Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Touha po kvalitě je iluze. Nejvíc táhnou levné párky a rozmražené pečivo

Poptávka po kvalitnějších, a tedy i dražších potravinách mezi Čechy roste jen pozvolna. Týká se především restaurací, v obchodě většina zákazníků stále sáhne k nejlevnějšímu produktu, říká šéf potravinářské společnosti Bidvest.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M72a48r13i48e 69O63h27l27í34d87a22l92o36v45á 1317580721382

Z vlastní zkušenosti z podnikání mohu jen dodat, že kvalitní produkty nakupuje cca 25% lidí, 75% jen nadává, že je to drahé a když zlevníte, stejně nic nekoupí. Když vyjdete vstříc těm 75% a začnete prodávat levnější a méně kvalitní zboží, odejde vám těch 25% spolehlivých zákazníků, kteří chtějí kvalitu a z těch 75% procent u vás nakoupí bídných 30% a pak vám ještě vynadají, že je to nějaký levný šmejd. Tady se hlavně hodně nadává, to je ten problém. Doporučuji zachovat kvalitu i za vyšší cenu, nakupovat sice bude pouze 25% zákazníků, ale budete mít klid od těch zbylých remcalů, kterým se stejně ničím nezavděčíte.

+3/0
6.4.2016 18:59

J62i22n46d48ř38i36c44h 48Š86k19o26p87e78k 4945351180685

"a sortiment doplňuje exportem z dalších evropských zemí"

Nemělo by být sortiment doplňuje importem ? Dle mě spíše budou dovážet z jiných zemí, když chtějí rozšířit svůj sortiment v ČR prodávaný

0/0
4.4.2016 9:12

Z89d28e75n96ě15k 54Z40a17b65a88v68a 1502254946334

Měl ten krám otevřít někde jinde - tam, kde se dá parkovat. Cílová skupina zákazníků na "dražší" potraviny to asi nebude ochotna vláčet sockou v RVHP tašce...R^

+1/0
4.4.2016 5:51

B51ě76l47a 69H29o35r10á74k21o34v24á 1398182189100

Jestli ten NET nebude zkreslen, že procento diskutujících a kupujících je stotisíckrát jiný...

0/0
2.4.2016 11:35

M43a96r10t36i62n 68N54e62r64m16u91t 9177307708549

Občas koupím tzv. čerstvé nerozpékané pečivo, ale vždy skoro vždy mi chutná míň než rozpékané pečivo jistého řetězce. Mám si vsugerovat, že to "čerstvé" mi chutná víc?

0/0
2.4.2016 10:06

A79n46t93o30n63í36n 28S87v48o48b63o28d11a 3844803399102

Máte smůlu na pekárnu :-)

+2/0
2.4.2016 14:31

M98i56c88h34a53l 25M67r70a82z32i84k 6147237424910

muze to tak snadno byt, mam to u jedne pekarny take tak, ale druha pece luxusni kousky...

0/0
2.4.2016 20:11

M53i50r79o44s92l23a87v 45S17u78c22h87y 5230149350610

Zcela zásadní rozdíl je v chlebě. Kupuji od pekaře, který zadělává z kvásku, poctivě, postaru. Chleba je sice až 3x dražší, ale chuťově naprosto nesrovnatelný a trvanlivost má také delší (tedy pokud by se jí kdy dožil).

0/0
3.4.2016 12:37

T79o35m62a17s 31A23u65g54u91s78t61y92n 6527946131430

Naučil jsem se nedívat se při nákupu na ceny, ale na kvalitu. A jí se mi skvěle. Navíc v supermarketech kupuji jen máloco. Nejsem žádný boháč, je to jen o prioritách.

Nejvtipnější jsou ti, kteří tvrdí, že si kvalitní potraviny nemůžou dovolit a vykouří krabku cigaret denně nebo si zajdou každý večer na pár piv...

+7/0
2.4.2016 9:45

L35u31k36á56š 43O10m94á17č84k68a 5531274741126

Naprosto trefné!

0/0
2.4.2016 9:58
Foto

V79l56a78d95i32m34í86r 79V84o32l36k24o 6880112447359

částečně souhlasím. V supermarketech jde nakoupit kvalitně, ale s obtížemi. V kombinaci s ostatními obchody pak již vcelku jistě.

To co mi vadí je, že musím vynakládat výrazně více úsilí než např. zákazník v německém marketu.

+2/0
2.4.2016 12:31

M52a63r82t19i54n 87R82u98z14i45c34k67a 1102458546217

To me zajima, ktere supermarkety, pac po zruseni intersparu, carefouru, prvni premene tesca v prodejnu levneho zbozi draze, vetsiny bill... mi v okoli zbyva jeden velmi nekvalitni albert, jeden lidl s divnymi znackami zbozi, dve malosortimentovane a nekvalitni billy,...

Jelikoz mam v dojezdove vzdalenosti spoustu obchodu, tak nakupuji casteji v globusu a v jedne celkem dobre zasobene bille, kde se da take kvalitne nakoupit.

Vratil jsem se k reznikovi, kdysi spickova pekarna bonal zkrachovala uz velmi davno, stale za ni zde neni nahrada...

Ja porad nechapu, proc lide kupuji nekvalitni zbozi, zvlaste u jidla, kdyz se podivam, kolik lidi jezdi v lepsich autech, jak maji vybavene domacnosti, cim telefonuji, kolik jich kouri a vysedava po hospodach, v cem chodi obleceni a to jej nakupuji 2x draz nez v zahranici, ... nechapu, diky temto lidem je v obchodech take vice nekvalitniho zbozi...

0/0
2.4.2016 21:07
Foto

V36l27a75d81i45m73í97r 79V18o48l50k51o 6340162857159

Např. Lidl má slušné masné výrobky. V ostatních znám jen "své" značky, které má cenu kupovat. Je jich jen pár, proto píšu "s obtížemi"

0/0
5.4.2016 7:55

T16o49m42a11s 63A90u92g34u68s95t96y28n 6877616221830

Proč skončila prodejna Bidvestu s kvalitními potravinami? Protože ani ty jejich neobstojí ve srovnání s některými jinými producenty

+2/0
2.4.2016 9:43

K81a12r61e82l 68L53a16n88a 83I38n45g49. 9416571792

Dejte nám měsíční plat 40 tis. Kč a nebudeme koukat na ceny ! A to ani na ty nesmyslně vysoké...

+1/−1
2.4.2016 9:37

M38i48r62o93s94l21a20v 72S35u81c56h75y 5770119610290

Kvalitu můžete mít za naprosto stejnou cenu, jako je dnešní šunt. Stačí, aby se obchodní řetězce krotily ve svých maržích. Zemědělec vypěstuje za 25 Kč, zpracovatel dodá řetězci za 50 Kč a obchodník prodává za 100 Kč. To je dnešní realita.

+1/−2
2.4.2016 9:41

L85u38k66á47š 34O83m52á32č80k88a 5931734171636

Představ si, že smyslem podnikání je generovat zisk. Proč by obchodník zlevňoval, když zákazník ty krámy stejně koupí?!

+3/0
2.4.2016 10:00

J88a29n 63N49á47d59v23o59r89n90í69k 7903888575857

Nechci Vám do toho mluvit, ale obchodní řetězce jsou často ztrátové a kdyz už mají zisky, je to nepatrné procento z tržeb.

+1/−1
2.4.2016 12:12

M95i39c21h82a76l 25M62r12a89z41i14k 6637197704240

ztratove jsou ale jen ucetne, to je obrovsky rozdil... protoze si odepisuji budovy v extremnich cislech, proto take porad stavi dalsi a dalsi...

0/0
2.4.2016 20:12

J31a26n 98N28á28d67v56o23r61n23í69k 7723788755567

Aha. A ty budovy platit nemusely, jo?

0/0
2.4.2016 21:19

M63i91c63h74a94l 91M63r61a33z85i72k 6657607584160

velmi casto je nemusi platit - respektive ne jejich vystavbu, ale jen je koupi nebo pronajmou. A kupuji jich stale vic prave proto aby se drzeli ve ztrate. Jinak samozrejme zisky maji a to enormni, jen to vse nacpou do budov...

0/0
2.4.2016 21:37

J54a58n 49N29á75d47v73o88r38n67í38k 7823978305637

Vy o účetnictví a financích nic moc nevíte, co? To jsou hrozné bláboly toto co tu píšete.

0/0
2.4.2016 22:00

J55a89n 33N24á84d50v71o55r95n29í38k 7623478935417

Vy o účetnictví a financích nic nevíte, co?

0/0
2.4.2016 22:01

M93i90c61h13a17l 25M23r38a56z79i25k 6277737454360

asi bych vas prekvapil, ale nevadi uzivejte si sobotni vecer a nereste to, kdyz si myslite, ze tomu nikdo nerozumi...

0/0
2.4.2016 22:05

L63u80k63á13š 32O27m74á37č43k30a 5141864921326

A co si ty peníze vydělat? Aha chápu, nemáš na to.

+1/−1
2.4.2016 9:59

K56a18r21e51l 43L36a43n90a 45I27n56g40. 9766931662

Ten článek není o mně. Ale to TY nemáš šanci pochopit...

0/−1
2.4.2016 10:15

L14u35k53á81š 59O91m74á81č82k90a 5181764251346

Ano, nemám šanci.

0/0
2.4.2016 10:22

J68a85n 21N36á45d33v32o16r16n32í12k 7103298885277

40 tisíc není nic moc. To je tak 30 čistého. To je tak na levné jídlo, auto a nějaké nouzové bydlení.

0/0
2.4.2016 12:13

M84i74r86o97s42l75a26v 77H43e21r72a64n 6438397671

aha jsem nevedel, takze my co mame min tak nam zbejva to ukrast nebot jsme chudy :-P

+2/0
2.4.2016 14:06

J51a27n 66N74á21d58v69o28r50n58í43k 7803288475597

No nemáte se čím chlubit...

0/0
2.4.2016 15:19

P57e90t55r 91H65á16l42a 6884276905916

Cesi si casto neuvedomuji, ze maji asi nejhustejsi sit obchodu v Evrope, coz proste neco stoji. Jinak je ta argumentace ale nesmyslna - me hodne stve, ze houska vydrzi asi tak pul dne dobra, ale co mam delat, kdyz obchod jinou proste nenabizi? Podobne ty udajne kvalitnejsi potraviny. Zdrazeni ceny typicky vubec neodpovida narustu kvality. Kdyby cena rostla primerene narustu kvality, kupovalo by se toho vic, ale pokud chteji za 90% parky 2x tolik co za 60%, tak se proste nemuzou divit ze to nikdo nekupuje.

Ja chapu ze je zde problem malych serii, ale proste pokud dam na kvalitni zbozi nekolikanasobnoy marzi oproti nekvalitnimu, tak to fakt neni o tom, ze by zakaznici nechteli kvalitu.

+4/0
2.4.2016 9:15

L69u42k91á34š 60O67m71á75č63k59a 5821614231156

Ne, naopak je problémem, že zákazníci umožnili řetězcům tahle levné krámy vůbec prodávat. Zákazníci je totiž KUPUJÍ. Cena za kvalitní párky v 2násobné hodnotě oproti separátu je naprosto v pořádku.

+1/0
2.4.2016 10:02

M36a14r67t57i83n 42R44u58z94i61c25k72a 1872468116457

ono take tim, ze zakaznici preferuji ty nekvalitni vyrobky, delaji z kvalitnich luxusni zbozi, ktere si dovoli prodavat jen malokdo...

0/0
2.4.2016 21:11

L83u76k57á29š 66O10m85á57č34k82a 5231554701946

Preferují, protože je to levné či v akci.

0/0
4.4.2016 9:39

M96i18c92h77a59l 79M37i31l69l17e58r 9356822969712

vis, ze skvele francouzske pekarny pecou cely den protoze pro Francouze je houska / bageta a pod. dobra jen 2-3 hodiny a pak musi mit cerstvou? Kupuji cerstve pecivo 3x denne. A ze to stoji za toR^V

+1/0
3.4.2016 12:59

L45u93k83á39š 61K23u97ž83e65l84a 6688149807100

Tak na něco zemřít musíme ne...?? 😆 Přece tu nebudem strašit do sta let......

+1/−3
2.4.2016 8:10

M58i59l30o12s34l66a27v 64F93e67ř51t 1656558550877

Palmovy tuk ve zmrzline. To snad neni zmzlina, ale mrazenej palmovej krem.

+1/0
2.4.2016 8:07

L22u17k74á13š 59O61m47á29č71k41a 5421824201186

Tak když to lidé kupují, proč ne.

0/0
2.4.2016 10:02

M22i74c20h33a49l 68M57r98a14z79i71k 6157277394880

jen ze zvedavosti kdy naposledy jste videl zmrzlinu bez tohoto tuku a treba se skutecnou vanilkou?

0/0
2.4.2016 20:15

M70i20c57h51a38l 77M72i61l39l77e49r 9966222109402

nevim jak v Cesku, ale jinde zadny problem, dokonce ani ne v samoskach. Samozrejme se ale musi za zmrzlinu s pravou vanilkou a smetanou priplatit a nekupovat nejvetsi kybl za nejlevnejsi cenu.

0/0
3.4.2016 13:02

M92i33c43h53a85l 55M75r54a31z16i28k 6637187694320

z toho mi plyne, ze jste tu jiz velmi dlouho nebyl... jinak v CR koupite velmi kvalitni zmrzlinu bez rostlinnych tuku a s pravou vanilkou kupodivu v lidlu litr tusim za 59kc... ale lidi se cili proc je v te zmrzline ta spina - cimz mysli ty cerne drobecky, aniz by jim doslo, ze prave to je jaksi vanilka... jinak koupite i jine dobre zmrzliny a nektere i s tim palmovym olejem maji dobrou chut a kupodivu dopadaji celkem dobre v testech. A pak jsou tu paradoxy jako Misa nanuk na drivku a Misa ve vanicce - kdy na drivku je skutecna tvarohova zmrzlina z Trebice, zatimco ve vanicce je rostlinny odpad z Polska...ale znacka stejna, obrazky stejne... takto to dopada kdyz se do neceho pusti nadnarodni firmy...

+1/0
3.4.2016 18:38
Foto

R87i55c29h89a81r69d 31N35e67u79g44e11b57a93u70e29r 6608869146482

Pro ekonoma to není žádná novinka.

0/0
2.4.2016 7:28

D78e81n83i84s 13W24i43t13z29k31u 3593181539687

koukám že tady spousta lidí nakupuje maso a uzeniny v marketech a ještě se podivují nad cenou. mám pro vás radu a zadarmo, najděte si vlastního řezníka, má to levnější a kvalitnější. a jak se pozná kvalitní řezník? jednoduše, když tam vlezete, voní to tam, že se vám začnou sbíhat sliny a pokud má v pultě mezi výrobky čerstvý kadeřábek, tak jste na správném místě

+5/0
2.4.2016 6:36

P55e60t50r 91U20l58r32y11c18h 2850155210

Můžete mi, prosím, vysvětlit, jaký je rozdíl v "kvalitě" např. vepřové plece u řezníka, masného "řetězce" (např. Zeman) nebo baleného masa prodávaného v SM

+1/0
2.4.2016 9:00

D74e95n37i44s 97W13i30t65z82k18u 3733441149777

čerstvost, navíc dokud žil Schneider, dneska Zeman, tak vždycky říkal " ne že si u mě něco koupíte, to nejím ani já ". balené maso v SM je snad dobrý leda pro psa

+1/−1
2.4.2016 9:23

K54a86r32e47l 57D83r92d14a 6344252677

Včera běžela 14. komnata Wabiho Daňka. Alkohol, tloušťka, vážné nemoci, hrozila mu smrt. Ráno začínal kafem a cigárem...

Postupně se pracně zbavil alkoholu, pak začal řešit životosprávu a nadváhu, zcela překopal jídelníček, zhubl, získal zpět životní energii... Pěkně to komentuje: "ještě že má moje žena na to dost pevné vůle". Základem zdravého životního stylu je pravidelná častá strava, zdravé potraviny, žádné výstřelky a pevná kontrola-sebekontrola.

Wabi má být příkladem, že v žádném věku není pozdě na změnu. Tímto procesem omládl o 15 let a prý získal 15-20 let života navíc. Osobně bych řekl, že se mu vrátil intelekt. ;-)

Tedy, je vcelku zbytečné řešit párky, zda mají 60 či 90% masa či soju, zda je šunka šizená či není, zda je ve zmrzlině PRIMA víc tuku či smetany, kolik z ryby od NOWACA zase vyteklo vody... To jsou zcela okrajové problémy, pokud cílem zdravé stravy má být uzeniny nejíst vůbec a šmakulády od podvodníků vyřadit z jídelníčku. Navíc 90% úspěchu je v dodržování pravidel, naší vůli a našem jednání. Zda máme třeba dost pevné vůle se třeba NOWACU vyhnout obloukem. Tak mi přijde, že čeští zákazníci právě tohle dokázali a někdo tady pláče na zcela špatném hrobě. ;-D

+1/0
2.4.2016 6:28

M19i93l92o89s56l79a75v 97F97e13ř68t 1166918860607

Tak nejak souhlasim. Ale na druhou stranu nebudu si porizovat farmu abych se najedl. Podvodnik ma byt potrestanej a hotovo. Sunka ma bejt sunka atd.. Jinak to taky muze skoncit tak ze tu budem delat ti co jedi zdrave zivit ty co na to proste nemaj cas a ani penize.

+1/0
2.4.2016 8:12

L15u32k13á71š 52A76d56a15m79e76c 7245854481565

Az nebudou parky s 90 % masa stat petkrat tolik, co parky s 90 % masa, ale jako treba v Nemecku, kde se ty 60% parky mozna ani nesezenou, tak je budou kupovat i ti, co ted sahnou po tech levnych.

Pro srovnani tady v Sydney se nebojim koupit ani privatni znacku, protoze kdyz si prectu slozeni, v drtive vetsine tam nejsou zadne sajrajty, marmelady obsahuji 50 % ovoce deklarovaneho na obalu a cukr jako konzervant, z ryby na panvi nevytece 60 % napumpovane vody, v parcich (krome tech opravdu nejlevnejsich a pro psy) neni soja, v jogurtech skrob...

+3/0
2.4.2016 4:50

M36i80l91o12s29l39a92v 36F72e92ř61t 1936688160797

Presne tak.

0/0
2.4.2016 8:13

L51u28m25í54r 70V33i86t80h31a 2527257426462

Tady v Sydney ani žádný párky nemáte, tak nevykládejte nesmysly.

0/−2
2.4.2016 9:05







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.