Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

V Česku ubylo dojnic, produkce mléka je však přebytková

V Česku v prvním pololetí roku klesl stav dojených krav na 368 tisíc kusů. To je zhruba o čtyři tisíce dojnic méně než ve stejném období loňského roku. Spolu s tím však roste dojivost, Česko tak stále produkuje o třetinu víc mléka, než spotřebuje.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M38i60l13o91š 58Ř46e13h56á42k 8166508507575

Jak je to se stavy dojnic u nás na Moravě (na rozdíl od sousedního Česka)?

0/0
5.10.2015 17:39

K30u56r20t 24P11l26a18t69t62i36g 4494688825955

Ze je mene krav? Staci se podivad kolik jich je mezi t.zv. "celebritkami". A dujnice? Takova celebritka vas podoji ze se vam protoci panenky.

+3/0
24.8.2015 9:43

J93i80ř45í 59G10a96b40r68i10e24l 8472490854697

Ten konec článku je asi nedůležitější informací. Mléka je nadbytek, ale mléčné výrobky musíme dovážet. Proč u nás chybí rozvoj zpracovatelských kapacit? Nebo je to tím, že se výrobci specializují na levné náhražky sýrů, ve kterých už převládá rostliný tuk?

+3/0
24.8.2015 9:26

B13e28n 74P70a49v14k84a 1937213247901

Už to nehulte a jděte se podívat do krámu. Nevím, co bychom, kromě parmazánu a takových vychytávek, jako dováželi.

0/−1
24.8.2015 10:00

J90i97ř53í 12G20a44b19r62i52e31l 8212810154527

Udělejte si malý pokus. Kupte levný tvrdý sýr v supermarketu a dejte ho do mikrovlnky rozehřát na pár minut. Uvidíte na co se vám rozloží a jak to bud smrdět. Pak to zkuste s kvalitním drahým sýrem. O dovozech hovoří článek, já to jen vidím na krámech. A když chci dobrý sýr, tak si raději koupím u soukromníka sýr z Polska než blivajz ze supermarketu, kde nekupuji ani sýry ani uzeniny.

+1/−1
24.8.2015 10:37

M19a87r30t41i71n 73K24a55r15á50s86e64k 9108633968118

No i eidam 30ka se v teple chova jako jine syry, samo nesmite koupit "syrovou nahrazku" - ty ale vetsinou stoji stejne jako levny eidam...

0/0
24.8.2015 11:54

J81i66ř53í 68E12r53b38e57n 1643154846967

On vás nikdo nenutí chodit do supermarketu, Můžete jít klidně do Jednoty nebo do koloniálu, ale nesmíte nadávat, že tam ten kvalitní sýr stojí mnohem víc než 90 Kč/kg,

0/0
24.8.2015 12:01

J64i58ř30í 23G32a60b60r82i52e31l 8462980444857

Proboha než něco napíšete tak si ještě jednou přečtěte to na co reagujete.;-D Tohle je zcela mimo mísu. Píšu, že nenakupuju v marketu, a vy mi radíte že tam nemám chodit? Píšu, že si lidi mají testovat a vybírat co kupují a vy mne obviňujete z kupování sýra za 90 korun? Četl jste vůbec co jsem napsal?

0/0
24.8.2015 13:39

M56a65j46k19a 79Š21u60m69b63e66r23o12v98á 3805393641365

Protože se u nás zpracovatelský průmysl nepodporuje, tak jako tomu je např. v Německu. EU rozhodla, že jsme dobří jenom na pěstování kukuřice a řepky, a na výrobu mléka. Se zpracovatelským průmyslem se udělalo to, co se možná teď chystá udělat Babiš s tou německou sítí pekáren, kterou nedávno koupil. Postupně ji zlikviduje a začne tam vozit pečivo svoje (což mě ovšem naprosto škodolibě těší).

+1/−1
24.8.2015 10:06

J76i58ř96í 83E37r63b14e49n 1803544796447

EU nic nerozhodla. Mlékáren je v Čechá i na Moravě zaplať Bůh docela dost a docela dobře fungují. Namátkou Madeta, Olma, Hollandie, Hlinsko, Kunín, Valašské Meziříčí, Čejetičky,...

Jenže do-vlastního-hnízda-kálející takyČeši raději koupí výrobky od Lactalisu, Lippersdorfu a jiných zahraničních výrobců, než aby podpořili například Madetu od fujfuj Teplého nebo dokonce Olmu od fujfujfuj Babiše!

+2/0
24.8.2015 12:07

M66i18l82o54š 86Ř90e48h84á93k 8336368107905

Pokud jsou moravské výrobky (které bych si kupoval i od Vašeho fujfuj Babiše) označovány jako "české" s prasečí radostí si raději koupím Lippersdorf, slovenské,polské nebo belgické výrobky. Slovo "Česko" a "český" činí tyto výrobky pro mne naekceptovatelnými.

+1/0
5.10.2015 17:45

Z17d20e33n78ě30k 28D26a43v69i50d 6470117291119

jestli to není tím ...že co se vyveze do Německa a Rakoska se dvojnásobně vrátí do ČR ...včetně mléčných výrobků...a když k tomu připočítám vývoz na  východ...sušené mléko a výrobky ... které je díky politice EU blokováno...nu tak se nedivte...to se děje se všemi výrobky ze zemědělství...naše výroba je dražší díky dotacím jak na západě...hezký den všem...ZD...;-);-);-)

0/0
24.8.2015 9:14

M42i69l98o66š 80K34o96l58m40a57n 6216883907792

Když nakupujete v Penny, kde mají v reklamě, že nabízí převážně České výrobky, tak tam mají Polské máslo za 22.-Kč, Německé máslo za 22,90 Kč a Jihočeské za 42.- Kč. Kdo asi dává konečnou cenu pro zákazníka?  Dodavatel to nebude. Naše mléko se vyveze do Německa a po zpracování s dotacemi se se k nám vrací.

+2/0
24.8.2015 9:30

J42a63r49o58m16í76r 27P40e34t29l62a37c45h 2744262705813

No jihočeské máslo s ředitelem Teplým, který prorokoval nedávno cenu másla za 60 Kč, není zrovna dobrý příklad ;-D

+1/0
24.8.2015 16:24

M35i84l58o77š 85Ř36e51h11á13k 8426768617215

V Penny si zásadně české výrobky nekupuji kvůli jejich šovinistické reklamě.

0/0
5.10.2015 17:41

A88n38t47o83n78í29n 90S41á33d11l70í17k 7508469383443

Nebojte se,to brzy skončí a ještě rádi budeme opět rozšiřovat chovy dojnic a nejen dojnic! S přívalem těch uprchlíků- imigrantů,nebude zanedlouho ani to stačit! To snižování stavů je moc předčasné! I ten dovoz postupně ustane a ceny budou brzy také někde jinde! Tak si užívejte levného mléka a mléčných výrobků!

0/0
24.8.2015 16:48

P59e80t87r 58Č32e35r40v23e93n15ý 3226471552735

"Ještě šest let zpátky napočítali statistici dokonce 401 300 dojených krav"

Nešlo by to napsat česky?

+2/−2
24.8.2015 9:12

B10e65n 28P44a90v24k53a 1657543347381

Dojivost se ztrojnásobila. Hmmm. Takže kdyby ta kráva dávala stejně, jako tehdy, tak mléko v krámě stojí 50,-?

Já na ty zemědělce už mám fakt alergii.

+1/0
24.8.2015 9:02

2572339242514

Proč jste byl 2x když Bůh rozdával blbost?Pravdou je že:jestli nedáte krávě do dršky tak nedostanete do dížky.Jestli  krámě stojí litr mléka 50 Kč , tak tam nechoďte.

+1/0
24.8.2015 9:05

A37n49n96a 16T51v31a53r28ů38ž85k58o24v53á 4771666815458

Skromný dotaz. To si lidé mají chovat v koupelně prasátko a v obýváku kravičku? Do kuchyně a ložnice navozit hlínu a pěstovat si to, co mají pěstovat zemědělci?  Při současných cenách potravin by nesměli vůbec do potravinářských obchodů chodit.

0/0
5.10.2015 21:08

M67i33l45o51š 71K58o31l84m77a14n 6556583107982

Na statku koupíte čerstvě nadojené, plnotučné, nepasterované, neodstředěné, vychlazené mléko za 12 - 13 Kč.  Nyní se mléko do mlékáren dodává za cenu okolo 8 Kč/1 litr. Myslíte, že je to dost ? Viděl jste někdy odkud to mléko teče a co je k tomu potřeba, aby teklo ? Takovým jako jste vy, bych naordinoval měsíc stejné práce jako mají ti, kteří vám to mléko vyrábí na statku. Já takové mléko kupuji a když tam vidím co vše to obnáší, tak mám k takovým lidem úctu.

+2/0
24.8.2015 9:22

R21a87d84o54s17l15a95v 33K29l81a36u42d85a 5754708744982

Máte tam drobnou chybičku. Chybí vám tam dotace chovatelům dojnic, které by letos měly činit 2,24 miliardy korun:-P

0/0
24.8.2015 9:29

J72a87r70o33m86í71r 79K77r27á22l 4370469754949

A porovnání s dotacemi v jiných zemích.

0/0
24.8.2015 9:50

V27i39k73t69o38r 98W70o60l84f 8222478513196

A co teprve k těm krávám.

0/0
24.8.2015 10:09

P19e85t82r 60K19r78e40j66č86í76ř 4214488182170

Přebytek mléka je možná u nás, ale např. Číňani jezdí po světě a snaží se skupovat mléko kde se dá. U nich je totiž mléka nedostatek. Takže ten náš přebytek by šel velice jednoduše prodat a farmáři by byli v klidu. Jenže to by místo brečení a neustálého natahování rukou pro podpory museli taky něco pro sebe udělat.

Jen ještě dodám, že Číňani mají zájem i o sušené mléko, takže ani doprava by neměla být problém.

0/0
24.8.2015 8:44

J36i93ř77í 58P56a33u64l 3956685257462

V celé Evropě je přebytek mléka. A že by evropští producenti nevěděli o nedostatku mléka v Číně, je dost nepravděpodobné.

+3/0
24.8.2015 8:47

V70i14k47t86o75r 32W81o77l62f 8932948653126

To je trochu divný, podle Wikipedie má v Číně 80 až 100 % populace intoleranci laktózy.

0/0
24.8.2015 8:51

J58a15n 18B17u50r28i34a61n 2313719754820

Taky blbě tráví alkohol a přesto poptávka po alkoholu taky roste.

0/0
24.8.2015 8:55

V36i64k24t86o23r 49W69o45l88f 8152408533896

Ať se neodkazuju jen na Wiki, http://www.foodsmatter.com/allergy_intolerance/cow's_milk_allergy_general/articles/dairy_intol_china.html uvádí 92,3 % dospělých

a US National Library of Medicine uvádí 92,3 - 76,4% podle regionu: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6235167

0/0
24.8.2015 8:56

A63n93t42o85n24í21n 69S90á29d52l47í25k 7238769433623

Já mám také intoleranci na mléko,přesto mě však mléčné výrobky nijak nevadí! To znamená větší výrobu mléka a větší jeho zpracování do kvalitních mléčných výrobků a prodá se všechno! Pokud však člověk dostane koupit pouze ty s.ačky,tak se nesmí výrobci divit,že nejdou na odbyt!

0/0
24.8.2015 16:55

M24i98l37o64š 60Ř21e18h94á64k 8226338587765

Mléko snáším celkem dobře, ale mám alergii na "Česko".

0/0
5.10.2015 17:47

J61i28r52i 55F84i48n47k 6207119837638

V Číně je taky ten problém, že nedůvěřují vlastním potravinářům, kdežto Evropa je pro ně synonymum kvality..

0/0
24.8.2015 9:04

R83u26d97a 72H45l16o16u31s89e77k 5751915784558

Neřekl bych protože jich potkávám denně dost;-)

+3/0
24.8.2015 8:26
Foto

M97i77r72o89s62l92a93v 11S89t29e71i67n91e94r 6258144963525

Z našeho okolí odváží mléko cisterny Goldsteg z Regenu. Tam vyrobený sýr Mozzarella jsem viděl v našem Penny. Goldsteg si ovšem hlídá kvalitu- mléko musí být bez antibiotik a krávy krmeny tak, aby nebylo ovlivněno složení mléka. Třeba siláž není vhodná.

0/−3
24.8.2015 8:10

J17i89n61d92ř95i35c15h 53Š20k89o26p91e34k 4745261830455

pleteš si pojmy a dojmy

Dobře udělaná senáš nebo siláž je více než vhodná

+5/0
24.8.2015 8:13

R58a66d73i34m 17P74o59l30á80š74e20k 9836303689569

Mléko musí být bez antibiotik automaticky. Za prvé se to přísně sleduje, za druhé s obsahem antibiotik nelze mléko zpracovat nikde, kde se používají mikrorganismy. To znamená žádný jogurt, kefír, většina sýrů....

Pokud se tím někdo chlubí, tak jen tahá neznalce za nohu.

Co se týká krmení, tak obecně má dost vliv na chuť mléka. nesmí tedy být nějak extrémně páchnoucí, staré, hahnilé....

Obecně se uvádí, že přes léto, kdy je podstatná část krmení zelená hmota, bývá mléko lepší než přes zimu, kdy se krávy krmí konzervovaným krmivem.

+4/0
24.8.2015 8:25

V89i62k48t82o97r 83W27o74l94f 8352208923946

Nepřijde vám divné za 20 let zvýšit dojivost krávy 3x?

Je normální udělat ze zvířete stroj na výrobu mléka a jeho "účinnost" takhle drasticky zvyšovat na úkor zdraví a kvality života zvířete? ?!

+1/0
24.8.2015 8:09

L75u52k63á60š 80Š57l17e81h32o10f24e11r 1723259605949

Nepřijde, jedná se o změnu chovaného plemena...

+4/−1
24.8.2015 8:12

V68i89k31t68o12r 70W36o42l85f 8612588823716

Pokud vím, jedná se o vyšlechtění tohoto plemena. Právě s důrazem na množství produkovaného mléka a bez ohledu na zdravotní problémy: infekce obrovských vemen, poškozená chodidla, metabolické choroby i naprosté tělesné vyčerpání. Dokud je to rentabilní, je všechno v "pohodě".

Vedlejším produktem výroby mléka jsou samozřejmě telata, takže již nerentabilní dojnici je možno v třetině jejího života zabít a snadno nahradit.

+1/−1
24.8.2015 8:17

J47a23n 23B79u83r76i26a23n 2383359224860

Nějak nechápu ten rozdíl - kráva má tele zhruba 1x ročně. Jak dnes tak před 20 lety. Jestliže se celkový počet krav nezvyšuje, tak tedy matematicky platí, že je stále zabíjen stejný procentický počet populace.

0/0
24.8.2015 8:25

V34i88k48t46o19r 81W33o31l16f 8142148503896

Tady se pouštím na tenký led a spekuluji o něčem, o čem moc nevím, ale představuju si to takto:

Jestliže se celkový počet dojnic nemění, ale jejich mortalita se zvýšila třeba o 5 procent (přičemž zdraví a kvalita života se mohla zhoršit mnohem víc, ale ještě není důvodem pro vyřazení z výrobního procesu), znamenalo by to, že je dojnice potřeba častěji "obměňovat". To se s celkovým počtem aktuálně dojících dojnic nijak nevylučuje.

0/0
24.8.2015 8:32

J33a48n 19B77u98r32i74a45n 2443189854440

Uvažujete sice logicky, ale IMHO špatně. Za předpokladu, že chovatel nechce zvyšovat populaci krav a mladé jalovice neprodává (což platí u většiny chovatelů) tak vyřazuje přesně tolik starých krav kolik jich do chovu těch nových mladých zařadí.

Zdravotně tedy může být ta kráva ještě relativně v pořádku, ale prostě má tu smůlu, že je ze stáda nejstarší či dojí méně než je průměr stáda.

0/0
24.8.2015 8:48

R27a94d97i46m 65P42o76l43á44š23e32k 9896333139379

To je spíš nesmysl.

Vedle změny plemena se jedná o to, že prakticky každá kráva dostává počítačem jen pro ni určenou optimální kombinaci krmiva, počítačem klimatizace je hlídáno prostředí, výměna vzduchu, teplota, vlhkost, obsah čpavku a dalších škodlivin. Kejda je hned odstraňována....

Je docela možná, že pokud kráva je určena už pro jatka, tak je poslední měsíce intenzívněji "vydojována" , jinak je ale po celou dobu životnosti krávy - 2 - 4 roky, udržována v dobré kondici.

0/0
24.8.2015 8:31

V36i76k66t43o71r 32W55o44l67f 8482248163606

Ta životnost krávy je delší, nějakých 5 až 7 let. Ale i tak je to dost zvrácený, když jinak by se dožila klidně 20 let.

+1/0
24.8.2015 8:34

J76a52n 26B13u14r28i24a82n 2853659724360

Omyl - dříve byly krávy uvázány u žlabu v zadušeném tmavém chlívě a jediné, co mohly, bylo vstát, žrát a kadit. A světe div se - ono jim to moc nevyhovovalo.

Dnes mají vzdušné stáje s volným pohybem, často s venkovním výběhem a pastvou.

Myslím, že kravičky by se do doby před 20 lety vracet nechtěly.

+5/0
24.8.2015 8:14

J69i16ř76í 11E58r85b73e70n 1953964776117

Vzdušné světlé kravíny byly standardem už před 40-50 lety, ta doba temných chlévů spadá do doby před kolektivizací.

+1/−1
24.8.2015 12:09

T45o62m87á81š 36L59u32d59v80í10k 5900288193286

Méně krav, ale více volů.

+3/0
24.8.2015 7:31

K70a18r29e51l 70N13a39s72t65o55u54p85i80l 3730521190631

Také sviní je letos dost...

+3/0
24.8.2015 8:02

K97a51r79e49l 25V46o86v33e63s 1154918362779

Neplašte, krav máme dost.;-)

0/0
24.8.2015 7:08

J87i66n82d86ř77i54c29h 35Š92k48o37p78e17k 4435941550855

ty si pleteš s volama ;-D

0/0
24.8.2015 7:44







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.