Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Šéfkuchař nejlepší restaurace světa se zabil kvůli podvodu s vínem

Francouzsko-švýcarský šéfkuchař Benoît Violier, jehož tělo našla v poslední lednový den policie poté, co patrně spáchal sebevraždu, se možná stal obětí rozsáhlého podvodu s vínem, který jeho restauraci dostal do značných finančních těžkostí. Informoval o tom finanční časopis Bilan.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J69a53r86o98m27í75r 15N90o14v58o79t78n87ý 6691643454

Private Finance Parters... To mi něco říká ... Nemá v tom zase prsty ten Švejcar Remo Karpf, co tady svýho času organizoval to mecheche s Tysonem? Jak ho znám, docela by to na něj sedělo. asi budu muset trochu zagooglit.

0/0
9.2.2016 1:36

V35l40a28d45i40m87í21r 15Š26n46e64k 9144828256651

Proboha, proč toho tolik kupoval 8-o8-o8-o?

Objednám dvě tři lahvinky a až se vypijou, tak objednám další...

Ne ?

0/0
9.2.2016 0:42

T91o82m17á61š 89T86a64t90í86č41e50k 5560572870928

Ne. Když máš takovou restauraci, má vlastní sklep aneb archiv s vlastním sommeliérem. Úloha archivu a sommeliéra nespočívá pouze v tom, aby poskytovali dostatečný sortiment, ale taky v tom, aby jej vytvářeli. Restauratér může kupovat vína hotová ke konzumaci od výrobců nebo obchodníků, ale tratil by na tom. Víno do archivu kupuješ, abys ho tam nechal dozrát, vlastně ho koupíš ještě nehotové. Za příslušně nižší cenu. Takže máš ve sklepě klidně láhve, a to ne po dvou, které otvíráš třeba poprvé po pěti letech a potom ve zkracujících se intervalech, než je hodíš na vinný lístek.

Investice jak sviňa.

+4/0
9.2.2016 3:43

T94o15m56á24š 60T12a61t77í18č64e36k 5500432230928

*otvíráš poprvé na opětovnou degustaci (po koupi)...

0/0
9.2.2016 3:45
Foto

P89e35t22r 75N71o27v97o81t10ň53á47k 1975771883828

50 mio je hodně peněz, na druhou stranu, takovou restauraci by to položit nemělo.

+2/−2
8.2.2016 22:53

J98a27n 19N20o89v50á52k 6794634

Jako byste tvrdil, že dluh půl mega nemůže položit místní vývařovnu...

+1/0
8.2.2016 23:47

T86o82m27á80š 21T55a73t70í11č61e29k 5730832390898

Nojo, ale jako nejlepší kuchař světa asi měl kredit, aby mohl překonat podvod, který na něm byl spáchán...

0/0
9.2.2016 3:48

H20u94b61e18r26t 81Ž23í77t77k90o 4559258593925

Pokud se dodavatel VÍNA jmenuje "Private Finance Partners", nedal bych jim ani jedno ojro.

+9/0
8.2.2016 21:35

M22a36r47t38i57n 90P16e51t18r 6383512858789

Ve Švýcarsku evidentně nemají naše zkušenosti. Také bych měl k firmě s takovým názvem, a obzvlášť pokud by nabízela nějaké produkty mimo finanční sektor, extrémně opatrný přístup.

+1/0
8.2.2016 21:45

B13a15r52t19o16l23o58m80ě34j 69K66u84s 2195916711653

Víno jako investici může vlastnit a přeprodávat kdokoli, pokud na to má. Teoreticky nemusí s danými lahvemi nikdy ani přijít do styku, ty jsou bezpečně uschované v nějaké klimatizované vinotéce.

0/0
8.2.2016 21:59

J60a62n 12H58e74l23l90e25r 9928335476

no, v tomto případě až příliš bezpečně, v příliš vzdálené vinotéce

+4/0
8.2.2016 22:13

P12e66t20r 31Č46e77r18v35e68n83ý 3416659787689

Já bych jim ho nedal ani kdyby se jmenovali "První vinařská s.r.o.";-D

+1/0
9.2.2016 0:32

V10á54c50l38a45v 85J34e54b88a15v78ý 8760729873876

Za trochu vína zaplatit 50 melounů, to je fakt těžký paradox dnešní Evropské společnosti, kde spousta lidí nemá na to koupit svým dětem pořádné maso a zeleninu. :-/

+2/−4
8.2.2016 21:05

M21i28l70a14n 56L48i58n86h90a58r58t 8504186407986

U nás také má málokdo ke koupi pořádné maso a zeleninu...:-/

+1/0
8.2.2016 21:19

M80a93r12t13i33n 83B54u39s67i77d58e96a 4863420

No, jestli někdo nemá dnes v Evropě na to, koupit dětem maso a zeleninu...pak bych tedy doporučil, aby se sociálka podívala na to, zač vlastně utrácí ...

+6/−1
8.2.2016 21:20

J58i58ř89í 95Z16ý96k78a 9849273291800

... a zjistila by, že za bydlení. Leckdy paneláková špeluňka s hypotékou na 30 let.

+2/0
8.2.2016 21:24

M18a95r91t87i37n 54B35u72s94i12d74e52a 4873420

Nechci se hádat za každou cenu...ale když už někdo dostane hypotéku...žádný chudák být nemůže.. Nebo musí zvážit, co je pro něho důležitější, jestli vlastní děti nebo vlastní byt..

+4/0
8.2.2016 21:34

J57i53ř49í 21Z17ý68k15a 9109373111620

hypotéky rozdávali kde komu, nehledě na to, že leckdy jsou ty hypo ještě z dob před krizí a během ní ti lidé přišli o část svých příjmů a doposud se na tuto hladinu nevrátili. Znám spoustu takových lidí.

+2/−1
8.2.2016 21:53

J52a52n 38H55e80l61l22e93r 9178415956

zas ty hypotéky za tu dobu dost zlevnily

0/0
8.2.2016 22:14

J27i83ř42í 15Z63ý93k22a 9889693261420

nejčastějším problém je kde koupit to pořádné maso a zeleninu. Zelenina se dá ještě jakžtakž v místních supermarketech, ale pro maso musím jezdit 30km daleko (Globus, Makro). To ze supermarketů ani kočka nežere.

+1/0
8.2.2016 21:26

D52e65n84i71s 25W22i28t53z17k43u 3483451979987

maso má řezník, ale rozhodně ho nemá makro nebo globus

+2/0
8.2.2016 21:32

J53i21ř82í 18Z67ý21k91a 9259723201440

Globus má vlastní řeznictví a překvapivě je tam to maso vždy čerstvé. I výrobky z masa jsou dobře ochucené, nenastavované vodou.

Makro má výhodu v tom, že se tam to zboží "točí", takže také jen tak nenarazíte na přebalený prošlý hnus, jako je tomu v menších supermarketech - alespoň u nás.

+1/0
8.2.2016 21:51

D57e23n56i25s 40W21i67t19z85k66u 3663391689437

v globusu žádné řeznictví není, tam je tak maximálně řezník, který maso rozbourá, toť vše. tomuhle může říkat řeznictví jenom blázen a neříkejte mi, že do 30ti km nenajdete řezníka, opravdového, na nějaké vesnici. mě to taky trvalo 2 roky než jsem ho našel. dneska tam zajedu 2 krát měsíčně a naplním mrazák

0/0
8.2.2016 23:38

J67i86ř73í 91Z60ý29k83a 9879923801840

ještě dodám, že dobré řeznictví u nás prostě není. Když už je, tak prodávají staré masné výrobky, případně je to nacpané vodou, glutamáty, případně jen s pachutí.

A to jsem se ani nezmínil o čerstvých rybách. V našem kraji prakticky nesehnatelné, pokud nebudu počítat mraženého pangase ze supermarketu. Takže zbývá akorát to Makro.

+1/0
8.2.2016 22:00

J53a77n 77H10e68l41l30e37r 9588685966

to máte holt smutný kraj.

v praze nejsou sice ryby přímo z moře ráno vytažené, ale chlazené k sehnání jsou

+1/0
8.2.2016 22:16

O41n48d33ř62e77j 40L69o84š77o24t31h 1925285405951

Jsou to určitě čerstvé ryby? Ono není problém rybu rozmrazit, hodit na pult do ledu a pak jí prodat o X % dráž :-)

0/0
9.2.2016 1:27

D88e32n50i75s 37W12i46t61z20k98u 3763641389187

já teda ryby nikdy nejedl, ale vzhledem k tomu, že rybář bydlí přes ulici, tak dneska si pochutnávám i na kaprovi

+1/0
8.2.2016 23:41

M69a71r54t35i47n 50B39u81s87i23d12e25a 4663630

No pakliže si žijete tak, že i vaší kočce je maso ze supermarketu málo...pak chápu tu určitou rozdílnost názorů.

Já holt patřím k těm, kteří jedí i maso ze supermarketů;-)

0/−1
8.2.2016 21:39

J60i58ř47í 14Z79ý19k78a 9619303661590

jakou rozdílnost názorů? To, že popisuji, že jsou lidé, co mají na krku hypo na 30let z posledních korun co jim zbývají, neznamená, že jsem na tom stejně. Navíc ani nebydlím v panelákové špeluňce.

Jinak kočce se dá celkem dost důvěřovat, když to nežere, je to nejspíše zkažené.

+1/−1
8.2.2016 21:56

J35a31n 48P55a96l49l31a10s 3234323870827

S kočkami je to trochu jinak. Kdysi manželka zapomněla v troubě zbytek pečeného kuřete, který nám po dvou přišel už nejedlý, ale kočka se mohla utlouct.

Pokud ovšem v supermarketu „oživí“ prošlé maso octovou vodou, kočka se ho nedotkne.

Jiné je to u masných výrobků. Šunku, kterou nežere náš kocour, podruhé nekoupím.

+2/0
8.2.2016 22:40

T52o88m57á17š 74T29a35t19í73č51e87k 5240152290678

Víno se kupuje v takových restauracích na dlouhá léta dopředu. Řekněme, že se budeme držet hóódně při zemi a budeme počítat jednu láhev po 1000,-. V takovém minimalistickém případě to dělá 50 000 láhví. To není moc.

0/0
9.2.2016 3:54

K84r76y86š12t22o28f 14N98o93v42á42k 5667237872929

Spíš bych řekl, že business vzácných vín bude mít určitá specifika.

0/0
8.2.2016 19:48

J77a79r17d69a 88S96o15k88o53l 1516568251701

To tam nemáte co dávat?vždyť je to už týden.

0/−3
8.2.2016 19:36

J21i25ř29í 86L21i71b43e96r 6118130830832

Škoda slušného člověka :-(

0/0
8.2.2016 19:33

J57a56n 25V50l60č41e42k 8405927432282

To je jako z Monty Pythona - skeč o špinavé vidličce

+3/0
8.2.2016 19:19

J78a41n 34V40l86č50e17k 8875787172302

https://www.youtube.com/watch?v=hGYcnSIHUZ4

0/0
8.2.2016 19:21

M69a32r25t86i88n 93N95e59r22m72u56t 9537577218209

znám, ale první mě napadl Ratatouille:

Cože, Gusto je mrtvý???

A pak fiktivní rozhovor s obrázkem šéfkuchaře:

.... protože jsi osamělý.

A ty jsi zase mrtvý!!

Chachá, taková maličkost mě nemůže zastavit;-D

+1/0
8.2.2016 22:36

J62í80ř52í 84N17o15v17o79t46n13ý 2192605954949

Svycari delalii levrny i za II. svetove valky

0/−1
8.2.2016 19:15

J14á50n 35B54a28d45i53o52v46s96k83ý 2159614606696

Jak je tam v nazvu partners.... :)

+8/−2
8.2.2016 19:12

M31i29r24o76s16l96a31v 80U73r98b50a32n 1286167351929

Jsou to zabari, v Cesku to dotahli jeste dal, tam podvnodnici okradli spoluobcany o miliardy a pak si jeste zajistili beztrestnost amnestii..

+13/0
8.2.2016 19:05

M97a90r19t86i28n 38B18u13s67i72d65e96a 4473330

1/ Jak vidíte, podvodníci jsou na celém světě

2/ Amnestie se vztahovala pouze na méně závažné trestné činy ...a abolice ukončila případy, kdy se déle než 8 let nepodařilo obviněným prokázat vinu.. takže...

+3/−2
8.2.2016 19:44

J55a45k85u59b 32S35t13a62n73ě24k 8400506834311

Takže se stačí 8 let vyhýbat soudům a pak si vyližte zadel občané?

+2/−1
8.2.2016 20:12

M98a38r27t59i48n 15B74u27s42i32d60e28a 4603500

Doba, po kterou se vyhýbali soudům se do té 8 leté lhůty nezapočítavala

+1/0
8.2.2016 21:08

M21i19r59o97s34l37a23v 90U10r92b12a72n 1296837601679

Takze akteri vsech velkych kauz, kteri zcela zamerne soud protahovali, tak se na ne abolice vztahovala a nyni jsou beztrestni...

+2/0
8.2.2016 20:16

M13a95r39t78i84n 18B34u59s32i29d89e33a 4833670

No, spíše by mě trápilo, jak to, že jsou beztrestní soudci, kteří nebyli za více než 8 let schopni odsoudit viníky (pakliže to byli skutečně viníci) ..

0/0
8.2.2016 21:16

R97i81c23h93a13r74d 88N12a37j92m31a15n 1367546406

Já teda restauraci nevlastním, ale v businessu kde se pohybuji se platí vždy až po dodání zboží. Vůbec nerozumím tomu, že by dnes ještě mohl být někdo takový blázen a dělat to naopak. Spíš za tím bude nějaká větší levota...

+6/−1
8.2.2016 19:05

J63o53s16e24f 46K91o81m42i52n25i60k 4850393185119

Tak to mi asi něco uniká. Zaplatím až produkt obdržím....Pokud platím dopředu tak při prvním nedodání falší peníze neposílám:-)

+9/−1
8.2.2016 18:53

J53o54s91e27f 78K18o68m53i93n58i39k 4200743335529

Mělo být další - pardon

0/0
8.2.2016 18:54
Foto

R39a77d69i16m 25L15u53k40e12š 9342551652625

Pěkný přebret :-)

0/0
8.2.2016 20:25

M17a73r65t87i57n 81L10a14c36o 7273856858

Pán Hertig vás mínusuje...;-D To je iný podnikateľ.

+1/0
8.2.2016 20:58







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.