Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Ochutnávka jablečných ciderů: lišily se hlavně chutí a cenou

Test MF DNES odhalil, že alkoholický nápoj ze zkvašeného jablečného moštu se většinou vyplatilo pořídit od menších výrobců. Průmyslové cidery od velkých známých společností jsou sice levnější, podle testu ale nemají tak přirozenou chuť.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M83i80l17a44n 43Š22e37l50i44g83a 7521274603563

Skoda, ze v "testu" neni Strongbow od Heinekenu, 0,4l za 15 korun... cena zcela odpovida "kvalite", je to odporna brecka... paradoxni je ze v zahranici se pod touto znackou prodava kvalitni cider

0/0
29.7.2015 18:33

D40a55v73i19d 41E77r72b41e62n 5319157207856

No, zrovna teď piju Stowford Press, který je aspoň podle etikety ze skvašeného moštu, import UK, cca 40 Kč a nic moc pro moje chuťové buňky. Je to něco jako vinný ocet smíchaný se sodovkou. Takže, kdo očekává sladkou či sladší chuť, tak toto nebude správná volba. :-)

0/0
18.7.2015 2:33

L14u21k75a15s 44N36e55m95e95c 7569730492474

Sájdr nemá mít sladkou chuť.

0/0
28.7.2015 8:01

J72a76n 82B96a73š89t86a 8143571197975

Rossbachu jsem du měl loni dva druhy, od každého bednu, dovezl to přímo výrobce a bylo to výborné pití. S těmi náhražkami z běžného supermarketu se to nedá srovnávat.

0/0
16.7.2015 0:20

M32i23c53h36a20l 49S54l23e37z11á51k 5461326177471

Propadly, protože netestovali cidery, ale limonády. Nedávno jsem psal na facebookovou stránku Strongbow, proč u nás neprodávaj klasický anglický cider jako v UK a prodávaj tuhle sladkou limonádu, která vedle cideru ani nestála. Bylo mi řečeno, že mám pravdu, že tahle receptura je speciálně vytvořena pro český trh, aby uspokojila náročného českého spotřebitele. Takový marketingový žvást. Ono když si vezmeme, že plechovka cideru stojí v UK libru padesát, kdo by to tu za ty peníze koupil? Jednoduše bylo třeba vyrobit levnou náhražku pro českého spotřebitele. A jelikož cidery miluju a mám zmapovaný terén, je to asi takto. Pokud chcete opravdu originální anglický cider, candy-store.cz v praze jsou 2 obchody, jeden na Londýnské a druhý kousek od kulatáku v Dejvicích. Prodávají Plechovku Strongbow za 65kč a Scrumpy Jack za 69kč. Dovezené z UK, žádná spešl receptura pro český trh. Dále řetězec Iceland prodává cidery, za 4 plechovky magners chce 175kč a 4 plechovky Ye olde english cider rovněž stejnou cenu. Marks and Spencer prodává cider, zlatá plechovka s jelenem, jednoduše pojmenovaná CIDER za 39Kč, vyrábí Henry Westons cider. Ty ceny sice nejsou příliš lidové, ale rump steak si taky nedáváte každý den ;-)

+3/0
14.7.2015 20:22

M82a34r10t43i58n 26R44a91m 9401104631782

Prosím, řekne mi někdo, čím se tohle liší od jablečného vína, které běžně dělali naši předci?

Řekl bych, že právě jen chutí a cenou. Jen nevím, zda je to pozitivum pro dnešní výrobky.

+1/0
14.7.2015 16:43

D34a41v29i97d 98E63r65b16e21n 5229127697856

Neměl jsem nikdy domácí jablečné víno, tak nevím jestli netvrdím blbě, že rozdíl je v tom, že cider má bublinky a kolem 4,5% alkoholu.

0/0
18.7.2015 2:37

M16a29r36t19i70n 34R45a73m 9651524141792

Já si na domácí jablečné pamatuju z dětství. Dělal ho můj děda a taky dělal mošty. Na jablečné jsme mu chodily jako děti do sklepa ;-D bublinky to mělo taky, ale množství alkoholu si netroufnu odhadnout. Museli jsem každý den sbírat spadaná jablka a ta se vozila do Marily (podnik na zpracování ovoce a zeleniny v Rokycanech), tam se nějak lisovala.

0/0
19.7.2015 8:30

L56u75k48a15s 78N61e94m19e84c 7749870952814

Víno se kvasí vinnými kvasinkami a cider pivnimi, pozor, nejsou to pivní, ale ciderove, ale maji prostě blíž k pivním.

+1/0
28.7.2015 8:03

M53a46r68t50i40n 70R21a97m 9731724191252

Děkuju za info!

0/0
28.7.2015 8:55
Foto

J64i30ř38í 39K42u59b74a 5766922291160

čůčo ;-D

+1/−1
14.7.2015 15:40

M89i67c15h43a49l 73M75o31j53ž47í23š 8884799982

Tak spojení se slovem "jablečný" je poněkud redundantní. Jinej než jablečnej ani cidre být nemůže. ;-)

+2/0
14.7.2015 15:04

V14o24j21t42a 67Š58e12b74e94k 7625952749798

Všechny tyto nápoje jsou zbytečné , když už máme pivo.

+1/−5
14.7.2015 14:53

P55a41t38r30i14k 59S27v62o60b71o64d77a 3589981966875

Radler, cider, a člověk pak stejně zjistí, že voda je voda... :) Neblbne hlavu, netloustne se po tom a nejsou v ní éčka... Každá móda po čase odezní.

0/0
14.7.2015 14:12

J70i27ř16í 49B58e43n54d59a 4640609609

Mad Apple bohuzel skoncil..

+2/0
14.7.2015 14:07

P56a87t92r20i79k 52S98v94o75b22o19d91a 3839301806515

Lišily se chutí a cenou.... to by jeden neřek´:)

+1/0
14.7.2015 14:06

R63a48d77e89k 10H12o77r17a90k 4777677396955

Proc se zastavit u kvaseneho jablecneho mostu, kdyz muzu pokracovat a vypalit calvados?

+5/0
14.7.2015 13:50
Foto

J96a82r69o48s98l66a15v 72B78e54ň96o 2156987117220

:-)

0/0
14.7.2015 13:50

J58i18n24d65ř38i61c13h 95M26o81r69á56v84e24k 12M 3885743415656

Důvod by třeba mohl být, aby jste po po vypití jednoho litru calvadosu nespadl pod stůl s otravou..;-D;-DU kvašeného moštu se Vám to stát nemůže..;-)

0/0
21.7.2015 9:21

J78a24k36u32b 44S30v24o45b90o69d32a 1922937131765

Kopparberg je samozrejme nejlepsi Cider stoji sice kolem 2liber za 0.5l ale vazne se to vyplati

+1/−1
14.7.2015 13:41
Foto

J69a53r73o67s45l78a73v 32B26e95ň58o 2866647517180

Vidite, vsetko je otazka chute jednotlivca. Na stranke 15 best hard ciders mu vela bodov nedali :-)

The Worst: Kopparberg Strawberry/Lime

City: Kopparberg, Sweden

ABV (Alcohol By Volume): 4%

Balance: Ridiculously sweet

Tastes Like: Unmixed Jell-o powder

The Verdict: As fondly as I remember those summer-day swim meets as a kid when we’d pour Jell-o mix straight into our hands for that burst of sugar energy, I don’t want the alcoholic version of that. Way. Too. Sweet.

+1/−1
14.7.2015 13:50

J40a67n 45K43r43a81l 4903307175470

Jednoznačne

0/0
19.7.2015 6:21

O66l14d56ř59i75c61h 81H47o17r55á14k 2864909201785

Pořád mám pocit, že u nás každý druhý zahrádkář a hlavně na Moravě udělá ovocné víno a to nejen z jablek. Od lehkých stolních s malým procentem alkoholu až po těžká silná vína a sladká dezertní. A to vše jen přírodními procesy a přirozenou regulací a výběrem. O nealkoholických přírodních domácích sirupech, šťávách a moštech ani nemluvě od dob prababiček.

Ale ať si každý pije třeba octovou či mýdlovou vodu jen když mi ji nebude nabízet.

+2/0
14.7.2015 13:38

J56a57n 22R14i27c86h13t15e79r 7845630441412

Ono už jen srovnávat cider a cidre je trochu mimo. Cider se v Británii čepuje do půllitru jako pivo, chuť je sušší, ridší, dá se toho vypít větší objem (jako piva). Cidre v Bretani nebo Normandii se pije ze šálků, prodává se v lahvích jako víno a zhruba ve stejném stylu a objemu se pije (lahev pro dva). Občas si můžete objednat džbán čepovaného na stůl. Je to chuťově úplně jiný nápoj, sladší, plnější (obvykle se nabízí sušší (brut) nebo sladká (doux) verze).

Prostě srovánávají nesrovnatelné.

+10/0
14.7.2015 13:17

J60a98n 87C61e52p60e96k 1224686750

Jednou jsem zkusil, hrozně sladké a cena také neskutečná, 27Kč za 0,3L.

0/−3
14.7.2015 13:06

J66a30n 95K15a26l44a61b35z79a 6532321638359

co to je ten cider?? proč se to normálně nejmenuje česky?? Vždyť je to něco jako mošt z jablek?

0/−5
14.7.2015 12:46

R43o18b12e29r79t 10B51a78l90a97b47á16n 9552553262

Ne něco jako. Je to zmršenej jablečnej mošt.

0/−5
14.7.2015 12:51

P35a47t59r80i44k 87S45v47o96b89o97d87a 3459321376635

chápu. jakmile udělám moštu do zásoby a nestačím ho zamrazit, mám cider jak wyno....

0/0
14.7.2015 14:07

M86a38r45t62i28n 44P57e77t41r 6683342868399

Dalo by se říct, že je to zkvašený mošt, ale to také není přesné (zvlášť tam, kde je to vyráběno z koncentrátu) a navíc dlouhé ;-)

+1/−1
14.7.2015 12:52

J97a67n 20K87a16l19a54b16z71a 6812901548719

takže když to nelze popsat a označit smysluplně česky, tak se hodí do názvu anglické slovo a je vymalováno;-DR^

0/−1
14.7.2015 12:57

M64a32r88t11i62n 43P67e69t82r 6293272208639

Tak víte, že když si pojmenujeme něco po svém, jako tuzemský rum nebo pomazánkové máslo, tak jsou z toho jen problémy ;-)

0/−1
14.7.2015 13:00

P16e13t12r 13J12a29n21k60o67v91s40k77ý 9568269289181

Ze všech v obchodaku dostupných je nejlepší Strongbow ...

+1/−1
14.7.2015 12:37

M80a65r62t70i72n 71M91a55r51š66á71l 5521713387834

Jaký je? Sušší nebo sladší, jaké má příchutě?

0/0
14.7.2015 12:54

M90i70c94h55a47l 12D69a78n87ě34k 1600149648966

Sladký, ochutnal jsem bezinku (hrůza) a čisté jabko (lepší, ale pořád trochu moc vyvoněný, aspoň na můj vkus). Z těch plošně prodávaných je dle mého nejlepší.

0/0
14.7.2015 13:15

M70a84r86i50e 50H73r47č60k57o91v43á 7402190573604

Já hlasuji též pro Strongbow, nejlepší je jablečný.

0/−1
14.7.2015 13:26

M62a49r17t95i62n 56M86a84r30š71á70l 5771943837824

Díky za tipy, vyzkouším.

0/0
14.7.2015 14:17

L48i20b87o90r 53H94e85g64l30a86s 5199526195479

Zajeďte si někam na dědinu a kupujte u sadařů... U nás jeden sadař prodával dvoulitrovou PETku za 3 pětky. Každý den čerstvý svěží "mošt". Věděl, že co neprodá, přelije do bečky a za měsíc vypálí :)

+1/−2
14.7.2015 12:35

M63a14r70t60i30n 37M70a21r95š68á44l 5231963117304

Zkusme tu diskuzi stočit praktičtějším směrem, než to mi chutná / to mi nechutná.

Kdo vi, kde se dá koupit dobrej cider za slušnou cenu (v Praze, v regionech, apod.). V každý večerce nebo žabce mají ty dva tři nejznámější, ale kde se dá koupit něco dobrýho?

Hoďte sem svoje tipy.

+4/0
14.7.2015 12:31

M77i13c69h64a72l 18D93a30n31ě66k 1160669628526

Praha - Incider bar v Krymské, tři-čtyři druhy na čepu kolem 50,-/0,5, plus moře lahvovaných, francouzský (farmářský) cidre taky občas kupuju u Sváčka na Smíchově, sedmička od 39,-(!!!) po asi 130,-. A jak je už někde níže, v Kauflandu mají nějaký noname francouzský cidre asi za 40,- sedmička a překvapivě příjemné pití.

+2/0
14.7.2015 12:47

M74i74c47h44a75l 81D18a65n16ě44k 1620549768976

A málem bych zapomněl, v Mníšku pod Brdy v bufetu Na Skalce mají úžasný cider od místního výrobce, suchý a silný jak kráva;-D

+2/−1
14.7.2015 13:07

P90a31v19e81l 88O63d10r18a15z82i53l 6734549197500

Reklama holt něco stojí.

0/0
14.7.2015 12:30

S39l63á31v14e58k 53Š92k68á75r62a 7355477695

a který vlastně vyhrál?

0/−1
14.7.2015 12:30

P47a62v30e20l 62P27í31p39a 1441955848727

Vítězem testu tak je český výrobce Vendy Ranč z Hranice u Aše, který vyrábí Rossbach Cider.

+1/−1
14.7.2015 13:57

O87t74a65k41a60r 31F17u62k55a 8651153981334

"nejhorší hodnocení získaly Carling a Kingswood, hlavně za umělou chuť. Jak je vidět, jen masivní reklama někdy nestačí"

nestačí komu? vsadím boty, že tyto cidry budou v čr nejprodávanější, takže ta masivní reklama asi docela stačí. vítěze testu člověk běžně nesežene, takže může být sebelepší, ale do Aše kvůli tomu nepojedu

0/−1
14.7.2015 12:29

J72a49n 47Z38a50p15l35e38t62a48l 7660299330630

Netusim, proc v tom testu chybi Kopparberg. Kazdopadne mel jsem prilezitost ochutnat Kopparberg jak u nas, tak primo ve Svedsku a chutna uplna stejne. Takze minimalne v tomto pripade se odrbavani ceskeho zakaznika na pozici kvality nekona...

0/−1
14.7.2015 12:08
Foto

J90a91r29o98s28l34a28v 84B64e27ň12o 2436117147390

Ten je dost sladky, prirovnal by som ho k irskemu Magners. Obe znacky som vsak v UK vacsinovo videl pit zeny...a s ladom.

+1/−1
14.7.2015 12:13
Foto

J16a91r96o25s20l39a53v 81B91e15ň55o 2786467597220

Radsej u nas zostanem u piva. 12 rokov som pracoval v Anglicku a tam som si zvykol na skutocne skvosty zo cideru. Napriklad Sheppy's, (reserve je vyborna) Old Rosie od Westons...ta je nebublinkova...still (vsetky od nich su super), alebo taky Aspall. Ten je vsak zo Sufolku a nie zo Somersetu, udajne najlepsieho grofstva na cider...

Tak teda este raz, u nas radsej to pivo :-)

+2/0
14.7.2015 12:07
Foto

S27t73a40n96i53s71l62a45v 15T79e97s53a63ř 9817214472714

To co se tady prodává jako cider je většinou jen vodou naředěný jablečný mošt vylepšený univerzálním tutti-frutti smradem. Stojí za povšimnutí, že cidery se tu rozmáhají nejvíc v posledním roce, tj. v době ruských sankcí. Zejména v Polsku se jablky málem udusili. Většina ciderů bude nejspíš z polských jablek. Děkuju nechci.Rv

+1/−4
14.7.2015 11:58

P34a34v32e42l 74O32d18r53a61z47i47l 6174239787490

Cidery se tu rozmáhají proto, že boom radlerů odzvonil.

+3/0
14.7.2015 12:31

D48a14v15i83d 68E69r16b85e44n 5389607197406

Narazil jsem teď naposledy na FIZZ a aspoň pro moje chuťové buňky jednoznačně nejchutnější. Po pravdě je mi tak nějak jedno, jestli je to z koncentrátu či ne, beru chuť jako takovou a jestli je mi druhý den dobře. Ruku na srdce, v čem dnes není chemie nebo nějaké náhražky, tomu se už prostě nevyhneme.

+4/−1
14.7.2015 11:40







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.