Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Křivé mrkve, malá jablka. Řetězce začínají prodávat „vadné“ plody

Brambora menší než tři centimetry, žíhaná paprika, křivá mrkev, jablka menší než šest centimetrů v řezu nebo nestejnoměrně vybarvená. Dříve by všechna tato zelenina či ovoce skončila buď na kompostu, nebo jako potrava pro hospodářská zvířata nebo v lepším případě jako mošt či mražená směs. Od loňského roku se i v tuzemsku část z ní „udá“ a sní ji člověk, který si ji ve vybraných obchodech koupí jako tzv. nestandardní.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L94u38k85á98š 17S28e94d87l79á78č15e52k 1123337447330

OBLBOVACÍ KAMPAŇ, ABY SE DRUHÁ A TŘETÍ JAKOST PRODÁVALA JAKO PRVNÍ;-€ Rv

0/−1
3.7.2017 16:16

L25u63c28i94a98n 31P87a88p83a69z67i26a88n 5434647461425

Dělají to jen proto, že mají zde vyšší marže než obvykle.

0/0
2.7.2017 23:53

K83a34m47i65l 35S28e13d60l63á32č84e33k 1946399686291

Některé řetězce začaly prodávat nestandardizovanou zeleninu, protože mají u nás vyšší marže než obvykle? Mohl byste se o těch logických souvislostech více rozepsat?

0/0
3.7.2017 1:10
Foto

E81v87a 27N69o15v21á72k49o96v24á 6461609771

Je dobře, že konečně začíná vítězit zdravý rozum. To, že něco není tvarově dokonalé, neznamená, že je to špatné. Nehledě na tu škodu, když se zelenina a ovoce vyhazovalo.

+2/0
2.7.2017 19:39

K97a45m24i68l 20S28e97d95l66á88č44e24k 1446459976131

Ona se ta zelenina zas tak moc nevyhazovala. Velká část produkce, která nesplňovala parametry, tak šla prostě do konzerváren a mrazíren.

Pro obchodní řetězce je nabízení nestandardní zeleniny spíše záležitost marketingu.

+1/0
2.7.2017 22:15

J64i87n39d98ř96i17c54h 46B75u36c71h61t97a 6682206803520

Problém je spíš s vyhazováním nespotřebované, ještě dobré, zeleniny.

0/0
4.7.2017 10:33

K82a64m85i70l 64S84e21d69l32á24č98e81k 1556709756731

Myslíte vyhazování nestandardní ale jinak kvalitní zeleniny u pěstitele (protože ji neudal) nebo u řetězců?

0/0
4.7.2017 14:16
Foto

J46a41c36h17y60m 79B89r89z76e92z82i56n46a 6979979772633

Na tohle jsem se docela těšil, vůbec mi totiž tohle nevadí, ušetřím a vadilo mi i to vyhazování. Jenže když jsem to v Tescu poprvé viděl, trochu to změnilo moje představy. Ne, nejednalo se o křivé mrkve nebo nevzhledná jablka. Co se těch mrkví týče například, byl to pytel, do kterého naházeli kusy dobrých mrkví, ale ty, které se rozlomily, čili v tom bylo kilo asi 2-3cm dlouhých rovných kusů mrkve, naprosto nepoužitelných, ani by se to nedalo oškrábat, možná tak praseti hodit... a stálo to místo 14 (klasická) 11... tak to fakt ne

+3/−1
2.7.2017 14:59

R70a60d80i22m 42P10o13l28á38š74e92k 9556643299659

No, vypadá to, že výrobcům ekonomicky nevychází ty poškozené nebo nestandartní zavařit do sklenic nebo z ovoce dělat džemy či jinak zpracovat, tak využili tohoto hnutí a cpou to lidem.

0/0
2.7.2017 17:58

J95a86n 60V36á83c73l91a12v73í95k 3922706111649

Výrazně levnější to být z podstaty nemůže, protože jinak by se to nevyplatilo.

0/0
2.7.2017 20:15

L33a33d25a 30N28o84v19a94k 4612143407

já tydle křivárny nekupuju...

0/0
2.7.2017 14:57

J32i88n32d15ř96i44c21h 72V27l59a59s47á70k 6930887785572

Ještě že tyhle blbosti nemusím řešit, neb si prakticky vše vypěstuji sám a mnohem zdravější. Jestli je okurka či mrkev občas křivější, mě nevadí a malé brambory jsou dobré ve slupce pečené v troubě a nebo se dají drobnému zvířectvu.R^

+1/0
2.7.2017 14:25

L16a25d48a 39N12o62v14a51k 4772353467

kdybys připravil pro mrkem řádně kyprý substrát a nepěstoval jí na jílu, neměl bys jí křivou...

0/−1
2.7.2017 14:58

M44i56r11e34k 56G95a60j83e69r 5961766619800

Takova priprava bud trva mnoho let nebo se substrat musi draze koupit a pak uz to nedava ekonomicky smysl. Takze bych si s tim moc hlavu nelamal.

+1/0
2.7.2017 17:07

J97a83r14o73m85í53r 35K38r15á60l 4870469644119

;-D Tyhle knižecí rady mne vždy dokáží rozesmát. Vy jste buď nikdy mrkev nepěstoval, nebo máte zničené chuťové buňky.

0/0
3.7.2017 7:54

L30a35d27a 62N28o18v74a38k 4692583357

pěstuju jí každý rok..

0/0
5.7.2017 17:55

J89i74n42d14ř19i60c38h 63B67u40c27h58t40a 6642336983170

Tak jste se pochlubil, a dál?

0/0
4.7.2017 10:35

V38e94r22o87n91i93k40a 58M52l43a57d52á 9158689238545

Mám pocit, že u nás v místních supermarketech se od této novinky nikdy neopustilo, kromě toho, že ceny máme poněkud vyšší nebo stejné než v Německu.

Navíc čas od času se stává, že zelenina či ovoce je v pondělí z Řecka, a druhý den na stejném místě stejně vyhlížející je ze Španělska.

Někdy se nezmění jen země původu, ale i cena.

0/0
2.7.2017 14:24

J48a94n 77Š92e33d95ý 5108581818960

a co natuto dalsi ceskou rebelii rikaji Tusk, Juncker, Merkel ...a Sobotka?

0/−2
2.7.2017 14:10

J69i13n76d85ř97i94c18h 66B98u74c46h47t97a 6802126553660

8-o?a co zdraví, slouží?

0/0
4.7.2017 10:36
Foto

P26e80t21r 61H71a14v13r91á69n54e16k 6831426943623

Bývaly časy, kdy existovala 1. a 2. Jakost. Dneska obchodníci všechno prezentují jako 1. Jakost. Proto nechtějí "nedokonalé" produkty. Člověk by měl srovnání, že s tou 1. Jakostí to není tak horký. Je to pro ně nerentabilní.

+3/0
2.7.2017 14:08

M15i93l33a37n 80Z65e45i62d44l48e69r 2482181116969

A přitom je to tak prosté milý Watsone, stačí si stoupnout do oddělení ovoce-zeleniny, pečiva jakéhokoliv obchodu a pozorovat zdejší mudrující Čechy jak se v těch vitrínách přehrabují aby ukořistili největší papriku, nejrovnější mrkev, nejkulatější rajče, nejnablískanější jablko.

Pak s plným pupkem se u klávesnice pohoršují co je to ta zhůvěřilost a trestuhodné plýtvání, vždyť přeci ty nestandardní a nejakostní plody chutnají stejně.

Nějak jim pak, zřejmě vlivem nedostatečného přísunu kyslíku do mozku nedochází, že pokud v regálech zbudou jen ta ošklivá, pokřivená, pokroucená zelenina, ovoce nebo nedokonale tvarovaný rohlík tak příště obchodník objedná jen takové ty na oko perfektní... ;-)

+2/−3
2.7.2017 14:01

M96a90r76i39o 82T77r70n45k97a 6970723938370

Mam taky dojem ze smernica eu ohladne bananov bola o akosti. Ak sa mylim opravte.

0/0
2.7.2017 14:10

J49i12ř82í 66H78o82v41o13r56k74a 2736107800281

Směrnice EU o banánech byla nástroj obchodního sporu mezi EU a USA resp. americkými nadnárodními korporacemi. A protože pravidla mezinárodního obchodu zakazují cla apod., šla na to Evropa tak, že stanovila normy, které svědčily "jejich" banánům a komplikovaly život těm americkým. Podobná finta se v obchodních sporech používá běžně :-)

Buď jak buď ten spor i normy už jsou minulostí.

Spíše bych uvítal regulaci EU zakazující vozit totálně zelené a nezralé banány, co se tady uměla a často i chemicky "zažlucují". To se ale nedočkám :-)

+1/0
2.7.2017 14:14

M76i23l11a64n 94Z89e71i56d25l16e13r 2212831446589

O tom to nařízení bylo také. K nám se vsak většinou dostanou banány první a druhé třídy, které umělé dozrávání umožňují.

0/0
2.7.2017 14:32

R35a38d17i70m 17P22o41l64á12š68e34k 9696923509259

Ono brzo mohou být i banány obecně minulost. 95 nebo tak nějak procent produkce je z jedné celosvětově rozšířené odrůdy, která je jak na potvoru citlivá na jakousi zhoubnou nemoc banánovníků.

+1/0
2.7.2017 18:01

J12a38r12o59m92í32r 95K42r77á13l 4650929854759

Tak. Většina je z odrůdy Cavendish a tedy chuťově žádná sláva.

0/0
3.7.2017 7:58

J63i66n98d95ř54i30c46h 66B38u72c15h44t57a 6982956703300

No právě, ty chutnější již vyhynuli. http://ekonomika.idnes.cz/nemoc-bananu-z-sedesatych-let-se-vratila-fd0-/eko-zahranicni.aspx?c=A160420_113947_eko-zahranicni_kris A jinak http://technet.idnes.cz/banany-panamska-nemoc-odruda-cavendish-dyp-/veda.aspx?c=A151203_164735_veda_mla

0/0
4.7.2017 10:46

M77i16l98a13n 73Z19e34i50d36l38e94r 2392671516299

Ano, směrnice No. 2257/94 byla o jakostních třídách bananů, jejich chuti,vzhledu ne o zákazu jejich prodeje.

Například banán v kategorii "extra class" nemohl být sklizen zelený

0/0
2.7.2017 14:27

M55a87r48i11o 35T72r48n29k78a 6450983398530

Ludia su nepoucitelni. Najviac sa mi paci ako dovod vystupenia niekto argumentuje zahnutymi bananmi, rumom alebo pomazankovy maslom:-)

0/0
2.7.2017 16:45

J58i73n96d46ř16i81c86h 85B86u72c88h57t73a 6542276913500

Ale to je proto, že jsou to pochopitelné důvody pro každého. Tomu všichni rozumí. S tím, že jsme ekonomicky provázaní s EU (respektive s Německem) tak, že jsme téměř závislí a že koruna je na Euru závislá úplně stejně a že tedy bude mít vliv buď Východ anebo Západ, už to tak jednoduché není.

0/0
4.7.2017 10:50

J36a70n 30Š85e88s68t59á93k 3458579389854

klídek, večer se tam napíše mínus 30 či 50% a je to hned pryč, a i tehdy na tom podnik ještě krapet vydělá;-D

+1/0
2.7.2017 14:14

M29i66k74u79l79á91š 61K40a57l32i84n64a 1422673255

Ona Vám to EU vysvětlí, že zahnutá okurka....

+1/−3
2.7.2017 13:47

O59n53d60ř27e31j 37Š37i18n38d18l66e69r 2157478516705

Kdyby jste se obtěžoval před diskuzí přečíst článek... ;-(

+5/0
2.7.2017 13:49

M34i57k10u66l15á24š 77K92a62l65i60n92a 1142853655

Vždy ho čtu :-)

0/0
2.7.2017 20:08

P53e30t52r 10R50o83m39á17n58e90k 8584457704224

Vysvětlete klidně sám, jsem zvědavý :-)

+3/0
2.7.2017 13:50

P31a55t92r15i61k 59S16v42o10b20o44d74a 3669641646755

Problém začíná být jinde. Dříve si člověk v duchu uplivl a zašel na zelný rynek (v Brně). Nicméně vlastních výpěstků je tam stále méně, z velké části velkoobchod. Nasadíte EET a nezbyde než kupovat v Tescu a Kauflandu i v hlavní sezóně.

+3/0
2.7.2017 13:42

M44a14r52t51i23n 48K61ř47í11ž 9853942490507

Jako proč ne? Dost casto nevadí, jak zelenina vypadá, i když skrabat minibrambory je peknej vopruz a čím menší je brambora, tím menší je poměr mezi objemem a povrchem a tedy více odpadu pri škrábání.

+1/0
2.7.2017 13:35

P75a56t77r16i79k 40S19v66o86b52o35d59a 3219291426645

nicméně při kvalitě brambor v řetězcích kupuji raději menší, protože napadená hnilobou (uvnitř) vyhozená větší = větší ekonomická škoda :)

0/0
2.7.2017 13:39

M74a27r73t52i81n 55K53ř92í28ž 9983812920557

Myslím, že je jedno, jestli vyhodíte hodně malých, nebo méně velkých. :-)

+1/0
2.7.2017 13:45

O14n74d64ř65e90j 34Š63i65n68d85l33e55r 2187578616265

Ony ty menší brambory zas chutnají tak nějak lépe. A škrábání brambor jsem nikdy nepochopil. Když jsou pěkné, tak je prostě připravím a sním i se slupkou. Lepší chuť a ušetřená práce ;-)

+4/0
2.7.2017 13:40

M91a11r28t29i81n 36K68ř30í96ž 9673292120837

Tak jasně že pulkilova brambora už je jenomneurcita hmota, ale brambory o vilosti kolem 5-7 cm jsou chuťově OK.

0/0
2.7.2017 13:43

M87a80r58t25i21n 82K76ř69í92ž 9293942770977

Vilosti? To se mi zas povedlo...

+1/0
2.7.2017 13:49

J16a40n 50Š95e73s97t91á75k 3358969629734

už jsem se lekl že to mělo souvislost s vilností

0/0
2.7.2017 14:09

M72i77k16u43l68á33š 14K61a81l79i15n74a 1392953745

Přesně :-)

0/0
2.7.2017 13:47

D84a55n98i81e33l 51Č83e29r37n79ý 8104935305198

minibrambory jsou skvělé pečené ve šlupce, ale špatně se shání.

+1/0
2.7.2017 13:40

M17a61r82t94i51n 48K14ř69í36ž 9343952890267

To si musíte koupit syrový a upéct sám.

+1/0
2.7.2017 13:42

O26n35d34ř75e66j 76Š33i17n30d36l25e39r 2317888576785

Popravdě jediný důvod k loupání brambor jsou pro mě pečené slupky :-)

0/0
2.7.2017 13:53

V63í67ť39a 82V51a73n28ž31u78r87a 7578695248

Takový kaufland prodává takovou zeleninu a ovoce léta a nijak to ani nepropaguje :-) problém je ze za to chtějí plnou cenu. A v drtivé většině to nejde ani do směsi protože to je shnile.

+3/0
2.7.2017 13:27

J29a73n 84Š42e34s66t93á12k 3148439269964

Vy fakt kupujete shnilé v Kauflandu?;-D

0/0
2.7.2017 13:29







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.