech, co tu vy všichni odpůrci Unie budete psát, až se bude psát o Budvaru vrs Budweiser či třeba o Hořických trubičkách...

Na druhou stranu je ovšem podivné brát značku sýra jejímu vytvořiteli, rozhodne-li se přestěhovat...

+1/0
29.3.2014 18:57

T20o75m33á13š 39T63a61t47í23č33e54k 5100662900628

Denom detailíček: mícháte jabky s hruškama. Budvar nebo Hořické trubičky jsou jméno, které patří firmě pro konkrétní výrobky. Parmezán je druh sýra, které pochází z Parmy. Jasně, je to o původu, ale vede to k trapnostem, třeba u toho parmezánu nebo u takovýho řeckýho jogurtu. A v hospodě nebudu smět uvařit srbský fazole nebo polské, ukrajinské či ruské boršč? Tady u toho zakazování používat označení původu zobecnělé jako označení druju by bylo mnohem moudřejší nařídit maličkost, pokud je to odjinud: Okurky po znojmském způsobu, Sýr stylu Parmezán, to by mohlo stačit.

0/−1
30.3.2014 0:49

M78i10c58h82a16l 87M22i81l21l75e80r 9266702149682

EU jeste nezjistila;-D, ze existuje Australie, Novy Zeland atd, kde se syry jako Feta, Haloumi, Eidam, Parmezan, Gouda, Camembert, Brie, Mozzarella, Gorgonzola, Riccotta....atd atd. bezne vyrabeji a prodavaji vedle importovanych originalu.

 Mnohe z vyroben byly zalozeny pristehovalci z techto zemi a vyroba syru je zalozena na tradicnich metodach z jejich puvodnich zemi.

Takovarodina N.P. Napolitano, majitele firmy Perfect Cheese a dnes uz treti generaci Australani s mnohaletou tradici vyroby italskych syru, klidne reknou Italum a EU at si vylizou... sve syrove kosiky. Budou vyrabet co vyrabeji a nazyvat tak, jak jsou na to tady mistni lide zvykli.

0/−1
29.3.2014 7:08

P39a19v86e36l 34O62d34r21a92z20i81l 6704759627560

EU to samozřejmě zjistila, proto se do toho snaží rejpat a znepříjemnit plagiátorům život.

Hlavo.

+1/−1
31.3.2014 11:04

A34l50b15e40r12t 65V65l21a46c74h 8326631518902

8-o Plagiátorům!? ;-D;-D;-D

Koukám, že jste fakt yntelygent.;-)

+1/−1
31.3.2014 12:34

P63a82v44e75l 19O63d24r89a78z64i38l 6264749477880

Pokud se výrobek prodává pod značkou, kterou neplní, například IGP, tak je to padělek.

+1/0
31.3.2014 13:25

M95i16c50h16a58l 28M55i75l64l72e66r 9736532749882

"Outside Europe, commercially produced imitation cheeses may be legally sold under the generic name Parmesan. When sold in Europe, such cheeses are obliged to be sold under other names, such as Kraft's "pamesello italiano"."

Omezeni nazvu Parmesan plati pro Evropu, takze pokud je syr MIMO Evropu prodavan pod generickym jmenem Parmesan, neni s tim zadny problem. Problem by nastal pouze, kdyby genericky nazev Parmesan byl nahrazem nazvem Parmigiano- Reggiano, protoze ten urcuje oblast puvodu syra a cokoliv pod jmenem P-R musi pochazet z vytycene oblasti v Italii, jinak se jedna o padelek. Pokud pan v USA vyrabi parmesan pod konkretnim nazvem Regiano-Parmiggiano protoze odtamtud pochazi a pouziva jejich technologii, pak skutecne ma problem, protoze jeho syr neni ve specifikovane italske oblasti vyraben.

 Hlavo!

Takze kdyz v Australii koupim Perfect Parmesan od firmy NP. Napolitano, MiLel Parmesan od Krafta, Mainland Parmesan od Fonterry z Noveho Zelandu, je to naprosto v poradku. Kdyz tu ale koupim podstatne drazsi Parmigiano-Reggiano, ukroji mi to z bochniku importovaneho z Italie a opatreneho puncem, ze se jedna o registrovany original z oblasti, odpovida predepsane kvalite, vyrobnimu postupu a mistu vyroby.

0/−1
1.4.2014 6:12

M59i39c70h69a11l 55M98i36l98l52e91r 9196602359752

oprava: pod konkretnim nazvem Parmigiano- Reggiano

0/0
1.4.2014 6:14

L72u48c89i73a57n 77P26a22p45a41z44i36a68n 5214467961505

Problém to je i mimo EU. Záleží na dohodách a smlouvách chránící patent celosvětově.

0/0
1.4.2014 16:08

M46a14r75t78i86n 14R76o87z49u17m24e16k 6161362463245

A tahle uerohovězovina vypadla zase z čí kloaky?Pak se můžou divit,že odmítáme být nadšenými euroobčany! [>-]

0/0
28.3.2014 15:39

L38u95d92m34i62l10a 41Š80i22n57d34e69l21á71ř66o86v15á 7942686232311

Vážení spoluobčané, proč píšete sem, napište svému europoslanci, co si myslíte o politice EU a co by pro ně měla být priorita a na co by se měli zaměřit (stejná kvalita potravin všude, větší kontrola podvodů na spotřebitelích apod.) namísto nesmyslů, které popisuje článek!

0/0
28.3.2014 15:06

M10i93l61o85š 95B69é38m 6194979382353

A neměla by EU evropanům zakázat pěstování brambor?

+1/0
28.3.2014 13:17
Foto

M17i89r53o81s49l13a25v 82S13t44e97i73n55e52r 6278384443565

Název brambor pochází ze země, zvané Branibory, kdysi součást Koruny České. Tam se poprvé v Evropě ve větším měřítku ty brambory, dovezené z Peru, sázely. Německé jméno této bývalé české země je Brandenburg. Jeho hlavní město vám bude jistě povědomé- je to Berlín.

U nás ovšem můžeme vždy uhnout, známe i označení zemáky, kartofle, erteple, pyroky a jistě by se jich našlo více.

+1/0
29.3.2014 19:33

J28i11ř41í 76E11r17b95e98n 1713754146717

A i u těchto pomístních názvů jich většina pochází z němčiny...

0/0
29.3.2014 20:52

T52o13m58á94š 44T13a81t23í15č64e91k 5530392270658

Řekněme, že by to EU protlačila. Američani jsou zvyklí si kupovan nastrouhané sýr s nápisem Parmesan. Než je převychovat na Illinoian např., bude vhodnější, když Kraft postaví v Parmě pořádnou fabriku na parmezán. Výsledek: trochu víc vožení jídla sem a tam, no a zničení menších výrobců v Americe. Že by Kraft kvůli původu opustil takové kšeft a Parma se stala tak bohatým městem, aby spasila EU, tomu můžó věřit jen ti pošuci v Bruseli.

0/0
28.3.2014 12:58
Foto

M95i87r40o53s51l98a74v 50S19t33e75i23n52e73r 6528134523175

On i v Itálii se prodává parmiggiano z docela jiné oblasti, než je okolí města Parma- řekněme, ta oblast se dá o pár set kilometrů rozšířit.

0/0
29.3.2014 19:53

P98a72v54e70l 95O57d82r35a61z43i23l 6454499327700

Jaký sýr se prodává v Itálii pod názvem parmiggiano a není z oblasti Parmy?

0/0
31.3.2014 10:57

T89o40m13á83š 45T59a29t52í37č17e84k 5200362680698

USA, do toho! USA, do toho! Ty woe, to jako fakt fandím Américe? 8-o Jo. USA, do toho! USA, do toho!

+1/0
28.3.2014 12:36

T40o22n87y 10M32a28n92g 5501275434942

...přečetl jsem si nadpis, dva řádky pod nadpisem a už se mi dál číst nechtělo... tento kratičký text mi stačil na to, abych článek vyhodnotil jako "Bulvár" a šetřil tak své oči... už vidím USA celé nadržené na EU, jak přejmenovávají své výrobky...;-D;-D;-D V

0/0
28.3.2014 11:16

P67a73v22e17l 94O87d36r89a81z83i22l 6984679707480

No, jenže USA nejsou v EU, takže může EU žádat co chce.:-P

+2/0
28.3.2014 11:05

J52i12n42d87ř71i72c97h 92Z72a82v32a60d31i47l 7716471629668

Dávám EU 2-3 roky. Nanejvýš 5.

+1/0
28.3.2014 9:14
Foto

M12i64r61o77s24l10a88v 31S98t78e87i55n98e88r 6428604783505

Soudruh Xi je právě v Berlíně, Čína dá přednost EUR před USD. V Berlíně se právě manifestuje nerozborné čínsko- německé přátelství. Vaše prognózy si budete muset ještě mnohokrát prodloužit. Váš přeceda Klaus v r 2005 prohlásil, že EUR nepřežije rok 2006. Hlavně aby ten přeceda přežil to EUR, ale sotva se mu to podaří. Vypadá už jako seschlá brambora.

0/0
29.3.2014 20:07

A48l83b54e33r93t 75V29l43a22c64h 8756671438222

Prosím nějaký odkaz na prohlášení VK. nebo jste jen tlučhuba? ;-)

0/0
31.3.2014 12:35

F73i46l11i68p 83M89i33l27e87r81e51t 3970236847368

To snad ne, půlka evropy se hroutí dluhy a nezaměstnaností, druhá půlka nadměrnými výdaji veřejných rozpočtů, a oni mají pořád čas zabejvat se tím, jak se má jmenovat sejra vyrobenej stejným postupem jinde... ;-O

+4/0
28.3.2014 9:03

M32i71c88h85a91l 96V24á81ň56a 4401676121948

A vy jste nepochopil důvod? Já s tím souhlasím, když pravidla, tak rovná pro všechny. Parmezán je vázaný k místnímu názvu města Parma. Jde o to, že pak by se jakýkoliv sýr, který nemá cokoliv společného s parmezánem mohl jmenovat parmezán a mást tím spotřebitele, navíc by byl určitě levnější než pravý parmezán a díky tomu by klesaly zisky výrobcům pravého parmezánu, kteří pocházejí z Itálie, v tomto případě se EU snaží ochránit firmu vyrábějící pravý parmezán od firem vyrábějících napodobeniny a s tím nelze než souhlasit.

+1/0
28.3.2014 10:47

P65a76v65e33l 20O53d43r35a51z40i91l 6934599247660

Je to blbost. Když nepoznáte parmezán, tak si kupte apetito.

+2/−1
28.3.2014 11:06

T66e51r52e76z15a 58H85o41f14m77a57n29o76v32á 7286225531323

A jak si můžete být jistý tím, že americký parmezán nemá nic společného s tím italským? Celé je to nesmyslné a na hlavu postavené...EURv

+1/0
28.3.2014 16:19
Foto

K30a32r31e15l 84H73r13u40š92k96a 2291571938967

Předsednictvu EU se nedá upřít neuvěřitelná víra ve vlastní neomylnost...

0/0
28.3.2014 8:52

A46l98e25š 89N88e25v34e88s16e90l33ý 2297413957230

Ukazkova de..lita, to ani nejde jinak napsat. Ti lide nesedi ve vedeni, ale na vedeni. A maj ho hodne dlouhy, nejspis vede az na planetu, ze ktere prileteli...

+1/−1
28.3.2014 8:40

J58a29r22o78s50l37a93v 44D44v46o66ř13á12k 1282914441834

tu dohodu s USA nepotřebujem, proč se s tím odporným státem vyjednává zóna volného obchodu ? ;-€

0/−4
28.3.2014 8:40

A29n63t32o39n32i12n 32B63l16a94z43e24k 4238612547701

Dvorak......jsi normalni?

0/0
28.3.2014 10:46

J44a79n 48Z98a45j24a55c 2199155809542

Panebože... Odstěhujte se do KLDR, bude vám tam skvěle.

+1/0
29.3.2014 1:59

R52o58b31e85r87t 97E88r44b21e41n 5903282964204

Protoze je to velke odbytiste ty tel........(Velky ekonom promluvil)Boze ze se jeste tohle rodi a kde.;-D;-D;-D;-D

0/0
7.4.2014 15:16

M56i86l30a97n 11K30r32a15t57o41c82h22v94i84l 8834494754308

Evropa je v (_!_) tak jako tak a nespraví to ani přejmenování parmázánu na cokoliv.

Prý ochrana trhu. Kecy v kleci! Chránit trh nesmyslnými požadavky, které vše zdraží tak, že je to neschopné konkurence! Hmmmm. Už aby se ten spolek rozpadl.

+4/−1
28.3.2014 8:20

J27a31r76o21s57l72a56v 35D24v71o19ř58á12k 1882304121344

v ř... jsou spíš USA :-P

0/0
28.3.2014 8:40

R66o68b87e16r79t 34E29r53b73e53n 5143852934594

Mam rad blb.....kteri mluvi o Americe a pritom ji nedokazou najit ani prstem na mape.Vlez zpatky do inkubatoru a nebo se nech predelat;-(;-(;-(;-(

0/0
7.4.2014 15:22

F36i91l24i97p 78T87ř78e74b72a 6353530938176

Doufám a věřím, že se EU dostane od Americké delegace patřičně jadrné odpovědi.

+1/−1
28.3.2014 8:17

M48i82l80a33n 74Č82e58r82n16ý 5423219509522

Doufám, že ne jaderné.:-P

+1/0
28.3.2014 8:47
Foto

M91i14r98o12s31l38a77v 59S31t20e73i31n32e45r 6868934243795

Tak US jádra mandlí, podzemnice olejné, cashew, čili česky kešu, jsou svojí kvalitou světoznámé, já miluji třeba US pistácie.

0/0
29.3.2014 20:12

L36i40b22o20r 34M70o33u62č29k76a 1768197185642

EU by uz mohla resit opravdovy problemy, sakrys ...

0/0
28.3.2014 8:17

M67i47l36a82n 67K35r50a72t78o64c87h60v70i59l 8524594234948

A to jsou arabové a pak dlouho nic a potom hnědoevropané....co pouze sají sociální systémy....

+1/0
28.3.2014 8:21
Foto

O21l27d40r24i22c79h 93S73z41e96l75i58g82a 7533102649659

Jsem zvědav, kdy nějaký dement vyrukuje s tím, že třeba víno je pouze evropský výrobek a všechna ostatní vína jsou jen pouhé napodobeniny. I ta na těch amerických podnožích.;-D

+2/−2
28.3.2014 7:56

M64i97l59a21n 56P54r84o67u43z55a 6462194628127

No a co takhle naopak, Brambory? ;-D

+2/0
28.3.2014 8:00

J75i26ř63í 23M95a47c36e32k 3245135734611

Tady nikdo nezpochybňuje název sýr, ale název Parmský sýr (parmiggiano). To je, jako kdyby v Kalifornii produkovali "Mikulovský výběr" (nebo u nás víno Rioja). Ale ono je tak snadné říct, že kdo má jiný názor než já, je dement, že?

+7/0
28.3.2014 8:01

I19g74o12r 16N15e17t69r93e85b93a 7244441106703

Máte pravdu, Karlovarské oplátky tiež nemôžu piecť v Piešťanoch, taktiež Karlovarskú becherovku nemôžu robiť v Lipt. Mikuláši, tak prečo syr Feta, čo je tradičný grécky produkt z ovčieho mlieka všade ne svete vyrábajú a to aj z kravského mlieka, ovčia bryndza sa vyrába z kravskej hrudky a mnohokrát má obsah ovčej hrudky lej 15%, syr mocarella je produkt, ktorý sa v originály vyrába z byvolieho mlieka a pritom ho produkujú  aj u nás a byvoly široko ďaleko žiadne...

Ja sa poctivým tradičným výrobcom nedivým, že sa búria....

+2/0
28.3.2014 9:01

J85o39s54e46f 47Š37l31o43u72f 1819657888861

Buvoly široko daleko žádné, volů habaděj. Nebo haba kuk ?

0/0
2.4.2014 19:19

P68a28v38e75l 45V18a81j92n75e91r 4400492404127

Plzeňský pivo by se tim pádem nesmělo vařit ve Velkejch Popovicích. :-)

+3/0
28.3.2014 9:45
Foto

M92i18r89o32s49l77a95v 76S50t92e69i66n35e33r 6868404383335

Ve Velkých Popovicích mají jinou vodu, než v Plzni, takže to pivo nemůže být shodné.

+1/0
29.3.2014 20:02







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.