Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Kofola vzdala plány na vlastní restaurace NaGrilu. Chtěla jich desítky

Kofola pohřbila smělé plány na rozjezd restaurační sítě NaGrilu. Koncept, který předloni začal pilotní restaurací v centru Prahy, počítal s desítkami míst po Česku. Společnost se chce raději naplno věnovat rozvoji barů s čerstvými ovocnými a zeleninovými šťávami Ugo.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K20a30r57e87l 20U60r78b97a80n 2474384661239

Měl bych lepší koncept.. co kdyby lidem dali jen maso a a ́t si to každý ugriluje sám?

0/0
15.3.2017 16:02

K27a87r59e13l 28U95r94b22a60n 2714754951399

Špatný marketing.. nikde žádné pořádné reklamy. Rv

0/0
15.3.2017 16:00

J55i14r38i 27D97o54m64i55n95i23k 1601458451780

Myšlenka a koncept určitě dobrý, ale realita je dnes jinde. Je přebufetováno a drtivá většina lidí jde jen a pouze za cenou. Ale musím se opravdu smát, když někdo píše, že doma to pořídí za zlomek ceny. Samozřejmě, ale doma neplatíte nájmy v centru Prahy, energie a hlavně zaměstnance. Takže takové srovnání je více, než úsměvné.

0/0
14.3.2017 14:51

L79u46k94á19š 98M60a82r28e21d98a 6351314937168

Ladite produkt? Tak nezapomente, ze dle obchodnich retezcu jsou chute ceskeho klienta zamerene na nekvalitu nez kvalitu:-)

0/0
14.3.2017 8:18

P97e69t84r 22L23u30k33e92š 8514300409215

Myšlenky škoda. Kofola dobrá - lepší než Pepsi, ale úžasné předražené Ugo si strčte za klobouk.

+1/−2
13.3.2017 23:39

P58e81t31r 74N97i66v81n26i25c75k65ý 3612764445567

"předražené" - když si to lidi kupují a firma na tom vydělává, pak je cena nastavena správně.

+4/0
14.3.2017 8:04

J37a92n 38S90v76o59b58o57d35a 3377484329253

Kofola je hned po malinovce nejhorší "limča" na trhu.

+1/−1
14.3.2017 10:36

J55i85r93i 73D78o86m12i10n95i45k 1111688481770

Pro Vás možná, pro jiné je tomu naopak

0/0
14.3.2017 14:46

P89a31v13e32l 44O77d73e95h10n22a38l 6633609108345

Podobnou restauraci zvládnete rozjet jako lokální, vypiplaný projekt, ale rozhodně ne jako řetězec ve stylu "jídelního supermarketu". UGO ještě bylo triviální, i když i tam byly slušné problémy, soudě dle různých přečtených názorů i osobní zkušenosti. Tohle je ovšem jiná úroveň komplexity, než odšťavňovač, pár mixérů a princip "nejdřív kasíruj, pak máš čas vyrábět, oni pak už neutečou".

+3/0
13.3.2017 23:23

Z94d47e58n44e66k 69S39e80i90d82l 6884425550407

Bože, to jsou ale kecy.

+1/−1
14.3.2017 4:00

J56a37r32o37s81l67a35v 32D14o13š53e51k 7599848814454

No konečně taky nějaké dobré zprávy.

+1/0
13.3.2017 23:06

T25o35m12á74š 10T97a51t33í80č18e60k 5490222490558

To jako že bude líp, když místo Nagrilů budou Vietnamci?

+1/−1
13.3.2017 23:16

O45n27d64ř52e84j 16Š35t78ě41p98á72n42e55k 5899250198539

Panu Doškovi budou stačit krysy ;-) ;-D

0/−1
13.3.2017 23:26

T98o55m67á62š 39T80a39t58í84č97e56k 5720172840198

Škoda.

0/0
13.3.2017 23:04

V63á57c18l33a93v 42Š95t38ě88p56á69n75e37k 5647959424651

Ne, že bych byl nějaký troškař a škudlil bych každou korunu. V Na grilu mi vždy moc chutnalo, ale než si dát kuřecí steak s přílohou za 180,- tak jsem si raději zašel do celkem slušné indické restaurace.

+4/0
13.3.2017 23:02

V16á50c65l81a91v 16H45o35s93c10h 8176788162341

Jednou těsně po otevření vyzkoušeno. Jedna drahá sranda. Před tím tam byl pakistansky fastfood, taky dlouho nevydržel.

+1/0
13.3.2017 22:59

E23v62a 78D96r81o90z24d21o13v27á 7779167685145

Tohle místo je "zakleté". Co si pamatuji, často se zde střídala různá bistra, každé vydrželo tak tři čtvrtě roku. Nájem bude obrovský. Přestože jsem zde byla téměř denně, vždy jsem šla na jídlo směrem do Vodičkovy.

0/0
13.3.2017 22:35

J12a92r87o65s89l73a10v 44P53o81s64p12í86š68i48l 2951309205506

Koncept něco jako Nando ́s, který miluju. Škoda, že to nevyšlo.

0/−1
13.3.2017 22:35

Z44d62e73n85ě98k 60P73o83l94á47š48e13k 1848465413321

"Na jídlo zákazník čekal o něco déle než v konkurenčních provozech a zaplatil o něco víc."

Tady bych asi čekal ten havní problém....

+1/0
13.3.2017 22:05

M10a21g51d87a41l34e77n19a 95H41r79o13n55o71v16s95k67á 3650332514389

UGO stánky moc nechápu, asi jsem stará a mám rigidní myšlení, než abych slyšela na tyhle trendy "zdravé" kokotiny, jak by řekl můj slovenský kolega. Manžel o víkendu tedy za necelou stovku vyrobí šťávu, která by nás v UGO stála min. 500 Kč. Hm..., musím si toho považovat.

+1/−1
13.3.2017 22:03

M17a88r14t25i89n 14K96a14r78á79s64e55k 9458483838788

Njn, nekteri lidi taky nechapu jak si nekgo muze dat v restauraci spagety za 150, kdyz sima si je udela za 20....

0/−1
13.3.2017 22:49

T31o18m20á83š 63T88a66t79í70č38e32k 5400522440298

Ale když není člověk doma, je manžel s lisem daleko. A nápoje na celé dny s sebou tahají snad jen vegani apod. Kromě toho mají těch šťáv opravdu výběr a dokážou z nich udělat ten správný koktejl.

0/0
13.3.2017 23:15

P22e88t93r 91D32o46u72p50a29l 5791158275619

Byl jsem jednou. Nechutnalo. Stejně si umím maso udělat i já doma a to podotýkám, že jsem příšerný kuchař. V restauraci bych teda čekal nějakou lepší chuť nebo něco...

0/0
13.3.2017 21:55

S24t56a19n33i31s27l46a56v 23S66t74u27p32k34a 6541615815660

no právě, dělali to jinak :)

0/−1
13.3.2017 22:58

J61a43n 59K52u65b51a55l61e41k 4589660903136

Posledniho ctvrt roku so hodne zhorsili. Hranolky na nic, burger na nic, kridla na nic...

Ze zacatku to bylo super, rad jsem tam chodil. Tedkom se to jiz nevyplati. V okoli je spousta jinych a velmi dobrych restauraci, kde se najite za podobnu cenu daleko lepe.

+4/0
13.3.2017 20:16

P90a66v77e69l 84N87o89c32a63r 6269549276685

Dneska je to tu samá kofola ;-D

+12/0
13.3.2017 20:13
Foto

J40i42ř82í 57D36v45o87ř53á43k 5325799610288

Nejsem ekonom, nepracuji v oblasti veřejného stravování, nemám ani křisťálovou kouli. Ale toto jsem čekal, když jsem si před lety přečetl článek o těchto " restauracích " . Koncept " O co víc zaplatím, o to déle čekám. " , není zrovna vhodný pro rychlé občerstvení.

+12/0
13.3.2017 20:00

F40r77a53n88t14i88s13e93k 32K61o30f47r49o19n 8800759682131

V pražské restauraci jsem byl. Burger byl dobrý. Cena ovšem vyšší. To by mi nevadilo, ale fast food by měl být fast. Měl jsem hlad a fakt málo času. Takže mě čekání 15 minut naštvalo. Už tam nepůjdu.

+4/−5
13.3.2017 19:26

M29i81c53h85e55l 63G64a27u46c22h27e56r 1441961179650

EET?

0/0
13.3.2017 19:17

V57o22j78t73ě21c65h 24S73v18o79b62o19d85a 9365166764

To je škoda, křídla měli fakt dobrá!

0/0
13.3.2017 18:42

Š74t28ě60p79á74n 53V31a88n34ě86k 3513899757747

Ugo šťávy jsou u nás v práci dost populární. Malá lahvička za 40,- mi přijde tedy dost přes čáru.

+15/−1
13.3.2017 18:39

R32a39d82e61k 68N96e93u91m63a67n78n 5772742108545

tak populární nebo přes čáru?

+1/0
13.3.2017 19:45

P40a19v15e50l 81O25d46e37h90n13a90l 6883489338235

To se nevylučuje, hipsteři to prostě mají rádi, přesto je to možná přes čáru.

Co si pamatuji já, tak 0,5l většiny šťáv kolem cca 85,- Kč, s výjimkou snad čistého ananasu, ale v kelímku, ne v lahvičce. Ty jsou úlet. Bylo to fajn, ale nakonec si člověk řekl, že to vlastně ani tak moc nepotřebuje.

+1/0
13.3.2017 23:59

E33v97a 43D62r39o79z13d74o47v78á 7799367965215

Já pouze občas, ale jak sleduji u kolegů, ti docela pravidelně.

Cenu nehodnotím. Pokud lidi kupují, ať si stojí třeba stovku.

0/0
13.3.2017 22:21

J94o75s55e87f 78S56t42r83á34s91k11ý 5852113914578

Koncept placení u pokladny a jídla vařeného bez polotovarů a servírovaného na talíři je známý, jmenuje se: školní/závodní jídelna. (Až na tu obsluhu tedy.) S maržemi je zde ale opravdu problém...

+8/0
13.3.2017 18:37

P18e54t67r 49Š43r79á43m22e70k 8744375447674

Myslite, ze skolni jidelny nepouzivaji polotovary???

+4/0
13.3.2017 18:45

J70a12n 88Š49e26b94e37s44t10a 6697760800495

A že se tam platí u pokladny?

+6/0
13.3.2017 18:59

P72a50v61e53l 77O21d26e68h70n34a68l 6563779258415

Když pojedete velký provoz na úrovni školního/závodního stravování, tak možná zjistíte, že už se vám ty polotovary zase tak moc nevyplatí, alespoň ne většina, možná nějaké konvenience jako základy polévek, omáček, mražené hranolky atd.

Platba "u pokladny" je běžná věc. Pokladnou docela klidně může být bezkontaktní snímač a platidlem přednabitá karta. Často lze platit i hotově, platební kartou a pod., záleží na provozu. Pochybuji, že dnes ještě existují papírové stravenky co se kdysi na ZŠ stříhaly z předem koupeného archu... V "závodním" stravování se platí u pokladny běžně.

0/−1
14.3.2017 0:09

I43g27n13á28c 96M26r63k89v21i46č84k95a 2308422179845

šťávička 1/2 litru za bratru 100 korunek, to je jinej kšeft, než se pachtit s restaurací, co?

+60/−2
13.3.2017 18:03

P89a68v93e17l 91J59a26r96o26š 5275977106763

Tak když to plebs kupuje, tak v čem je problém?

+12/−5
13.3.2017 18:05

J30a91r48o79s94l11a81v 66Š57t82r32e19i60t 4493174910243

Plebs :-D

+8/−1
13.3.2017 18:32

A95n35t62o49n77í87n 82Z18e49l82e11n15ý 2124793271636

Samozřejmě, kupují si pocit že mezi plebs nepatří.

+12/−1
13.3.2017 19:37

M22a90r53t46i26n 34K41a35r28á42s84e70k 9968413198198

Jo jo, a taky chodi do McDonaldu na svatecni rodinne obedy, a kafe ve Starbucks si kupuji protoze chteji byt moderni, boze kde na tohle lidi chodi by me fakt zajimalo....

0/−1
13.3.2017 22:51

P15a11v31e71l 46O37d52e14h64n71a55l 6273809608545

Zrovna ten Starbucks je na některých místech dobrá jistota, že člověk dostane, co očekává. Ne, že by to bylo stejné, jako když se člověk zašije někam do literární kavárny, kterou provozuje majitel, který má sám kávu rád (nemám osobně potřebu italského přístupu ke kávě), ale když si vezmu nabídku tří kaváren, jednoho venkovního vozíku s kávou a jednoho SB v blízkém nákupním středisku, když budu potřebovat s někým někde 20 minut posedět, mám jasno. Kvalita kaváren je tak proměnlivá, že si kávu zákazník spíš losuje.

+1/0
14.3.2017 0:17

V13o15j55t48ě57c62h 54V97y70m93ě37t30a44l 4132219204183

Když si spočítáte cenu ovoce a zeleniny, zařízení prodejny, marketing, lidskou pracovní sílu, nájem a jiné náklady, je ta cena adekvátní. Jasně, v domácích podmínkách je cena o dost menší..

+2/0
13.3.2017 20:09

O73n90d10ř11e57j 54Š26t83ě48p48á80n53e78k 5239530668869

noo o dost menší, to je docela diskutabilní. Pokud se bude někdo pachtit dvě hodiny s 5 litry jako nahoře manžel paní Magdy, tak výjde to levněji?

Dvě hodiny jeho života + suroviny proti v klídku 5 litrů u slečny bratru za necelou tisícovku? ;-) Mě to jako "cena o dost menší" nepříjde ;-)

0/0
13.3.2017 23:25

B80á64r51a 91T60e55s59n12e59r77o18v17á 5175110534609

doufám, že tu restauraci nezavřou, byla jsem tam třikrát a pokaždé mi chutnalo

0/−1
13.3.2017 17:59

A47l53e88k60s53a54n60d38r63a 19F24i72š53e91r 3801834633570

Uz tam par dni neni...

+2/−1
13.3.2017 18:00

B31á55r68a 25T22e44s49n97e97r75o17v76á 5415470374929

aha, škoda :-(

0/0
13.3.2017 18:29

M40a69r63t16i42n 35J14u22r37e51č41k85a 2583674961341

no vidíte, měla jste chodit častěji, třeba by ještě byla :-)

+3/0
13.3.2017 18:19







Najdete na iDNES.cz