Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Vše je o ceně. Potraviny jsou vesměs nezávadné, hodnotí expertka

Problémy s dvojí kvalitou potravin jsou trochu hysterií, myslí si vedoucí Ústavu analýzy potravin a výživy VŠCHT Jana Hajšlová. V on-line rozhovoru na iDNES.cz řekla, že firmy vesměs dodržují to nejdůležitější, tedy zdravotní nezávadnost. Kvalita je podle ní především o ceně.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K27a58r39e72l 25D58r57d34a 6934462507

Snažím se probrat odpověďmi. Milion překlepů, bez diakritiky... To je jako co? Projev expertky z mobilu v kavárně? Nepochopil jsem dotaz na zmrzliny a rostlinné tuky, který končí blábolem o smažených jídlech. To nějak souvisí s tím, proč není v českých zmrzlinách smetana? Rv

A pak tady píšete, že paní doktorka spolupracuje s A DOST!. Cože? Ten pořad mi místy přijde dost nesmyslný. Tak v tom mám právě jasno. On to bude nesmysl od A do Z. Tak dík za otevření očí. ;-D

Mám kolem sebe experty na produkci potravin z Přírodovědecké fakulty. Hrozné názory. Z paní profesorky mám naprosto stejný dojem. Jde o fakta a pragmatické cíle. Nějaká subjektivní dojmologie zákazníků žádající chuťovou vytříbenou kvalitu potravin rozhodně není předmětem zájmu expertů přes masovou produkci potravin. Proto se maximálně dovíme, že se tím neotrávíme. Ale kvalitu dobrých potravin musí řešit gurmáni, a ne experti na masovou produkci růžového slizu pro výživu davů. Rv

A někdo takový připravuje A DOST!? To je katastrofa. V podstatě mají producenti šmejdů názorově podchycený kritický pořad, co by je měl tepat. Rv:-P

Chce to poučené zákazníky. R^ Ano, to v každém případě. Ale ne odborníky tohoto typu. ;-D

+1/0
16.3.2017 11:04

P73e71t13r21a 11Č15í83ž97k60o47v69á 4737985880466

Zajímavé že bylo otázek 54 a odpovědí jen 37? Bylo by lepší napsat, že ostatním se odmítám vyjadřovat. Kvalitní české potraviny mají regionální farmáři, ale je lepší si k nim zajet než kupovat např. přes net. Malý farmář většinou nemá na chemii a tak je menší riziko, že potraviny budou různě nadopované chemií.

+1/0
16.3.2017 8:09

T98o87m80á74š 62V48a94v51e31r92k90a 7341280162314

No nějak nevěřím tomu, že by paní profesorka tohle řekla. Spolypracuje s ADost! Tam co díl to objeví i s panem kolegou nějaké svinstvo (naposledy rozpustné kávy)! A paní profesorka se v tom evidentně vyzná! Četná ocenění ze zahraničí mě v tom utvrzují.

0/0
15.3.2017 20:38

B51o76h73u20m24í54r 41E82l20i57á86š 1891548574832

Ja nevim jak vy...ale ja jsem celkem spokojeny ze platim vic za horsi kvalitu,chtel jsem prece do EU..

+4/0
15.3.2017 18:36
Foto

I83m78r60i58c46h 22S70u87c34h76a61r88s18k24ý 8596783545251

100% souhlas ;-D;-D;-D

0/0
15.3.2017 19:35
Foto

I27m95r35i77c31h 52S67u15c70h26a75r58s49k92ý 8466623175551

V on-line rozhovoru na iDNES.cz řekla, že firmy vesměs dodržují to nejdůležitější, tedy zdravotní nezávadnost. Kvalita je podle ní především o ceně. ....???

Prosím expertku, aby přestala používat hoax neboli zavádějící informace, neboť Slovenské porovnání dokázalo, že ten samý výrobek s tím samým obalem a přibližně stejnou cenou (v Rakousku nižší) se nachází výrobek nižší kvality (u nás či na Slovensku) tudíž tvrdit, že kvalita je o cenně je typický hoax..............:-PRv

EURvRvRv

+6/−1
15.3.2017 17:19

P66e57t84r 38N16o85v84o47t92n51y 1741950971

A konkrétně kolik výrobků?

0/−4
15.3.2017 17:28

E18m45i38l 40F87a14t15k56a 1180903400511

šilhající expertka...já padám

+1/−1
15.3.2017 16:55

P53a22v75l36í67n52a 54N16o14v21o95t40n87á 6899481921833

Expertka začala šilhat, ale až po ochutnávce nezávadných potravin.

+1/0
15.3.2017 18:56

P59e26t40r 74R28i67h23a20k 7621588588126

Myslite o cene nakupni nebo o cene prodejni?? Myslite za tu vyssi cenu tu naší nižší kvalitu? tak to potom jo.

+5/0
15.3.2017 16:20
Foto

M66i53l86o62s73l19a20v 34D97o29u88b93r95a48v97a 1511969645214

mne osobne nejvic chutna E25

+1/0
15.3.2017 15:59

J34a27n 20C84e34p70e73k 1224206600

Ta paní je expertka na potraviny nebo spíše expertka na balamucení lidí a krytí nadnárodních firem a řetězců v jejich praktikách? Mně přijde spíše to druhé. V podstatě říká něco ve stylu "Vy naděláte, otrávit se z toho nemůžete, tak mlčte".

+3/−2
15.3.2017 15:12

P92e89t35r 98M91a52r21e37č29e56k 1933291149338

Expertka!! :-/ Jasně že kvalita je o ceně! Tudíž nevidím důvod platit vyšší cenu za nižší kvalitu.

+5/0
15.3.2017 14:23

S84t88a42n19i21s50l69a89v 37S98t33u56p89k89a 6101825875130

podíváme-li se do archívu potravinynapranyri.cz státní zemědělské potravinářské inspekce, tak mnoho let nejhůře vychází české výrobky, kdy násobně převyšují všechny ostatní zahraniční výrobce, ať se to někomu líbí nebo ne.

http://www.potravinynapranyri.cz/Search.aspx?lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=table&page=3

+1/0
15.3.2017 14:20

S93t42a13n22i78s63l47a43v 88S98t55u36p77k15a 6221855985440

což samozřejmě nevyjímá, že by se kvalita měla dodržovat bez rozdílu.

+5/0
15.3.2017 14:21

K64a10r69e89l 12D62r36d74a 6444622307

Se snahou prodávat v Česku co nejvíc českých produktů? To je nějaký objev, že množství nekvalitních potravin kopíruje složení nabídky v obchodech? ;-D

0/0
15.3.2017 15:10

P36e46t68r 89F35i71a30l72a 9193776703773

Není to pravda - VESMĚS určitě ne.

Co salmonela ve vejcích a kuřatech, nejčastěji z Polska, o které se dozvídáme z médií?

0/−2
15.3.2017 14:19

D60a69n43a 10P30o28l44a13n90e64c53k32á 3136335517105

Tam stát funguje velmi dobře, salmonelu našel, takže můžete být spokojen. Horší by bylo, kdybyste se o tom z médií nedozvěděl. To by znamenalo, že se to tutlá...

+2/−2
15.3.2017 15:02

D59a52n88a 12P79o68l72a19n67e86c79k49á 3656365357595

Copak se panu Liščákovi nelíbí na to, že Veterinární správa našla v mase salmonelu?

0/−2
15.3.2017 15:05

L92u31b18o29š 68L61i15š55č10á58k 5389701913457

vaše těžká ironie.

0/0
15.3.2017 15:50

D86a11n29a 30P22o66l88a68n96e91c96k34á 3426425487935

Kde vidíte jakou ironii?

0/0
16.3.2017 8:17

P47e63t39r 92F38i80a25l31a 9413966463423

Ráčila byste si přečíst, co jsem psal? Anebo se potřebujete hádat?;-D

+1/0
15.3.2017 16:00

D12a31n39a 12P27o31l10a78n29e44c23k67á 3706345337255

Já jsem se ptala pana Liščáka, ne vás.;-D

0/0
15.3.2017 16:03

P32e44t29r 71N17o15v20o74t40n97y 1171150841

A vy víte, co znamená vesměs?

0/−1
15.3.2017 16:16

P96a87v25e30l 56N66á75r62o93ž16n20ý 1425683736122

Jistě potraviny jsou nezávadné, zřejmě proto tu máme 1.000.000 diabetiků tedy 4x více než v roce 1975 a zřejmě proto jsme světová jednička v rakovině tlustého střeva.

Ta paní je vážně zábavná

+4/−5
15.3.2017 14:12

P49e71t32r 13D56l98o98u96h76ý 5737349954204

Jenže Češi nejsou tak bohatí, aby mohli kupovat levné věci. Možná tak to paní myslela ;-)

+2/0
15.3.2017 14:15

P64e71t28r 23N93o92v31o56t97n47y 1241670571

To musíme přestat jíst uzeniny, pít pivo a začít se trochu hýbat. Pak ubude těchto nemocí.

+3/−2
15.3.2017 14:16

P37a37v19e39l 48N40á18r34o68ž75n13ý 1585843976902

Čím to že se v Německu na hlavu spotřebuje o 10kg masa ročně více a v pivu jsme na tom více méně stejně a oni tyto problémy v takové míře nemají?

Nárůst počtu diabetiků po roce 1989 je naprosto zdrcující a přímo souvisí s tím jaké svinstva se tu začala prodávat je to důsledek glukózo fruktózového sirupu as dalších náhražek. Nebo máte představu že dnes lidé vychlastají 4x více piva a 4x měně se hýbou než v roce 1975 já tu představu nemám, ale za to vím, že rohlík v roce 1975 obsahoval 6 slovy šest složek a dnešní produkt s názvem rohlík od trikatela Babiše je o 7g lehčí a skládá se z 32 složek ;-D

0/−3
15.3.2017 14:30

P47e55t31r 69N65o96v32o87t95n47y 1741510551

Však Německo si s náma v rakovině tlustého střeva zas tolik nezadá a vůbec vyspělé státy. Maso je holt maso.

+2/0
15.3.2017 14:36

P51e34t18r 45N98o46v70o69t67n44y 1851640121

Rozvoji cukrovky 2. typu pomáhá hlavně to, že se člověk přejídá, nehýbe se, přibývá výrazně na váze. Občasná konzumace limonády s glukózo-frutkózovým sirupem za to fakt nemůže. Když to někdo leje po litrech, tak ho dostane i verze se sacharozou.

+2/0
15.3.2017 14:42

D39a12n52a 20P45o18l33a64n59e90c91k96á 3906645157485

Diabetik se stane diabetikem proto, že se k diabetes prožral. Tedy kromě těch, co to mají od dětství. Rakovina tlustého střeva je také z velké části na kvalitě stravy - tedy na tom, co si do toho břicha sám nacpete. Obě nemoci jsou způsobené nedostatkem pohybu a výběrem stravy. Takže je to jen na vás, jestli se prožerete k cukrovce nebo rakovině tlustého střeva.

+3/−2
15.3.2017 15:05

D22a90n72a 87P61o82l43a66n67e58c48k36á 3316795217455

Aha, pánové Liščák a Fiala se prožrali k diabetu, tak mínusují. Potrefená husa zakejhala.

0/0
16.3.2017 8:22

J15í63ř67í 29N45o85v12o66t28n90ý 2902425264489

OTÁZKA: Dobrý den. Mám několikaletou zkušenost, že prací prášky ARIEL a PERSIL dovezené z Německa mají jinou kvalitu, než ty stejné prací prášky, zakoupené v ČR. Z Německa dokonce vyjdou i levněji.

............................

Co je to za rozhovor ? Ta pani se boji neustale odpovidat.

+5/0
15.3.2017 14:11

D18a80n65a 30P54o53l23a75n49e56c67k84á 3526865697955

Peru už léta v Persilu kupovaném v Čechách. Nemůžu si stěžovat. Na to, abyste poznal rozdíl v kvalitě pracího prášku, byste musel být horník, kuchař nebo něco takového, kde se hodně umažete nebo i umastíte. Běžných 90% populace večer svléká prakticky čisté prádlo, na které by stačila i vlažná voda.

+1/−2
15.3.2017 15:24

J43i79ř79í 56D91v36o96ř84á13č35e88k 7154696702911

No jasně, stěžovat si nemůžete, když jste nezkusila originál a nemáte to s čím srovnat.

+1/0
15.3.2017 16:59

D11a50n28a 49P66o70l10a34n66e31c38k23á 3216605597435

Prosímvás, já potřebuju, aby to prádlo bylo čistý. Na to stačí v podstatě teplá voda a mýdlo s jelenem. Vzhledem k tomu, že pereme většinou prakticky čisté věci, je to dost jedno. Vyperu, je to čistý, pověsím prádlo ven a krásně voní. Můžete mi, prosím, objasnit, v čem je ten německý Persil lepší?

0/0
16.3.2017 8:21

P24e96t32r 56H21o62c68h55m80a83n 2800276295631

Kupte si jednou německý Persil a už nikdy tu nastavenou českou sra.ku nebudete chtít používat.

0/0
15.3.2017 19:29

D17a16n78a 63P66o44l33a46n12e35c42k54á 3226345637235

Viz moje odpověď panu Dvořáčkovi. Ostatně nechápu, proč bych se měla harcovat do Německa kvůli pracímu prášku.

0/0
16.3.2017 8:23

A84l33e52n91a 73P18e47t23r79u 4482805720681

Paní je profesorka a vedoucí na ústavu analýzy potravin, nebo jak se teď jmenuje, nebude se tedy vyjadřovat k pracím práškům.

0/0
15.3.2017 16:03

B81e89d82ř15i13c23h 31J44a56n93á25č20e77k 1930951247656

Nevím, jestli ta pani je kompetentní se takto vyjadřovat, tady nejde ani tak o zdravotní závadnost, ale kvalitu, kdy za stejné nebo větší peníze dostaneme šunt a někdo na nás pěkné vydělává. Ta pani ma asi teple mistecko a pochybné uvažování, když se staví ne za občany, ale v podstatě za šizuňky. Copak asi za to dostane, kolik ji přistane na účtě?

+2/−5
15.3.2017 14:09

P67e97t56r 74S36u89c98h68ý 1648829284626

Víte .... je to taky o lidech, kteří se nechají lehce zmanipulovat. Například v německu je Lidl jedním z "horších" obchodů, co se týká kvality a němci ho nemají moc rádi ...... češi to po nich opakují a tvrdí, že jsou to šunty .... přiton když nakupuji v Lidlu, tak je to asi jedinný obchodní řetězec, který dodává na český a německý trh stejné výrobky (ne všechny, ale velkou část - většinou jsou i etikety zároveň v němčině). Češi ale slyší z německa "tam nenakupujeme", tak tam nenakupují ani češi, přitom v porovnání s ostatními řetězci je kvalita u většiny produktů nadprůměrná (podívejte se např. na uzeniy - zejména u značky Pikok se podívejte na obsah masa a zkuste najít v jiném obchodě srovnatelný výrobek s podobnou cenou .... nenajdete. V místní konkurenci (tím, že Lidl prodavá stejné výrobky) se jedná kvalitou o vyšší průměr.

+1/0
15.3.2017 14:14

V59i76k30t44o59r 49V19e20s41e77l38ý 5395363814955

Jasně, nikdo tam nenakupuje, proto je to takový gigant a obr ;-D

0/0
15.3.2017 14:17

P24e50t97r 24N97o46v79o11t82n42y 1181770221

Jen jestli Němci nebudou tak trochu stejní jako Češi. Nadavají na kvalitu v Lídlu a tamtéž tlačí plné košíky ke kasám. :-)

+3/0
15.3.2017 14:20

P24e62t78r 72D74l62o59u10h72ý 5607649264404

Lidl je v ČR nejvýdělečnější řetězec, přijde mi divné, že by tam nikdo nenakupoval ;-)

+1/0
15.3.2017 14:19

J33a59r88o69s27l47a54v 93L83e28b65e68d29a 3256799757460

Tak. V Lidlu si kupuju například šunku. Když nemají takovou, kde je uvedeno "na 100 g výrobku bylo použito > 100 g masa", mají alespoň s 96 % masa. To bych si v jiném marketu mohl nohy uběhat...

0/0
15.3.2017 15:17

J12i51ř70í 95D94v78o98ř64á63č73e32k 7944506882431

Do té nadprůměrnosti počítáte už několikrát zachycené polské vejce a mleté maso, obojí se salmonelou?

+1/0
15.3.2017 17:02
Foto

V97l67a23d30i22m23í25r 69S33o28j40k44a 4226147558468

Káva Jacobs Krönung obsahovala více kofeinu. To je jako známkou lepší kvality, kterou by měl český trh požadovat? A víte třeba, že více kofeinu ve směsi značí větší příměs zrn druh kávovníku canephora (kávovník statný, též robusta), který chutná jako žumpa a smrdí jako dobře nažhavené pneumatiky?

Řiďme se vlastním rozumem, čtěme etikety, kupujme potraviny (a ne výrobky) a nebudeme potřebovat platit úředníka, který nám bude utírat zadky.

+4/0
15.3.2017 14:09

D79a34n36a 58P23o54l43a37n80e88c14k62á 3726325977435

Přesně tak R^

0/0
15.3.2017 14:09

P38e32t70r 60M12a59l62i33š85k80a 6471775641443

A proč to nemá jiný obal. Má to stejný obal musí to mít stejné složení. Proč mám luštit každou etiketu? A kolik toho chápete u složení pracích prostředku?

+3/0
15.3.2017 14:16
Foto

V85l60a17d37i52m70í23r 39S30o52j34k84a 4486327188628

Luštit každou etiketu je v zájmu každého spotřebitele, já luštím. Výrobky prodávané v jiných zemích rozhodně jiný obal mají, už jen kvůli jazyku a složení, které je řazeno podle obsahu surovin. V obchodě nakupuji 90 % z minula mnou prověřených základních potravin (zpravidla ne výrobky) a 10 % neprověřených, o které mám potenciální zájem, rozluštím. Na jednom nákupu to nejsou více jak dva-tři kousky. !Čtení a pochopení psaného textu mě naučili na prvním stupni ZŠ, nepotřebuji na to Evropskou komisi!

Složení pracích prostředků je mi šumák, ukazatelem je pro mě subjektivní kvalita vyprání a kdybych nebyl spokojený, jdu o prášek vedle. Zrovna tak s tím jedním kopřivovým šampónem a jedním tekutým mýdlem, které potřebuji k běžnému provozu.

S kávou jsem chtěl poukázat na to, že i u tak nedůležitého parametru, jako je obsah kofeinu, jsou rozezlení Češi schopni závidět zápaďákům. Spotřebitelé už závidí takříkajíc i povrchovou úpravu exkrementu.

0/0
16.3.2017 15:25







Najdete na iDNES.cz