Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Po aféře s kontaminovanými vejci roste zájem o biovejce. Jde o miliardy

Rozbité okno představuje dvě zprávy – špatnou pro majitele, dobrou pro sklenáře. Skandál se zakázaným fipronilem ve vajíčkách z nizozemských velkochovů poškodil chovatele a zákazníky, ale přihrál nakupující ekologickým farmám, které nabízejí biovejce.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L72a29d51i54s41l62a70v 17J49a56r90o76š 6344229680557

Jaký je rozdíl mezi zelím a bio-zelím? Zelí se kropí pesticidy ve dne, bio-zelí v noci. ;-)

0/0
5.9.2017 11:30

P16e51t17r 27B51á84č49a 8885976145225

Takze v podstate o ty stejny vajicka jen tam nejakej moula hodi nalepku bio a lidi kupuji jak pominuti ;-D

0/0
21.8.2017 16:54

P94a72v85e71l 50J51o34n26á77š 5531285909865

Víte, proč jsou dražší biovejce? Mají skořápky na zálohu.

0/0
18.8.2017 16:28

J87a84r71d71a 53W10o71l19f 8935917796374

Domácí slepice potřebuje také hodně masitou stravu, to jí vlastně jede nejvíc. Brouci, červi, žere i menší hady a ještěrky a veškerý zbytky z kuchně. A tím krmit si může dovolit jen málokdo. Slepice jsem choval, měly velký výběh a v létě jsem je vypouštěl na velkou obecní louku. Kurník vystlaný senem jsem čistil každý týden. Vypěstoval jsem krásné zdravé velké slepice, které pak snášely skutečná biovejce. Byly větší než kupovaná a barva žloudku v létě byla jako zapadající slunce, spíše rudá než žlutá. Ovšem pšenici jsem vozil po šesti pytlích na vleku a nosil jsem všechny možný zbytky co kde byly k mání a sekal kopřivy na šrot. Taky za tejden sežraly kyblík omlácený omítky a půl tašky skořápek co mi nosili i známí.

Takže biovejce za 7 korun není nijak přemrštěná cena. Ale pro skutečný biochov je louka nezbytná pro možnost pestré stravy. Dále přirozený cyklus střídání ročních období bez zimního přisvěcování atd. Slepice se pak obejde bez krmných doplňků a pak je možné hovořit o opravdových biovejcích.

PS. maximální cena kolik jsem obdržel od lidí kteří vejce brali byla 3 koruny. Za víc to nikdo nechtěl:-)

0/0
18.8.2017 10:15

R25a29d51i87m 79P61o56l36á50š75e44k 9626833509349

Jenže třeba v klecích ty slepice onu masitou stravu se všemi přimíchanými nutnými esenciálními sloučeninami dostávají také.

Plus navíc k tomu tam snadno dokáží dodržet prostředí bez parazitů, protože ty slepice od vylíhnutí z vajíčka až po dospělost jsou neustále v uzavřeném prostoru, kde při dodržování čistoty paraziti nemají šanci se dostat .A pokud ano, dají se takové uzavřené prostory snadno desinfikovat a parazity zničit.

Problém mají jen tam, kde ty zásady nedodržují a parazity a nemoci tak z venku nějak přinesou. pak musí buďto všechny slepice zlikvidovat nebo se je pokusit chemickým prostředky těch parazitů zbavit. tady se to asi nepovedlo.

Jediný rozdíl je akorát ten nedostatek pohybu.

0/0
18.8.2017 10:47

J10a95r90m11i86l60a 29P39í66c22h76o45v96á 5422137104793

Prostředí bez parazitů udržet nedokážou. Proto se slepice popelí v prachu, aby se zbavila čmelíků. Čmelíky čištěním kurníku nezlikvidujete.

+2/0
18.8.2017 13:36

J16a44r34d31a 81W37o97l90f 8715637456214

Přesně tak, popeliště jsem zapoměl zmínit. Měl jsem nad ním i stříšku a dosypával jsem tam občas popel z krbu.

0/0
18.8.2017 16:29
Foto

M49i19r86o12s75l70a22v 13S89t91e76i95n89e83r 4750122260586

Bio s razítkem jako od Tesca?

Ty slepice musím nejdřív vidět, pak zajde jejich chovatel do kurníku a přinese ta vejce ještě vlažná. To je u mně bio.

Ovšem, je to soukromě mezi námi, kdyby ta vejce chtěl prodávat třeba na trhu, musí mít na to balík atestů a potvrzení, pokladnu a daňové hlášení. Na vejcích samozřejmě žádné razítko nenajdete.

Vejce s razítkem jsou z velkochovu a tam nemohou být ze zásady bio, slepice nemohou hrabat na sadě pod stromy.

0/0
18.8.2017 10:05

J93a47n 74M63o56t49ů25r12e27k 7670912201259

A je v definice BIO, že slepice musí hrabat v sadě pod stromy?

ad vidět: vidíte, i čím ty slepice krmí?

0/0
18.8.2017 10:17

M96a82r27t26i13n 89M42a31i70k89s95n89a23r 3664383418962

Hezky clanek, jen ohledne trhu v CR, ja myslim ze mu to pomuze, nebylo to vcera kdy tu vysel clanek o tom, ze Tesco uplne chce upustit od chovud s 3 (klecovy chov) a nahradit ho lepsimi vejci?

0/0
18.8.2017 10:04

J61a94n 73O22n68d97r45o85u61š47e86k 5726539546208

Zkuste se nekdy podivat na vsechny vejce v obchodě. Treba v tescu jich maji sest az sedm druhu. Vetsina jsou trojky, obcas dvojky, ty jsou z polska nebo jinych zemi a pak jedny bio. Drtiva vetsina.lidi kupuje ty nejlevnejsi, tedy trojky z polska. Mam zasadu, nekupovat vejce z dovozu, myslim si, ze neni nutne, aby vejce jelo pres pul Evropy a pak nekupovat trojky, protoze i slepice by mohla aspon tu chvíli zit a ne přežívat. Jenze to je v obchodech casto problematicka kombinace.

0/0
18.8.2017 9:54

M79a76r79t22i72n 67M71a22i83k37s32n57a77r 3734433818852

Trojky chteji uplne zrusit v tescu (nemam rad tesco, ale za tohle je chvalim). A plne souhlasim, radeji vezmu 2 z CR o par korun drazsi nez 3 z PL za best price.

0/0
18.8.2017 10:05

V70l29a15d96i45m12í37r 84K80r39á50l 4523556570262

Takové vejce pro potravinářský průmysl, to je teprve ňamka, pro ty ani neplatí normy na klece natož nějakej prášek

0/−1
18.8.2017 9:20

J44o85s19e45f 86B26r67o39ž88e82k 7893845462491

Nojo, a kdo kontroluje ty bio vejce (hlavně když je dělají v malém množství a prodají lokálně). Co všechno v těch bio (a nejen vejcích) je, to už nikdo neřeší.

+3/−1
18.8.2017 9:15

R67o22m28a64n 10P11o34l48á23č43e73k 5526379905

Stačí se podívat do nějakého obchodu ;-D Všechny od jednoho dodavatele Schubert? Jenom mají asi 6 různých obalů;-D;-D

0/0
18.8.2017 8:54

P37e31t68r 37D78r15a22p91a63l 3965948693135

7 kaček, to je jak na na Klondiku za zlaté horečky

+1/0
18.8.2017 8:31

J88a25n 24C55e27p90e44k 1234276320

Taky jsou ty vejce zlatá a to zlato na těch vejcích je BIO. ;-D

0/0
18.8.2017 8:43

P87ř54e56m91y94s71l 74Č71e44r88n76í11k 9677234619158

Kamarád důchodce má slepice, vajíčka má tři kačky za kus a mě to vyhovuje. Najdi si svého dodavatele a nebreč :D

+6/0
18.8.2017 8:15

R40o36m74a57n 30P68o39l97á44č32e98k 5876569605

Njn :D Ale díky za podnikatelský záměr :D Na Jižním městě si otevřu chov ;-D;-D;-D

+3/0
18.8.2017 8:48

J91a77n20a 98S80t81e32h22l26í29k87o35v60á 2809350870576

kousek od Litochlebského nám. je starý dům a tam mají slepice i kachny ;-D

0/0
18.8.2017 9:42

Z10d92e21n59ě17k 47K68r11a28u24s 9576570722720

tady u nas bio funguje kdyz je v penny akce na jabka ci brambory tak tam nabehnou bio prodejci a pak je na farmarskych trhach prodavaji jako bio domaci pestovany:-)

+4/0
18.8.2017 7:11

Z85d24e82n95ě97k 90K68r41a78u82s 9276200542680

samozrejme za 2x vetsi cenu

0/0
18.8.2017 7:12

J94a17n 58M71o56t74ů97r94e45k 7110842391509

A to jste viděl nebo to víte, někde slyšel? Nebo se jen tak "domínváte"?

A jestli to víte, tak to klidně necháte jen tak bez povšimnutí?? A co poslat tedy kontrolu?

Nevím co je horší, buď že si vymýšlíte a nebo že je klidně necháte tento podrazácký podvod dělat....

+6/−1
18.8.2017 7:24

Z96d62e67n73ě64k 53K56r12a20u77s 9846370952880

tatik chodi nakupovat do penny a potkal tam parkrat lidi z mesta co tam prodavaji ve stancich, to ze to nekdo kupuje je jeho problem nikdo ho nenuti. na druhou sou tma i lidi co delaji kvalitni veci za ktery se vyplati par korun priplatit jako napriklad uzeniny nebo syry

0/0
18.8.2017 7:46

J67a23n 37M42o96t92ů10r15e20k 7650842111979

A kupoval tam to, co pak prodával na stánku?

"ze to nekdo kupuje je jeho problem nikdo ho nenuti." - dobrá hláška... tak až vám někdo něco ukradne, tak doufám, že vám policie řekne: měl jste si to lépe hlídat.

Jestli má tatík podezření na podvod, tak se domluvte a pošlete podepsaný e-mail na příslušnou instituci, že máte podezření na podvod, zda to mohou zkontrolovat a poslat vám výsledek kontroly. Tím, že budete jen nadávat na diskuzích, jak všichni podvádí, nic nezměníte.

0/0
18.8.2017 7:53

J73a90r78o80m21í68r 50K70r78á21l 4180619654979

Ono to celé "BIO" je vlastně podvod. Jinak byste se nedoplatil.

+3/0
18.8.2017 8:02

J66a84n 39M73o44t59ů84r40e80k 7170672861469

na to jste přišel jak? Jaký podvod, v čem konkrétně?

0/0
18.8.2017 9:25

R49a90d51i11m 88P63o55l81á20š40e95k 9726673559279

Téměř stejný výrobek jen proto, že na něho dají nápis BIO, prodávají podstatně dráž.

0/−1
18.8.2017 10:17

Z88d12e28n79ě41k 93K42r30a80u90s 9496500222430

ja nikomu nenadavam pouze pisu jak se to casto dela, a je celkem rozil mezi tim ze vam nekdo vleze do baraku nebo ze preprodava veci co koupil jinde

0/0
18.8.2017 8:50

J20a70n 23M33o32t10ů78r36e19k 7290972191259

píšete, že někdo okrádá a podvádí jiné tím, že zboží vydává za něco jiného, než jen čistě "přeprodává". V zlodějině žádný rozdíl nevidím.

0/0
18.8.2017 9:29

J56o53s42e10f 76B14r67o51ž77e88k 7863555512171

No, ona to policie většinou řekne. A vystaví papír pro pojišťovnu (která to stejně neproplatí, protože se na to pojistka nevztahuje). Že by reálně někoho dopadli a ukradené našli se mi ještě nestalo.

0/0
18.8.2017 9:14

L70u70k19á48š 22K43m48e10n69t 5829497454540

Bio mne absolutně nezajímá. Ve většině je to jen marketingová známka. Je to farmářské trhy. Dřív jsme měli ve městě funkční tržnici, kde bylo ovoce, zelenina, případně třeba vejce a další produkty od malých producentů každý den. Byla to naprosto normální věc. Pak město tržnici zrušilo a vybudovalo na jejím místě nesmyslný infostánek, kam za celý den nepáchne ani noha. A s velkou pompou pak do města přijíždí farmářské trhy, zaberou půl náměstí a dělá se z toho něco extra. Takže bio vejce pro mne nejsou zajímavá. Stejně tak ale nekupuju vejce "trojky", protože podmínky, v jakém ty slepice jsou, se mi opravdu nelíbí. Takže kupuju dvojky, což by měly být vejce od slepic chovaných na podestýlce. Rozdíl na platu 10 vajec jsou asi 3-4 koruny a podpořím tím chov slepic v důstojnějších podmínkách. Že by byl nějaký rozdíl v obsahové kvalitě těch vajec, to si nemyslím.

+9/−2
18.8.2017 7:01

J47a61n 91M97o81t31ů78r85e75k 7470902721469

ad BIO: "Ve většině je to jen marketingová známka." - a na to jste přišel jak? BIO nevěříte, ale nějakému číslu 2 věříte?? A že BIO je ještě lepší než 2 vám nevadí?

+2/0
18.8.2017 7:26

J53a91r41m81i35l77a 79P92í17c65h10o80v85á 5752757564833

Ale vždyť je to pravda. Podle našich zákonů nejde třeba vyrobit biomed. Přesto se našli jedinci, kteří dokázali dostat ocenění "bio". Pokud jim došla vlastní produkce, nakupovali od jiných včelařů, co tuto značku neměli, a s patřičnou přirážkou prodávali dál. Hodnotit jako trestné se to nedá, jak totiž prokážete, kolik vlastního medu ten "bio" včelař skutečně vytočil?

0/0
18.8.2017 8:19

J59a60n 40M58o29t88ů85r89e15k 7340722301949

No když to víte vy, že to tak bylo a dokázala to zjistit, proč by to nedokázala zjistit i policie či státní kontrola?

0/0
18.8.2017 9:30

R32a28d74i74m 88P56o67l87á56š70e65k 9616393949919

Jo, kdyby je předem sledovali, tak by jim to mohli dokázat. Jinak to je nezjistitelné.

Na rozdíl třeba od vajec, protože tam se ví docela přesně, kolik vajec příslušné množství slepic v určitém chovatelském režimu vyprodukuje.

U včelstev to je absolutně nezjistitelné. V ideálním prostředí s dostatečnými zdroji sladiny a pylu je kapacita přínosu jednoho včelstva za včelařský rok několik set kilo medu. Ale realita je kvůli nedostatečným zdrojům a převčelení pár desítek kilo medu za rok, v rozmezí cca 10 až cca 90 kilo medu z rok. navíc mohou být ty snůškové podmínky každých co dva kilometry úplně jinak.

Biovčelaři pak jenom stačí, když jeho včelstva s určitou rezervou životaschopnosti přežívají. Na svá včelstva pak může od okolních včelařů nakoupit a jako biomed prodat násobky vlastní produkce medu.

Zvláště když včelstva mají tu vlastnost, že většinu znečištění prostředí dokáží od medu a dalších produktů úspěšně odfiltrovat a tak i v hodně znečištěném průmyslovém prostředí dokáží produkovat dost čistý med.

0/0
18.8.2017 10:30

R26a94d54i12m 39P91o87l39á42š87e34k 9126543909309

Navíc biovčelaři dělají velkou paseku, co se týká povinného léčení včelstev konkrétně na varaózu. Odmítají léčit předepsanými prostředky, mají tak včelstva víc nakažená a tím často varaózu rozšiřují.

0/0
18.8.2017 10:55

J52a17r71m22i42l80a 16P21í85c29h87o94v12á 5882747954883

Problem je spíš v tom, že přípravky, schválení pro léčení, nejsou v kategorii "bio". A Policie zjistí kulový. Protože bio včelař se nebude chlubit tím, kde a za kolik koupil cizí med, třeba anonymně na trhu. Pak ho přebalil (a měl s tím práci) a prodal ho za násobek. Vy myslíte, že si schoval paragony, navíc s Babiš-kódem? Oni jsou totiž v důsledku spokojeni všichni: nebio prodal produkci a utržil, kolik mohl. Bio s tím měl taky práci a taky utržil. No a spotřebitel, který poznal kulový, koupil s dobrým pocitem něco, co mohl mít levněji jinde.

Ono totiž když si přečtete definici biomedu, tak vám dojde, že to prostě NIKDO, opakuji NIKDO vyrobit ani nemůže. Protože jako biovčelař byste musel zajistit, že v okruhu 6 km od stanoviště včel nebude použit nepovolený přípravek. Stačí, když paní ve vedlejší vesnici postříká růže Pirimorem proti mšicím a med už bohužel není bio! Biomed byste mohl vyrobit leda tak na mýtině v hlubokém lese, jenže tam pak zase včely nenajdou dostatek pastvy.

0/0
18.8.2017 13:34

J92a92n 72C19e78p69e90k 1124446880

No to mi řekněte, jak BIO jsou vejce sice od slepic si zobajících někde na louce hmyz, semínka a trávu, ale tato louka byla 50 let hnojena těmi nejhoršími chemickými hnojivy? To si myslíte, že se ta hnojiva ze dne na den odpařila? Možná postup výroby je BIO, ale ne rozhodně dle složení ten výrobek. A takhle je to s většinou BIO.

+1/0
18.8.2017 8:28

J41a85n 64M54o22t95ů36r28e57k 7880272621219

Pokud chcete, kupujte si vejce jaká chcete. Ale u BIO vejce musí být, že krmení musí být z ekologického zemědělství (bez umělých hnojiv a pesticidů).

Volba je na každém, klidně věřte vejcím z klece a krmení, kterým se jim dává. Ale netvrdťě, že BIO je podvod.

To co píšete, můžete klidně napsat i o domácích vejcích či klasických konzumních vejcích.

BIO jsou jen pravidla, a pokud s nimi souhlasíte, kupte si to, pokud myslíte, že jsou k ničemu, nekupujte. Podvodníky najdete ve všech skupinách.

0/0
18.8.2017 9:36

R20a83d67i82m 51P95o84l49á66š90e44k 9186613279209

nesmyslná pravdidla, protože zatížení biovajec chemikáliemi je jen o málo nižší než u klasických vajec. Navíc přistupuje zatížení třeba z biokrmiv, kde zvláště v klimaticky špatných letech je vysoké zatížení těchto biokrmiv plísněmi. A právě ty toxické látky z plísní se snadno přenášejí i do vajec.

ve výsledku biochovy většinou akorát výrazně zvyšují ekologickou stopu výroby potravin, protože se jich na jednotky plochy vyprodukuje mnohem méně.

0/0
18.8.2017 10:52

M72i46c80h19a96l 90T73e34s31a74ř 4748982750701

Proc michate dohromady trhy a znacku bio?

+1/0
18.8.2017 7:50

M26i17r71e40k 81Š62t35e21f85a49n 9169599489748

za měsíc tak sním do 15 vajec měsíčně, takže i kdyby byla ta klacová za cokoliv tak ten fin.rozdíl je tak mizivý, že bych kupoval jen BIO, ale máme slípky doma (i když co tak sleduji: nyní už se krmí na vesnicích i směsmi a domácí už tedy nejsou)

0/0
18.8.2017 6:38

J93a29n 45M60o78t26ů54r20e17k 7170642291459

jo, fascinuje mě u příbuzných: domácí slepice, obrovská zahrada s oplocenými částmi (sad) - a krmí slepice krmnou směsí..... ??

0/0
18.8.2017 6:40

J59a46n 18T75r96u19n78e50č83e72k 2779789642837

Správný chovatel dbá nejen na produkci vajec, ale i na zdraví a kondici slepic. Slepici nestačí jen pastva a k tomu trochu pšenice. Proto si dobrý chovatel míchá jednotlivé šroty, (pšenice, ječmen, oves, soja, minerální složky a další) sám. Pokud k těmto složkám nemá jednoduchý přístup, tak koupí směs pro nosnice, kterou sežene celkem jednoduše. Samozřejmě má na výběr čistě přírodní směs nebo s medikací. A na to bych se těch vašich příbuzných zeptal. Jakou směs krmí.

+4/0
18.8.2017 7:23

J61a59n 41M13o47t51ů98r39e11k 7380242291599

chápu, ale oni jsou bez pastvy úplně. A ta směs je bez medikace, to určitě zase ano.

0/0
18.8.2017 7:28

J25a15n 98T63r74u61n26e75č74e77k 2729199502697

V tom případě jim dávají to nejlepší, co mohou. V tom případě bych od nich, být vámi, vajíčka bral.

+1/0
18.8.2017 9:30

R33a20d56i66m 81P23o41l92á60š75e14k 9276763469299

Slepici jenom pastva stačí, ale jenom v koncentraci blízké přírodní, to je pár slepic na hektar plochy. 10 - 20 - možná 50 na těch 10 tisíc metrů čtverečních. Jedině tak se stačí pouze těmi přírodními zdroji, hmyzem, slimáky, žížalami a všelijakými červy dostatečně zakrmit a to po celý rok, získat všechny živiny a současně ty přírodní zdorje na té ploše nevydrancovat a nezničit.

pokud chcete produkovat biovejce skutečně jen přírodní pastvou, musíte tu koncentraci dodržet. :-/:-)

pokud musíte těch vajec na té ploše produkovat víc, třeba abyste se tím uživil, tak prostě musíte ty slepice dokrmovat. Při oněco větší koncentraci slepic stačí dokrmování třeba jenom zrním nebo šrotem, bramborama a kopřivami, holý výběh s úplně sežranou trávou je už o tom, že je třeba krmit kompletními umělými krmivy, kde jsou v podstatě všechny potřebné prvky, které ty slepice potřebují.

0/0
18.8.2017 10:41

V44l78a61d76i58m62í44r 84F18i12b26i48g18e86r 5814681931964

S tím bio nevím. Kamarád co rozváží mléčné výrobky vozí občas dost másla výrobci BIO výrobků mezi které patří i bio máslo. Tak proč kupují obyč.

+2/−1
18.8.2017 4:35

J81a74n 29M54o70t42ů16r27e32k 7540322581579

" Kamarád co rozváží mléčné výrobky vozí občas dost másla výrobci BIO výrobků mezi které patří i bio máslo." - omlouvám se, možná je brzy ráno, ale vůbec nechápu co chcete říci a ta věta mi nedává smysl.

+5/0
18.8.2017 6:38







Najdete na iDNES.cz