Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Čočka s párkem a kolínka. Část školních jídelen zamrzla v 80. letech

Mezi školními jídelnami jsou velké rozdíly, zjistil Test DNES. Jedny dětem servírují bulgur a luštěniny, jiné dál vyvářejí těžká jídla jako z osmdesátých let.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I76v93a86n59a 81H53a64n22o83u87s61k76o38v63á 5407910898859

Občas si dojdu na oběd do školní jídelny a musím jen chválit kuchařky a dát jim velkou 1. Porce slušné, jídlo velmi chutné, ochutnala jsem i jídla, která jsem ještě nejedla a ted je doma zkouším vařit aspoň občas. Hlavně je bezva, že to není plné tuku a soli, protože já celkově málo solím a tady je to podle mně akorát někdy dokonce i málo , ale tím lépe. Ráda si tam pochutnám na kuskusu, bulgur nebo celozrném knedlíku, i když knedlíky spíš nejím. Podle mě otylost dětí není z těchto jídel, nikdo přeci nestloustne po jednom obědu, ale sezení u PC , časté návštěvy fastwoodu , ale hlavně litry sladkých limonád.Jak tu někdo níže psal, kde jsou ty časy, kdy po okolí bylo vidět houfy dětí, které pořád byly v pohybu.

0/0
30.5.2016 5:16

M46i77c30h82a13l 94M42i63l33l34e23r 9156632829472

v Cesku se ve skolnich jidelnach se vedle zaku a zamestnancu smeji stravovat osoby nesouvisici se skolou?

0/0
30.5.2016 8:59

I30v61a55n71a 86H30a75n46o63u90s27k58o10v14á 5667270698479

Ano , u nás to jde, stačí si zakoupit proti vratné záloze čip, a pak už můžete baštit, a fakt je to dobrý,:-)

0/0
30.5.2016 9:43

M37i46c41h24a93l 90M91i27l27l29e40r 9976782349782

zajimave. Dik za vysvetleni.

Z meho mladi si pamatuji, ze ve skonich jidelnach se mohli stravovatzasadne jen zamestnanci a zaci skoly.

Dokonce byly doby, kdy pristup do skolnich jidelen na osmiletkach (50.leta) byl vymezen pouze detem pracujicich matek. Deti s matkami v domacnosti, ktere byly povazovany za "prizivnice na spolecnosti", do skolni jidelny nesmely. Kazde dite take muselo prinest potvrzeni od zamestnavatele rodicu o vysi platu a podle toho se urcovalo zda dite dostane slevu na obedy a kolik.

Verejnost si ale smela chodit kupovat obedy do zavodnich kantyn nekterych podniku, vyzkumaku atd. Toho zvlast vyuzivali penziste, nosili si ty na sebe naskladane jidlonosice-esusy a v poledne je bylo mozne vidat s jidlonosici v ruce na ulicich.

0/0
30.5.2016 11:07

I39v17a11n84a 30H13a65n70o41u65s90k84o46v42á 5597660178539

Ano, taky si to tak pamatuji, ale je jiná doba a dětí, které se stravují ubývá, Místní jídelna má kapacitu kolem 1000 dětí, ale chodí jich jen zhruba 600, tak nabízí stravování i pro veřejnost. Pokud vím, tak tam chodí nejen důchodci, bývalí učitelé, ale i MÚ, nějací rodiče na MD, prostě kdokoliv. Taky občas beru obědy z hospicu, taky dobře vaří, a vím, že odtud berou i některé firmy i jednotlivci. Prostě každý v těchto zařízení se snaží uživit.:-) Jídlonosiče jsou stále v kursu. ;-)

0/0
31.5.2016 4:54

F67r35a45n15t16i67š64e78k 68K12l55í16m65a 2223928784694

Co je špatného na čočce s párkem, nebo kolínkách?!!!

+2/0
29.5.2016 15:52

J95a64n 41Z49e43m70a74n 1106585124156

Není to free, cool a in.

0/0
14.6.2016 8:41
Foto

M55i84r67o62s33l53a20v 97S42t34e11i43n30e50r 6438624253345

Dlouho jsem se stravoval ve studentské mense v Německu. Tam měli vše v miskách, takže si mohli studenti sami sestavit svoje menu. Polévka zůstala zpravidla vynechána, jako příloha však hned trojnásobná porce hranůlků. Saláty byly nejméně tři různé, ale studenti si z nich nebrali často žádný.

Vše návyky ještě ze školní jídelny.

Já osobně zrovna tu čočku postrádám, párek k ní nepotřebuji. Milejší by mi bylo volské oko. Ale i bílé nebo pestré fazolky, zelené fazole, smažený květák, lilek na ololu, zelné závitky, vinný list s rýží, bramborový nebo nudlový nákyp s vejci, maso tam ani být nemusí, když, tak trochu jemně nasekané šunky. Už dávno jsem nikde nenašel krupoto, třeba z mladého z kachny nebo husy. Když jsem v Čechách, tak jdu po držtkové nebo fazolové - čočkové polévce.

0/0
26.5.2016 21:07

M98i77c91h66a71l 62M11i74l14l33e64r 9706142569642

ja zas mel zkusenost z jedne studentske menzy v Australii. Od ostatnich se lisila tim, ze jidla nepripravovaly nejake kucharky, ale ucnovska kucharska mladez pod dohledem svych instruktoru. Podobne jako jsi zazil v Nemecku, jednotliva jidla byla servirovana v miskach nebo na mensich talircich a stravujici si dali na tac vyber podle sve chuti. Na rozdil od tech nemeckych studentskych chuti, tady sly salaty na odbyt a hranolky byly na menu jen nekdy. Mozna to bude i tim zdejsim podnebim, ktere je teplejsi nez v Nemecku a clovek nejde tolik po hutne tezke strave.

0/0
26.5.2016 22:59

K58a33r83e43l 92D82r21d11a 6944452457

Opakovali výměnu manželek s "makrobiotickou rodinou". Otec fanatik, guru, rodina zpracovaná k poslušnosti na způsob náboženské sekty a krmená zrním. Do toho "Mařena od mikrovlnky", co se cpala slaninou, aby si po zvracení jedné lžíce zrní zpravila chuť. ;-D

Dost dobrá byla ta matka od zrní. Jde o klid duše. O klidnou energii. O mír a pokoj. Jídlo z mikrovlnky děcka nepřiměřeně nabudí a ještě jim přivodí rakovinu... K tomu tam zaznělo hodnocení, že ti zdravě krmení jsou asi nějakého pomalejšího chápání...

Dost dobrý příklad.

Pokud je společnost nastavena na výkon a vycucání člověka do mrti, tak se na to nedá jít nějakými klíčky a zeleninou. Tady musí nastoupit cukr, kola, maso, hambáče, řízky... obezita a pokud možno rychlá smrt s nástupem padesátky.

Pak si diskutujte, zda chcete pomalejší děti se zdravými obědy, co se vyučí na pomocné zahradníky a povedou klidný chudý život. Nebo zda nám jde o úspěšnou kariéru a finanční zajištění, kdy to zpravidla pánové dlouho nepřežijí. Nejde jen o obědy, jde o smysl a cíl života. ;-)

0/−1
25.5.2016 13:01

K93a31r21e97l 98D18r59d75a 6584342237

Nevím jak kola, řekl bych, že je za zenitem. Je to takový "médii" přísně kontrolovaný slabý čajíček. Ale dík fastfoodům vlastně běžná potravina. Dnešní děcka spíš pijí energetické nápoje. Což je něco mezi kafem, dortem a kolou dohromady. Kdo chce školní výsledky, po večerech se sjíždět marjánkou a příliš nespat... v tom má jasno.

Pak se cení vzhled a sportovní výkony. Přitom laťka perspektivního věku se stále víc posouvá mezi školní mládež. Naťukněte nějakého toho "sportovce" s výsledky, tak vám přeříká učebnici chemie. A u dávkovače stojí rodiče. Kde je dnes nějaké to moralizování o dopingu? Maximálně se tvrdí, že se to musí umět a dělat s mírou.

Zatracený Mirek. ;-D

A co týká naducaných holek, v podstatě nově tady máme masově užívanou hormonální antikoncepci.

Aneb všechny úspěchy a požitky chci zadarmo, bez námahy, bez rizika a rychle. Tomu teprve říkám svobodný život na úrovni. ;-D

Tak o to jsme za socialismu většinou přišli. ;-)

+1/−2
25.5.2016 12:45
Foto

J87a23n 15Č61e57r49m86á43k 4719298535787

vážení, komu tu patří metál jsou kuchařky... Já se nyní starám o nemocnou mamku a tak jí jídlo nosím právě ze školy... A to jídlo je i přes to, že musí stále dbát na normy, obsah všeho možného, vyváženost stravy apod. fakt výborné!!!!!!Nevím, jak to budu dělat o prázdninách!...

+3/0
24.5.2016 19:24

P70a27v59e29l 31S51v87a75t95o31š 2356683786621

mno, jak rikam..at si kazdy ji co chce..kdo se nechce hybat, nemuze jist stejne...jinak se nesmi divit, ze vypada jak sloni zadnice...zvlast dnesni holky, jedna prasnice za druhou a jeste to nosi leginy...

+2/0
24.5.2016 17:08

K16a34t55e21ř38i97n39a 45S44l70a38v41í34k70o24v61á 6733255490523

Za komunistů děti jedli nezdravě a byly kost a kůže. Dnes jí zdravě a trpí nadváhou.

+4/−3
24.5.2016 16:56

J79a48n87a 37B34o69h57m26o65v86a 1456813943

Prohlédla jsem si fotogalerii a nevěřím, že tohle je zdravější, chutné a ani nevěřím, že něco takového by jedly děti. Já bych to tedy pravidelně obědvat nechtěla.

Taky si nedovedu představit, že by se kuchařky ve školní jídelně mohly s jednotlivými porcemi takto "mazlit".

A jak už tady někdo psal, podívejte se na internet, co jí chudáci děti v USA (např. lunchables) a jinde na západě - zlaté klasické školní jídelny!!V

+3/−2
24.5.2016 15:46

L43a62d86i60s90l55a48v 34P81a88s89t89o26r26e61k 1433577208285

Doba se mění Jano. Blafy už děti jíst nemusí. V

+1/−1
24.5.2016 18:25

J36a22n35a 84B67o82h14m37o81v28a 1786833913

jistě, místo omelety to nazveme frittata a hned to bude zdravější ;-D

+6/−1
24.5.2016 19:42

M58i39c37h61a74l 23M34i93l14l25e97r 9596962479172

jadro pudla a zdravost jidla neni v nazvu, ale v tom, co ta omeleta nebo frittata obsahuji. Omeleta jen s vajickem bude mene vyzivna nez jina, ktera ma sunku nebo kureci maso, papriku, rajcata, syr, houby.....

Vseobecne receno, skolni jidelny nemaji cas delat klasicke vajecne omelety, pozadujici jemne zachazeni s prisadami, ktere se do nich davaji az kdyz vajicka trochu sedla a pozaduji nakonec prelozeni napul. Delaji se jako jednotlive porce.

Pro masove stravovani jsou nejlepsi frittaty, kde se prisady smichaji s vejci hned na zacatku, zacnou se na sporaku, dokonci se zapecenim v troube a serviruji se nakrajene na rezy nebo dilky. Je to mnohem vhodnejsi technologie na masove stravovani.

+1/0
25.5.2016 1:48

M53i95c82h18a75l 27M55i81l18l77e28r 9766852279662

je videt, ze jsi nikde na zapade nezila a nevychovavala tam deti, tak prosim te bud tak laskava a prestan psat nesmysly typu X"podívejte se na internet, co jí chudáci děti v USA (např. lunchables) a jinde na západě "!!

Hloupost na n-tou.

+1/−1
25.5.2016 1:31
Foto

J15a13n 15Č97e41r85m87á10k 4679448845347

hmmm, tak Babišovo kuře a čínský králík mají být ony zdravé pokrmy?...

Ne nadarmo se říká, že kuře je dnes jeden velký nádor...

To raději české vepřové maso, které je skutečným masem vyrostlým na pořádném šrotu, než nějaké strojově oddělené kuřecí...

A ještě jedena věc. Děti zcela jistě netloustnou z oněch obědů, nýbrž z plechovek koly, kterých některé vypijí i několik denně a mnohdy je koupí v automatu přímo ve škole či "tuny" sladkých tyčinek pořízených tamtéž... Bohužel, rodiče jim často dají peníze na svačinu, než by jim ráno namázly krajíc chleba a dali ho do tašky spolu s jablkem...

A aby to bylo ještě dokonalejší, spousta dětí se ani neúčastní tělocviku...

Kdybyste dali dětem ráno snídani a denně aspoň jednu hodinu tělocviku uděláte pro jejich zdraví mnohem víc, než rybí prsty k obědu vhodné svým obsahem masa leda pro vegetariány, kuskus a Babišovo "kuře"...

+2/−3
24.5.2016 14:44
Foto

M31i95r36o34s69l45a95v 83S84t45e69i17n74e13r 6568294833555

Kalorická bomba jsou minerálky s příchutí nebo "nektary". Obsahují mnoho řepného cukru, jako náhradu za chybějící fruktózu.

+1/0
26.5.2016 21:10

T45e47r75e47z19a 94M53a98r15e30š64o95v24á 4732896912335

Spíš než zda děti jí bulgur nebo kuskus by měli inspekce dohlédnout, aby se nedělo to, co se dělo na naší škole. Drát, náplast, nehet a další předměty v jídle byly na denním pořádku. Syrové kuře, ryže s 2 kuličkami hrášku... A to mohu klidne pokračovat. Po přestupu na jinou školu jsem například zpestření těstovinovými saláty či kuskusem ocenila, ale nepovažuji za nutné řešit, zda naše děti jí bulgur misto knedlíků atd. Upřímně si UHO se šesti Dám moc ráda. Ať se raději školství snaží o lepší tělocviky, protože když se za tělocvik zvládnu naučit na 3 testy tak jsem si asi moc nezasportovat. Na základce vybijena, florbal, volejbal a jine míčové hry... To jsme se zapotili, ale gymnastika na střední? Oddělala jsem si leda tak kyčle a záda. Chybu teda v tlustých dětech hledejte jinde ;)

+3/−1
24.5.2016 13:39

R84e80n52á58t41a 89P43o80s69p42í97š32i38l39o67v25á 9212970472584

No myslím, že z obědu ve školní jídelně ještě nikdy nikdo neztloustl. On ten problém bude asi někde jinde. Nedostatek pohybu, zájmu o tělocvik,venku děcka už skoro nelítaj atd.

+4/0
24.5.2016 13:21

M83a85r41i80á70n 39B74e28d88n30á95r26i81k 9781701480418

Já byl v létě před pár lety v restauraci, kde vařili kuchařky ze školní jídelny. V sezóně byly v restauraci a pak ve škole a vařili výborně. Jedna z nich mi řekla, že vaří stejně, jen ve škole mají menší porce. ;-)

+2/0
24.5.2016 13:03

M96a14r57t41i65n 49K61ř55í75ž 9763902950797

jak chutná vařená kuchařka?

+8/0
24.5.2016 13:09

J12a74n 52V43o48j97t48í71š87e11k 6242241905496

Asi jako vepřový, akorát trochu tužší.

+1/0
24.5.2016 16:55

I46v81o 49Ž58á67č29e83k 9240932899267

Záleží na tom, jestli je vázaná nebo brožovaná.

+1/0
24.5.2016 20:24

Z27d46e79n34ě93k 61W83o32l18f 9271310727485

Je třeba brát v potaz že cena kolem 30 Kč je cena dotovaná, tj. + určitá částka navíc.

+1/0
24.5.2016 12:58

P39a71v10e69l 19Š12v42a27r74c10e25r 1730358272337

z článku vyplývá že je to cena čistě za potraviny ne za kuchařky a další náklady

+1/0
24.5.2016 13:03

J76a94n 87Z79a62b27a31b61a 8684464928484

Kdyby chtěli, tak by to šlo. 30 Kč na jednu porci v čistých surovinách není tak málo. Nedávno jsem to počítal doma a v průměru to vycházelo.

+1/0
24.5.2016 12:53

T91o82m31á24š 18K11r28e94j29č24í 1155901560981

Jistě jsou ve školách rozdíly, ale na mnohých školách vaří sice chutně, ale ty porce jsou strašně malé, zvlášť pro první stupeň. A když si vzpomenu, co sežerou kluci v pubertě....často je pak vidět, že děti jdou z oběda, mají hlad a co si asi tak dají....

Navíc nic se nemá přehánět, jakož mám rád zeleninu, tak třeba tu čočkovo-květákovou směs co je na fotce, to bych opravdu nepozřel. Už vidím děti, jak se tím cpou. To bych chtěl alespoň jednou vidět v nějaké školní jídelně v reálu. Nám dříve něco takového dát k obědu, určitě by to skončilo květákovou válkou, ale většina by měla po takovém obědě hlad.

+1/0
24.5.2016 12:50

H52e46l64e60n67a 43Č59í54ž23k39o50v20á 9311181202408

Zajímavé; mně porce ve školní jídelně vždycky připadaly neuvěřitelně velké.

A zdaleka jsem s tím nebyla sama; učitelský dozor v jídelně nás neustále peskoval, že půl porcí vracíme (ano, bylo to šílené plýtvání jídlem, ale když kuchařku úpěnlivě prosíte, že chcete dva knedlíky, a stejně dostanete čtyři, tak co s tím...).

0/0
24.5.2016 13:00

T32o25m63á12š 34K91r77e10j64č34í 1985381560791

Kluci a holky v jídle byl vždy rozdíl, i v minulosti :) Klukovi ve 14 letech by těžko stačily dva knedlíky.... Navíc se doba změnila, za nás, když měl člověk hlad, šel si přidat a nebyl problém. Dnes si asi také mohou jít přidat, ale chodí jen málokdo, aby před ostatními nevypadali jako vyžírkové, přitom doma kluci shltnou 10 knedlí a za hodinu mají zase hlad a obézní v tomto věku je jen malá část, ale to především proto, že se cpou sladkým a nehýbou se.

0/0
24.5.2016 13:08

H82e87l15e28n77a 24Č13í84ž35k14o80v46á 9681911732978

No jo, s těmi rozdíly kluci/holky máte pravdu, na ty jsem úplně zapomněla.

0/0
24.5.2016 13:13

T78o20m83á87š 91K88r37e54j74č60í 1675631940421

Zapomenout na kluky? Nad tím bych se na vašem místě vážne zamyslel.;-D

0/0
24.5.2016 13:16

H44e30l97e42n55a 61Č14í13ž40k95o37v46á 9891581302868

Tak jo. Jdu se stydět...

0/0
24.5.2016 13:42

Z32d85e36n66ě54k 87D54u68b87e92c59k60ý 3537264550498

Nám holky ochotně, samy od sebe zrovna ty knedlíky přesouvaly na talíř ještě než dosedly ke stolu.

0/0
24.5.2016 13:19

J89a91n68a 59S48t36e45h21l92í75k79o87v60á 2549980780336

tak to z toho videa bych tedy asi nechtěla..

0/0
24.5.2016 12:38

M86a38r81t37i38n 87K56ř75í38ž 9533612110537

Jedna moje kamarádka z dětských let (byla trošku při těle, ale moc pěkná a elegantní) říkala, že je housenka - že teď furt jenom leží a žere, aby se pak zakuklila a probudila se krásná :-). Třeba to tak maj i ostatní děti :-)

+2/0
24.5.2016 12:33

M59a23r49t87i56n 96T88e70s47a94ř 2495251725777

Mám pár bývalých spolužaček oc byly dosti při těle a dnes v dospělosti jsou už bez kil a nádherný ženský R^ ;-D

0/0
24.5.2016 12:34

M18a65r17t43i93n 80K36ř65í87ž 9733212610147

ale na druhou stranu dlužno říci, že těch opačných procesů je většina :-(

+4/0
24.5.2016 12:34

M22a82r20t81i82n 19K49ř26í65ž 9483722970117

což se samozřejmě netýká našich manželek ani dam tady v diskusi - jsem zapomněl dodat.

0/0
24.5.2016 12:51

M88a62r49t42i41n 22T64e19s47a20ř 2305201675307

Já na takové jídelně kde byly knedlíky, omáčky atd vyrostl, jak na ZŠ, tak pak i na intru... Ale k tomu jsme sportovali a nadváhu nemám... Všechno je hlavně o sladkostech a pohybu... Dodnes si pamatuju jak nás pan učitel na základce v tělocviku pěkně vždy prohnal a my bez kecání kmitali jak o život ;-D

+3/0
24.5.2016 12:29

J26a92r34o74s75l94a92v 75K87a37d22l66e16c 5321619522271

Nojo, není nad hambáč;-DRv Dnešní, co nemůžou umřít byli odkojeni na stravě co dům dal. Problém nebude ve stravování.Rv

0/0
24.5.2016 12:24

P44a45v91e90l 73S25v55a42t98o95š 2936743726881

čočka s párkem je prostě lotrovina...uzeniny, mouka, cukr...je mor..jsem rád, že má každý svobodnou volbu co do sebe a svých dětí dovolí nacpat...s vorvaníma rodinkama, kterých je všude požehnaně mám opravdu jen soucit.....

0/−5
24.5.2016 12:23

H71e25l87e33n32a 40Č72í95ž13k18o22v74á 9221291742168

No... všeho s mírou.

+1/0
24.5.2016 12:28

J42a57r94o91m85í74r 74K38r52á77l 4780419754979

A čím to, že těch "vorvaních rodinek" je čím dál, tím vic a přitom lidé žijí údajně zdravěji, než před 50 lety ?

+1/0
24.5.2016 12:31

M97a11r24t48i50n 50K27ř98í38ž 9213532470427

Velryby a kosatky, a i další kytovci se hýbou tím nejzdravějším způsobem (plavou), celý život žerou jenom ryby a jak jsou obézní. Sloni, hroši, buvoli, tur apod. dokonce nežerou žádný maso a taky jsou obézní. Kdepak, na mě si jen tak nepřijdou.

+7/0
24.5.2016 12:22

R83a78d98i13m 35Z67e92h62e46r 3794790123961

I vy liško mazaná! ;-D O vás se nebojím, vy máte fištrón... a pravděpodobně nesprávnou medikaci.

+2/0
24.5.2016 12:27

M49a59r80t54i61n 41K29ř14í19ž 9213592720787

:-)

0/0
24.5.2016 12:30







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.