Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Čočka s párkem a kolínka. Část školních jídelen zamrzla v 80. letech

Mezi školními jídelnami jsou velké rozdíly, zjistil Test DNES. Jedny dětem servírují bulgur a luštěniny, jiné dál vyvářejí těžká jídla jako z osmdesátých let.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I25v78a61n83a 29H33a31n31o81u92s47k34o61v12á 5827530658849

Občas si dojdu na oběd do školní jídelny a musím jen chválit kuchařky a dát jim velkou 1. Porce slušné, jídlo velmi chutné, ochutnala jsem i jídla, která jsem ještě nejedla a ted je doma zkouším vařit aspoň občas. Hlavně je bezva, že to není plné tuku a soli, protože já celkově málo solím a tady je to podle mně akorát někdy dokonce i málo , ale tím lépe. Ráda si tam pochutnám na kuskusu, bulgur nebo celozrném knedlíku, i když knedlíky spíš nejím. Podle mě otylost dětí není z těchto jídel, nikdo přeci nestloustne po jednom obědu, ale sezení u PC , časté návštěvy fastwoodu , ale hlavně litry sladkých limonád.Jak tu někdo níže psal, kde jsou ty časy, kdy po okolí bylo vidět houfy dětí, které pořád byly v pohybu.

0/0
30.5.2016 5:16

M87i58c34h25a61l 33M86i27l76l95e18r 9936932939262

v Cesku se ve skolnich jidelnach se vedle zaku a zamestnancu smeji stravovat osoby nesouvisici se skolou?

0/0
30.5.2016 8:59

I81v45a63n56a 46H45a19n11o15u36s30k91o54v92á 5717650758279

Ano , u nás to jde, stačí si zakoupit proti vratné záloze čip, a pak už můžete baštit, a fakt je to dobrý,:-)

0/0
30.5.2016 9:43

M25i65c21h61a63l 55M74i65l52l37e23r 9366862979302

zajimave. Dik za vysvetleni.

Z meho mladi si pamatuji, ze ve skonich jidelnach se mohli stravovatzasadne jen zamestnanci a zaci skoly.

Dokonce byly doby, kdy pristup do skolnich jidelen na osmiletkach (50.leta) byl vymezen pouze detem pracujicich matek. Deti s matkami v domacnosti, ktere byly povazovany za "prizivnice na spolecnosti", do skolni jidelny nesmely. Kazde dite take muselo prinest potvrzeni od zamestnavatele rodicu o vysi platu a podle toho se urcovalo zda dite dostane slevu na obedy a kolik.

Verejnost si ale smela chodit kupovat obedy do zavodnich kantyn nekterych podniku, vyzkumaku atd. Toho zvlast vyuzivali penziste, nosili si ty na sebe naskladane jidlonosice-esusy a v poledne je bylo mozne vidat s jidlonosici v ruce na ulicich.

0/0
30.5.2016 11:07

I51v26a48n36a 16H30a74n85o52u97s93k68o77v92á 5557200298899

Ano, taky si to tak pamatuji, ale je jiná doba a dětí, které se stravují ubývá, Místní jídelna má kapacitu kolem 1000 dětí, ale chodí jich jen zhruba 600, tak nabízí stravování i pro veřejnost. Pokud vím, tak tam chodí nejen důchodci, bývalí učitelé, ale i MÚ, nějací rodiče na MD, prostě kdokoliv. Taky občas beru obědy z hospicu, taky dobře vaří, a vím, že odtud berou i některé firmy i jednotlivci. Prostě každý v těchto zařízení se snaží uživit.:-) Jídlonosiče jsou stále v kursu. ;-)

0/0
31.5.2016 4:54

F78r38a82n64t28i88š87e90k 93K18l95í74m28a 2373988504384

Co je špatného na čočce s párkem, nebo kolínkách?!!!

+2/0
29.5.2016 15:52

J54a45n 59Z55e51m38a22n 1226665934776

Není to free, cool a in.

0/0
14.6.2016 8:41
Foto

M80i20r41o17s32l57a58v 25S65t32e36i59n45e22r 4210772210346

Dlouho jsem se stravoval ve studentské mense v Německu. Tam měli vše v miskách, takže si mohli studenti sami sestavit svoje menu. Polévka zůstala zpravidla vynechána, jako příloha však hned trojnásobná porce hranůlků. Saláty byly nejméně tři různé, ale studenti si z nich nebrali často žádný.

Vše návyky ještě ze školní jídelny.

Já osobně zrovna tu čočku postrádám, párek k ní nepotřebuji. Milejší by mi bylo volské oko. Ale i bílé nebo pestré fazolky, zelené fazole, smažený květák, lilek na ololu, zelné závitky, vinný list s rýží, bramborový nebo nudlový nákyp s vejci, maso tam ani být nemusí, když, tak trochu jemně nasekané šunky. Už dávno jsem nikde nenašel krupoto, třeba z mladého z kachny nebo husy. Když jsem v Čechách, tak jdu po držtkové nebo fazolové - čočkové polévce.

0/0
26.5.2016 21:07

M70i93c28h49a48l 19M59i73l47l49e25r 9696962349212

ja zas mel zkusenost z jedne studentske menzy v Australii. Od ostatnich se lisila tim, ze jidla nepripravovaly nejake kucharky, ale ucnovska kucharska mladez pod dohledem svych instruktoru. Podobne jako jsi zazil v Nemecku, jednotliva jidla byla servirovana v miskach nebo na mensich talircich a stravujici si dali na tac vyber podle sve chuti. Na rozdil od tech nemeckych studentskych chuti, tady sly salaty na odbyt a hranolky byly na menu jen nekdy. Mozna to bude i tim zdejsim podnebim, ktere je teplejsi nez v Nemecku a clovek nejde tolik po hutne tezke strave.

0/0
26.5.2016 22:59

K16a79r61e11l 73D26r68d22a 6434272117

Opakovali výměnu manželek s "makrobiotickou rodinou". Otec fanatik, guru, rodina zpracovaná k poslušnosti na způsob náboženské sekty a krmená zrním. Do toho "Mařena od mikrovlnky", co se cpala slaninou, aby si po zvracení jedné lžíce zrní zpravila chuť. ;-D

Dost dobrá byla ta matka od zrní. Jde o klid duše. O klidnou energii. O mír a pokoj. Jídlo z mikrovlnky děcka nepřiměřeně nabudí a ještě jim přivodí rakovinu... K tomu tam zaznělo hodnocení, že ti zdravě krmení jsou asi nějakého pomalejšího chápání...

Dost dobrý příklad.

Pokud je společnost nastavena na výkon a vycucání člověka do mrti, tak se na to nedá jít nějakými klíčky a zeleninou. Tady musí nastoupit cukr, kola, maso, hambáče, řízky... obezita a pokud možno rychlá smrt s nástupem padesátky.

Pak si diskutujte, zda chcete pomalejší děti se zdravými obědy, co se vyučí na pomocné zahradníky a povedou klidný chudý život. Nebo zda nám jde o úspěšnou kariéru a finanční zajištění, kdy to zpravidla pánové dlouho nepřežijí. Nejde jen o obědy, jde o smysl a cíl života. ;-)

0/−1
25.5.2016 13:01

K93a98r47e44l 72D26r86d51a 6714752377

Nevím jak kola, řekl bych, že je za zenitem. Je to takový "médii" přísně kontrolovaný slabý čajíček. Ale dík fastfoodům vlastně běžná potravina. Dnešní děcka spíš pijí energetické nápoje. Což je něco mezi kafem, dortem a kolou dohromady. Kdo chce školní výsledky, po večerech se sjíždět marjánkou a příliš nespat... v tom má jasno.

Pak se cení vzhled a sportovní výkony. Přitom laťka perspektivního věku se stále víc posouvá mezi školní mládež. Naťukněte nějakého toho "sportovce" s výsledky, tak vám přeříká učebnici chemie. A u dávkovače stojí rodiče. Kde je dnes nějaké to moralizování o dopingu? Maximálně se tvrdí, že se to musí umět a dělat s mírou.

Zatracený Mirek. ;-D

A co týká naducaných holek, v podstatě nově tady máme masově užívanou hormonální antikoncepci.

Aneb všechny úspěchy a požitky chci zadarmo, bez námahy, bez rizika a rychle. Tomu teprve říkám svobodný život na úrovni. ;-D

Tak o to jsme za socialismu většinou přišli. ;-)

+1/−2
25.5.2016 12:45
Foto

J42a10n 80Č43e83r17m43á54k 4679978245537

vážení, komu tu patří metál jsou kuchařky... Já se nyní starám o nemocnou mamku a tak jí jídlo nosím právě ze školy... A to jídlo je i přes to, že musí stále dbát na normy, obsah všeho možného, vyváženost stravy apod. fakt výborné!!!!!!Nevím, jak to budu dělat o prázdninách!...

+3/0
24.5.2016 19:24

P64a59v20e14l 94S65v57a60t10o47š 2536203226391

mno, jak rikam..at si kazdy ji co chce..kdo se nechce hybat, nemuze jist stejne...jinak se nesmi divit, ze vypada jak sloni zadnice...zvlast dnesni holky, jedna prasnice za druhou a jeste to nosi leginy...

+2/0
24.5.2016 17:08

K73a33t37e28ř34i57n83a 73S79l79a67v88í19k35o67v74á 6293865500443

Za komunistů děti jedli nezdravě a byly kost a kůže. Dnes jí zdravě a trpí nadváhou.

+4/−3
24.5.2016 16:56

J86a33n68a 31B31o92h21m74o89v87a 1896683133

Prohlédla jsem si fotogalerii a nevěřím, že tohle je zdravější, chutné a ani nevěřím, že něco takového by jedly děti. Já bych to tedy pravidelně obědvat nechtěla.

Taky si nedovedu představit, že by se kuchařky ve školní jídelně mohly s jednotlivými porcemi takto "mazlit".

A jak už tady někdo psal, podívejte se na internet, co jí chudáci děti v USA (např. lunchables) a jinde na západě - zlaté klasické školní jídelny!!V

+3/−2
24.5.2016 15:46

L15a35d42i49s40l78a84v 78P52a24s85t40o89r84e80k 1603137748345

Doba se mění Jano. Blafy už děti jíst nemusí. V

+1/−1
24.5.2016 18:25

J15a15n11a 15B34o23h81m93o84v89a 1216633783

jistě, místo omelety to nazveme frittata a hned to bude zdravější ;-D

+6/−1
24.5.2016 19:42

M34i29c41h41a78l 56M70i58l18l80e53r 9456902129352

jadro pudla a zdravost jidla neni v nazvu, ale v tom, co ta omeleta nebo frittata obsahuji. Omeleta jen s vajickem bude mene vyzivna nez jina, ktera ma sunku nebo kureci maso, papriku, rajcata, syr, houby.....

Vseobecne receno, skolni jidelny nemaji cas delat klasicke vajecne omelety, pozadujici jemne zachazeni s prisadami, ktere se do nich davaji az kdyz vajicka trochu sedla a pozaduji nakonec prelozeni napul. Delaji se jako jednotlive porce.

Pro masove stravovani jsou nejlepsi frittaty, kde se prisady smichaji s vejci hned na zacatku, zacnou se na sporaku, dokonci se zapecenim v troube a serviruji se nakrajene na rezy nebo dilky. Je to mnohem vhodnejsi technologie na masove stravovani.

+1/0
25.5.2016 1:48

M93i38c84h24a43l 97M14i82l98l10e29r 9666452939942

je videt, ze jsi nikde na zapade nezila a nevychovavala tam deti, tak prosim te bud tak laskava a prestan psat nesmysly typu X"podívejte se na internet, co jí chudáci děti v USA (např. lunchables) a jinde na západě "!!

Hloupost na n-tou.

+1/−1
25.5.2016 1:31
Foto

J67a87n 45Č60e21r58m53á11k 4149428265267

hmmm, tak Babišovo kuře a čínský králík mají být ony zdravé pokrmy?...

Ne nadarmo se říká, že kuře je dnes jeden velký nádor...

To raději české vepřové maso, které je skutečným masem vyrostlým na pořádném šrotu, než nějaké strojově oddělené kuřecí...

A ještě jedena věc. Děti zcela jistě netloustnou z oněch obědů, nýbrž z plechovek koly, kterých některé vypijí i několik denně a mnohdy je koupí v automatu přímo ve škole či "tuny" sladkých tyčinek pořízených tamtéž... Bohužel, rodiče jim často dají peníze na svačinu, než by jim ráno namázly krajíc chleba a dali ho do tašky spolu s jablkem...

A aby to bylo ještě dokonalejší, spousta dětí se ani neúčastní tělocviku...

Kdybyste dali dětem ráno snídani a denně aspoň jednu hodinu tělocviku uděláte pro jejich zdraví mnohem víc, než rybí prsty k obědu vhodné svým obsahem masa leda pro vegetariány, kuskus a Babišovo "kuře"...

+2/−3
24.5.2016 14:44
Foto

M33i61r65o24s31l86a87v 64S98t74e76i64n74e51r 4290402210216

Kalorická bomba jsou minerálky s příchutí nebo "nektary". Obsahují mnoho řepného cukru, jako náhradu za chybějící fruktózu.

+1/0
26.5.2016 21:10

T20e75r63e50z91a 18M83a79r53e81š91o34v52á 4972276732515

Spíš než zda děti jí bulgur nebo kuskus by měli inspekce dohlédnout, aby se nedělo to, co se dělo na naší škole. Drát, náplast, nehet a další předměty v jídle byly na denním pořádku. Syrové kuře, ryže s 2 kuličkami hrášku... A to mohu klidne pokračovat. Po přestupu na jinou školu jsem například zpestření těstovinovými saláty či kuskusem ocenila, ale nepovažuji za nutné řešit, zda naše děti jí bulgur misto knedlíků atd. Upřímně si UHO se šesti Dám moc ráda. Ať se raději školství snaží o lepší tělocviky, protože když se za tělocvik zvládnu naučit na 3 testy tak jsem si asi moc nezasportovat. Na základce vybijena, florbal, volejbal a jine míčové hry... To jsme se zapotili, ale gymnastika na střední? Oddělala jsem si leda tak kyčle a záda. Chybu teda v tlustých dětech hledejte jinde ;)

+3/−1
24.5.2016 13:39

R27e83n78á42t78a 80P93o29s89p32í69š19i90l27o41v89á 9932650612754

No myslím, že z obědu ve školní jídelně ještě nikdy nikdo neztloustl. On ten problém bude asi někde jinde. Nedostatek pohybu, zájmu o tělocvik,venku děcka už skoro nelítaj atd.

+4/0
24.5.2016 13:21

M41a53r80i44á77n 15B94e40d56n76á59r90i33k 9341441610788

Já byl v létě před pár lety v restauraci, kde vařili kuchařky ze školní jídelny. V sezóně byly v restauraci a pak ve škole a vařili výborně. Jedna z nich mi řekla, že vaří stejně, jen ve škole mají menší porce. ;-)

+2/0
24.5.2016 13:03

M41a38r80t43i59n 68K48ř74í87ž 9353492120397

jak chutná vařená kuchařka?

+8/0
24.5.2016 13:09

J86a45n 51V42o97j45t49í10š36e83k 6502471525406

Asi jako vepřový, akorát trochu tužší.

+1/0
24.5.2016 16:55

I41v45o 83Ž55á65č62e57k 9640832289257

Záleží na tom, jestli je vázaná nebo brožovaná.

+1/0
24.5.2016 20:24

Z71d15e15n55ě51k 64W91o10l69f 9411180577345

Je třeba brát v potaz že cena kolem 30 Kč je cena dotovaná, tj. + určitá částka navíc.

+1/0
24.5.2016 12:58

P87a94v60e51l 57Š87v43a90r29c37e12r 1890418692867

z článku vyplývá že je to cena čistě za potraviny ne za kuchařky a další náklady

+1/0
24.5.2016 13:03

J54a74n 12Z27a35b70a92b39a 8924584708914

Kdyby chtěli, tak by to šlo. 30 Kč na jednu porci v čistých surovinách není tak málo. Nedávno jsem to počítal doma a v průměru to vycházelo.

+1/0
24.5.2016 12:53

T49o77m21á31š 82K21r95e60j15č20í 1985751500361

Jistě jsou ve školách rozdíly, ale na mnohých školách vaří sice chutně, ale ty porce jsou strašně malé, zvlášť pro první stupeň. A když si vzpomenu, co sežerou kluci v pubertě....často je pak vidět, že děti jdou z oběda, mají hlad a co si asi tak dají....

Navíc nic se nemá přehánět, jakož mám rád zeleninu, tak třeba tu čočkovo-květákovou směs co je na fotce, to bych opravdu nepozřel. Už vidím děti, jak se tím cpou. To bych chtěl alespoň jednou vidět v nějaké školní jídelně v reálu. Nám dříve něco takového dát k obědu, určitě by to skončilo květákovou válkou, ale většina by měla po takovém obědě hlad.

+1/0
24.5.2016 12:50

H94e44l12e25n23a 81Č77í46ž34k66o23v81á 9861411572118

Zajímavé; mně porce ve školní jídelně vždycky připadaly neuvěřitelně velké.

A zdaleka jsem s tím nebyla sama; učitelský dozor v jídelně nás neustále peskoval, že půl porcí vracíme (ano, bylo to šílené plýtvání jídlem, ale když kuchařku úpěnlivě prosíte, že chcete dva knedlíky, a stejně dostanete čtyři, tak co s tím...).

0/0
24.5.2016 13:00

T11o80m65á48š 65K79r96e53j89č93í 1805631760541

Kluci a holky v jídle byl vždy rozdíl, i v minulosti :) Klukovi ve 14 letech by těžko stačily dva knedlíky.... Navíc se doba změnila, za nás, když měl člověk hlad, šel si přidat a nebyl problém. Dnes si asi také mohou jít přidat, ale chodí jen málokdo, aby před ostatními nevypadali jako vyžírkové, přitom doma kluci shltnou 10 knedlí a za hodinu mají zase hlad a obézní v tomto věku je jen malá část, ale to především proto, že se cpou sladkým a nehýbou se.

0/0
24.5.2016 13:08

H97e61l89e39n36a 89Č24í78ž76k92o54v24á 9201961482958

No jo, s těmi rozdíly kluci/holky máte pravdu, na ty jsem úplně zapomněla.

0/0
24.5.2016 13:13

T78o47m58á13š 38K43r37e83j56č96í 1905211310421

Zapomenout na kluky? Nad tím bych se na vašem místě vážne zamyslel.;-D

0/0
24.5.2016 13:16

H27e11l90e36n15a 33Č52í60ž50k42o32v34á 9871211332558

Tak jo. Jdu se stydět...

0/0
24.5.2016 13:42

Z81d58e56n21ě55k 31D60u47b21e69c76k43ý 3417454770928

Nám holky ochotně, samy od sebe zrovna ty knedlíky přesouvaly na talíř ještě než dosedly ke stolu.

0/0
24.5.2016 13:19

J46a59n90a 62S87t14e73h95l45í38k15o36v78á 2509310140386

tak to z toho videa bych tedy asi nechtěla..

0/0
24.5.2016 12:38

M73a48r43t10i75n 20K65ř63í78ž 9653382880207

Jedna moje kamarádka z dětských let (byla trošku při těle, ale moc pěkná a elegantní) říkala, že je housenka - že teď furt jenom leží a žere, aby se pak zakuklila a probudila se krásná :-). Třeba to tak maj i ostatní děti :-)

+2/0
24.5.2016 12:33

M25a72r49t85i74n 95T57e45s51a18ř 2615211815507

Mám pár bývalých spolužaček oc byly dosti při těle a dnes v dospělosti jsou už bez kil a nádherný ženský R^ ;-D

0/0
24.5.2016 12:34

M81a95r88t65i47n 68K91ř11í76ž 9273352920377

ale na druhou stranu dlužno říci, že těch opačných procesů je většina :-(

+4/0
24.5.2016 12:34

M82a31r74t83i85n 30K65ř64í50ž 9133532730687

což se samozřejmě netýká našich manželek ani dam tady v diskusi - jsem zapomněl dodat.

0/0
24.5.2016 12:51

M86a65r86t32i28n 35T25e83s66a89ř 2105891305277

Já na takové jídelně kde byly knedlíky, omáčky atd vyrostl, jak na ZŠ, tak pak i na intru... Ale k tomu jsme sportovali a nadváhu nemám... Všechno je hlavně o sladkostech a pohybu... Dodnes si pamatuju jak nás pan učitel na základce v tělocviku pěkně vždy prohnal a my bez kecání kmitali jak o život ;-D

+3/0
24.5.2016 12:29

J23a94r32o59s81l68a74v 23K75a33d75l90e26c 5841549772511

Nojo, není nad hambáč;-DRv Dnešní, co nemůžou umřít byli odkojeni na stravě co dům dal. Problém nebude ve stravování.Rv

0/0
24.5.2016 12:24

P25a96v60e12l 15S78v58a91t20o18š 2696923316831

čočka s párkem je prostě lotrovina...uzeniny, mouka, cukr...je mor..jsem rád, že má každý svobodnou volbu co do sebe a svých dětí dovolí nacpat...s vorvaníma rodinkama, kterých je všude požehnaně mám opravdu jen soucit.....

0/−5
24.5.2016 12:23

H62e67l16e69n42a 89Č31í84ž98k54o21v42á 9211401112498

No... všeho s mírou.

+1/0
24.5.2016 12:28

J70a16r25o73m13í39r 28K22r43á45l 4400499724989

A čím to, že těch "vorvaních rodinek" je čím dál, tím vic a přitom lidé žijí údajně zdravěji, než před 50 lety ?

+1/0
24.5.2016 12:31

M80a91r90t69i17n 83K56ř52í63ž 9563662260517

Velryby a kosatky, a i další kytovci se hýbou tím nejzdravějším způsobem (plavou), celý život žerou jenom ryby a jak jsou obézní. Sloni, hroši, buvoli, tur apod. dokonce nežerou žádný maso a taky jsou obézní. Kdepak, na mě si jen tak nepřijdou.

+7/0
24.5.2016 12:22

R48a69d93i47m 57Z51e48h12e54r 3294270533441

I vy liško mazaná! ;-D O vás se nebojím, vy máte fištrón... a pravděpodobně nesprávnou medikaci.

+2/0
24.5.2016 12:27

M55a71r34t12i49n 57K84ř27í61ž 9293712130567

:-)

0/0
24.5.2016 12:30







Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.