Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Inspekce vrátila zásilku kebabů z Německa. Obsahovaly nepovolené látky

Státní veterinární správa (SVS) zadržela v uplynulých dnech dvě zásilky masných polotovarů pro přípravu gyrosu a kebabu v celkovém množství 640 kilogramů. Podle etiket výrobek obsahoval látky, které se podle evropské legislativy nesmí do tohoto typu potravin přidávat.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J13o93s60e23f 77T16r24n36k28a 9819162247239

Napadá mne: https://www.youtube.com/watch?v=2w-UszpFe60

0/0
22.6.2016 12:23

K18a80r14e98l 78U55r61b11a10n 2944434791389

Turci do EU. ;-D

0/0
22.6.2016 9:48
Foto

M53i36r92o70s51l26a22v 59S95t38e30i83n33e87r 6188634383235

Kolem glutamátu se vyskytuje hysterie, kdosi před lety napsal, jak je škodlivý a všichni to opisují. V současnosti však byl glutamát v několika výzkumech vědecky přezkoušen a shledán nezávadným. Najdete ho třeba v gothaji, polévkovém koření , zvláště třeba Vegeta nebo Maggi a nikomu se z toho neudělalo špatně.

Spíše bude jako všechny soli nestabilní v horku nebo plameni.

Šíš kebab je v Turecku zpravidla z ovčího masa, v Německu spíš z telecího hrudí. Velkovýrobci ovšem zpracovávají krocany, jejich maso se lehko řeže na plátky. Chybějící chuť telecího pak doplňuje ten glutamát. Kuřecí by na ten špíz bylo málo vhodné, maso musí být nakrájeno na kotouče zhruba čtvrtmetrového průměru.

Nejlepší kvalitu, kterou znám, má hokynářství Čavusoglu v Landwehrstrasse v Mnichově. Za 4,50€ se tam opravdu najíte.

+1/−4
21.6.2016 20:24

P82e66t71r 35B21á28č97a 8495526435705

Kvalita a kebab v jedne vete? ha ha ha

+1/0
21.6.2016 20:49

T18o60m79á84š 34T78a31t64í75č65e93k 5640272790598

Když v Německu víš, kam zajít k Turkovi, nelituješ. Ostatně to už platí i pro např. Brno.

+1/−2
21.6.2016 20:58

P29e74t90r 47B96á71č85a 8225756185125

Kdyz vis kam v Brne zajit nelitujes, ale rozhodne to neni k Turkovi ;-)

0/0
22.6.2016 15:03

T42o18m93á30š 98T81a50t51í44č57e45k 5590532660528

Ti na Veveří Turci jsou.

0/0
23.6.2016 14:16

J86o72s29e28f 49K91r74a90l 3527173124547

O kebabu a nutné absenci konkrétních éček jsem nevěděl, samozřejmě je lepší to tam nemít. Ale podle posledních zpráv, tak to všichni kebabáci vozí z Reichu (všichni jedou na dovezeném zmrazeném polotovaru na tyči) a těch výrobců už je tam v počtu prstů jedné ruky (teď tam měli aféru se starým masem,jeden výrobce lowcostoval za cenu ohrožení zdraví lidí). Zajímavé je, že právě naopak v "mňamce" Gothaji je přehršel stabilizátorů E450-1, glutamát E621 jako zvýrazňovač chuti a jako šestá chuť umami výrobci dávají až tak, že je spíš problém najít pochutinu, která to nemá.

0/0
21.6.2016 20:20

I70v83a94n 83M71a81r90e70k 6364438762

Suroviny použité k jejich výrobě zřejmě nebyly z halal porážky ? ! 8-o ;-( Rv

+1/0
21.6.2016 20:18

M82a52r23t81i32n 24K69a30r33á93s20e98k 9668923368268

To ale zadna norma v EU ani CR nevyzaduje....

0/0
21.6.2016 23:01

Z37d51e64n86ě27k 54T20r65u55t60n85o63v67s82k40ý 7193203886760

Nepovolené látky? Vepřové?

0/0
21.6.2016 20:14

K15o67n69r60a30d 32S82l18a43d71e27k 3127578559542

Lidi běžte si dát hotovku do hospody a nežerte tyhle sajrajty.

+5/0
21.6.2016 19:16

J49i16r48i 25G31a72z85d66a 8304453604124

Kebab je dobra věc. A jestli si myslíte , že obzvláště v místních hospodách podobny sragory nejite, tak jste ve velkem omylu .bohuzrl

+3/−2
21.6.2016 19:40

J92i84ř10í 19M89a87c68e56k 3765305424141

Některé hospody vaří z polotovarů, tam jsou ty srágory taky. Ale dá se poznat, které hospody vaří ze surovin a bez zbytečné chemie.

0/0
21.6.2016 20:00

P19e20t48r 48B53á13č39a 8185276755905

V hospodach apson nejim halal.

+2/0
21.6.2016 20:51

M92a87r26t89i47n 46K33a98r28á83s88e33k 9438613378238

Ono kebab neni nezbytne halal...

0/0
21.6.2016 23:02

M87a98r76t29i73n 43K16a20r33á46s23e27k 9168513848718

Nevim, ja bych rekl ze takovy kebab je zravejsi nez velka cast hotovek v ceskych restauracich.... je to jen lehce opecene maso se zeleninou v tortile/housce

0/−2
21.6.2016 22:59

P11e90t22r 92B98á50č32a 8325766125575

On to tady nekdo ji? 8-o

+3/0
21.6.2016 19:08

D24a85v76i85d 20H39e24r40i40a97n 2129579862760

Minimálně dneska si snad kebab nikdo nedá, ještě podporovat nějaké Turky...;-€

+8/−1
21.6.2016 19:02

T91o53m33á28š 27J57a43n22e86č41k31a 4671385726650

U nás v ČR kebab provozují Kurdové - je to nějaká firma z Německa, prodavač - pokud není místní mívá na rameni malou kurdskou vlaječku. - jak v Pelhřimově tak např. i v Litovli jsem si ji všiml. Část zisku odvádí na podporu boje za samostatnost.

0/0
21.6.2016 21:46

M75a10r27t25i28n 29K43a47r35á83s13e74k 9208863698538

No nevim, osobne radsi porporim slusneho turka, ktery si tady rozjel podnikani, sam se zivi a nedela problemy nez nejake ceske nemakacenko (libovolne barvy pleti)...

+1/−1
22.6.2016 8:43

P14a44v11e55l 26Š13i15m28u68r45d37a 2537555271814

..ať si svůj kebab ti němečtí Mustafové nechají...!!;-D

+16/−1
21.6.2016 18:45
Foto

Š65á57r64k40a 79Š85u38l66c42o54v27á 8492246514470

To už dávno není kebab,jako dřív. To už nekoušete do masa,ale do papíru který je nakrájen tak slabě,že to maso necítíte. Ty co prodávají kebab, tak to jsou podvodníci. Už si ho dávno nekupuji.

+10/0
21.6.2016 18:41
Foto

H56o52n43z37a 85P66r82o55v61a69z81n58í79k 8908741867297

Nemáte pravdu. Ale vzhledem k tomu, že máte na facebooku u fotky znak SPD, tak vás o tom asi nepřesvědčím, takže hezký den přeju.

0/−1
21.6.2016 18:59

J53i27ř54í 20M79a16c82e25k 3465115564371

V Turecku bych si kebab dal. Jenže tam by byl spíš z jehněčího než z kuřecího jako u nás. Kuřecí kebab – to je výsměch.

0/0
21.6.2016 20:02

M76a88r63t80i21n 91K93a26r69á60s98e20k 9958933578318

"lepsi" kebabarny vetisnou maji na vyber kureci/teleci

0/0
21.6.2016 23:00
Foto

Š15á46r90k55a 34Š72u31l68c41o67v49á 8682276894830

Přesně tak,jak píšete:-)

0/0
22.6.2016 12:01

D20a54n77a 72K16o11c46i87á96n58o27v68á 2543178589258

No tak hlavně jestli byl halal, to ostatní je šumák;-D

+10/0
21.6.2016 17:16







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.