Diskuse k článku

Křivé mrkve, malá jablka. Řetězce začínají prodávat „vadné“ plody

Brambora menší než tři centimetry, žíhaná paprika, křivá mrkev, jablka menší než šest centimetrů v řezu nebo nestejnoměrně vybarvená. Dříve by všechna tato zelenina či ovoce skončila buď na kompostu, nebo jako potrava pro hospodářská zvířata nebo v lepším případě jako mošt či mražená směs. Od loňského roku se i v tuzemsku část z ní „udá“ a sní ji člověk, který si ji ve vybraných obchodech koupí jako tzv. nestandardní.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L88u49k24á97š 27S76e33d13l24á98č82e36k 1953277507330

OBLBOVACÍ KAMPAŇ, ABY SE DRUHÁ A TŘETÍ JAKOST PRODÁVALA JAKO PRVNÍ;-€ Rv

0/−1
3.7.2017 16:16

L56u35c75i37a44n 18P66a95p53a66z44i41a49n 5644657851945

Dělají to jen proto, že mají zde vyšší marže než obvykle.

0/0
2.7.2017 23:53

K76a69m25i67l 84S38e45d51l92á67č72e11k 1476899536271

Některé řetězce začaly prodávat nestandardizovanou zeleninu, protože mají u nás vyšší marže než obvykle? Mohl byste se o těch logických souvislostech více rozepsat?

0/0
3.7.2017 1:10
Foto

E62v76a 41N82o87v80á81k28o54v59á 6411919621

Je dobře, že konečně začíná vítězit zdravý rozum. To, že něco není tvarově dokonalé, neznamená, že je to špatné. Nehledě na tu škodu, když se zelenina a ovoce vyhazovalo.

+2/0
2.7.2017 19:39

K49a79m17i87l 49S47e91d91l25á97č32e51k 1286539876321

Ona se ta zelenina zas tak moc nevyhazovala. Velká část produkce, která nesplňovala parametry, tak šla prostě do konzerváren a mrazíren.

Pro obchodní řetězce je nabízení nestandardní zeleniny spíše záležitost marketingu.

+1/0
2.7.2017 22:15

J88i54n21d20ř95i87c96h 23B35u95c52h87t43a 6352766683500

Problém je spíš s vyhazováním nespotřebované, ještě dobré, zeleniny.

0/0
4.7.2017 10:33

K49a72m19i73l 36S92e90d94l65á82č95e13k 1406869146391

Myslíte vyhazování nestandardní ale jinak kvalitní zeleniny u pěstitele (protože ji neudal) nebo u řetězců?

0/0
4.7.2017 14:16
Foto

J56a53c51h30y86m 53B91r19z74e23z50i48n14a 6809729542813

Na tohle jsem se docela těšil, vůbec mi totiž tohle nevadí, ušetřím a vadilo mi i to vyhazování. Jenže když jsem to v Tescu poprvé viděl, trochu to změnilo moje představy. Ne, nejednalo se o křivé mrkve nebo nevzhledná jablka. Co se těch mrkví týče například, byl to pytel, do kterého naházeli kusy dobrých mrkví, ale ty, které se rozlomily, čili v tom bylo kilo asi 2-3cm dlouhých rovných kusů mrkve, naprosto nepoužitelných, ani by se to nedalo oškrábat, možná tak praseti hodit... a stálo to místo 14 (klasická) 11... tak to fakt ne

+3/−1
2.7.2017 14:59

R77a14d24i22m 37P61o60l29á25š40e14k 9116203949189

No, vypadá to, že výrobcům ekonomicky nevychází ty poškozené nebo nestandartní zavařit do sklenic nebo z ovoce dělat džemy či jinak zpracovat, tak využili tohoto hnutí a cpou to lidem.

0/0
2.7.2017 17:58

J48a58n 86V81á35c47l63a95v80í98k 3982236521519

Výrazně levnější to být z podstaty nemůže, protože jinak by se to nevyplatilo.

0/0
2.7.2017 20:15

L90a83d20a 50N30o61v82a88k 4262283907

já tydle křivárny nekupuju...

0/0
2.7.2017 14:57

J89i10n70d22ř86i18c64h 28V41l98a54s92á90k 6290437245182

Ještě že tyhle blbosti nemusím řešit, neb si prakticky vše vypěstuji sám a mnohem zdravější. Jestli je okurka či mrkev občas křivější, mě nevadí a malé brambory jsou dobré ve slupce pečené v troubě a nebo se dají drobnému zvířectvu.R^

+1/0
2.7.2017 14:25

L42a22d38a 48N18o77v34a55k 4932593887

kdybys připravil pro mrkem řádně kyprý substrát a nepěstoval jí na jílu, neměl bys jí křivou...

0/−1
2.7.2017 14:58

M42i35r59e41k 67G89a44j46e91r 5821936909440

Takova priprava bud trva mnoho let nebo se substrat musi draze koupit a pak uz to nedava ekonomicky smysl. Takze bych si s tim moc hlavu nelamal.

+1/0
2.7.2017 17:07

J93a20r51o45m89í29r 30K85r47á73l 4550149894529

;-D Tyhle knižecí rady mne vždy dokáží rozesmát. Vy jste buď nikdy mrkev nepěstoval, nebo máte zničené chuťové buňky.

0/0
3.7.2017 7:54

L81a32d46a 65N92o57v74a85k 4162493237

pěstuju jí každý rok..

0/0
5.7.2017 17:55

J35i10n84d95ř31i35c48h 31B92u54c96h35t88a 6652746393130

Tak jste se pochlubil, a dál?

0/0
4.7.2017 10:35

V17e81r96o97n83i95k57a 10M27l28a71d90á 9558469858565

Mám pocit, že u nás v místních supermarketech se od této novinky nikdy neopustilo, kromě toho, že ceny máme poněkud vyšší nebo stejné než v Německu.

Navíc čas od času se stává, že zelenina či ovoce je v pondělí z Řecka, a druhý den na stejném místě stejně vyhlížející je ze Španělska.

Někdy se nezmění jen země původu, ale i cena.

0/0
2.7.2017 14:24

J62a32n 81Š75e18d47ý 5878331468930

a co natuto dalsi ceskou rebelii rikaji Tusk, Juncker, Merkel ...a Sobotka?

0/−2
2.7.2017 14:10

J33i66n10d56ř93i23c78h 21B94u54c80h48t77a 6272976253820

8-o?a co zdraví, slouží?

0/0
4.7.2017 10:36
Foto

P24e97t25r 57H64a44v17r64á22n16e49k 6401686933723

Bývaly časy, kdy existovala 1. a 2. Jakost. Dneska obchodníci všechno prezentují jako 1. Jakost. Proto nechtějí "nedokonalé" produkty. Člověk by měl srovnání, že s tou 1. Jakostí to není tak horký. Je to pro ně nerentabilní.

+3/0
2.7.2017 14:08

M60i89l71a89n 98Z70e33i57d22l43e50r 2402751236549

A přitom je to tak prosté milý Watsone, stačí si stoupnout do oddělení ovoce-zeleniny, pečiva jakéhokoliv obchodu a pozorovat zdejší mudrující Čechy jak se v těch vitrínách přehrabují aby ukořistili největší papriku, nejrovnější mrkev, nejkulatější rajče, nejnablískanější jablko.

Pak s plným pupkem se u klávesnice pohoršují co je to ta zhůvěřilost a trestuhodné plýtvání, vždyť přeci ty nestandardní a nejakostní plody chutnají stejně.

Nějak jim pak, zřejmě vlivem nedostatečného přísunu kyslíku do mozku nedochází, že pokud v regálech zbudou jen ta ošklivá, pokřivená, pokroucená zelenina, ovoce nebo nedokonale tvarovaný rohlík tak příště obchodník objedná jen takové ty na oko perfektní... ;-)

+2/−3
2.7.2017 14:01

M63a76r92i64o 72T34r30n45k67a 6310923908800

Mam taky dojem ze smernica eu ohladne bananov bola o akosti. Ak sa mylim opravte.

0/0
2.7.2017 14:10

J16i38ř80í 36H60o17v86o86r54k17a 2256217900491

Směrnice EU o banánech byla nástroj obchodního sporu mezi EU a USA resp. americkými nadnárodními korporacemi. A protože pravidla mezinárodního obchodu zakazují cla apod., šla na to Evropa tak, že stanovila normy, které svědčily "jejich" banánům a komplikovaly život těm americkým. Podobná finta se v obchodních sporech používá běžně :-)

Buď jak buď ten spor i normy už jsou minulostí.

Spíše bych uvítal regulaci EU zakazující vozit totálně zelené a nezralé banány, co se tady uměla a často i chemicky "zažlucují". To se ale nedočkám :-)

+1/0
2.7.2017 14:14

M24i24l13a41n 50Z67e52i71d46l14e30r 2482401536149

O tom to nařízení bylo také. K nám se vsak většinou dostanou banány první a druhé třídy, které umělé dozrávání umožňují.

0/0
2.7.2017 14:32

R67a16d79i51m 50P83o61l23á79š68e35k 9666193699769

Ono brzo mohou být i banány obecně minulost. 95 nebo tak nějak procent produkce je z jedné celosvětově rozšířené odrůdy, která je jak na potvoru citlivá na jakousi zhoubnou nemoc banánovníků.

+1/0
2.7.2017 18:01

J52a81r84o27m31í53r 27K60r49á23l 4630669434319

Tak. Většina je z odrůdy Cavendish a tedy chuťově žádná sláva.

0/0
3.7.2017 7:58

J40i68n56d43ř50i49c18h 41B48u97c29h61t10a 6332726253100

No právě, ty chutnější již vyhynuli. http://ekonomika.idnes.cz/nemoc-bananu-z-sedesatych-let-se-vratila-fd0-/eko-zahranicni.aspx?c=A160420_113947_eko-zahranicni_kris A jinak http://technet.idnes.cz/banany-panamska-nemoc-odruda-cavendish-dyp-/veda.aspx?c=A151203_164735_veda_mla

0/0
4.7.2017 10:46

M43i12l69a61n 47Z62e22i32d59l49e55r 2402371866279

Ano, směrnice No. 2257/94 byla o jakostních třídách bananů, jejich chuti,vzhledu ne o zákazu jejich prodeje.

Například banán v kategorii "extra class" nemohl být sklizen zelený

0/0
2.7.2017 14:27

M27a91r49i98o 78T33r67n29k67a 6210433858970

Ludia su nepoucitelni. Najviac sa mi paci ako dovod vystupenia niekto argumentuje zahnutymi bananmi, rumom alebo pomazankovy maslom:-)

0/0
2.7.2017 16:45

J68i52n93d87ř34i23c30h 63B73u69c91h15t44a 6202896983620

Ale to je proto, že jsou to pochopitelné důvody pro každého. Tomu všichni rozumí. S tím, že jsme ekonomicky provázaní s EU (respektive s Německem) tak, že jsme téměř závislí a že koruna je na Euru závislá úplně stejně a že tedy bude mít vliv buď Východ anebo Západ, už to tak jednoduché není.

0/0
4.7.2017 10:50

J11a20n 21Š12e43s18t83á72k 3468769749814

klídek, večer se tam napíše mínus 30 či 50% a je to hned pryč, a i tehdy na tom podnik ještě krapet vydělá;-D

+1/0
2.7.2017 14:14

M12i49k14u76l23á63š 17K55a66l16i24n66a 1622533315

Ona Vám to EU vysvětlí, že zahnutá okurka....

+1/−3
2.7.2017 13:47

O57n93d43ř23e76j 30Š14i20n33d74l95e34r 2447208246875

Kdyby jste se obtěžoval před diskuzí přečíst článek... ;-(

+5/0
2.7.2017 13:49

M45i54k80u70l29á86š 38K30a55l82i52n94a 1942943545

Vždy ho čtu :-)

0/0
2.7.2017 20:08

P48e88t85r 36R78o12m63á96n61e96k 8394807124274

Vysvětlete klidně sám, jsem zvědavý :-)

+3/0
2.7.2017 13:50

P39a72t45r51i27k 78S21v80o82b11o69d65a 3229661936765

Problém začíná být jinde. Dříve si člověk v duchu uplivl a zašel na zelný rynek (v Brně). Nicméně vlastních výpěstků je tam stále méně, z velké části velkoobchod. Nasadíte EET a nezbyde než kupovat v Tescu a Kauflandu i v hlavní sezóně.

+3/0
2.7.2017 13:42

M18a24r37t29i57n 44K57ř82í45ž 9843812570297

Jako proč ne? Dost casto nevadí, jak zelenina vypadá, i když skrabat minibrambory je peknej vopruz a čím menší je brambora, tím menší je poměr mezi objemem a povrchem a tedy více odpadu pri škrábání.

+1/0
2.7.2017 13:35

P73a88t16r35i13k 26S20v16o53b76o26d43a 3669161846665

nicméně při kvalitě brambor v řetězcích kupuji raději menší, protože napadená hnilobou (uvnitř) vyhozená větší = větší ekonomická škoda :)

0/0
2.7.2017 13:39

M23a88r96t13i83n 87K24ř52í81ž 9683932240617

Myslím, že je jedno, jestli vyhodíte hodně malých, nebo méně velkých. :-)

+1/0
2.7.2017 13:45

O16n42d96ř63e61j 19Š21i62n39d19l49e83r 2707648476215

Ony ty menší brambory zas chutnají tak nějak lépe. A škrábání brambor jsem nikdy nepochopil. Když jsou pěkné, tak je prostě připravím a sním i se slupkou. Lepší chuť a ušetřená práce ;-)

+4/0
2.7.2017 13:40

M85a89r37t72i26n 32K94ř84í53ž 9453842740637

Tak jasně že pulkilova brambora už je jenomneurcita hmota, ale brambory o vilosti kolem 5-7 cm jsou chuťově OK.

0/0
2.7.2017 13:43

M53a43r31t94i54n 47K43ř28í79ž 9153962720137

Vilosti? To se mi zas povedlo...

+1/0
2.7.2017 13:49

J83a79n 56Š29e23s33t76á40k 3948789659514

už jsem se lekl že to mělo souvislost s vilností

0/0
2.7.2017 14:09

M45i82k46u22l19á26š 33K46a97l84i74n27a 1872253275

Přesně :-)

0/0
2.7.2017 13:47

D13a91n16i84e40l 98Č22e48r25n37ý 8334315615968

minibrambory jsou skvělé pečené ve šlupce, ale špatně se shání.

+1/0
2.7.2017 13:40

M32a58r64t65i52n 18K63ř96í16ž 9693872730357

To si musíte koupit syrový a upéct sám.

+1/0
2.7.2017 13:42

O14n97d15ř38e40j 96Š15i72n48d87l92e35r 2517328446315

Popravdě jediný důvod k loupání brambor jsou pro mě pečené slupky :-)

0/0
2.7.2017 13:53

V83í84ť93a 71V48a75n36ž20u61r45a 7178635168

Takový kaufland prodává takovou zeleninu a ovoce léta a nijak to ani nepropaguje :-) problém je ze za to chtějí plnou cenu. A v drtivé většině to nejde ani do směsi protože to je shnile.

+3/0
2.7.2017 13:27

J84a46n 95Š66e73s17t49á19k 3988929349554

Vy fakt kupujete shnilé v Kauflandu?;-D

0/0
2.7.2017 13:29

Najdete na iDNES.cz