Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Křivé mrkve, malá jablka. Řetězce začínají prodávat „vadné“ plody

Brambora menší než tři centimetry, žíhaná paprika, křivá mrkev, jablka menší než šest centimetrů v řezu nebo nestejnoměrně vybarvená. Dříve by všechna tato zelenina či ovoce skončila buď na kompostu, nebo jako potrava pro hospodářská zvířata nebo v lepším případě jako mošt či mražená směs. Od loňského roku se i v tuzemsku část z ní „udá“ a sní ji člověk, který si ji ve vybraných obchodech koupí jako tzv. nestandardní.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L54u79k58á53š 58S68e74d78l66á92č79e21k 1733607407580

OBLBOVACÍ KAMPAŇ, ABY SE DRUHÁ A TŘETÍ JAKOST PRODÁVALA JAKO PRVNÍ;-€ Rv

0/−1
3.7.2017 16:16

L27u83c57i39a65n 48P48a97p78a27z69i25a31n 5584497911775

Dělají to jen proto, že mají zde vyšší marže než obvykle.

0/0
2.7.2017 23:53

K10a20m28i41l 36S71e81d81l18á43č13e62k 1476519106671

Některé řetězce začaly prodávat nestandardizovanou zeleninu, protože mají u nás vyšší marže než obvykle? Mohl byste se o těch logických souvislostech více rozepsat?

0/0
3.7.2017 1:10
Foto

E24v32a 64N35o50v47á95k61o73v94á 6281139351

Je dobře, že konečně začíná vítězit zdravý rozum. To, že něco není tvarově dokonalé, neznamená, že je to špatné. Nehledě na tu škodu, když se zelenina a ovoce vyhazovalo.

+2/0
2.7.2017 19:39

K39a67m24i61l 50S57e39d81l18á35č16e57k 1286469166211

Ona se ta zelenina zas tak moc nevyhazovala. Velká část produkce, která nesplňovala parametry, tak šla prostě do konzerváren a mrazíren.

Pro obchodní řetězce je nabízení nestandardní zeleniny spíše záležitost marketingu.

+1/0
2.7.2017 22:15

J36i95n45d60ř80i28c94h 11B49u77c41h95t95a 6752106303440

Problém je spíš s vyhazováním nespotřebované, ještě dobré, zeleniny.

0/0
4.7.2017 10:33

K84a55m69i17l 43S44e25d69l98á10č69e23k 1776219656861

Myslíte vyhazování nestandardní ale jinak kvalitní zeleniny u pěstitele (protože ji neudal) nebo u řetězců?

0/0
4.7.2017 14:16
Foto

J36a67c47h10y65m 29B27r41z27e26z88i75n21a 6859169842383

Na tohle jsem se docela těšil, vůbec mi totiž tohle nevadí, ušetřím a vadilo mi i to vyhazování. Jenže když jsem to v Tescu poprvé viděl, trochu to změnilo moje představy. Ne, nejednalo se o křivé mrkve nebo nevzhledná jablka. Co se těch mrkví týče například, byl to pytel, do kterého naházeli kusy dobrých mrkví, ale ty, které se rozlomily, čili v tom bylo kilo asi 2-3cm dlouhých rovných kusů mrkve, naprosto nepoužitelných, ani by se to nedalo oškrábat, možná tak praseti hodit... a stálo to místo 14 (klasická) 11... tak to fakt ne

+3/−1
2.7.2017 14:59

R25a32d50i39m 21P15o61l60á14š21e20k 9616663339179

No, vypadá to, že výrobcům ekonomicky nevychází ty poškozené nebo nestandartní zavařit do sklenic nebo z ovoce dělat džemy či jinak zpracovat, tak využili tohoto hnutí a cpou to lidem.

0/0
2.7.2017 17:58

J42a95n 35V62á31c19l78a96v29í12k 3682426771959

Výrazně levnější to být z podstaty nemůže, protože jinak by se to nevyplatilo.

0/0
2.7.2017 20:15

L51a67d81a 53N33o12v10a78k 4792513387

já tydle křivárny nekupuju...

0/0
2.7.2017 14:57

J32i76n24d88ř16i35c65h 64V84l63a10s33á49k 6600317815362

Ještě že tyhle blbosti nemusím řešit, neb si prakticky vše vypěstuji sám a mnohem zdravější. Jestli je okurka či mrkev občas křivější, mě nevadí a malé brambory jsou dobré ve slupce pečené v troubě a nebo se dají drobnému zvířectvu.R^

+1/0
2.7.2017 14:25

L24a76d88a 95N81o62v84a19k 4512283877

kdybys připravil pro mrkem řádně kyprý substrát a nepěstoval jí na jílu, neměl bys jí křivou...

0/−1
2.7.2017 14:58

M37i65r73e23k 81G38a29j18e98r 5261766729460

Takova priprava bud trva mnoho let nebo se substrat musi draze koupit a pak uz to nedava ekonomicky smysl. Takze bych si s tim moc hlavu nelamal.

+1/0
2.7.2017 17:07

J65a62r17o44m41í25r 87K48r47á10l 4550409894179

;-D Tyhle knižecí rady mne vždy dokáží rozesmát. Vy jste buď nikdy mrkev nepěstoval, nebo máte zničené chuťové buňky.

0/0
3.7.2017 7:54

L49a50d10a 21N27o39v82a12k 4982543577

pěstuju jí každý rok..

0/0
5.7.2017 17:55

J14i60n33d64ř18i22c42h 48B68u86c82h45t17a 6452156623340

Tak jste se pochlubil, a dál?

0/0
4.7.2017 10:35

V29e30r42o96n92i88k80a 18M53l84a86d65á 9958259628955

Mám pocit, že u nás v místních supermarketech se od této novinky nikdy neopustilo, kromě toho, že ceny máme poněkud vyšší nebo stejné než v Německu.

Navíc čas od času se stává, že zelenina či ovoce je v pondělí z Řecka, a druhý den na stejném místě stejně vyhlížející je ze Španělska.

Někdy se nezmění jen země původu, ale i cena.

0/0
2.7.2017 14:24

J27a12n 42Š85e49d92ý 5518501798660

a co natuto dalsi ceskou rebelii rikaji Tusk, Juncker, Merkel ...a Sobotka?

0/−2
2.7.2017 14:10

J51i41n37d66ř72i57c51h 10B65u90c18h52t51a 6352146443750

8-o?a co zdraví, slouží?

0/0
4.7.2017 10:36
Foto

P25e48t58r 86H77a38v59r30á79n18e47k 6711326133393

Bývaly časy, kdy existovala 1. a 2. Jakost. Dneska obchodníci všechno prezentují jako 1. Jakost. Proto nechtějí "nedokonalé" produkty. Člověk by měl srovnání, že s tou 1. Jakostí to není tak horký. Je to pro ně nerentabilní.

+3/0
2.7.2017 14:08

M87i66l13a15n 29Z23e63i86d95l33e68r 2592411296579

A přitom je to tak prosté milý Watsone, stačí si stoupnout do oddělení ovoce-zeleniny, pečiva jakéhokoliv obchodu a pozorovat zdejší mudrující Čechy jak se v těch vitrínách přehrabují aby ukořistili největší papriku, nejrovnější mrkev, nejkulatější rajče, nejnablískanější jablko.

Pak s plným pupkem se u klávesnice pohoršují co je to ta zhůvěřilost a trestuhodné plýtvání, vždyť přeci ty nestandardní a nejakostní plody chutnají stejně.

Nějak jim pak, zřejmě vlivem nedostatečného přísunu kyslíku do mozku nedochází, že pokud v regálech zbudou jen ta ošklivá, pokřivená, pokroucená zelenina, ovoce nebo nedokonale tvarovaný rohlík tak příště obchodník objedná jen takové ty na oko perfektní... ;-)

+2/−3
2.7.2017 14:01

M83a97r97i54o 62T17r65n22k27a 6230693738710

Mam taky dojem ze smernica eu ohladne bananov bola o akosti. Ak sa mylim opravte.

0/0
2.7.2017 14:10

J15i70ř38í 43H13o62v80o41r45k59a 2416187980211

Směrnice EU o banánech byla nástroj obchodního sporu mezi EU a USA resp. americkými nadnárodními korporacemi. A protože pravidla mezinárodního obchodu zakazují cla apod., šla na to Evropa tak, že stanovila normy, které svědčily "jejich" banánům a komplikovaly život těm americkým. Podobná finta se v obchodních sporech používá běžně :-)

Buď jak buď ten spor i normy už jsou minulostí.

Spíše bych uvítal regulaci EU zakazující vozit totálně zelené a nezralé banány, co se tady uměla a často i chemicky "zažlucují". To se ale nedočkám :-)

+1/0
2.7.2017 14:14

M35i54l10a65n 53Z59e75i98d43l78e33r 2872911146679

O tom to nařízení bylo také. K nám se vsak většinou dostanou banány první a druhé třídy, které umělé dozrávání umožňují.

0/0
2.7.2017 14:32

R14a59d66i16m 97P74o77l19á98š85e69k 9236863559649

Ono brzo mohou být i banány obecně minulost. 95 nebo tak nějak procent produkce je z jedné celosvětově rozšířené odrůdy, která je jak na potvoru citlivá na jakousi zhoubnou nemoc banánovníků.

+1/0
2.7.2017 18:01

J94a90r81o75m29í61r 85K15r70á61l 4450609694719

Tak. Většina je z odrůdy Cavendish a tedy chuťově žádná sláva.

0/0
3.7.2017 7:58

J88i52n86d80ř96i66c36h 52B26u94c52h31t94a 6432596553840

No právě, ty chutnější již vyhynuli. http://ekonomika.idnes.cz/nemoc-bananu-z-sedesatych-let-se-vratila-fd0-/eko-zahranicni.aspx?c=A160420_113947_eko-zahranicni_kris A jinak http://technet.idnes.cz/banany-panamska-nemoc-odruda-cavendish-dyp-/veda.aspx?c=A151203_164735_veda_mla

0/0
4.7.2017 10:46

M89i43l91a62n 73Z14e57i13d19l67e84r 2402771236909

Ano, směrnice No. 2257/94 byla o jakostních třídách bananů, jejich chuti,vzhledu ne o zákazu jejich prodeje.

Například banán v kategorii "extra class" nemohl být sklizen zelený

0/0
2.7.2017 14:27

M14a37r34i33o 62T26r82n74k51a 6130103778620

Ludia su nepoucitelni. Najviac sa mi paci ako dovod vystupenia niekto argumentuje zahnutymi bananmi, rumom alebo pomazankovy maslom:-)

0/0
2.7.2017 16:45

J39i21n87d74ř38i67c63h 83B61u25c87h57t25a 6612246193960

Ale to je proto, že jsou to pochopitelné důvody pro každého. Tomu všichni rozumí. S tím, že jsme ekonomicky provázaní s EU (respektive s Německem) tak, že jsme téměř závislí a že koruna je na Euru závislá úplně stejně a že tedy bude mít vliv buď Východ anebo Západ, už to tak jednoduché není.

0/0
4.7.2017 10:50

J27a52n 66Š60e56s34t45á13k 3358229699324

klídek, večer se tam napíše mínus 30 či 50% a je to hned pryč, a i tehdy na tom podnik ještě krapet vydělá;-D

+1/0
2.7.2017 14:14

M53i50k61u73l51á36š 49K20a36l29i48n38a 1292563985

Ona Vám to EU vysvětlí, že zahnutá okurka....

+1/−3
2.7.2017 13:47

O54n76d82ř74e33j 33Š53i12n71d35l25e45r 2887918426275

Kdyby jste se obtěžoval před diskuzí přečíst článek... ;-(

+5/0
2.7.2017 13:49

M94i80k60u52l11á11š 78K70a86l50i87n26a 1252903685

Vždy ho čtu :-)

0/0
2.7.2017 20:08

P30e47t32r 96R14o10m33á70n51e61k 8714677904684

Vysvětlete klidně sám, jsem zvědavý :-)

+3/0
2.7.2017 13:50

P55a87t23r26i37k 72S64v13o67b88o36d81a 3119241796315

Problém začíná být jinde. Dříve si člověk v duchu uplivl a zašel na zelný rynek (v Brně). Nicméně vlastních výpěstků je tam stále méně, z velké části velkoobchod. Nasadíte EET a nezbyde než kupovat v Tescu a Kauflandu i v hlavní sezóně.

+3/0
2.7.2017 13:42

M52a33r11t48i74n 57K71ř76í51ž 9583732430387

Jako proč ne? Dost casto nevadí, jak zelenina vypadá, i když skrabat minibrambory je peknej vopruz a čím menší je brambora, tím menší je poměr mezi objemem a povrchem a tedy více odpadu pri škrábání.

+1/0
2.7.2017 13:35

P55a96t10r54i98k 44S87v25o58b34o32d23a 3429341166695

nicméně při kvalitě brambor v řetězcích kupuji raději menší, protože napadená hnilobou (uvnitř) vyhozená větší = větší ekonomická škoda :)

0/0
2.7.2017 13:39

M41a45r29t12i61n 34K88ř65í75ž 9873332450897

Myslím, že je jedno, jestli vyhodíte hodně malých, nebo méně velkých. :-)

+1/0
2.7.2017 13:45

O24n87d97ř16e41j 90Š47i77n18d67l84e34r 2347518776115

Ony ty menší brambory zas chutnají tak nějak lépe. A škrábání brambor jsem nikdy nepochopil. Když jsou pěkné, tak je prostě připravím a sním i se slupkou. Lepší chuť a ušetřená práce ;-)

+4/0
2.7.2017 13:40

M13a85r41t23i51n 28K45ř41í18ž 9313842640647

Tak jasně že pulkilova brambora už je jenomneurcita hmota, ale brambory o vilosti kolem 5-7 cm jsou chuťově OK.

0/0
2.7.2017 13:43

M34a95r82t63i36n 91K57ř44í88ž 9963442900817

Vilosti? To se mi zas povedlo...

+1/0
2.7.2017 13:49

J43a38n 87Š21e24s55t80á97k 3908629979924

už jsem se lekl že to mělo souvislost s vilností

0/0
2.7.2017 14:09

M21i22k83u21l74á27š 49K28a42l75i58n63a 1492683865

Přesně :-)

0/0
2.7.2017 13:47

D52a15n30i31e15l 30Č92e83r55n44ý 8734405135318

minibrambory jsou skvělé pečené ve šlupce, ale špatně se shání.

+1/0
2.7.2017 13:40

M35a46r84t67i17n 54K93ř66í81ž 9903142320777

To si musíte koupit syrový a upéct sám.

+1/0
2.7.2017 13:42

O96n31d63ř70e70j 95Š23i14n48d36l22e38r 2157678176635

Popravdě jediný důvod k loupání brambor jsou pro mě pečené slupky :-)

0/0
2.7.2017 13:53

V88í68ť95a 55V43a85n41ž83u33r46a 7468605168

Takový kaufland prodává takovou zeleninu a ovoce léta a nijak to ani nepropaguje :-) problém je ze za to chtějí plnou cenu. A v drtivé většině to nejde ani do směsi protože to je shnile.

+3/0
2.7.2017 13:27

J30a61n 24Š59e36s35t12á64k 3408519619164

Vy fakt kupujete shnilé v Kauflandu?;-D

0/0
2.7.2017 13:29







Najdete na iDNES.cz