Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Po aféře s kontaminovanými vejci roste zájem o biovejce. Jde o miliardy

Rozbité okno představuje dvě zprávy – špatnou pro majitele, dobrou pro sklenáře. Skandál se zakázaným fipronilem ve vajíčkách z nizozemských velkochovů poškodil chovatele a zákazníky, ale přihrál nakupující ekologickým farmám, které nabízejí biovejce.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L65a24d11i76s92l96a71v 52J26a78r91o46š 6414299190747

Jaký je rozdíl mezi zelím a bio-zelím? Zelí se kropí pesticidy ve dne, bio-zelí v noci. ;-)

0/0
5.9.2017 11:30

P39e85t77r 87B37á89č39a 8255546715385

Takze v podstate o ty stejny vajicka jen tam nejakej moula hodi nalepku bio a lidi kupuji jak pominuti ;-D

0/0
21.8.2017 16:54

P47a63v37e83l 25J30o84n72á51š 5601675319785

Víte, proč jsou dražší biovejce? Mají skořápky na zálohu.

0/0
18.8.2017 16:28

J32a14r57d17a 63W73o33l84f 8955887806764

Domácí slepice potřebuje také hodně masitou stravu, to jí vlastně jede nejvíc. Brouci, červi, žere i menší hady a ještěrky a veškerý zbytky z kuchně. A tím krmit si může dovolit jen málokdo. Slepice jsem choval, měly velký výběh a v létě jsem je vypouštěl na velkou obecní louku. Kurník vystlaný senem jsem čistil každý týden. Vypěstoval jsem krásné zdravé velké slepice, které pak snášely skutečná biovejce. Byly větší než kupovaná a barva žloudku v létě byla jako zapadající slunce, spíše rudá než žlutá. Ovšem pšenici jsem vozil po šesti pytlích na vleku a nosil jsem všechny možný zbytky co kde byly k mání a sekal kopřivy na šrot. Taky za tejden sežraly kyblík omlácený omítky a půl tašky skořápek co mi nosili i známí.

Takže biovejce za 7 korun není nijak přemrštěná cena. Ale pro skutečný biochov je louka nezbytná pro možnost pestré stravy. Dále přirozený cyklus střídání ročních období bez zimního přisvěcování atd. Slepice se pak obejde bez krmných doplňků a pak je možné hovořit o opravdových biovejcích.

PS. maximální cena kolik jsem obdržel od lidí kteří vejce brali byla 3 koruny. Za víc to nikdo nechtěl:-)

0/0
18.8.2017 10:15

R66a46d13i74m 83P84o31l30á68š34e87k 9886943759269

Jenže třeba v klecích ty slepice onu masitou stravu se všemi přimíchanými nutnými esenciálními sloučeninami dostávají také.

Plus navíc k tomu tam snadno dokáží dodržet prostředí bez parazitů, protože ty slepice od vylíhnutí z vajíčka až po dospělost jsou neustále v uzavřeném prostoru, kde při dodržování čistoty paraziti nemají šanci se dostat .A pokud ano, dají se takové uzavřené prostory snadno desinfikovat a parazity zničit.

Problém mají jen tam, kde ty zásady nedodržují a parazity a nemoci tak z venku nějak přinesou. pak musí buďto všechny slepice zlikvidovat nebo se je pokusit chemickým prostředky těch parazitů zbavit. tady se to asi nepovedlo.

Jediný rozdíl je akorát ten nedostatek pohybu.

0/0
18.8.2017 10:47

J55a56r66m23i70l63a 97P64í32c41h32o61v80á 5482527504733

Prostředí bez parazitů udržet nedokážou. Proto se slepice popelí v prachu, aby se zbavila čmelíků. Čmelíky čištěním kurníku nezlikvidujete.

+2/0
18.8.2017 13:36

J55a16r58d82a 80W97o66l75f 8465117206974

Přesně tak, popeliště jsem zapoměl zmínit. Měl jsem nad ním i stříšku a dosypával jsem tam občas popel z krbu.

0/0
18.8.2017 16:29
Foto

M25i68r21o86s57l76a38v 39S75t20e23i67n80e79r 4420612330506

Bio s razítkem jako od Tesca?

Ty slepice musím nejdřív vidět, pak zajde jejich chovatel do kurníku a přinese ta vejce ještě vlažná. To je u mně bio.

Ovšem, je to soukromě mezi námi, kdyby ta vejce chtěl prodávat třeba na trhu, musí mít na to balík atestů a potvrzení, pokladnu a daňové hlášení. Na vejcích samozřejmě žádné razítko nenajdete.

Vejce s razítkem jsou z velkochovu a tam nemohou být ze zásady bio, slepice nemohou hrabat na sadě pod stromy.

0/0
18.8.2017 10:05

J80a25n 82M24o42t87ů27r42e74k 7570982471349

A je v definice BIO, že slepice musí hrabat v sadě pod stromy?

ad vidět: vidíte, i čím ty slepice krmí?

0/0
18.8.2017 10:17

M62a87r66t16i72n 20M73a33i71k23s21n97a45r 3924893128102

Hezky clanek, jen ohledne trhu v CR, ja myslim ze mu to pomuze, nebylo to vcera kdy tu vysel clanek o tom, ze Tesco uplne chce upustit od chovud s 3 (klecovy chov) a nahradit ho lepsimi vejci?

0/0
18.8.2017 10:04

J64a15n 51O94n29d93r25o11u36š33e69k 5246129806398

Zkuste se nekdy podivat na vsechny vejce v obchodě. Treba v tescu jich maji sest az sedm druhu. Vetsina jsou trojky, obcas dvojky, ty jsou z polska nebo jinych zemi a pak jedny bio. Drtiva vetsina.lidi kupuje ty nejlevnejsi, tedy trojky z polska. Mam zasadu, nekupovat vejce z dovozu, myslim si, ze neni nutne, aby vejce jelo pres pul Evropy a pak nekupovat trojky, protoze i slepice by mohla aspon tu chvíli zit a ne přežívat. Jenze to je v obchodech casto problematicka kombinace.

0/0
18.8.2017 9:54

M37a84r59t78i24n 73M69a51i58k26s19n11a70r 3254953948362

Trojky chteji uplne zrusit v tescu (nemam rad tesco, ale za tohle je chvalim). A plne souhlasim, radeji vezmu 2 z CR o par korun drazsi nez 3 z PL za best price.

0/0
18.8.2017 10:05

V39l73a92d93i94m38í42r 92K50r15á46l 4863146180682

Takové vejce pro potravinářský průmysl, to je teprve ňamka, pro ty ani neplatí normy na klece natož nějakej prášek

0/−1
18.8.2017 9:20

J42o80s70e60f 42B20r87o36ž94e63k 7923785202921

Nojo, a kdo kontroluje ty bio vejce (hlavně když je dělají v malém množství a prodají lokálně). Co všechno v těch bio (a nejen vejcích) je, to už nikdo neřeší.

+3/−1
18.8.2017 9:15

R53o85m39a37n 42P84o37l87á45č41e55k 5266859725

Stačí se podívat do nějakého obchodu ;-D Všechny od jednoho dodavatele Schubert? Jenom mají asi 6 různých obalů;-D;-D

0/0
18.8.2017 8:54

P68e32t63r 53D17r49a68p89a54l 3445618253515

7 kaček, to je jak na na Klondiku za zlaté horečky

+1/0
18.8.2017 8:31

J46a96n 39C12e59p32e10k 1964286160

Taky jsou ty vejce zlatá a to zlato na těch vejcích je BIO. ;-D

0/0
18.8.2017 8:43

P58ř71e33m41y54s44l 38Č15e26r34n24í67k 9717984489708

Kamarád důchodce má slepice, vajíčka má tři kačky za kus a mě to vyhovuje. Najdi si svého dodavatele a nebreč :D

+6/0
18.8.2017 8:15

R69o34m63a41n 93P75o27l42á89č89e16k 5396949935

Njn :D Ale díky za podnikatelský záměr :D Na Jižním městě si otevřu chov ;-D;-D;-D

+3/0
18.8.2017 8:48

J85a75n49a 26S15t81e83h18l23í54k25o39v45á 2909360780356

kousek od Litochlebského nám. je starý dům a tam mají slepice i kachny ;-D

0/0
18.8.2017 9:42

Z39d62e88n61ě75k 42K86r21a81u53s 9906500642380

tady u nas bio funguje kdyz je v penny akce na jabka ci brambory tak tam nabehnou bio prodejci a pak je na farmarskych trhach prodavaji jako bio domaci pestovany:-)

+4/0
18.8.2017 7:11

Z97d19e31n48ě48k 27K55r93a66u86s 9616200182250

samozrejme za 2x vetsi cenu

0/0
18.8.2017 7:12

J64a40n 35M16o21t64ů75r76e16k 7410202421629

A to jste viděl nebo to víte, někde slyšel? Nebo se jen tak "domínváte"?

A jestli to víte, tak to klidně necháte jen tak bez povšimnutí?? A co poslat tedy kontrolu?

Nevím co je horší, buď že si vymýšlíte a nebo že je klidně necháte tento podrazácký podvod dělat....

+6/−1
18.8.2017 7:24

Z15d33e37n92ě66k 58K25r26a30u23s 9516870602780

tatik chodi nakupovat do penny a potkal tam parkrat lidi z mesta co tam prodavaji ve stancich, to ze to nekdo kupuje je jeho problem nikdo ho nenuti. na druhou sou tma i lidi co delaji kvalitni veci za ktery se vyplati par korun priplatit jako napriklad uzeniny nebo syry

0/0
18.8.2017 7:46

J45a95n 12M10o64t33ů70r56e50k 7270832381989

A kupoval tam to, co pak prodával na stánku?

"ze to nekdo kupuje je jeho problem nikdo ho nenuti." - dobrá hláška... tak až vám někdo něco ukradne, tak doufám, že vám policie řekne: měl jste si to lépe hlídat.

Jestli má tatík podezření na podvod, tak se domluvte a pošlete podepsaný e-mail na příslušnou instituci, že máte podezření na podvod, zda to mohou zkontrolovat a poslat vám výsledek kontroly. Tím, že budete jen nadávat na diskuzích, jak všichni podvádí, nic nezměníte.

0/0
18.8.2017 7:53

J62a31r12o89m38í15r 64K50r70á38l 4920939614929

Ono to celé "BIO" je vlastně podvod. Jinak byste se nedoplatil.

+3/0
18.8.2017 8:02

J97a43n 27M83o28t59ů84r39e79k 7140402541189

na to jste přišel jak? Jaký podvod, v čem konkrétně?

0/0
18.8.2017 9:25

R90a57d81i19m 18P37o58l62á93š28e33k 9236813949389

Téměř stejný výrobek jen proto, že na něho dají nápis BIO, prodávají podstatně dráž.

0/−1
18.8.2017 10:17

Z74d67e18n15ě13k 40K72r22a33u43s 9656780242320

ja nikomu nenadavam pouze pisu jak se to casto dela, a je celkem rozil mezi tim ze vam nekdo vleze do baraku nebo ze preprodava veci co koupil jinde

0/0
18.8.2017 8:50

J51a96n 58M82o95t73ů91r87e28k 7840652121399

píšete, že někdo okrádá a podvádí jiné tím, že zboží vydává za něco jiného, než jen čistě "přeprodává". V zlodějině žádný rozdíl nevidím.

0/0
18.8.2017 9:29

J14o25s93e69f 45B64r55o64ž22e95k 7353515772281

No, ona to policie většinou řekne. A vystaví papír pro pojišťovnu (která to stejně neproplatí, protože se na to pojistka nevztahuje). Že by reálně někoho dopadli a ukradené našli se mi ještě nestalo.

0/0
18.8.2017 9:14

L45u58k74á51š 58K44m40e52n30t 5739407844310

Bio mne absolutně nezajímá. Ve většině je to jen marketingová známka. Je to farmářské trhy. Dřív jsme měli ve městě funkční tržnici, kde bylo ovoce, zelenina, případně třeba vejce a další produkty od malých producentů každý den. Byla to naprosto normální věc. Pak město tržnici zrušilo a vybudovalo na jejím místě nesmyslný infostánek, kam za celý den nepáchne ani noha. A s velkou pompou pak do města přijíždí farmářské trhy, zaberou půl náměstí a dělá se z toho něco extra. Takže bio vejce pro mne nejsou zajímavá. Stejně tak ale nekupuju vejce "trojky", protože podmínky, v jakém ty slepice jsou, se mi opravdu nelíbí. Takže kupuju dvojky, což by měly být vejce od slepic chovaných na podestýlce. Rozdíl na platu 10 vajec jsou asi 3-4 koruny a podpořím tím chov slepic v důstojnějších podmínkách. Že by byl nějaký rozdíl v obsahové kvalitě těch vajec, to si nemyslím.

+9/−2
18.8.2017 7:01

J46a85n 48M32o49t10ů11r68e96k 7380732301249

ad BIO: "Ve většině je to jen marketingová známka." - a na to jste přišel jak? BIO nevěříte, ale nějakému číslu 2 věříte?? A že BIO je ještě lepší než 2 vám nevadí?

+2/0
18.8.2017 7:26

J67a66r38m11i33l40a 28P55í56c39h52o43v16á 5662977604943

Ale vždyť je to pravda. Podle našich zákonů nejde třeba vyrobit biomed. Přesto se našli jedinci, kteří dokázali dostat ocenění "bio". Pokud jim došla vlastní produkce, nakupovali od jiných včelařů, co tuto značku neměli, a s patřičnou přirážkou prodávali dál. Hodnotit jako trestné se to nedá, jak totiž prokážete, kolik vlastního medu ten "bio" včelař skutečně vytočil?

0/0
18.8.2017 8:19

J29a39n 60M42o18t77ů72r72e84k 7500752591489

No když to víte vy, že to tak bylo a dokázala to zjistit, proč by to nedokázala zjistit i policie či státní kontrola?

0/0
18.8.2017 9:30

R29a11d31i44m 76P73o23l28á50š98e65k 9746893559959

Jo, kdyby je předem sledovali, tak by jim to mohli dokázat. Jinak to je nezjistitelné.

Na rozdíl třeba od vajec, protože tam se ví docela přesně, kolik vajec příslušné množství slepic v určitém chovatelském režimu vyprodukuje.

U včelstev to je absolutně nezjistitelné. V ideálním prostředí s dostatečnými zdroji sladiny a pylu je kapacita přínosu jednoho včelstva za včelařský rok několik set kilo medu. Ale realita je kvůli nedostatečným zdrojům a převčelení pár desítek kilo medu za rok, v rozmezí cca 10 až cca 90 kilo medu z rok. navíc mohou být ty snůškové podmínky každých co dva kilometry úplně jinak.

Biovčelaři pak jenom stačí, když jeho včelstva s určitou rezervou životaschopnosti přežívají. Na svá včelstva pak může od okolních včelařů nakoupit a jako biomed prodat násobky vlastní produkce medu.

Zvláště když včelstva mají tu vlastnost, že většinu znečištění prostředí dokáží od medu a dalších produktů úspěšně odfiltrovat a tak i v hodně znečištěném průmyslovém prostředí dokáží produkovat dost čistý med.

0/0
18.8.2017 10:30

R88a42d43i13m 17P11o19l44á68š80e58k 9876653379479

Navíc biovčelaři dělají velkou paseku, co se týká povinného léčení včelstev konkrétně na varaózu. Odmítají léčit předepsanými prostředky, mají tak včelstva víc nakažená a tím často varaózu rozšiřují.

0/0
18.8.2017 10:55

J88a52r95m17i20l51a 21P71í89c34h46o76v78á 5402937674283

Problem je spíš v tom, že přípravky, schválení pro léčení, nejsou v kategorii "bio". A Policie zjistí kulový. Protože bio včelař se nebude chlubit tím, kde a za kolik koupil cizí med, třeba anonymně na trhu. Pak ho přebalil (a měl s tím práci) a prodal ho za násobek. Vy myslíte, že si schoval paragony, navíc s Babiš-kódem? Oni jsou totiž v důsledku spokojeni všichni: nebio prodal produkci a utržil, kolik mohl. Bio s tím měl taky práci a taky utržil. No a spotřebitel, který poznal kulový, koupil s dobrým pocitem něco, co mohl mít levněji jinde.

Ono totiž když si přečtete definici biomedu, tak vám dojde, že to prostě NIKDO, opakuji NIKDO vyrobit ani nemůže. Protože jako biovčelař byste musel zajistit, že v okruhu 6 km od stanoviště včel nebude použit nepovolený přípravek. Stačí, když paní ve vedlejší vesnici postříká růže Pirimorem proti mšicím a med už bohužel není bio! Biomed byste mohl vyrobit leda tak na mýtině v hlubokém lese, jenže tam pak zase včely nenajdou dostatek pastvy.

0/0
18.8.2017 13:34

J32a76n 83C52e17p72e51k 1464206660

No to mi řekněte, jak BIO jsou vejce sice od slepic si zobajících někde na louce hmyz, semínka a trávu, ale tato louka byla 50 let hnojena těmi nejhoršími chemickými hnojivy? To si myslíte, že se ta hnojiva ze dne na den odpařila? Možná postup výroby je BIO, ale ne rozhodně dle složení ten výrobek. A takhle je to s většinou BIO.

+1/0
18.8.2017 8:28

J61a63n 27M84o57t89ů12r19e23k 7780812451549

Pokud chcete, kupujte si vejce jaká chcete. Ale u BIO vejce musí být, že krmení musí být z ekologického zemědělství (bez umělých hnojiv a pesticidů).

Volba je na každém, klidně věřte vejcím z klece a krmení, kterým se jim dává. Ale netvrdťě, že BIO je podvod.

To co píšete, můžete klidně napsat i o domácích vejcích či klasických konzumních vejcích.

BIO jsou jen pravidla, a pokud s nimi souhlasíte, kupte si to, pokud myslíte, že jsou k ničemu, nekupujte. Podvodníky najdete ve všech skupinách.

0/0
18.8.2017 9:36

R76a69d53i77m 69P34o39l13á74š22e40k 9656883529949

nesmyslná pravdidla, protože zatížení biovajec chemikáliemi je jen o málo nižší než u klasických vajec. Navíc přistupuje zatížení třeba z biokrmiv, kde zvláště v klimaticky špatných letech je vysoké zatížení těchto biokrmiv plísněmi. A právě ty toxické látky z plísní se snadno přenášejí i do vajec.

ve výsledku biochovy většinou akorát výrazně zvyšují ekologickou stopu výroby potravin, protože se jich na jednotky plochy vyprodukuje mnohem méně.

0/0
18.8.2017 10:52

M81i78c54h70a10l 83T59e18s71a48ř 4888852750301

Proc michate dohromady trhy a znacku bio?

+1/0
18.8.2017 7:50

M80i88r45e86k 31Š17t81e63f93a80n 9229799629868

za měsíc tak sním do 15 vajec měsíčně, takže i kdyby byla ta klacová za cokoliv tak ten fin.rozdíl je tak mizivý, že bych kupoval jen BIO, ale máme slípky doma (i když co tak sleduji: nyní už se krmí na vesnicích i směsmi a domácí už tedy nejsou)

0/0
18.8.2017 6:38

J50a86n 28M68o46t17ů37r43e34k 7210442691279

jo, fascinuje mě u příbuzných: domácí slepice, obrovská zahrada s oplocenými částmi (sad) - a krmí slepice krmnou směsí..... ??

0/0
18.8.2017 6:40

J61a80n 39T80r48u62n82e93č33e94k 2789669452227

Správný chovatel dbá nejen na produkci vajec, ale i na zdraví a kondici slepic. Slepici nestačí jen pastva a k tomu trochu pšenice. Proto si dobrý chovatel míchá jednotlivé šroty, (pšenice, ječmen, oves, soja, minerální složky a další) sám. Pokud k těmto složkám nemá jednoduchý přístup, tak koupí směs pro nosnice, kterou sežene celkem jednoduše. Samozřejmě má na výběr čistě přírodní směs nebo s medikací. A na to bych se těch vašich příbuzných zeptal. Jakou směs krmí.

+4/0
18.8.2017 7:23

J27a84n 72M58o30t31ů71r66e84k 7290292481689

chápu, ale oni jsou bez pastvy úplně. A ta směs je bez medikace, to určitě zase ano.

0/0
18.8.2017 7:28

J92a46n 64T34r51u61n88e29č82e64k 2989729262797

V tom případě jim dávají to nejlepší, co mohou. V tom případě bych od nich, být vámi, vajíčka bral.

+1/0
18.8.2017 9:30

R92a27d91i49m 11P11o94l19á57š60e62k 9246483549949

Slepici jenom pastva stačí, ale jenom v koncentraci blízké přírodní, to je pár slepic na hektar plochy. 10 - 20 - možná 50 na těch 10 tisíc metrů čtverečních. Jedině tak se stačí pouze těmi přírodními zdroji, hmyzem, slimáky, žížalami a všelijakými červy dostatečně zakrmit a to po celý rok, získat všechny živiny a současně ty přírodní zdorje na té ploše nevydrancovat a nezničit.

pokud chcete produkovat biovejce skutečně jen přírodní pastvou, musíte tu koncentraci dodržet. :-/:-)

pokud musíte těch vajec na té ploše produkovat víc, třeba abyste se tím uživil, tak prostě musíte ty slepice dokrmovat. Při oněco větší koncentraci slepic stačí dokrmování třeba jenom zrním nebo šrotem, bramborama a kopřivami, holý výběh s úplně sežranou trávou je už o tom, že je třeba krmit kompletními umělými krmivy, kde jsou v podstatě všechny potřebné prvky, které ty slepice potřebují.

0/0
18.8.2017 10:41

V94l19a60d10i93m88í56r 68F69i37b15i56g91e44r 5304721841134

S tím bio nevím. Kamarád co rozváží mléčné výrobky vozí občas dost másla výrobci BIO výrobků mezi které patří i bio máslo. Tak proč kupují obyč.

+2/−1
18.8.2017 4:35

J51a78n 49M92o79t27ů47r72e83k 7870132701369

" Kamarád co rozváží mléčné výrobky vozí občas dost másla výrobci BIO výrobků mezi které patří i bio máslo." - omlouvám se, možná je brzy ráno, ale vůbec nechápu co chcete říci a ta věta mi nedává smysl.

+5/0
18.8.2017 6:38







Najdete na iDNES.cz