Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Bizon, nový symbol Ameriky, končí čím dál častěji v hamburgerech

Spotřebitelé v USA čím dál více kupují bizoní maso. Oblíbené jsou například hamburgery a steaky ze zvířat, která letos získala status amerického savce číslo jedna. Chov bizonů se tak stal dobrým byznysem, cena masa totiž roste ze všech nejrychleji.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

B64o64r72i27s 23Š12i44r59o94k25ý 4405816511829

Kdysi jsem to ochutnal, ale hovězí steak je lepší.

0/0
7.8.2016 13:00

L76u75k81a96s 70N97e43m69e85c 7719910832554

Koňské kuličky z IKEA jsou stejnak nejlepší.

+1/0
6.8.2016 7:34

L56a89d62i55s69l66a37v 18P72a21s17t23o17r11e53k 1263227238195

Nebo taky maso nejíst...:-P

+1/−1
5.8.2016 22:24

B88o66r36i89s 66Š23i74r20o63k94ý 4785116341399

Vegan se ze mě tedy nestane.

+1/0
7.8.2016 13:26

V56a87c69l41a69v 69V25a23v74r14a 3647744825627

Steaky z bizona jsou suveréně nelepší.

Jinak ovšem hovězí podražilo. Znám tu na Floridě spoustu lidí co na svých pastvinách pěstují malé býčky na maso.. Takové i malé stádo kolem 100 kousků je dobrá investice. Rostou rychle a ceny jakbysmet. Bizony jsem vídával na západě Ameriky.. i ve volné přírodě. Též jiné zvěře jako třeba bobry, medvědy, jen v MI jsou miliony srnčího, na FL volně v přírodě víc jak milion aligátorů, neskutečné množství lososů a jiných ryb..

Mimochodem EU nemůže Americe nakázat nic natož odstranění bizonů. EU je stejně krok před rozpadem.

0/−1
5.8.2016 19:47

R95o89m53a73n 57S82t94o88n30e98k 1949413949551

Nevim co ma s tim společneho EU?

+3/0
6.8.2016 4:59

J72a22n 93Š20á81l83e60k 8235833838515

Tvl co je to za slint?

+4/0
6.8.2016 7:26

F52r93a74n90t31i35s90e39k 21M24i73k51e14s 8523517430672

Nevim co je to za zvlastnost, v samajde Key Food kde jsem v Brooklynu nakupoval bizoni hamburgery meli bezne.

0/0
5.8.2016 18:33

V67l69a45s37t74i68m49i61l 20H54n91í98k 6126812151687

A to jich svého času zbylo jen asi 500 ...8-o

Jak je asi pěstují? V Yellowstonu má prý každý druhý bizon brucelózu :-(

0/0
5.8.2016 18:28

R32a14d87i29m 96P97o73l13á11š82e41k 9986703899669

Ještě méně, podle mých informací, jen nějak 10 - 20.

Později byli zkříženi ještě s kanadskými lesními bizony.

Podle všeho to vypadá, že když jich zůstalo tak málo, je jejich populace příbuzensky pokřížená a tím málo odolná.

Holt 80 miliónů, jako jich bylo ještě před 150 lety, jich už nikdy nebude.

0/0
5.8.2016 18:38

J40a49n 92Š55á23l47e23k 8775343348395

Zvířata se nepěstují, ale chovají:-P

0/0
6.8.2016 7:27

J21a79n 97Š40e19s41t67á82k 3808489629234

ale co třeba nová odrůda koz? ani ta se nevypěstuje, ale jen vychová?;-D

+1/0
6.8.2016 8:42

R69a68d95i41m 35P90o37l50á90š30e87k 9616593189369

Myslím, že nebude moc velký rozdíl mezi masem bizona a masem polodivokých odolných linií hovězího zvyklých být celý rok venku na pastvinách, včetně sněhu a mrazu v zimě.

+1/−1
5.8.2016 18:18
Foto

V91o30j18t36ě63c94h 67P86a92v14l70í73k 5104401874188

Bizoní chutná dost podobně jako hovězí, jen je sušší. Což ty polodivoké linie budou asi také, i když ne tolik.

0/0
5.8.2016 19:13

M27i77l35a32n 85Z27i15c86h 6856966831475

Nikdy jsem to neochutnal,ale mam kamarada lesniho muze,co zije v montane,a ten me rikal,ze maso z komercne chovanych bisonu neni moc odlisne od hoveziho,prikrmuji to stejne,davaji tomu vakciny proti nemocem

+2/0
6.8.2016 15:37

J90a91r46o80s11l15a75v 61H71l21a98d28í12k 6818128368648

Když oni ti amíci jsou tak nechutně tlustý , bizonem to nebude .

+2/−3
5.8.2016 18:12

P27e37t19r 13V21i69n82t33r84l49í73k 3256304501

Proč ne, muže to být lahůdka

0/0
5.8.2016 17:44

D65a21n29i95e10l 67T88o71m94á64š 6361458168782

Nádherné zvíře! R^

+1/0
5.8.2016 17:32

L16e30o14š 24M77a32r67š69a73l 5442784322638

Indiánská krev se nezapře.:-P

+1/0
5.8.2016 17:13

M56i26l64o11š 45S51i70c42h17i81n84g11e68r 5743558426544

EU nařídila Americe aby tento druh odstranil

0/−6
5.8.2016 16:42

L76u74k62á14š 27Š63m44a59h46e97l 2817954472844

Bizon je v Americe původní, lovili ho i Indiáni.

0/0
5.8.2016 18:25

K26a77r13e41l 55N39o62v89o93t44n45y 2981475289230

Bizoni hamburger jsem mel a byl vyborny! R^

+4/0
5.8.2016 16:11

V18l56a22s37t28i66s14l68a58v 39Š61ů29d51a 8984523889462

Jj, mohu potvrdit.

0/0
5.8.2016 17:47

O69n96d68ř33e64j 42F98r12a91n86c 4809281688

No, nevím, to už mi přijde lepší beefalo, což je kříženec bizona a klasického hovězího...

0/0
5.8.2016 16:01

D27a26n25i45e37l 50M69u68n28z28a22r 1189548122936

cistokrevnych 'buffalo" je velice malo...to co se pestuje jsou vetsinou krizenci!

0/0
5.8.2016 17:15

R19i21c89h51a54r98d 38T50o59m88e52č23e23k 7346355796331

Jenom aby nakonec nedošlo na ten zbytek zdecimovaných Indiánů.

+2/−3
5.8.2016 15:56

J49a89n 21B45a14b15i70č11k29a 9763509773567

Za posledních 50 let se počet indiánů v USA zdvojnásobil. Když máte zadarmo, jídlo , byt a lékřskou péči, tak máte čas na souložení.

+1/0
5.8.2016 18:25

P24e20t40r 14H92o80f95e38r72e68k 9882742655563

a nebo je ten narust spise papirovy umerne s narustem vyhod pro puvodni obyvatele (indiany), krome vselijakych podpor take napr. prednostni umistneni na vysokych skolach atd.

Takze ti, co do nedavna do formularu psali 'bily' ci jine rasy, tak ted ze zjistnych duvodu pisi 'native american' protoze kdysi meli indianskou prababicku...

Americke formulare jsou v tom velice benevolentni, takze i zenska ceskeho puvodu o sobe dlouho tvrdila ze je 'cerna' a dlouhe roky ji to vychazelo a pomahalo v kariere... Az kdyz se stala predsedkyne nejake cernosske organizace tak to prasklo (loni).

0/0
8.8.2016 10:32

L83u36b56o43š 91M47a88š67í64n 9899586157158

Žijeme v Evropě.

+2/0
5.8.2016 15:53
Foto

T28o49m35á31š 87B71e12r73n42a82t 8187418549826

Voda je mokrá.

+3/0
5.8.2016 16:33

J93a75n 30B32a69b47i58č86k74a 9713429573397

A proto jezme zubry !

+3/0
5.8.2016 18:25

O67l56d55ř49i55c86h 74J76a88n47e47č10e12k 8629816513531

I tady se chovají - četl jsem o jednom chovu kdesi v Rakousku poblíž jihočeských hranic. Prý se tím dá uživit (myslím finančně) mnohem snáz než hovězím...

0/0
5.8.2016 18:37
Foto

D48a12v46i64d 93S90c43h66n88e66b55e41r74g62e87r 9395418443273

Bizoní maso je dobrý, jednou za čas proč ne, cenově je taky přijatelné ale zas tak často jsme ho v kuchyni nepoužívali takový zájem zase o něj mezi lidmi není.

+2/0
5.8.2016 15:23

M86i42r61o53s79l15a14v 38P81r31o66c84h76á44z30k33a 4402205748727

Měl jsem možnost bizoní maso ochutnat. Je to velká lahůdka.

+8/0
5.8.2016 15:17
Foto

P64e21t82r 66N30o28v45á24k 3836591705701

stareho americana novym kouskum nenaucis :)

0/0
5.8.2016 15:14

J27a63n 64P20a85v58e66l 8583892618606

Zajímalo by mě, jaké nepřírodní bílkoviny obsahují jiná masa ...

+13/0
5.8.2016 15:10

M45i31c80h78a95l 53F38r57ý29d66a 1712619743592

245,- / 1 kg tak to zase není o tolik dražší, než běžné hovězí

+1/0
5.8.2016 15:04

K94a32t60e69ř88i54n32a 60V95ý67b22o79r19n47á 6800539259

Ceny se uvádí za živou váhu. Aktuální cena hovězího masa je 62,- Kč / kg. Hovězí je tedy 4x levnější.

+5/0
5.8.2016 15:17

J81a13r60d46a 44S48o49k48o70l 1546128511131

To jste z laciného kraje !!

0/−1
5.8.2016 15:47

R55a12d88i60m 90S35v15o88b10o17d38a 9833349236652

velkoobchodni ;-).

snad porad neverite pohadce o 3% marzi prodejcu

+1/0
5.8.2016 15:49

K25a43t90e75ř75i50n88a 58V24ý22b59o82r21n30á 6280109309

To je cena, za kterou se hovězí maso obchoduje na komoditní burze. Tedy cena reálná. Můžete si ji snadno vygooglit.

+1/0
5.8.2016 15:54

P19e92t21r 20H89o58f56e54r47e36k 9812952315613

vy si kupujete 45 deka sunky rovnou z komoditni burzy v Chicagu..?

0/0
8.8.2016 10:36
Foto

D19a35v82i32d 36S62c35h75n61e65b53e74r47g40e52r 9935678803163

Z velkoobchodu a nucený výsek, běžně jsme maso kupovali od 75kc/kg přední.

0/0
5.8.2016 16:20

O17l74d41ř11i55c35h 83J44a31n37e24č17e62k 8919596493571

I kdyby to nebylo za živou váhu, tak jde o VELKOOBCHODNÍ cenu. A ta je u hovězího (podle ceníku který jsem narychlo vygooglil) i u lepších částí (ne těch nejlepších) cca. poloviční. Čili i maloobchodní cena bizona by byla minimálně dvojnásobná než krávy, spíš ještě vyšší, protože u zboží s krátkou trvanlivostí a nízkým obratem jsou maloobchodní marže vyšší než u vysokoobrátkového.

0/0
5.8.2016 18:42







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.