Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Bezlepkové potraviny mají méně bílkovin a vlákniny, více éček a vyšší cenu

V obchodech přibývá potravin s označením „bez lepku“. Pro lidi s celiakií, nesnášenlivostí lepku, je taková dieta nutností. V poslední době se ale stala módním hitem také mezi zdravými lidmi. Otestovali jsme proto deset dvojic potravin s lepkem a bez něj a porovnali jejich složení, výživové hodnoty a ceny.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K84a98r57e35l 31V34á79v85ř92e 6725815234579

K celiakum mam uctu a drzim jim palce. Mam par kamaradu, co presli dobrovolne na bezlepkovou dietu. A chvali si. Kdyz jsem se jich ptal, zjistil jsem toto: V principu nahradili bilou mouku za zadravejsi alternativy. Tj. s pomalejsimi cukry a vlakninou. Takze podle meho by prechodem na napr. celozrnnou spaldovku (nabitou lepkem) dosahli jeste lepsiho vysledku. Opet jsme u toho, ze problemem nejsou konkretni potraviny, lidmi konzumovane po staleti. Pruser jsou potraviny clovekem znetvorene a prumyslove upravene.

0/0
20.6.2017 7:36

L47e42n70k82a 25J83a11c57k22o18v54á 5767368323172

Chápu, že je článek zaměřený především na lidi, kteří bezlepkové jídlo nemusí jíst a vyhledávají ho dobrovolně, ale co pak ten poslední odstavec? Právě, že v párcích, dochucovacích omáčkách, klasických chipsech, nebo ve spoustě jiných věcí se skutečně lepek nachází. A značně to usnadňuje vybírání, pokud tam to logo je. Sama jsem nikdy složení potravin až tak nezkoumala, ale od doby, co mi zjistili alergii na pšenici, to hlídám a nestačím se divit, kde všude se pšenice nachází. Takže nejde jen o byznys, jde o to, že spousta výrobců i do těchto zdánlivě bezlepkových potravin především pšenici přidává.

+1/0
6.6.2017 11:57

J41a26n 58K54r41p53e31c 5896663394562

kazda mince ma 2 strany. ac jsem nad bezlepkovym silenim vzdy kroutil hlavou, tak i zde je zamozrejme pozitivni efekt. tezi z toho celialici. nabidka bezlepkovych potravin se velmi rozsirila, a je daleko dostupnejsi. i cenove. co ja vim z doslechu, tak si celialici soucasnou situaci velmi pochvaluji. bezlepkoidni blbouni delaji lehci zivot tem, tkeri bezlpkove potraviny opravdu potrebuji. takze za me palec nahoru.

+10/0
6.6.2017 9:55

K71a30r56e26l 64V81á15v75ř36e 6435925274459

Vidite, to mne nenapadlo :) vidim to stejne jako Vy, jen jsem si neuvedomil, jak to muze byt prospesne :)

0/0
20.6.2017 7:28

J62o12l93a21n62a 54B12r77z73y81b20o95h14a34t84á 9339799616

Před x lety jsem pracovala v ryze ženském kolektivu. Kolektivu slepic, které zobaly jen bezlepkové potraviny. Já jsem pro ně byla naprosto nepochopitelný úkaz, který nejí bezlepkové potraviny, nekonzumuje bio a jí maso. ;-D

Někteří lidé, když jim řeknete, že čistič WC je to nej, co pro organismus mohou udělat, tak ho vypijí. ;-D

+8/0
6.6.2017 9:00

L40u98k79á45š 47M43a72r65e62d57a 6141394617658

Takze chytrost zdravych lidi, kteri nabyli dojmu ze lepek je spatnjej i pro zdraveho, zpusobila to, ze zvedaji cenu potravin pro lidi, kteri to skutecn epotrebuji?

+3/−3
6.6.2017 8:49

J75a13n 80B15l29a54n18a 3346535854

to je sporné, větší množství zase vede ke snížení výrobní ceny, no prodej je zase něco jiného

+1/0
6.6.2017 9:54

M15a76r53t36i61n 20K28a67r70á89s95e62k 9808513838848

No ten efekt je spise opacny - znacne se rozsirila nabidka a diky konkurenci ceny klesly....

+6/0
6.6.2017 10:26

D93u55š64a49n 40Š79i27m34ů83n10e31k 9864741252128

Lepek sám o sobě zdravým lidem neškodí, nezdravé jsou všechny ty ačky co se vyrábí z nekvalitní pšenice (bílé pečivo apod.) Nechápu proč zdraví lidé raději nejí kvalitní žitné kvaskove chleby apod., které jsou stále o dost levnější než bzl.

Nás bzl naučila nemoc jíst kvalitní primární potraviny, chleb si pečeme doma s psyliem. Schar chleb si kupuji jen, když není jiného zbytí nebo cestuji. Už jen ten fakt, že chléb má trvanlivost půl roku stačí a ani nemusím číst složení.

+1/−1
6.6.2017 8:24

P32a70v65e92l 48C78h86a94m28r44á23d 4607530659475

Zdravému člověku lepek neuškodí, pokud jíme střídmě, nebo ho máme 1:1 k něčemu, třeba se zeleninou, pravou hořčicí atd. Jinak lepší je si péci doma, kupované pečivo bohužel obsahuje i 20 zbytečných ingrediencí a chemických sloučenin, což je 100x horší než lepek.

+3/0
6.6.2017 8:22

D66u96š63a49n 84Š49i76m59ů30n81e75k 9334211352538

Pavle neopisuji :-)

0/0
6.6.2017 8:24

B55e50d65ř82i69c85h 58V79y24m55y53s32l81i31c97k54ý 3428843643478

Babišovy se špatně prodává pšenice, tak si zadal reklamu proti bezlepkovým potravinám? :D

+1/−5
6.6.2017 8:13

J42a17n 22C60e64p93e18k 1554916520

Je těžké si připustit, že to může být pravda?

+4/0
6.6.2017 8:22

B82e64d90ř76i49c63h 78V11y24m35y39s46l79i92c68k72ý 3288553693438

Je to těžké, když máte problémy s pálením žáhy po pšeničném chlebu a rohlíku, protože ten už ani plíseň nežere, ale když jím bezlepkové potraviny, tak mám žáhu v poho ;)

+1/−1
6.6.2017 10:51

J14a25n 94C62e91p67e61k 1724726320

No nekup to. A to se vyplatí. ;-D

0/0
6.6.2017 8:07

J25o16s47e21f 13Š72o62l60t92e54s 8784488660863

Bezlepková dieta je prostě určená pro lidi s alergií na lepek, kterým může lepek opravdu uškodit. Tím bych to uzavřel.

+12/0
6.6.2017 7:57

M26a12r69t42i66n 94K31a88r98á31s19e78k 9488943248568

Tak znam dost lidi, kterym osekani lepku ve strave taky dost zlepsilo to jak se citi, I kdyz oficialne nejsou celiaci....

+1/−2
6.6.2017 8:53

J94o26s38e51f 12Š24o40l41t80e65s 8984658940753

Tak ono to může souviset s tím, že prostě přestali žrát jak prokopnutí.

+6/−1
6.6.2017 8:54

P87e35t76r 37P75o74l65á90k 1397155366928

Bezlepkova dieta vas nauci predevsim odrikani. Beru to tak, jak to je, s tim, ze vsechno spatne je k necemu dobre. Mimochodem clanek recykluje jiz mnohokrat zminene tema a kazdy clovek s bezlepkovou dietou to vi, protoze ho nemoc davno naucila cist info z obalu. A jeste tak pro zajimavost - at se autor koukne na slozeni chleba z velkych pekaren( ktery si troufam rict ji nejvice lidi ), tam rozhodne neplati slozeni, ktere zminuje v clanku a tech Ecek je tam taky hromada...

+5/0
6.6.2017 6:23

R26o47m89a92n 93S23o64u78č96e82k 1312375440249

Jen pro pořádek

Celiakie je nemoc nikoliv dieta

+8/0
6.6.2017 6:16

K87r39y10š84t38o31f 33L14a54n31í52k 1719670475815

to je zvlastni masochisticka moda, vyhýbat se lepku, i když mi neskodi a jist něco mnohem horsiho. a ještě si za to priplatit. to se musí mit clovek opravdu rad.

+14/0
6.6.2017 5:58

J39a34k97u45b 74K30a24m92e90n72i15c52k39ý 4969892527546

ale je to BIO, na facebooku to pak na taliru vypade IN ;-D;-D;-D

+4/0
6.6.2017 6:17

P10e40t60r 77P61o39l30á97k 1707925436448

Jak souvisi lepek s BIO potravinami? :-)

0/−2
6.6.2017 6:18

J71a51k50u96b 40K25a53m95e39n98i48c66k25ý 4169922657266

praveze lepek s tim nesouvisi nijak, ale lidi se tak chovaji ;-)

+3/0
6.6.2017 6:35

J79o74l57a40n10a 27B67r17z30y60b71o68h24a76t58á 9309599566

Je to moderní. Nejíst lepek, jíst bio, nejíst maso, jíst soju, nepít mléko, ale savo. ;-)

+4/0
6.6.2017 9:02

P10e63t11r 41H66o73f97m57a69n40n 6219204465320

Pockejte to neni vtip? Ja uz jsem to taky slysel - ze nekdo, znamy toho znameho - neji maso... Ale myslel jsem, ze to je nejaka historka pro pobaveni. A ono je to pravda8-o? On nekdo skutecne dobrovolne neni maso?

+1/0
6.6.2017 9:09

J37i41ř54í 22J68o85z40a 3508333390321

Ze zvedavosti jsem koupil chleba bez lepku, fuj takovy hnus se neda ani pozrit.

+1/−4
6.6.2017 5:30

O94n91d33ř70e83j 71T17r93v55a45j 3644627780427

To samé se dá říct třeba o Šumavě z Delta pekáren.

+4/0
6.6.2017 6:36

J89o65s11e68f 96Š75o18l50t35e45s 8864458140183

My kupujeme Praskačku :) Chleba vydrží dobrý a křupavý několik dní.

0/0
6.6.2017 7:58

B90e70d69ř22i76c12h 43V78y16m33y98s56l49i13c52k75ý 3908753903428

Chleba za mého mládí nevydržel ani 3 dny, pak se do něj dala plíseň. Dneska vydrží i týden a plíseň nikde, protože už ani ta plíseň ten sajrajt, co se vydává za chleba nemůže :D

0/−3
6.6.2017 10:55

I35v94a 74C49h64a42l55u85p51n97i34k95o35v13á 2841646748949

Jo, neni to zrovna vyborne, ale ono je tezke si vybirat.Treba v nasem meste nesezenu jiny nez sojovy chleb, ktery je fakt nechutny a nebo od Schar, coz je mensi zlo za vice penez :) Chlebu jsem uz upekla nezpocet a vzdy to letelo do kose, tak aspon obcas ten kupovany, ktery sice neni nic moc, ale aspon si muzu dat chleba s maslem

0/0
6.6.2017 15:12







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.