Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Test ledových káv: samé mléko, hodně cukru a trocha kafe

Kofeinovou vzpruhu od ledových káv nečekejte. Většina patří k mléčným nápojům. Některé dokonce chutnají jako rozpuštěné karamelky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

T79o15m42a57s 76P23i42l43n50y 9413449545912

Nejak nechapu, proc do prave ledove kavy "zadny cukr". Kecy typu, ze ovlivnuje chut kavy a nevychutnate si ji si nechte, protoze to neni vubec pravda. To jestli si nekdo kavu osladi nebo ne, zalezi ciste na jeho chuti, stejne tak, jestli si da do kavy mleko.

0/−4
2.8.2016 19:45

O28l80d65ř21i28c32h 85H60o41r64á62k 2574409871385

A máte to, neposlechnete velkého guru a jeho představu o tom co a jak máte jíst a pít a ovce vás umínusují.

Ale nebojte, já taky mám svůj mozek a chutě, takže ano, vyslechnu si pana baristu a pak si nasypu cukru dle chuti. A někdy to dám bez cukru, prostě dle okamžité chuti.

0/0
16.9.2016 10:03

F49i18l86i58p 97R85a20j11c96h43a98r17t 6567732803545

najdete na www.icecoffeetime.com R^

0/0
2.8.2016 13:30

F35i20l45i15p 27R63a12j31c59h15a66r56t 6287812253215

Ice Coffee Time - Ledová káva s vynikající chutí a aroma, které neodoláte. Vyrábí se v České republice v samém centru Evopy, podle unikátní receptury, na základě kvalitního výběru kávy a vody, společně s čerstvým mlékem. :-):-):-)!!!R^R^R^R^!!!!!!

0/0
2.8.2016 12:57

P60a83v12e61l 12Š94ť46a14s68t81n79ý 6104278354528

"Dvě celé pět deci mléka přelejeme přes čtyři kostky ledu do dvoudeckové skleničky a na to dolejeme kávu" Asi už blbě slyším...:)

+3/0
2.8.2016 10:54

J60a34n 17F87r76o85l61í28k 6136130685934

Slyšíte dobře. A pak že perpetum mobile neexistuje.;-D

0/0
2.8.2016 11:02

P95a63v60e95l 39Š85ť79a34s40t61n30ý 6704338574428

A pak se hospodští rozčilují, když natočí přesný půl litr a ČOIka ho vidí jako podmíráka.:)

+1/0
2.8.2016 11:08

J20a80r59o42m49í79r 14Š49t30o75h31a89n14s71l 5164259984832

To je zase clanek plny nesmyslu. Jak muze nekdo srovnavat ledove latte a jeste si stezovat ze obsahuje mleko? A jeste navic to srovnavat s klasickym latte. Ledove latte se obvykle sladi, protoze ledova kava ztraci cast sve vyrazne chuti, prave tim ze je ledova.

A navic cokoliv hodnotit jen kvalitativne je holy nesmysl. Brandove napoje stoji kolem 12-15 korun za 500ml. Ta jejich slavna Black roast stoji 32,- 250,- ml. Takze casto az 4 tolik. A kolik stoji Ledove Latte u pana baristy? 45,-...v Turnove! A to se nemusi starat o to aby to bylo radne zabaleno a neco to vydrzelo.

Preci kdyz si koupim ledovy kafe za 10,- musim ocekavat odpovidajici kvalitu, a asi to bude neco jineho nez kdyz si dojdu do Starbucks na "to same" za 100,-.

Schvalne jsem mrknul na Iced Latte Starbucks a Dunkin donuts, neslazene obsahuje cca 15g cukru na 400ml, a slazene cca 60g cukru.

+2/0
2.8.2016 10:49

J90a42n 44F74r85o25l48í30k 6946650795984

No třeba ledová káva nabízená v Řecku je podávaná neslazená a zákazník si vždy může sám dosladit podle své chutí a někdy i přidat mléko nebo smetanu.

+1/0
2.8.2016 11:05

M75a36r55t24i38n 69K69a91r87á44s63e24k 9808903888648

No neivm, ja v recku vzdycky dostal rovnou s mlekem a slazenou, v turistickych destinacich se teda jeste ptali kolik cukru chceme (zadny/malo/hodne)...

0/0
2.8.2016 11:07

J14a13r50o57m58í63r 17Š58t58o28h47a24n66s63l 5634649284352

To je prave to, kazdy pije co mu chutna. Ale delat jakkoliv subjektivni hodnoceni a o necem rikat ze je to spatne protoze to obsahuje x gramu cukru, karamel, mleko nebo vodu mi prijde jako nesmysl.

Vy rikate, ze v recku se pije ledova kava neslazena, v americe zase slazena. Kazdy to ma jinak, ale nikdo nemuze rict, ze jedno je dobre a druhe "fuj to je spatne".

+1/0
2.8.2016 11:08

J20i50ř89í 37J45o60z11a 3708243310491

Tak na to jste test delat nemuseli... to uz vim davno, staci cist slozeni vyrobku a fakt se mi to kolikrat vyplatilo! ;)

+2/0
2.8.2016 10:47

K56a40r32e11l 66S38o15c10h75ů95r35e78k 2960596309205

Nejlepší je zřejmě 100% ledová káva - to chřoupete zmrzlá kávová zrna. Jinak s tím složením je to oříšek - co je vlastně 100% káva? Je to jen kávové zrno? Ale to není ani v espressu, protože na něj sice použijete nějakých 7-8 gramů, ale ty pak vlastně vyhodíte, protože se jen extrahují. Pak by 100% kávou měl být ten extrakt? Ale přes 7 gramů kávy můžete protlačit 30 ml a nebo taky litr - pořád je to 100% káva? Když si udělám "Amerikáno", tedy "jakoespresso" do 200 ml, je to 100% káva, ale když klasické espresso doředím čistou vodou do 200 ml, tak je tam kolik procent kávy? Jediný smysl by dávalo porovnat množství účinných látek získaných z kávy, což sice nic neříká o kvalitě, ale něco o množství kávy to prozradí. Jinak souhlasím, že tím množstvím cukru nebo umělých sladidel to pak stejně "zabijí".

+2/0
2.8.2016 10:46

O20n73d50r30a 95P59a27ř36í70z39e93k 7611599295232

Co je podchlazený led? ;-D

+7/0
2.8.2016 10:31

V13l16a87s44t95i96m66i36l 41S62v96o89b29o19d74a 7933118665624

Ano, to mě taky zaujalo, ale nechci se tomu vysmívat, jen by to chtělo nějaké dovysvětlení.

+1/0
2.8.2016 10:37

J51a50r13o20m75í16r 20Š35t50o49h12a44n70s81l 5434759584832

Malicko hloupy dotaz nemyslite? Jsme zvykli, ze voda mrzne pri 0 stupnu a stava se z ni led, ale to neznamena, ze led nemuze mit teplotu nizsi. Pokud vyndame led z mrazaku tak ma kolem minus 15-18 stupnu. Vyhoda takto podchlazeneho ledu je, ze dokaze napoj rychleji schladit. Je rozdil kdyz lijete studenou kavu co ma treba 5 stupnu z lednice na kostky co maji 0 stupnu a nebo -15 stupnu.

+3/0
2.8.2016 10:59

V55l23a32s75t76i52m62i69l 28S63v38o79b19o83d86a 7643278555504

Díky za info.

0/0
2.8.2016 11:02

V64l47a41s85t31i60m26i15l 21S56v86o83b47o92d60a 7353178775944

Co jako chcete ve skomírající ekonomice?

Kvalitní nápoje? :-D

0/0
2.8.2016 10:18

K36a79r44e97l 62J56e65d32l85i73č63k60a 9966557208405

Těch 94% podíl kávy v Nescafé je asi úlet. Je přirozené, že je v kafi hlavní složkou voda. Zkuste si nasypat hrnek do 94% praženou kávou a dolejte zbylých 6% vodou a zkuste uvařit :-P

0/0
2.8.2016 10:03

M37a14r58t84i44n 90K31a11r53á22s51e80k 9928343458938

No tak zelezi na uhlu pohledu, kdyz si uvarite ciste kafe, tak je to 100% kave, nebo 99% voda a 1% kavovy extrakt? Oba pohledy jsou v zasade spravne...

+1/0
2.8.2016 10:04

L13u91d48v71í68k 20G60a51j32d97o68š48í88k 2705233304862

Podle norem, která říkají jak se má udávat složení výrobku je uvařené kafe skutečně z 99 % voda a zbytek kávový extrakt.

100% kávu máte akorát v pytlíku v podobě zrnek.

+1/0
2.8.2016 10:50

V95l14a25s76t49i89m76i94l 98S17v40o55b22o19d43a 7913708355604

94% připravené kávy. Tak to je snad jasné právě proto, že kdyby tam bylo to, co uvádíte, tak to asi moc pít nepůjde ;-)

0/0
2.8.2016 10:42

R61i16c48h88a41r88d 73F82i49l98a 9137835731612

Vynikající je příprava Vietnamské ledové kávy "Ca-phe sua da" = Lžíce salka na dno sklenice a tmavě praženou jemně mletou kávu zalít a nechat prokapat phinem (vietnamský způsob filtrace), dipperem nebo něčím podobným. Zasypat kostkami ledu a máte vynikající kávový nápoj. Je dost sladký a stojí za trochu experimentů při hledání správného poměru pro Vás. Přitom bez chemie a za chvilku. Při pobytu ve Vietnamu jsem na tom byl trochu závislý. :D

0/−1
2.8.2016 9:59

V19í79t14ě58z96s97l75a70v 32N78o42v65á51k 4241664239369

Nejlepší ledovou kávu si dělám sám doma! :-)

0/0
2.8.2016 9:39

L79u37k30a58s 60N44e52m18e38c 7609570872304

asi tak nejak....neni to nic slozityho

0/0
2.8.2016 9:51

M25a67r41t51i37n 44K80a81r90á30s11e63k 9178713288198

Tjn, ale treba na ceste na benzince ze uz to dela dost blbe...

Krabicovou/plechovkouvou kavu na domaci popijeni si podle me kupuje dost malo lidi (ja nikoho takoveho neznam...

+3/0
2.8.2016 11:06

M20a40r27t96i84n 46K70a46r81á81s58e54k 9968623558678

No a jake je slozeni takoveho lattek v kavarne? Mleko 80% voda 19,5% kavovy extrakt 0,5 %

+1/−1
2.8.2016 9:28

M41a70r30e54k 44M35a55l35ý 1702978441550

Koukněte se třeba tady jak by mělo cafe latte v kavárně být připraveno. Nesmíte si ho dávat v putykách, kde ho neumějí udělat.

http://www.piccoloneexistuje.cz/caffe-latte

0/−2
2.8.2016 9:55

M47a67r40t42i87n 10K66a41r47á76s88e97k 9708563158668

No a neodpovida to v zasade tomu co pisu?

+3/0
2.8.2016 10:03

M96a98r10e41k 74M14a11l61ý 1132858471890

Ne. Opravdové caffé latte neobsahuje mléko, ale mléčnou pěnu a neobsahuje vodu a kávový extrakt, ale espresso.

0/−2
2.8.2016 10:19

J84a81n 70S38v21o98b48o46d35a 3207864669293

Aha a mléčná pěna je snad něco jiného než 100% mléko?

+6/−1
2.8.2016 10:30

M67i66c74h39a81l 77K54o37l84á77ř 9650401460

A espresso se přece nedělá z vody... :D

+3/0
2.8.2016 10:36

J56a47k35u64b 38Z86e48m62á55n98e86k 2144263981278

Podle vašeho odkazu může obsahovat 200ml mléka a espresso je kávový extrakt... opět podle vašeho odkazu.

+1/0
2.8.2016 10:34

M93a66r58t62i74n 31K87a47r81á93s46e21k 9188173178368

No jako slozeni mlecne peny je 100% mleko, do slozeni se uvadi surovina, ne to jeslti je studena, tepla, nebo spenena ne?

A slozeni espressa je prave cca 99% vody a zbytek by se dal nazvat kavovym extraktem (ten udelate prave tim, ze tou kavou protlacite horkou vodu)...

0/0
2.8.2016 10:51

Z43d52e42n43ě17k 98Š77v72e60j11d89a 4799275229824

Opět článek od odborníků, včetně výrobců! U tří výrobků je hlavní složkou voda u dvou káva (94%). Jde o to jak si to vyložím. Protože voda je vždy hlavní složkou kávy! Jen blbec si může myslet, že 94% kávy je namletá či granulovaná káva. Tedy buď je hlavní složka voda, nebo opět voda - jako hotová káva...která obsahuje jen malé procento kávy - jako pochutiny. Tedy první výrobce to píše správně, druhý zmatečně, ale účelově, aby vypadal hezky :-)

+7/0
2.8.2016 9:20

K81a89r50e20l 85Z59a71v73ř87e93l 2717144760

Nikdy jsem ti nekoupil a koukám, že jsem o nic nepřišel. :-)

+2/0
2.8.2016 9:14

E89m14i54l 26P44r90c78h95a88l 5640740608324

Kupodivu v Cesku se vyrabi velmi dobra, dokonce ve skle Colt Brew (t je spravne http://coltbrew.cz )

+2/0
2.8.2016 9:06

M50a62r95t57i36n 45N90i23t28r97i34a34n26s84k33y 2665813718432

Fúúú... Tak toto musím ochutnať. Nikde som to ale u nás na SVK v obchodoch nevidel. Možno som si to len nevšimol.

0/0
2.8.2016 9:39

E20m83i10l 56P34r98c75h72a94l 5480900208544

obavam se, ze tohle bude spis lokalni zalezitost

0/0
2.8.2016 9:45

M30a30r84t20i50n 47K40a75r55á49s54e23k 9418973458658

Obecne cold brew kafe delaji i nektere kavarny v lete, ale je to spise vzacnost...

0/0
2.8.2016 10:09

E54m78i14l 41P17r78c60h16a52l 5220560798214

Starbucks celorocne, ale tam si spis nechavam delat iced americano

0/0
2.8.2016 10:22

M90a46r55t13i85n 42K15a40r12á46s95e61k 9928723528348

Dobre vedet, do SB moc nechodim a kdyz uz tak jsem listek moc nezkoumal...

0/0
2.8.2016 10:52

I10v83a54n 61V40e96s13e35l65ý 2741262880777

SB kávu neumí. A nic na tom nezmění, že je konzumní společnost vnímá jako "značku". Předražený a často velmi špatný výsledný produkt.

+1/0
2.8.2016 12:31

M41a88r41t87i62n 98K69a42r31á93s51e41k 9798213738728

No nevim, mne teda prijde SB jako slusny standard, samo jsou lokalni podniky ktere jsou o par trid vyse, ale vetsina radovy kavaren a cukraren je hluboko pod kavovymi "fast foody" jako SB, Costa apod...

Na druhou stranu je fakt, ze SB pouziva smes, ktera neni prilis dobra v kave bez mleka spon podle me...

Dneska uz je sice situace trochu jina, ale neni to tak davno, co jste si slusnou filtrovanou kavu nemeli moc moznost nekde dat (SB ji mel), stejne tak prodej zrnkove kavy (SB prodava nejruznejsi kvalitni smesi)...

0/0
2.8.2016 14:49

I39v70a81n 98V22e79s68e31l78ý 2371452840247

:-) hodně se to ale zlepšuje. I na malých městech už se musí snažit a nabízí stále lepší kávu. Konkrétně u CC mi přijde kvalita kávy o malinko lepší (ale srovnávám jen espresso či ristretto cca 20-30ml). Bohužel 49 - 52 Kč bez vody je hodně, i když pomíjím neustále neuklizené nádobí na stolech nebo velkou příborovou vidličku k dortu. Nepopírám, kávu si zde taky občas kupuji, ale snažím se vyhnout, pokud mám jinou možnost. Na toto téma jsem si v minulosti dopisoval s nějakou manažerkou CC a její reakce byly velmi zajímavé a přesvědčily mě, že zde se káva asi dělá pouze pro kšeft, ale vůbec s láskou k tomuto nápoji, přestože se tak prezentují :-)

0/0
2.8.2016 16:28

M15a81r17t49i65n 84K56a28r29á13s40e64k 9708113238228

No jak jsme psal - SB predevsim, ale costa taky, maji svoji standardni "espresso smes" delanou predevsim pro kavu s mlekem (latte, cappuccino) a nasledne svoje "kavove koktejly" - tj kava je bez mleka prilis vyrazna a i podle me neprilis dobra.

0/0
2.8.2016 16:35

I39v45a54n 70V54e54s11e53l58ý 2161582890287

Pokud pijete kávu (a tím myslím kvalitní espresso), tak tohle je "nepitelné". Přirovnal bych to k vodě, která má stejné aroma jako zbytky při čištění automatického kávovaru. Obdobný produkt jsme obdrželi v rámci reklamní akce ve frontě při čekání na projekci na letošním kviff a reakce všech byly prakticky stejné. Podle mého názoru tento produkt z trhu zmizí.

+2/0
2.8.2016 9:51

M18a93r76t90i15n 85K19a37r36á96s13e33k 9178543238628

Jako kava je jen espresso nebo co?

+1/0
2.8.2016 10:07

I78v19a48n 13V60e77s23e33l54ý 2771602200617

Základem všeho je espresso.

0/−1
2.8.2016 12:28

M94a64r40t97i21n 70K23a22r56á76s34e32k 9178533368278

No tak je slusna blbost (spis znacnem omezeny prehled z vasi strany). Espresso je italsky styl vareni kavy, nicmene kava se staleti vari ruznymi zpusoby ve vetsine sveta....

Mimochodem, kdyz chcete delat nejakou degustaci kavy, tak si z ni espresso rozhovne nevarite (z toho niz moc nepoznate), musite si udelat klasickou filtrovanou kavu ....

0/0
2.8.2016 14:43







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.