Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

České tankové pivo válcuje Evropu. Za ním jde i tuzemská hospodská kultura

Plzeňský Prazdroj hlásí patnáct, Krušovice sedm, Staropramen pět a Budějovický Budvar také pět. Právě tolik hospod s tankovým pivem už zprovoznily přední české pivovary jen ve Velké Británii. Pivo čepované z cisterny je viditelným trendem českého pivního exportu. Vývoz piva však roste ve všech formách a spolu s ním vzniká v zahraničí stále více hospod českého typu.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z94d17e12n27ě77k 35M29a85n97d66í49k 4189806203603

Člověk nemusí jezdit do Británie, aby dostal pivo z tanku. V Budějovicích ho má Budvar třeba v Masných krámech a znám dost lidí, kteří tam kvůli tomu zajdou.

0/0
23.7.2017 10:02
Foto

M68i54r86o16s87l82a27v 18S75t58e31i53n10e30r 6278724603675

Z mého hlediska chybí nabídka 7° nízkoalkoholického piva. Zejména v horkých dnech je spotřeba nápojů vyšší, ležák však omezuje pracovní výkon. Limonády jsou plné cukru, což je cesta k obezitě. Čistá voda sice rozumu nekalí, ale jako trvalý doprovod oběda nebo večeře málo vhodná. Čajů si užijeme dost v nemocnicích.

Jako školák jsem svému dědečkovi- mistru krejčovskému- nosíval třístupňové pivo ve džbánu- to bylo za Beneše i Gottwalda k mání bez potravinového lístku- ůstřižku na rohlík, ten byl nutný k nákupu vícestupňového piva.

V současnosti je na trhu 8°pivo "Měšťan" od Staropramenu. Paleta by mohla být pestřejší, i když pro pivovary méně výnosná. Namítnete- míchání piva s limonádou, t.zv. radler, má také méně alkoholu. Má však obrovský obsah cukru.

Nízkoalkoholické pivo není pro chudé, ale pro lidi, kteří dbají na své zdraví.

+1/0
15.7.2017 19:51

V29a61š69e62k 29Ř95í32h32a 2813403458922

;-D;-D;-D;-D;-D To je ale žvást.

Pokud bych měl hledat v čem je česká hospoda jiná jak ostatní pak je to jedině omezenou nabídkou druhu piv. Což se díky bohu i u nás mění a neschopných putik, kde nejsou schopni nabídnout řezané pivo ubývá.

Pokud tedy pominu, že to je spíše tak že Prazdroj a mnoho dalších spíše mění zvyky v pohostinství tak aby své hospody prosadili i v Německu. Ostatně stačí se podívat na jídelák kde nechybí tradiční "české" jídlo uzená klobása se zelím. A dost často je to spojeno se značným podrážením cen proti konkurenci.

0/−4
9.7.2017 22:25

H66o47r79s19t 49B86r18a72u50n 8563761982353

Tedy Václave,vy toho tolik víte!

0/0
15.7.2017 11:21

P68e56t80r 28R64ů79ž92i88č49k61a 8572893163356

Česká hospodská kultura zemřela se zákazem kouření v restauracích!

+3/−3
9.7.2017 18:38

J89i83r65i 11D86o71m82i90n83i73k 1901798401630

Nevím, ale nevidím nikde kolem mne, že by poklesl počet zákazníků.pořád je všude narváno.

+1/−1
10.7.2017 15:56

J87a27r71o84m69í36r 60P49o50p13l26e60r 4523131271844

Copak, kdyz se to vypije rychle tak to jde, ale po tydnu je to citit oxidaci.

0/0
9.7.2017 18:25

J32a28n 43Z61a28j87a84c 2549895369522

Prosím, prozraďte mi, jak může pivo v tanku zoxidovat. Moc prosím.

0/0
9.7.2017 23:56

J76a72r17o36m83í49r 38P10o32p88l72e29r 4783731491424

Asi se pri staceni do tanku dostame vzduch. U nas to tak je, znamym toci z noveho, cizim dotaci stary.

0/0
10.7.2017 0:39

P61e84t36r 29Č78e73r97m51á72k 9468775459980

Jednoduše - vzduchem.

0/0
10.7.2017 10:54

T42o26m93á43š 82V82a76v43e75r41k21a 7231120932944

Hoši, najděte si na stream.cz díl o tankové Plzni a tam pochopíte že v tomto případě pivo se vzduchem nepřijde vůbec do styku...

0/0
10.7.2017 20:36

P58e97t63r 86Č77e54r32m69á63k 9168735139730

Hochu to my víme že jsou i tanky s vakem, ale né každý tank je automaticky takový ;-)

0/0
11.7.2017 14:05

T65o63m47á70š 91V11a89v71e77r85k95a 7901720982844

V Plzni jinou variantu nepřipouští a vak pouze na jedno použití, navíc pivo z vaku je tlačeno mechanicky, nikoliv vzduchem.

0/0
11.7.2017 14:45

P52e24t16r 75Č78e12r91m73á81k 9898675549190

V plzni ať si dělají co chtějí, podstatné je že tankové pivo nutně neznamená to že je z vaku. R^

0/0
11.7.2017 21:07

J56a40r36o19m78í12r 77P22o92p49l31e11r 4143321801214

a do tanku se dostane už provzdušněné

0/0
11.7.2017 22:13

T67o94m14á54š 46V26a48v10e96r34k71a 7721890642794

Evidentně jste si to video nepustili :-/

0/0
11.7.2017 22:50

J34a55r79o25m47í59r 85P22o70p31l72e59r 4743841731744

tak jsem to shlédl a viděl jsem, že to Berka ví, že to pivo jde v tanku rychle do háje - říká do 4 dnů vypít. A proč? Protože je provzdušněné a kazí se. Proto si každý raději natočí z nového tanku. Už jsem nad tím přemýšlel a divím se, že je to taky nenapadlo. Kdyby chtěli pustit chlup, tak jim to řeknu.;-)

0/0
12.7.2017 18:10

T78o21m61á24š 94V62a98v72e40r90k35a 7211540402144

A kde se při té technologii a technologickém postupu ten vzduch do piva dostane? To pivo se rychleji zkazí spíš kvůli tomu že není pasterizované...

0/0
12.7.2017 21:21

J31a38r69o95m54í34r 17P42o61p81l82e43r 4333721661734

pivo ležák při 5° C vydrží nekonečně dlouho, pasterizovaly se lahve aby se to při 30°C na autě nerozbláznilo.

0/0
18.7.2017 9:07

J25a33r58o91m61í37r 50P84o71p56l16e84r 4563331731664

já jen čistě technicky - mechanicky? Tam je nějaký píst?

0/0
18.7.2017 9:05

J39a26r50o30m14í87r 28P50o71p77l10e41r 4213281741984

nepochopili, jen slyšeli, že v tanku nevydrží dlouho i týden co jsem psal já je moc.

0/0
12.7.2017 18:12

T72o26m20á87š 94T47a52t93í86č83e34k 5970272320848

Hospody českýho typu už neexistují. To byly ty, kde si člověk objednal první pivo a pak se mohl bavit v natřískané hospodě a pingl před něj stavěl nová piva včas automaticky, pokud nebyl během operace přerušen zamítnutím a žádostí o placení.

Nojo, časy se mění. Žel ne k lepšímu.

+3/−3
9.7.2017 14:35

M37a17r26t13i17n 32V45o68j36á14č18e29k 9823377181736

tak to asi nechodíte do hospod

+5/0
9.7.2017 15:15

T52o81m17á21š 39T23a84t70í91č73e56k 5430292630308

Ale ano. Občas jsou i natřískaný. Ale ten automatický přísun bez alespoň mimického dotazu jsem neviděl už hódně dlouho.

+1/−1
9.7.2017 15:19

O33n49d92r71e33j 93K24a67l76m37a56n 1820836864282

Já jo :), musíte vědět kam jít.

+4/0
9.7.2017 18:00

P68a66v77l20a 80K25v19a21p54i24l32o54v21á 7439748124487

Tak chodíte do blbejch hospod.

0/0
10.7.2017 12:08

J72a82r84o79s89l64a83v 78D37o24š40e82k 7829398104834

Mám trochu strach se zeptat co to je ta typická česká hospodská kultura...

+1/0
9.7.2017 14:06

P72a14v89e64l 19H81r14a23c37h 2479579115499

Tofu, zelenina a traviny spolu s pitím pramenité vody a jednoho malého pivo. Sen každého restauratéra ...

0/0
9.7.2017 14:36

P13e33t11r 35P17e20t11r 6123472788113

No na druhou stranu takové to typické, kdy je hospoda plná štamgastů, kteří celý večer srkají jednoho půllitra taky není žádné terno pro hospodské, že...

0/−1
9.7.2017 17:33

O92n41d53ř11e78j 37T71o83u31l 6705473381843

Docela příznačné točit Krušovice v hospodě s názvem Naděje a záhuba (Hope and Ruin - viz fotogalerie :)) Že by britský humor? :-D

+2/0
9.7.2017 14:01

J46o39s89e77f 70V51a51l17a 9820393343893

haha, pry "valcovani". je sice fakt, ze Krusovice jsou na severu Evropy velmi olibene pivo, ale spis jako doplnek k mistni nabidce. Co se tyce Bavorska, tam ceske pivo v zasade v hospode nema zadnou sanci, protoze neni mistni. Sanci ma samotna Plzen, a to jenom v nemecekm pohranicnim Kauflandu jako lahvova, protoze je levnejsi nez v CR a i zaloha na lahev je nizsi, takze cesky kupujici vydelava dvakrat. Ale nikdo jiny nez Cesi toi nekupuje. A v Italii a Francii jsem ceske pivo nepotkal.

+2/0
9.7.2017 13:47

T39o57m74á29š 98T80a35t35í87č70e77k 5380122440108

Hm, neřekl bych, že v Bavorsku by nemělo české pivo šanci. Za a) by muselo být hodně dobrý, což vylučuje samovylučovače z Prazdroje nebo Krušovic, b) místní piva z malých nebo středních pivovarů se mohou těšit i v tom Bavorsku oblibě jen málokde, protože mají trh mnohem více než v ČR rozdělený pivovary jako Paulaner, což pijí domorodci z nouze. Ale za c) k otevření resp. spíš převzetí hospody v rajchu je nutný opravdu velký balík peněz, protože tam, kde hospoda není, novou úřady povolí asi tak často, jak přistává Aštar Šeran, a domy s hospodami patří - světe div se - zmíněným velkopivovarům. V tom bude zakopán pes, proč třeba ani ten Prazdroj se svým jménem nevaří nějaký opravdový pivo pro bavorský trh, kde by na něj lidi chodili. O menších pivovarech ani nemluvě.

+1/0
9.7.2017 14:47

J74a72n 78Z77a64j94a25c 2879775299322

Obávám se, že bavorské reálie příliš neznáte. Místní piva se těší oblibě veliké, kolem komína regionální pivo seženete vždy (až na případy, kdy o to ten pivovar nestojí, protože si všechno prodá ve vlastním výčepu). Mimo velká města potkáte obří mnichovské pivovary max v hotelích.

+3/−1
9.7.2017 15:18

T40o94m36á93š 20T12a28t21í49č78e96k 5640322880218

;-D;-D;-D

To je dobrý tvrzení, že neznám bavorský reálie. S mudrcama, kteří moji neznalost tolik převyšují, si ovšem netroufnu se přít. Těšilo mne.

0/0
9.7.2017 15:21

J12a96n 75Z61a61j74a36c 2519765449142

No, já pivo z bavorského venkova (Franky, Niederbay., Oberpf.) dovážím do ČR, takže něco málo vím. A to, co píšete, prostě není pravda.

+1/0
9.7.2017 15:27

T60o68m93á23š 69T95a10t75í50č40e98k 5930602750198

Tak doporučuju zůstat ve Francku jeden víkend v Norimberku. Na hospodách už moc cedulí Patrizier nevisí, protože to lidi nenáviděli, ale pokud tam visí něco jinýho, je to Lederer nebo Zirndorfer, což jsou ovšem skoupený pivovary právě onou rodinou (Schickedanz) za Patrizierem, značky byly vytáhnuté z trezoru právě kvůli neoblíbenosti Patriziera a stojí zrovna tak za dvě věci.

Já jsem tam doma. Nemá každý to štěstí, aby bydlel někde, kde funguje malý místní pivovar. Ve Francku, speciálně ve Franckém Švýcarsku, se ty rodinné pivovary, kde se dřív vařilo právě pro tu jednu vesnici, naštěstí zachovaly, jen proto, že byly tak malé. Ale pro Norimberčana to znamená výlet a obchody, kde si ta piva může koupit lahvová, taky člověk musí znát. V marketu nic.

Takže asi tolik. Ale nabídka těch dovážených piv by mě zajímala hodně. Mám překonat svůj odpor k fb a kliknout na odkaz?

+1/0
9.7.2017 16:46

J90a93n 30Z77a17j55a87c 2529915289212

V Norimberku je hlavně všude Tucher :)

Já ale nemluvil o velkých městech - ostatně v Norimberku vím o pár hospodách, které točí například místní Schanzenbräu (a rozhodně neznám všechny). Lederer znám pouze jako celkem slušný tamní restaurační minipivovar.

Pivo z oblasti Fränkische Schweiz seženete všude, každý Getränkemarkt něco má (a nemyslím teď profláklé pivovary z Bamberka, v Norimberku klidně koupíte piva z Merkendorfu, Schammelsdorfu, z pivovarů kolem Forchheimu... a i vzdálenější).

Na fb nic nenajdete, kdyžtak mi napište na jan.zajac@email.cz.

+1/0
9.7.2017 17:17

T26o66m57á13š 52T59a58t15í50č59e26k 5350192100638

Nojo, Schanzenbräu člověka neurazí. Lederer právě začali ti Schickedanzovi vařit v trochu lepší kvalitě než ten jejich samovýkalník z Fürthu, když na německý trh vstoupily finančně silné zahraniční pivovary s tehdy vynikajícím Beck'sem a do Bavorska (státu) rozporcovaného těmi velkopivovary se začaly dostávat mimoregionální pivovary stylu Jever, Bitburger atd. Ale to už je nějaký ten rok zpátky.

Díky a napíšu. PS: Tucher je v Norimberku k mání ve středu města a celkem ještě i v I. zóně. Ale když už jsme u těch místních středních, já jsem dítě Kitzmanna! ;-D

+1/0
9.7.2017 18:24

J56a48n 80Z13a13j25a84c 2519835419312

Mně v Schanzenbräu pivo vždycky chutnalo hrozně moc, jenom ten obří Marx na stěně mi vadí... Ten Lederer - myslím ten s přídomkem Kulturbrauerei - je fakt ta obří Gruppe Schickedanz? Protože to je přece mrňavej podnik, ani si nepamatuju, že bych to pivo viděl někde jinde než v jejich výčepu.

Kitzmann je supr, stejně jako prakticky všechno směrem na Erlangen a dál.

Mezi náma teda - když se bavíme o Frankách, neměli bychom používat pojem Bavorsko... já za to jednou dostal u Knoblacha ve výčepu málem přes tlamu :))

0/0
9.7.2017 19:03

T97o36m57á71š 25T12a94t57í79č42e27k 5460862490448

Souhlasím. Proto jsem taky napsal Bavorsko (stát). Rozdíly jsou opravdu citelné.

0/0
9.7.2017 19:08

M54i34c59h73a68l 20M76a52l98ý 5492704889243

Pánové, po přečtení vaší diskuse trochu nechápu o čem tento článek je a co odsud vlastně chtějí vyvážet. :)

V ČR je pivo jedno (které neurazí), ostatní jsou buď hrůzy, které mají peníze na distribuci,anebo snad i dobrá, zajímavá a šikovně uvařená piva, která ty prachy nemají a jsou prakticky nedohledatelná...

0/0
9.7.2017 20:01

J95a40n 25Z73a70j31a60c 2329575779432

:) Ve větších městech u nás už naštěstí na dobré malé pivovary narazíte celkem snadno.

0/0
9.7.2017 21:16

T24o39m60á29š 31T38a11t93í63č68e70k 5600902200728

A já k tomu dodám, že v Brně chodí na Starobrno jen turisti a vožungři na střídačku s krabičákem.

0/0
9.7.2017 22:41

L20a31d82i57s32l54a23v 80J61a49r27o53š 6744659880227

To jsou ty správné tanky!

+9/0
9.7.2017 13:26
Foto

M95i56r26o58s38l59a56v 31S69t47e76i34n55e34r 6798334633975

Před lety jsem byl služebně ve Varšavě, blízko university tam byl i anglický pub.

Napadlo mně, že si dám to jejich pivo. Venku u stolků bylo dost lidí, ale zrada! Přinesli mi něco jako vykvyšené kafe, trochu jsem upil ale hned vyplivl. Zalil jsem těmi patoky smrčky, které tam měli v bednách kolem zahrádky.

Zotavil jsem se o kousek dál, měli tam výborné Tyskie pivo.

+3/−1
9.7.2017 13:12

M20a38r48i98o 55T88r11n58k97a 6790143838350

Dalsi odbornik na pivo sa ozval

+2/0
9.7.2017 13:21

J38a74n 55Z73a13j74a60c 2439605739612

No jo, no, jste buran, nedá se nic dělat.

+3/0
9.7.2017 15:20

J87a83k76u87b 34P36e69t92r89i76c54e59k 4728964115371

Já jsem proti válkám a pivo bych z tanku nikdy nepil.

+1/−2
9.7.2017 11:32

Z56b79y60š76e27k 85H21l48i59n98k60a 3751583120633

Právě naopak. Pivem z tanku proti válkám! ;-D

+13/−1
9.7.2017 11:39

J59a64k86u21b 70P21e23t34r70i19c20e93k 4588824245821

Prej čtyři z tanku a pes byli furt zlitý.

0/0
9.7.2017 12:56







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.