Diskuse k článku

České tankové pivo válcuje Evropu. Za ním jde i tuzemská hospodská kultura

Plzeňský Prazdroj hlásí patnáct, Krušovice sedm, Staropramen pět a Budějovický Budvar také pět. Právě tolik hospod s tankovým pivem už zprovoznily přední české pivovary jen ve Velké Británii. Pivo čepované z cisterny je viditelným trendem českého pivního exportu. Vývoz piva však roste ve všech formách a spolu s ním vzniká v zahraničí stále více hospod českého typu.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z71d88e76n85ě42k 14M35a29n70d12í63k 4539736843123

Člověk nemusí jezdit do Británie, aby dostal pivo z tanku. V Budějovicích ho má Budvar třeba v Masných krámech a znám dost lidí, kteří tam kvůli tomu zajdou.

0/0
23.7.2017 10:02
Foto

M89i37r54o89s47l49a31v 70S80t83e68i69n72e69r 4300752980286

Z mého hlediska chybí nabídka 7° nízkoalkoholického piva. Zejména v horkých dnech je spotřeba nápojů vyšší, ležák však omezuje pracovní výkon. Limonády jsou plné cukru, což je cesta k obezitě. Čistá voda sice rozumu nekalí, ale jako trvalý doprovod oběda nebo večeře málo vhodná. Čajů si užijeme dost v nemocnicích.

Jako školák jsem svému dědečkovi- mistru krejčovskému- nosíval třístupňové pivo ve džbánu- to bylo za Beneše i Gottwalda k mání bez potravinového lístku- ůstřižku na rohlík, ten byl nutný k nákupu vícestupňového piva.

V současnosti je na trhu 8°pivo "Měšťan" od Staropramenu. Paleta by mohla být pestřejší, i když pro pivovary méně výnosná. Namítnete- míchání piva s limonádou, t.zv. radler, má také méně alkoholu. Má však obrovský obsah cukru.

Nízkoalkoholické pivo není pro chudé, ale pro lidi, kteří dbají na své zdraví.

+1/0
15.7.2017 19:51

V12a93š24e63k 21Ř50í40h24a 2803643148262

;-D;-D;-D;-D;-D To je ale žvást.

Pokud bych měl hledat v čem je česká hospoda jiná jak ostatní pak je to jedině omezenou nabídkou druhu piv. Což se díky bohu i u nás mění a neschopných putik, kde nejsou schopni nabídnout řezané pivo ubývá.

Pokud tedy pominu, že to je spíše tak že Prazdroj a mnoho dalších spíše mění zvyky v pohostinství tak aby své hospody prosadili i v Německu. Ostatně stačí se podívat na jídelák kde nechybí tradiční "české" jídlo uzená klobása se zelím. A dost často je to spojeno se značným podrážením cen proti konkurenci.

0/−4
9.7.2017 22:25

H93o46r94s94t 29B27r25a96u35n 8233111182923

Tedy Václave,vy toho tolik víte!

0/0
15.7.2017 11:21

P26e72t41r 65R97ů93ž13i44č51k79a 8702473783866

Česká hospodská kultura zemřela se zákazem kouření v restauracích!

+3/−3
9.7.2017 18:38

J24i74r65i 83D26o53m85i46n73i73k 1521518151770

Nevím, ale nevidím nikde kolem mne, že by poklesl počet zákazníků.pořád je všude narváno.

+1/−1
10.7.2017 15:56

J72a14r10o85m30í47r 47P19o74p26l85e61r 4683741241754

Copak, kdyz se to vypije rychle tak to jde, ale po tydnu je to citit oxidaci.

0/0
9.7.2017 18:25

J56a26n 42Z12a49j41a51c 2969565319552

Prosím, prozraďte mi, jak může pivo v tanku zoxidovat. Moc prosím.

0/0
9.7.2017 23:56

J52a98r87o23m91í25r 39P40o50p92l49e10r 4403761491584

Asi se pri staceni do tanku dostame vzduch. U nas to tak je, znamym toci z noveho, cizim dotaci stary.

0/0
10.7.2017 0:39

P78e31t56r 78Č71e70r26m57á20k 9488655469310

Jednoduše - vzduchem.

0/0
10.7.2017 10:54

T17o53m63á73š 93V48a31v60e33r69k32a 7381330302354

Hoši, najděte si na stream.cz díl o tankové Plzni a tam pochopíte že v tomto případě pivo se vzduchem nepřijde vůbec do styku...

0/0
10.7.2017 20:36

P55e84t64r 62Č89e61r29m49á76k 9588845359500

Hochu to my víme že jsou i tanky s vakem, ale né každý tank je automaticky takový ;-)

0/0
11.7.2017 14:05

T76o73m36á78š 17V33a95v39e74r16k90a 7551870352194

V Plzni jinou variantu nepřipouští a vak pouze na jedno použití, navíc pivo z vaku je tlačeno mechanicky, nikoliv vzduchem.

0/0
11.7.2017 14:45

P98e28t55r 51Č44e69r71m55á85k 9748845129660

V plzni ať si dělají co chtějí, podstatné je že tankové pivo nutně neznamená to že je z vaku. R^

0/0
11.7.2017 21:07

J76a14r88o67m96í53r 85P95o90p24l15e36r 4903601491924

a do tanku se dostane už provzdušněné

0/0
11.7.2017 22:13

T73o64m51á30š 31V31a17v49e65r78k31a 7871610922154

Evidentně jste si to video nepustili :-/

0/0
11.7.2017 22:50

J65a29r34o84m47í93r 12P12o38p27l83e22r 4283591831304

tak jsem to shlédl a viděl jsem, že to Berka ví, že to pivo jde v tanku rychle do háje - říká do 4 dnů vypít. A proč? Protože je provzdušněné a kazí se. Proto si každý raději natočí z nového tanku. Už jsem nad tím přemýšlel a divím se, že je to taky nenapadlo. Kdyby chtěli pustit chlup, tak jim to řeknu.;-)

0/0
12.7.2017 18:10

T77o47m21á19š 42V81a45v55e95r49k12a 7281320972444

A kde se při té technologii a technologickém postupu ten vzduch do piva dostane? To pivo se rychleji zkazí spíš kvůli tomu že není pasterizované...

0/0
12.7.2017 21:21

J97a18r49o17m65í74r 12P98o15p71l36e34r 4453181121574

pivo ležák při 5° C vydrží nekonečně dlouho, pasterizovaly se lahve aby se to při 30°C na autě nerozbláznilo.

0/0
18.7.2017 9:07

J65a44r11o82m75í51r 59P33o29p73l37e45r 4453741791134

já jen čistě technicky - mechanicky? Tam je nějaký píst?

0/0
18.7.2017 9:05

J92a29r75o72m21í92r 19P28o77p41l49e82r 4183461361524

nepochopili, jen slyšeli, že v tanku nevydrží dlouho i týden co jsem psal já je moc.

0/0
12.7.2017 18:12

T48o83m66á27š 48T31a92t47í84č29e43k 5380382650338

Hospody českýho typu už neexistují. To byly ty, kde si člověk objednal první pivo a pak se mohl bavit v natřískané hospodě a pingl před něj stavěl nová piva včas automaticky, pokud nebyl během operace přerušen zamítnutím a žádostí o placení.

Nojo, časy se mění. Žel ne k lepšímu.

+3/−3
9.7.2017 14:35

M35a67r42t15i68n 44V90o63j55á26č32e51k 9363687501866

tak to asi nechodíte do hospod

+5/0
9.7.2017 15:15

T92o30m87á61š 77T57a40t80í10č80e89k 5530762640798

Ale ano. Občas jsou i natřískaný. Ale ten automatický přísun bez alespoň mimického dotazu jsem neviděl už hódně dlouho.

+1/−1
9.7.2017 15:19

O61n53d15r80e49j 13K76a91l61m84a37n 1490936954942

Já jo :), musíte vědět kam jít.

+4/0
9.7.2017 18:00

P34a96v96l36a 23K49v75a87p75i93l86o42v33á 7789898234977

Tak chodíte do blbejch hospod.

0/0
10.7.2017 12:08

J75a64r77o46s54l28a47v 20D10o67š13e34k 7379628444844

Mám trochu strach se zeptat co to je ta typická česká hospodská kultura...

+1/0
9.7.2017 14:06

P75a83v91e27l 63H24r13a72c77h 2209929165789

Tofu, zelenina a traviny spolu s pitím pramenité vody a jednoho malého pivo. Sen každého restauratéra ...

0/0
9.7.2017 14:36

P11e48t85r 60P84e26t59r 6493152588863

No na druhou stranu takové to typické, kdy je hospoda plná štamgastů, kteří celý večer srkají jednoho půllitra taky není žádné terno pro hospodské, že...

0/−1
9.7.2017 17:33

O35n54d46ř51e60j 22T59o11u66l 6495853721583

Docela příznačné točit Krušovice v hospodě s názvem Naděje a záhuba (Hope and Ruin - viz fotogalerie :)) Že by britský humor? :-D

+2/0
9.7.2017 14:01

J82o71s91e98f 35V60a21l67a 9220983293263

haha, pry "valcovani". je sice fakt, ze Krusovice jsou na severu Evropy velmi olibene pivo, ale spis jako doplnek k mistni nabidce. Co se tyce Bavorska, tam ceske pivo v zasade v hospode nema zadnou sanci, protoze neni mistni. Sanci ma samotna Plzen, a to jenom v nemecekm pohranicnim Kauflandu jako lahvova, protoze je levnejsi nez v CR a i zaloha na lahev je nizsi, takze cesky kupujici vydelava dvakrat. Ale nikdo jiny nez Cesi toi nekupuje. A v Italii a Francii jsem ceske pivo nepotkal.

+2/0
9.7.2017 13:47

T72o52m46á83š 45T69a34t15í91č18e77k 5610222650598

Hm, neřekl bych, že v Bavorsku by nemělo české pivo šanci. Za a) by muselo být hodně dobrý, což vylučuje samovylučovače z Prazdroje nebo Krušovic, b) místní piva z malých nebo středních pivovarů se mohou těšit i v tom Bavorsku oblibě jen málokde, protože mají trh mnohem více než v ČR rozdělený pivovary jako Paulaner, což pijí domorodci z nouze. Ale za c) k otevření resp. spíš převzetí hospody v rajchu je nutný opravdu velký balík peněz, protože tam, kde hospoda není, novou úřady povolí asi tak často, jak přistává Aštar Šeran, a domy s hospodami patří - světe div se - zmíněným velkopivovarům. V tom bude zakopán pes, proč třeba ani ten Prazdroj se svým jménem nevaří nějaký opravdový pivo pro bavorský trh, kde by na něj lidi chodili. O menších pivovarech ani nemluvě.

+1/0
9.7.2017 14:47

J91a49n 39Z21a38j88a12c 2879925269342

Obávám se, že bavorské reálie příliš neznáte. Místní piva se těší oblibě veliké, kolem komína regionální pivo seženete vždy (až na případy, kdy o to ten pivovar nestojí, protože si všechno prodá ve vlastním výčepu). Mimo velká města potkáte obří mnichovské pivovary max v hotelích.

+3/−1
9.7.2017 15:18

T87o92m90á74š 35T35a30t77í17č74e75k 5650962250798

;-D;-D;-D

To je dobrý tvrzení, že neznám bavorský reálie. S mudrcama, kteří moji neznalost tolik převyšují, si ovšem netroufnu se přít. Těšilo mne.

0/0
9.7.2017 15:21

J79a49n 15Z20a78j43a74c 2689715389102

No, já pivo z bavorského venkova (Franky, Niederbay., Oberpf.) dovážím do ČR, takže něco málo vím. A to, co píšete, prostě není pravda.

+1/0
9.7.2017 15:27

T70o39m23á84š 59T29a58t56í75č42e40k 5650822570828

Tak doporučuju zůstat ve Francku jeden víkend v Norimberku. Na hospodách už moc cedulí Patrizier nevisí, protože to lidi nenáviděli, ale pokud tam visí něco jinýho, je to Lederer nebo Zirndorfer, což jsou ovšem skoupený pivovary právě onou rodinou (Schickedanz) za Patrizierem, značky byly vytáhnuté z trezoru právě kvůli neoblíbenosti Patriziera a stojí zrovna tak za dvě věci.

Já jsem tam doma. Nemá každý to štěstí, aby bydlel někde, kde funguje malý místní pivovar. Ve Francku, speciálně ve Franckém Švýcarsku, se ty rodinné pivovary, kde se dřív vařilo právě pro tu jednu vesnici, naštěstí zachovaly, jen proto, že byly tak malé. Ale pro Norimberčana to znamená výlet a obchody, kde si ta piva může koupit lahvová, taky člověk musí znát. V marketu nic.

Takže asi tolik. Ale nabídka těch dovážených piv by mě zajímala hodně. Mám překonat svůj odpor k fb a kliknout na odkaz?

+1/0
9.7.2017 16:46

J14a89n 83Z35a51j23a40c 2579485969772

V Norimberku je hlavně všude Tucher :)

Já ale nemluvil o velkých městech - ostatně v Norimberku vím o pár hospodách, které točí například místní Schanzenbräu (a rozhodně neznám všechny). Lederer znám pouze jako celkem slušný tamní restaurační minipivovar.

Pivo z oblasti Fränkische Schweiz seženete všude, každý Getränkemarkt něco má (a nemyslím teď profláklé pivovary z Bamberka, v Norimberku klidně koupíte piva z Merkendorfu, Schammelsdorfu, z pivovarů kolem Forchheimu... a i vzdálenější).

Na fb nic nenajdete, kdyžtak mi napište na jan.zajac@email.cz.

+1/0
9.7.2017 17:17

T23o82m58á29š 31T62a73t64í95č16e92k 5570552260198

Nojo, Schanzenbräu člověka neurazí. Lederer právě začali ti Schickedanzovi vařit v trochu lepší kvalitě než ten jejich samovýkalník z Fürthu, když na německý trh vstoupily finančně silné zahraniční pivovary s tehdy vynikajícím Beck'sem a do Bavorska (státu) rozporcovaného těmi velkopivovary se začaly dostávat mimoregionální pivovary stylu Jever, Bitburger atd. Ale to už je nějaký ten rok zpátky.

Díky a napíšu. PS: Tucher je v Norimberku k mání ve středu města a celkem ještě i v I. zóně. Ale když už jsme u těch místních středních, já jsem dítě Kitzmanna! ;-D

+1/0
9.7.2017 18:24

J30a82n 49Z24a66j57a36c 2749535909422

Mně v Schanzenbräu pivo vždycky chutnalo hrozně moc, jenom ten obří Marx na stěně mi vadí... Ten Lederer - myslím ten s přídomkem Kulturbrauerei - je fakt ta obří Gruppe Schickedanz? Protože to je přece mrňavej podnik, ani si nepamatuju, že bych to pivo viděl někde jinde než v jejich výčepu.

Kitzmann je supr, stejně jako prakticky všechno směrem na Erlangen a dál.

Mezi náma teda - když se bavíme o Frankách, neměli bychom používat pojem Bavorsko... já za to jednou dostal u Knoblacha ve výčepu málem přes tlamu :))

0/0
9.7.2017 19:03

T29o24m69á22š 89T25a16t45í46č10e37k 5540792660118

Souhlasím. Proto jsem taky napsal Bavorsko (stát). Rozdíly jsou opravdu citelné.

0/0
9.7.2017 19:08

M85i50c89h55a44l 66M26a31l40ý 5902434819493

Pánové, po přečtení vaší diskuse trochu nechápu o čem tento článek je a co odsud vlastně chtějí vyvážet. :)

V ČR je pivo jedno (které neurazí), ostatní jsou buď hrůzy, které mají peníze na distribuci,anebo snad i dobrá, zajímavá a šikovně uvařená piva, která ty prachy nemají a jsou prakticky nedohledatelná...

0/0
9.7.2017 20:01

J50a48n 38Z66a85j11a47c 2139515169892

:) Ve větších městech u nás už naštěstí na dobré malé pivovary narazíte celkem snadno.

0/0
9.7.2017 21:16

T85o22m18á26š 81T75a12t82í22č79e16k 5460282180348

A já k tomu dodám, že v Brně chodí na Starobrno jen turisti a vožungři na střídačku s krabičákem.

0/0
9.7.2017 22:41

L25a97d83i77s78l17a75v 65J96a17r42o50š 6524419620587

To jsou ty správné tanky!

+9/0
9.7.2017 13:26
Foto

M79i59r14o43s35l50a44v 54S37t17e30i11n42e14r 4290292420696

Před lety jsem byl služebně ve Varšavě, blízko university tam byl i anglický pub.

Napadlo mně, že si dám to jejich pivo. Venku u stolků bylo dost lidí, ale zrada! Přinesli mi něco jako vykvyšené kafe, trochu jsem upil ale hned vyplivl. Zalil jsem těmi patoky smrčky, které tam měli v bednách kolem zahrádky.

Zotavil jsem se o kousek dál, měli tam výborné Tyskie pivo.

+3/−1
9.7.2017 13:12

M13a63r35i71o 97T23r30n24k10a 6820403328700

Dalsi odbornik na pivo sa ozval

+2/0
9.7.2017 13:21

J29a62n 98Z55a42j84a82c 2839795529552

No jo, no, jste buran, nedá se nic dělat.

+3/0
9.7.2017 15:20

J69a57k16u43b 60P77e86t10r79i49c77e37k 4868814455821

Já jsem proti válkám a pivo bych z tanku nikdy nepil.

+1/−2
9.7.2017 11:32

Z28b35y66š14e32k 66H86l66i11n85k71a 3441463580883

Právě naopak. Pivem z tanku proti válkám! ;-D

+13/−1
9.7.2017 11:39

J60a17k64u23b 90P79e68t46r22i82c60e82k 4918914755271

Prej čtyři z tanku a pes byli furt zlitý.

0/0
9.7.2017 12:56



Najdete na iDNES.cz