Diskuze

Bezlepkové potraviny mají méně bílkovin a vlákniny, více éček a vyšší cenu

V obchodech přibývá potravin s označením „bez lepku“. Pro lidi s celiakií, nesnášenlivostí lepku, je taková dieta nutností. V poslední době se ale stala módním hitem také mezi zdravými lidmi. Otestovali jsme proto deset dvojic potravin s lepkem a bez něj a porovnali jejich složení, výživové hodnoty a ceny.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

K celiakum mam uctu a drzim jim palce. Mam par kamaradu, co presli dobrovolne na bezlepkovou dietu. A chvali si. Kdyz jsem se jich ptal, zjistil jsem toto: V principu nahradili bilou mouku za zadravejsi alternativy. Tj. s pomalejsimi cukry a vlakninou. Takze podle meho by prechodem na napr. celozrnnou spaldovku (nabitou lepkem) dosahli jeste lepsiho vysledku. Opet jsme u toho, ze problemem nejsou konkretni potraviny, lidmi konzumovane po staleti. Pruser jsou potraviny clovekem znetvorene a prumyslove upravene.

0 0
možnosti

Chápu, že je článek zaměřený především na lidi, kteří bezlepkové jídlo nemusí jíst a vyhledávají ho dobrovolně, ale co pak ten poslední odstavec? Právě, že v párcích, dochucovacích omáčkách, klasických chipsech, nebo ve spoustě jiných věcí se skutečně lepek nachází. A značně to usnadňuje vybírání, pokud tam to logo je. Sama jsem nikdy složení potravin až tak nezkoumala, ale od doby, co mi zjistili alergii na pšenici, to hlídám a nestačím se divit, kde všude se pšenice nachází. Takže nejde jen o byznys, jde o to, že spousta výrobců i do těchto zdánlivě bezlepkových potravin především pšenici přidává.

1 0
možnosti

J43a97n 72K63r18p29e83c

6. 6. 2017 9:55

kazda mince ma 2 strany. ac jsem nad bezlepkovym silenim vzdy kroutil hlavou, tak i zde je zamozrejme pozitivni efekt. tezi z toho celialici. nabidka bezlepkovych potravin se velmi rozsirila, a je daleko dostupnejsi. i cenove. co ja vim z doslechu, tak si celialici soucasnou situaci velmi pochvaluji. bezlepkoidni blbouni delaji lehci zivot tem, tkeri bezlpkove potraviny opravdu potrebuji. takze za me palec nahoru.

10 0
možnosti

Vidite, to mne nenapadlo :) vidim to stejne jako Vy, jen jsem si neuvedomil, jak to muze byt prospesne :)

0 0
možnosti

Před x lety jsem pracovala v ryze ženském kolektivu. Kolektivu slepic, které zobaly jen bezlepkové potraviny. Já jsem pro ně byla naprosto nepochopitelný úkaz, který nejí bezlepkové potraviny, nekonzumuje bio a jí maso. ;-D

Někteří lidé, když jim řeknete, že čistič WC je to nej, co pro organismus mohou udělat, tak ho vypijí. ;-D

8 0
možnosti

Takze chytrost zdravych lidi, kteri nabyli dojmu ze lepek je spatnjej i pro zdraveho, zpusobila to, ze zvedaji cenu potravin pro lidi, kteri to skutecn epotrebuji?

3 3
možnosti

J65a69n 40B78l68a12n53a

6. 6. 2017 9:54

to je sporné, větší množství zase vede ke snížení výrobní ceny, no prodej je zase něco jiného

1 0
možnosti

Lepek sám o sobě zdravým lidem neškodí, nezdravé jsou všechny ty ačky co se vyrábí z nekvalitní pšenice (bílé pečivo apod.) Nechápu proč zdraví lidé raději nejí kvalitní žitné kvaskove chleby apod., které jsou stále o dost levnější než bzl.

Nás bzl naučila nemoc jíst kvalitní primární potraviny, chleb si pečeme doma s psyliem. Schar chleb si kupuji jen, když není jiného zbytí nebo cestuji. Už jen ten fakt, že chléb má trvanlivost půl roku stačí a ani nemusím číst složení.

1 1
možnosti
Foto

Zdravému člověku lepek neuškodí, pokud jíme střídmě, nebo ho máme 1:1 k něčemu, třeba se zeleninou, pravou hořčicí atd. Jinak lepší je si péci doma, kupované pečivo bohužel obsahuje i 20 zbytečných ingrediencí a chemických sloučenin, což je 100x horší než lepek.

3 0
možnosti

Babišovy se špatně prodává pšenice, tak si zadal reklamu proti bezlepkovým potravinám? :D

1 5
možnosti

J87a78n 18C15e17p52e34k

6. 6. 2017 8:22

Je těžké si připustit, že to může být pravda?

4 0
možnosti

J52a65n 95C87e61p30e26k

6. 6. 2017 8:07

No nekup to. A to se vyplatí. ;-D

0 0
možnosti

Bezlepková dieta je prostě určená pro lidi s alergií na lepek, kterým může lepek opravdu uškodit. Tím bych to uzavřel.

12 0
možnosti

Tak znam dost lidi, kterym osekani lepku ve strave taky dost zlepsilo to jak se citi, I kdyz oficialne nejsou celiaci....

1 2
možnosti