Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Jak se vaří Jesenka? Podívejte se do fabriky na mléčnou pochoutku

Retro značky Jesenka a Piknik se vyrábějí už téměř padesát let podle stejné receptury. Zatímco dříve výrobu zahuštěné slazené smetany a mléka řídili jen lidé, kteří povolovali a utahovali kohouty s mlékem, dnes se část odpovědnosti přenesla na počítače.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I68v77a20n 78R73ů76ž49i56č82k36a 3420392390402

Jedna z mála věcí, které ta nová doba naštěstí neinovovala...

třeba taková Kofila se nedá žrát... Rv

0/0
14.12.2014 5:37

M93i25l60a58n 47C59h70v66ě74j12a 3386509439636

http://recepty.vareni.cz/domaci-kondenzovane-mleko/

nebo

http://www.receptyonline.cz/recept--sladke-kondenzovane-mleko--6607.html

0/0
12.12.2014 16:36

A80u93g97u66s65t 44F67o51r58m21á49n71e80k 6875499150546

A to vám do té receptury ještě nezačala kecat vševědoucí EU a nenutí vás k jinému názvu?

+1/−2
12.12.2014 15:51

J79i81ř22í 71E39r94b75e80n 1763914126127

Proč? 8-o

Ta "vševědoucí EU" nám kecá hlavně do věcí, ke kterým jsme se sami zavázali. A třeba říkat "rum" obarvenému bramborovému lihu  je fakt hovadina.

+2/0
12.12.2014 22:09

A18u49g33u43s85t 75F87o38r74m72á94n72e51k 6665489180756

Tomu, co se prodává dnes jo, ale poctovou čtyřicítku si známí odvážli jako pochutinu do tehdejšího západního Německa.

0/0
13.12.2014 12:20

J77i81ř26í 69E57r58b68e30n 1913504986317

I tehdy to byl bramborový líh a ne skutečný rum!

0/0
16.12.2014 17:26

J84a88n 51S64l49á49m71a 5264372943221

Inu, jak je uvedeno v reklamním článku, nejlépe se prodávaji o vánočních a velikonočních svátcích;-D. K výrobku samotnému, jako dítěti mi to někdo předložil před nějakými 25 lety, tak strašně mi to nechutnalo, ze jsem to od té doby nevzal do úst a je to snad poslední potravina, kterou jsem jako dítě nemusel a kterou jsem jako dospěly neochutnal, ale chystám se na to;-). Na druhou stranu moji polské svagrove to asociuje Čechy více než knedliky nebo smazak, a úplně se na tom ujíždí a je schopna na posezení pozřít dvě malé zuby8-o, inu proti gestu žádný disputat.

+1/0
11.12.2014 23:15

J61a76n 78S16l85á49m29a 5724552673151

Tuby samozřejmě ;-)

+1/0
11.12.2014 23:17

M97a20r84t42i60n 90K63a23r93á34s88e16k 1898824529174

Slazené mléko je to co nás s polskem spojuje. Já zase za typický polský produkt považuju mléčné karamelky Krowka. :-)

+2/0
12.12.2014 16:08

V12l26a75s90t47i81m68i64l 92P78ř51í81k80a71z77s52k63ý 4791902

Hmm, potravinářská technologie, to já mám rád R^. Ale nejraději mám stejně klasické pivovary :-)

0/−1
11.12.2014 22:25

D41a79v16i88d 80C61e24c11h 9861718

Hezka reklama pane Babis

+4/−1
11.12.2014 20:38

R69o88m32a42n 41K27a56c78h75l66í25ř 7503301491810

Noa?...není to zrovna to co v česku potřebujeme?...propagovat místní výrobu z místních surovin?

0/0
24.12.2014 7:47

J48a80n 41V32í56t46e52k 4191912215379

Mrtvý bílý výrobek z mléka a cukru (cukr je návykovější než drogy). Lidi nežerte přidaný cukr!!!!

+3/−13
11.12.2014 19:36

P94ř36e94m38y33s80l 80L91u32k88á28š 2495482530301

taky nechápu tu místní extázi nad ultrasladkým blivajzem. Ale ono to má logiku, je to jak to píšete - návykové. Kdyby se tu psalo o heráku a přispívali by smažky, tak by taky lajkovali, jak je herák skvělej ;-D

+2/−2
11.12.2014 21:40

J72i86ř23í 74S89o58u66č17e41k 5806817789409

http://databazetextu.unas.cz/page/texty/114.php

0/0
11.12.2014 23:30
Foto

I35g26o78r 40S30v13o31b29o83d46a 8433445686378

Jesenka mi nechutná, ale piknik je super. I když dneska se to dá koupit od jiných českých mlékáren za poloviční cenu.

0/−2
11.12.2014 19:29

L26u91k30á41š 92V77l35k 2721649954276

Jmenujte tu jinou mlékárnu za poloviční cenu...

+1/−1
11.12.2014 19:33
Foto

I31g78o38r 29S63v57o50b11o50d66a 8163205876288

Pardon, produkt, o kterém jsem psal vyrábí také Hlinsko, ale ta výrazné nižší cena platí. Je to pod značkou jistého řetězce.

+2/0
11.12.2014 22:02

L44u32k10á87š 50V78l40k 2301309504246

A co teprve Pompela... Klasika a moc dobrý. V létě parném studená Pompela... Na EX... :-)

+1/0
11.12.2014 19:28

M20a48r88t11i14n 61V60e82j22m98o34l91a 1103301873918

Tu už jsem hezky dlouho neviděl. To se dá ještě někde koupit ?

0/0
12.12.2014 23:27

B42o27h70u19m81i42l23a 57M54a35j83e24r26o85v10á 4577871144

Fuj nechápu jak jsme to mohli jako děti cucat rovnou z tuby :-(

+3/−8
11.12.2014 17:23

L52u19k60á10š 46V14l54k 2371749284206

Já třeba zase nechápu jak jsme jako děti mohli jíst měkký tvaroh rozmíchaný se syrovým žloutkem... A ještě jsme si to samy dělali. Dobrota velká, ale teď se divím jak to že se mi to jako 10letému dítěti "ne ekovalo"... :-)

+2/−1
11.12.2014 19:31

P39ř10e67m61y86s97l 13L59u40k42á77š 2355412550781

tvaroh se žloutky? Tak o takovým humusu jsem jakživa neslyšel ;-D

+1/−5
11.12.2014 21:37

L76u46d65ě35k 98N76ě14m94e77c 5785411412804

Kupodivu musím říct, že jsem si tu chuť připomněl, když se ta směs osladila, tak chutnala podobně jako Pribináček. Ale taky je možné, že má chuťová paměť je na tom podobně jako všechny mé ostatní paměti.

0/0
11.12.2014 22:19

J65i64ř53í 66S93o46u24č34e26k 5626397879969

Což znamená pouze tolik, že jste to jedl, aniž byste o tom věděl :-) Tvaroh se žloutky je základem řady cukrářských výrobků. S cukrem se používá na tvarohové koláčky, s máslem a cukrem na krémy do dortů a zákusků, se smetanou a cukrem je to obdoba různých Pribináčků, Lipánků ap., jak zmiňuje pan Němec.

0/0
11.12.2014 23:35

J96a57r71m73i82l28a 53P67í36c18h70o48v28á 5422357144893

Proč humus? Žloutek s cukrem se dával už malým dětem na posílení. Dětské piškoty jsou totéž, jen upečené. A tvaroh se žloutky se jedl jak na syrovo, tak v buchtách.

0/0
16.12.2014 9:22

A81n54n65a 31K92i74r87š20o40v93á 9416530605823

Láska na celý život V

Jen jedno mi přijde divné, jak to, že "pekař" je  ředitelem mlékárny ;-)

0/−2
11.12.2014 15:53

J36a47k12u78b 56Z33a13c95h 3225876223380

jj toto já můžu :-):-):-)

+3/−1
11.12.2014 14:44

P55a81v28l74í14n88a 30B35u80t83a31n74o14v81á 3824624528338

Ňamina R^ Už je mi sice třicet ale občas "cucám z tubičky" jako pětiletá a furt je to stejně dobréV

+12/−1
11.12.2014 14:22

M22i24c75h34a44l 11A26n62t77o80n86í85n 6427776198638

a  půlka  toho  je  jen  cukr  ;-D

+1/0
11.12.2014 12:50

P28a15v91l64í89n51a 33B35u12t51a25n37o74v74á 3504504538878

ale dobrý cukr ;-)R^

+3/−1
11.12.2014 14:22
Foto

L74u96k62á31š 47Z27á58v50o20d49s48k93ý 9501539641

Na cukru neni dobreho nic...

+5/−13
11.12.2014 14:38

B49o62h76u69m86i43l 69S90t50e32j91s84k88a87l 5133394461423

Dneska je každá značka s tradicí "retro značka"? Například když si koupím novou Oktávku tak mám vlastně retroauto?8-o

0/−1
11.12.2014 12:18

L53u12d21ě11k 96N67ě74m16e49c 5405821852174

Pokud bude mít ten původní tvar ze šedesátých let, tak ano.

+4/0
11.12.2014 12:19

B10o71h71u34m21i72l 79S65t54e15j16s22k98a54l 5413694611173

Správný význam retro je obecné označení pro něco minulého, zaniklého, bývalého, může se jednat o označení, pro cokoliv zpět v čase. Takže pokud se něco vyrábí 50 let, byť v nezměněné podobě, není to retro.

0/−1
11.12.2014 19:21

L19u12d61ě96k 50N52ě48m64e18c 5945801922384

To tvrdí kdo? Strejda Gůgl? Mimochodem - cokoli zpět v čase neznamená, že to teď už nesmí být vyráběno.

0/0
11.12.2014 21:17

B17o63h24u91m23i26l 63S91t66e65j75s98k96a15l 5873974231433

To nikde netvrdím, jen říkám, že stálá výroba spotřební věci z této věci nečiní retro. Igelit se vyrábí od roku 1935 a taky nikdo netvrdí že si dal 5 rohlíků do retro sáčku...

0/−1
11.12.2014 21:47

L46u86d33ě73k 83N54ě13m30e28c 5855551632834

Ale ne... materiál a výrobek z něj je asi něco jiného. Ono je to všechno trochu ošidné. Jen si vezměte "vintage cars". Někdy jsou mezi ně počítané i nově vyráběné repliky starých vozů. Nikde není psáno, že je někdo mezitím nevyráběl. Zrovna tak retro móda - nikdo nemůže tvrdit, že se tyto věci v mezidobí nevyráběly, jen nebyly v kurzu. Retro je prostě připomínka starých časů. Já bych v tom nic jiného nehledal.

+1/0
11.12.2014 22:17

J84i60ř75í 97E58r83b62e27n 1523974246517

To ani tvrdit nemůže, rpotože dneska igelitový pytlík neseženeš.

Igelit je totiž polyvinylchloridová fólie, zatímco ty dnešní "igeliťáky" jsou zpravidla mikrotenký polyetylén.

+1/0
12.12.2014 6:56

A45l85e96x52a47n59d66r 94K61o44s16t14k42a 8782688876924

Retro je to, že do toho nepřidávají chemii a nevymýšlí "novou, vylepšenou" recepturu. Tedy ošizenou s přídavkem oné chemie.

+1/−3
11.12.2014 14:01

B96o76h45u12m80i90l 47S31t16e39j23s60k25a92l 5883184311473

Správný význam Retro je obecné označení pro něco minulého, zaniklého, bývalého, může se jednat o označení, pro cokoliv zpět v čase. Toto není nic bývalého, toto je klasická, stále trvající značka. Ani nová a vylepšená.

0/−1
11.12.2014 19:20

J68a15n76a 80N36o88v68a32k50o54v70a 1649783250737

mnam, ja si kupuji salko, hned pixlu a zbastim jim tak do pul dne, jesenku si moc nekupujui, protoze se mi zda mala, to bych si jich musela koupit 5, ale jinak je taky dobra

jako deti jsme si to kupovali za komunistu, ja si kupovala to druhe myslim, ze to stalo 3 kc, je fakt ze nejlepsi bylo to cucat z te tuby, jeste dneska me to bavi:-)

+4/−1
11.12.2014 12:07
Foto

I34r54e31n78a 48V63o94s59t31o41u29p53a44l45o50v27á 2954203418102

ta tlustější tuba byla Piknik.....

+1/0
11.12.2014 12:14

M81a25r26e50k 56S43ý58k49o92r60a 9503600976856

Jasenka, Piknik, Kofola, Vinea, Min Orange (hanácká kyselka), Kofila, Deli, Pedro, Orion, Hašlerky, Klokanky, Slavie, sójový suk, tyčinky. "Komunistické" chutě navždy v nás.... Drtivě kupujeme pořád to samé co už před 30 lety. Ještě mi chybí Kočičí jazýčky a ty želé pomerančové a citronové půlměsíčky ...

+6/−1
11.12.2014 12:21

M89i47c67h39a82l 83K72r55č55á49l 6168458346852

Mě chybí žvýkačky SEVAC. Stávaly 1,70,- a prodávaly se v drogerii. Údajně měly být dobré proti nachlazení.

+3/0
11.12.2014 13:35

I98v37a 74K54r46i24s91t19o38f79o32v15á 7155543662692

Jedna celá sedm desetin... A co ta další desetinná čárka?

+1/0
11.12.2014 19:25

L89u67d54ě57k 55N13ě58m65e37c 5575361352684

Sedmdesát setin. Celých.

0/0
16.12.2014 17:09

B76o43h21u19m71i50l64a 84M95a23j82e92r80o19v86á 4167761774

na želé půlměsíčkách  ujíždím pořád nedávno jsem si koupila na Zličíně deset deka a paní za to chtěla 107  korun myslela jsem že omdlím a navíc byly nepoživatelné, nejlepší jsou koupené v Německu.

0/−1
11.12.2014 17:27

V28l88a84s58t48i89m75i40l 95P77ř18í26k88a87z65s49k60ý 4461212

Všechno pamatuju, ale nechybí mi z toho vůbec  nic. No, možná Lipo kyselý věnečky, jó ty bych si zobnul.

0/0
11.12.2014 22:33

J94a42r14m11i84l93a 53P71í64c73h93o71v59á 5602787174463

Komunistické chutě? Spousta z toho pochází už z doby 1.republiky, jako třeba Hašlerky, Klokanky a další.

0/0
16.12.2014 9:24







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.