Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Velkým potravinářům ujel vlak. Startupy je učí vegeburgery i zeleninové chipsy

Velké potravinářské koncerny jako je Danone či General Mills zaspaly dobu v inovacích. Teď se snaží menší a dravější konkurencí dohnat. Investují do nadějných startupů, které se vezou na trendu zdravých pokrmů. Učí se, jak vyrábět džusy lisované za studena i burgery pro vegany.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

F97r85a49n42k 67N15o64v62a11k 5585285421409

Doporucuji cist obaly zeleninovych chipsu, tucnejsi, kalorictejsi a zaroven be zrovna chutne..

Lepsi jist zdrave 80% a 20% si uzivat..

0/0
10.6.2017 22:56

P42e60t70r 85Z26a64c59h87r38d60l22a 2396491158428

"Zdravější varianta chipsů"?????? Pánové výrobci, okamžitě se proberte a přestaňte lidem lhát. Brambůrky sice obsahují uhlohydráty, ale ty pouze zvyšují činnost slinivky. To zlo v chipsech jsou přeci tuky, kterými je to nasáklé a v kterých se to dělalo a přepalovalo, nesou 9kcal na gram tuku, přetěžují játra a obsahují sůl, která zvedá krevní tlak.

+1/0
10.6.2017 8:27

J79o51s63e66f 27K60o41m81e19n24d47a 3229579694767

„Zdravější“ zní přece marketingově líp než „méně škodlivé“ ;-)

0/0
10.6.2017 10:39

P68e92t40r 42Z10a41c34h10r34d38l10a 2716471978208

:-) ano je to tak. ale ten škrob v bramborách, za jinak stejných podmínek, není o nic škodlivější, než když tam není. Škrob zvýší kalorickou hodnotu potraviny, zvedne cukry v krvi, zapojí slinivku generováním více inzulinu, ale pokud to vyběháme, tak to není nijak extra "škodlivější" než ty "zdravé" zeleninové chipsy. Bohužel těch hlavních dvou problémů se chipsy nezbavily. Tuk, látky uvolňované při fritování a sůl.

0/0
10.6.2017 10:50

J81i54ř74í 25J57o67z77a 3758783730241

Vzdyt zrovna jogurty Danone jsou zrovna ty co se jist nedaji

+4/−1
9.6.2017 20:57

J10i39r14i 16D50o21m74i79n89i45k 1691558731100

Módní vlna, nic víc. Přežene se, a pojede se dál to poctivé a dobré. Burger z MASA , tatarák Z MASA atd. Pro fanatiky se "zdravou výživou" zbydou jen jejich restaurace

+7/0
9.6.2017 16:21

P79e20t39r65a 91J31a41n19á70k25o37v40á 2127930606209

Jestli si někdo myslí, že jsou chipsy z řepy zdravé, tak se dost mýlí...

+4/0
9.6.2017 16:11

P34e62t65r 31B67á19č10a 8945346925315

Jdete s tema vege ptakovinama nekam.

+2/0
9.6.2017 16:07

Z36d32e40n90ě19k 14T69r83u66t96n65o48v17s32k77ý 7973933456340

Burger bez masa, je to ještě burger?

0/0
9.6.2017 15:49

M83a44r76t94i84n 59M31a20i44k58s51n30a65r 3954963478872

dneska je burger vse kde je placka v housce :D proto mame rybi, kureci, hovezi, teleci a i vegansky burger :) ale ty veganske jsou dobre a vyzivne, ale jeste ani u me neprevladaji

0/0
9.6.2017 15:57

P44e92t95r 48H92o88f90m36a66n64n 6989814595850

On to neni vtip? Ja obcas slysim, ze znamy znameho ma bratra a ten neji maso. Vzdy jsem to bral jako historku pro pobaveni, ovsem ted uz si nejsem jisty...

On opravdu nekdo dobrovolne neji maso??

+1/0
9.6.2017 15:49

J32o96s39e57f 95K52o87m62e95n34d54a 3489729324477

Proč ne? Někdo zase dobrovolně nepije alkohol, což já moc nechápu, ale věřím tomu a respektuju to. Vyvalenej z toho rozhodně nejsem. Svět holt není černobílej...

0/0
10.6.2017 10:38

J24i28ř51í 35H79n59ě15d11ý 1416866945833

Burgery pro vegany, to je jako vyrábět bicykly ve tvaru auťáků pro cyklisty.

0/0
9.6.2017 15:44

J15i93r32k63a 54H44o76n91c43ů 2424984661888

Burger pro vegany? Je to vůbec jedlé?

0/0
9.6.2017 15:43

Z90d90e14n43ě52k 68Ř44e51z62á44č 2277845

Mám to 30km na německé hranice. Není tam vše lepší ale pokud se v tom člověk orientuje tak tam se i věci co se stejně jmenují prezentují jinak .. jinak chutnají a někdy jsou i levnější. Takže klidně jogurt ale z německa a je jedno že je od velkoproducenta. Prostě jiný svět. Ověřeno. To je asi nejhorší.

0/−1
9.6.2017 15:29

M62i18l59a51n 46K34r56á64l 8653918781891

co to meleš?

0/0
9.6.2017 20:05

P40e31t83e27r 86H70u31s84z18á36r 5228697235195

Proc rikate kazde nove vznikle male firme start-up?

+1/0
9.6.2017 15:11

A36n52t52o24n70í51n 69Z29e37l59e24n82ý 2824903611426

Protože cloud nebo průmysl 4.0 se tady moc nehodí a buzzword musí být.

+1/0
9.6.2017 15:26

F42r36a35n22k 63N62o38v22a66k 5445565551629

Je to moooc cooool :P

0/0
10.6.2017 23:02

P77e98t33r 38N75e20c47h38a22n49i63c28k87ý 7613646898370

Burger už z principu nemůže být veganský, pak to není burger

+10/0
9.6.2017 15:01
Foto

J56i47n11d26ř74i78c37h 86L82n24ě88n88i85č58k83a 5343711819

Zeleninové chipsy jsou totální nesmysl. Na těch normálních je příčinou "nezdravosti" samotný způsob výroby, tedy smažení, nikoliv brambory.

+23/0
9.6.2017 14:45

J95i45ř83í 59P61a84u32l 3936965237712

Měl bych k video tři připomínky.

1. Celer podléhá rychle zkáze? My máme celer ve sklepě od podzimu do jara.

2.V titulku "Startupy je učí vegeburgery i zdravé zeleninové chipsy" slovo "zdravé" koukám už zmizelo, takže beru zpět připomínku č.2 zdravé vers. zdravější.:-)

3. Proč chipsy nesuší horkým vzduchem, tak jak video radí pro domácí výrobu, ale smaží ve fritéze? Asi by to bylo zdravější.

+9/0
9.6.2017 14:34

P10a43v49l59a 12C54t28i98b24o75r81o57v58á 2480323637

Fujtajbl!

+4/0
9.6.2017 14:30

M24i33l59a77n 69N14o36v91o18t40n20ý 2630501641895

Nedávno byl tuším v Dnes velký test zeleninových chipsů - to je po zdravotní stránce ta největší zběsilost co snad vůbec jde konzumovat.

Takže tady ať se velcí potravináři - prosím - ani nesnaží ten vlak dohánět!

+8/0
9.6.2017 14:29

J56a43n 88Š69e51s87t55á46k 3978819799524

No jo, kde jsou ty jogurty z Lacrumu za ká deset a ká třicet s marmeládou, záruka sice jen dva dny, ale ikskrát lepší než cokoli z dnešního sta druhů;-D

0/−3
9.6.2017 14:21

J81o80l69a11n12a 12B46r98z40y82b89o22h32a73t45á 9339199466

Musíte si umět vybrat.

+2/0
9.6.2017 14:22

J87a88n 59Š35e27s67t12á14k 3438939719444

ale jó, občas si dopřeju třeba ten originál řeckej v kilovce, ale přeci jen ty dřív mi přišly přírodnější, ale to už jsou jen dohady, s takovým odstupem

0/0
9.6.2017 14:35

M13i41l70a32n 56N48o35v58o50t62n48ý 2610521561135

Příšerná navinulá chuť - to by asi dneska na trhu moc neuspělo.

+1/−1
9.6.2017 14:27

J16a78n 39Š65e81s10t74á71k 3438649929304

přiznám si že termín navinulá chuť mi nic neříká - a to jsem něco o organoleptických vlastnostech kdysi ve škole slyšel;-D

0/0
9.6.2017 14:36

M44i82l43a10n 41N65o45v21o55t18n90ý 2120231761695

Nic si z toho nedělejte - prostě to chutnalo příšerně.

0/−1
9.6.2017 14:43

P20e38t48r 96P85e65t24r 8551118378242

zkus jihočeské jogurty ve skle o fy Agro-la, mívají je v Tescu ale i jinde - chutově mě vždycky připomenou ony původní lahodné jogurty z Lacrumu, což se mě u žádné jiné značky nestalo a že jsem jich zkoušel fakt dost.

+1/0
9.6.2017 14:53

J42a77n 31Š40e95s59t22á83k 3418379159794

dík za tip

0/0
9.6.2017 16:00

J14i61ř21í 90J66o93z33a 3308743790861

Jogurty ve skle vyrabi i Madeta s obchodním nazvem Jihocesky jogurt. Chutnaji skvele jako ty od Agroly. Madeta vyrabi i bezne jogurty v plastovem ci spise papirovo-plastovem kelimku anty take nejsou spatne. Prodavaji je obchody Penny, Albert a Globus.

0/0
9.6.2017 21:03

A97n12t32o36n54í33n 57Z27e29l54e39n38ý 2304773761856

Nesmíte jít pod 8% tuku.

+1/0
9.6.2017 15:26

J59a15n 62Š63e85s78t10á42k 3278819139134

tak je fakt, že to je pak spíš jen jogurtový mlíko:-)

0/0
9.6.2017 16:01

J63o44l42a90n21a 12B51r52z97y57b89o56h86a14t57á 9619849176

My si v moštárně necháváme lisovat mošt. Je to štáva lisovaná za studena z ovoce. Jak jinak se prosím dělá z ovoce štáva??? Za tepla? ;-D

0/0
9.6.2017 14:19

M80i62l45a26n 56N44o25v73o33t44n25ý 2530351221165

Kdybyste to teplem nepasterizovala tak se to za pár dní zkazí. Nebo to po vylisování celou cestu až ke spotřebiteli chladit, ale pak je to samozřejmě v obchodě podstatně dražší.

+2/0
9.6.2017 14:35

J75o23l25a89n94a 94B39r66z73y44b17o17h15a73t38á 9919959836

Jj, tak dík za vysvětlení. Takže se lisuje za studena, zahřívá se až výsledná šťáva. R^ No a tak co teda ten současný hit, lisování za studena? Jak se to ochraňuje proti zkáze? Chemie? ;-)

0/0
10.6.2017 6:30

J64a95n 95U31l11r97i26c44h 9769866769284

Není nad steak a hranolky s pivem.

+5/−1
9.6.2017 14:17

J63o41l46a31n73a 96B81r47z68y26b85o66h15a58t81á 9989189656

Ovšem hranolky z brambor (doma připravené). Ty mražené (občas je taky kupuju) nejsou tak dobré.

0/0
9.6.2017 14:20
Foto

R28a69d85e60k 38V37o50j78á27č93e88k 5953789943894

Z těch kupovaných vždycky pálí žáha z domácích ne.

0/0
9.6.2017 15:42

J86a66n 87K53a72n37t 9161278978113

No, to jsou chuti ! Pivo se hodi k uzenine, veprovému, gulasi apod. K dobrému hovezimu steaku (vysoky rostenec, svickova,T-bone) z vyzraleho masa mladého bycka, pripravném v krvavé uprave ("blue" nebo "rare") se pije pouze velmi kvalitni vino, pokud mozno z oblasti Bordeaux nebo jakostni moravké archivni cervené vino. Hranolky jsou v poradku, pokud jsou kvalitni.

0/−1
9.6.2017 15:32

L27í37d78a 45V43š92e66t61e76č78k20o10v92á 5550843929456

Sem měla nějaký petrželový chips a nedalo se to jíst.. bylo to děsně cítit po oleji.

+6/0
9.6.2017 14:17

J56o13l29a74n37a 89B87r19z68y93b42o29h22a55t42á 9789439396

Jj, dali jsme si v restauraci "zdravé" zeleninové chipsy. Řepa, celer, mrkev, petržel.... tfujtajxl. Smrdělo to přepáleným olejem a bylo to pěkně hnusné. Rv

+1/0
9.6.2017 14:20

P35e33t51r 48N58e54c13h22a42n22i17c55k86ý 7603276518230

Měl jsem batátový a ty jsou dobrý

0/−1
9.6.2017 15:02

P80a51v97e96l 61K50r54a55t82o96c66h44v58í97l 1541594751506

DANONE - to je jedna z těch firem, která používá jiné složení stejně označeného výrobku u nás a v Německu. V mém nákupním košíku už se nic s tímto názvem léta neobjevilo. Proč podporovat podvodné prodejní praktiky...

+15/0
9.6.2017 14:12

M62i19l33a60n 80N25o82v85o75t76n56ý 2860861421615

Občas kupuji zmraženou Paelu od Frosty a od 90. let kdy se to v Česku objevilo na trhu se podstatně zhoršila její kvalita.

Nedávno jsem si jí tedy koupil v Německu a je to už úplně stejný humus jak ta prodávaná v Česku ... ;-D

0/0
9.6.2017 14:42

P37a89v65e62l 87B37í35n88a 1963135982303

Ať jdou kocerny někam a malí nezávislí, ať to nevzdávají, i když jim zkorumpovaná vláda jistého velkolháře háže klacky pod nohy.

0/0
9.6.2017 14:12

V24í74t 77V57ý56m42o10l51a 8118604704285

Už zase ten blábol o "zdravých" chipsech. Klasické brambůrky jsou nezdravé proto, že jsou smažené a solené, ne proto, že jsou z brambor. Když uděláte lupínky z jiné zeleniny, nic na tom nezměníte.

+34/0
9.6.2017 14:10

B47a25r45b67o68r79a 15S50v79o57b26o46d26o68v20á 6872737818960

Na druhou stranu bramburky muzete udelat v troube s trochou oleje a malem soli, a jsou chutne. A to si myslim jako zavislak na bramburkach.

0/0
9.6.2017 14:15







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.