Diskuse k článku

Tesco šlo do sebe. Ukázalo, kolik potravin ročně vyhodilo

Obchodní řetězec Tesco ve střední Evropě se rozhodl, že přestane plýtvat potravinami. Jako důkaz, že to myslí opravdu vážně, zveřejnil řetězec výsledky plýtvání ve vlastním provozu.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K49a52r71e48l 91D64r47d29a 6984422157

Mám doma tunu mrkve zadarmo. Všichni sousedi v ulici také. Místním zemědělcům zase obchod neodebral polovinu dodávky. Než se to nechá zkompostovat, mohl si každý načerno vzít co chtěl. Tak se aspoň něco z toho po sousedech rozebralo.

Prý se to nesmí dát zvířatům pro nějaké veterinární předpisy ohledně krmiva. Nesmí se to ani prodat jinak. Jediná cesta je to hodit do hnoje.

Minule se tady prý zaoralo pole plné zralých melounů. Obchod neměl zájem. Ekonomicky nejvýchodnější to bylo zaorat a uvolnit rychle plochu pro další produkci...

Moment, tady se dík obchodním řetězcům jede ve vyhazování 50-100% zemědělské produkce a někdo přijde s pitomostí na drobné úspory na pultech Tesca? ;-)

(Rozumím tomu dobře, že na těch pultech jde ale o vyšší zisk Tesca?) ;-D

0/0
2.10.2017 8:01

M90i97r48e71k 94T83u98r60e91č88e25k 4653662170232

No, moc jim to ale nejde. Divam se na "slevování potravin" s datem spotreby ten samy den, ale sleva je zdaleka nedostacujici. Temer nic si tam neda vybrat, a tak to pozdeji stejne skonci v odpadu.

+4/−2
21.9.2017 10:26

M13a33t37e86j 56F65i76l41i79p 9822294376

Přesně tak, většina obchodů co znám tak nabízí slevu jen 30%. Myslím, že Albert jako jediný používá i vyšší slevy např. 50, 75, 90% ale jen ve vyjímečných případech a většinou na nepotravinové zboží. Stejně tam většinou na pečivu vidím jen 30%. Nechápu proč obchoďáky nenasadí vyšší stupně slev. Místo vyhození třeba 75-90% sleva.

+1/0
21.9.2017 11:45

J20i17n78d52ř24i96c93h 57M75i58t15t32e11r 6894365871726

Při tak obrovské slevě by spousta lidí čekala na 90% slevu a čerstvé ovoce by si koupilo daleko méně lidí a Tesco by vydělalo méně. Je to velmi jednoduché.

0/−1
21.9.2017 21:10

K33a86r15e40l 78D60r23d90a 6214842497

Nemyslím, že tohle by byl důvod. Slevy se dávají na procházející zboží a spíš na prodejnách s malou návštěvností. V našem Albertu téměř nejsou. Na vesnici v Penny jsem viděl celá plata jogurtů. Je to prodejna od prodejny. A naopak je to bonus pro zákazníky. Další reklama.

A 30% je podle mě to, co mají vedoucí prodejen povoleno politikou řetězce. U nás v Tescu se začalo objevovat 50% na pečivo, co prochází ten den.

Spíš, smyslem obchodu je vydělat. Ne zboží rozdávat se ztrátou. 30% bude ještě v marži obchodu. Takže i takové zboží nese nakonec nějaký zisk. Ostatní slevy jsou již ztráty.

0/0
22.9.2017 5:48

J23i65n68d87ř74i55c87h 53M22i45t11t67e72r 6584465541286

Taky jsem se jako dítě divil, když při nadúrodě kávy ji pálili v kotlech. Proč ji neprodají levněji ? Právě proto, aby vydělali. Smyslem obchodu je zisk, jak správně píšete.

0/0
22.9.2017 11:00

K14a85r66e38l 88D68r56d95a 6234952407

Na upřímnou snahu nevěřím. Je to bouda na zákazníky. Řetězcům vadí akce. Takže se v rámci šetrnosti akce ve Východní Evropě konečně zruší. Tesco radí konkurenci, přidejte se k nám. Zákazníky obelžeme šetřením. ;-D

Cestou z práce či tréninku nakupuji nejdříve v 19:00 a často spíš kolem 21:00. Aby na obchodě v takovou doby bylo pečivo a ovoce, musí toho logicky zůstat plno neprodaného i po zavíračce. Šetrnější přístup znamená, že se poslední rohlík prodá v 17:00 a ovoce se po 15 hodině již nebude doplňovat. Jako zákazník fakt tleskám. ;-D

České obchody jsou nastaveny na akce. Mimo akce jsou jen nesmyslné přemrštěné ceny. Takže český zákazník nemá obchod k dispozici 7 dní v týdnu, ale jen 2 dny akce v měsíci u konkrétního druhu zboží. ;-D

Akční zboží se pěkně prodává. Ale zákazníka k smrti namíchne, když najde prázdné regály a kolem jen předražené neprodejné ležáky. Jedeme v Česku v hloupých akcích, a ty akce musí být dobře zavezeny a naskladněny jinak odradí zákazníky. Neakční zboží hnije a vyhazuje se. To chci vidět tu šetrnost, něco jako slogan: "šetrný český zákazník kupuje zboží o 100% dražší protože se mu to vyplatí". ;-D

+6/−2
21.9.2017 9:59

K55a65r61e12l 21U53r43b20a89n 2264574541119

No u jižních států je třeba běžné, že večer na trhu seženete levnější ryby, než ráno.. proč se tohle u nás třeba neděje s pečivem?

+3/0
21.9.2017 9:57

K82a74r37e32l 28K42r80p42a16t94a 5854355284203

Protože by asi hodně lidí chodilo pro pečivo těsně před zavírací dobou.

+1/0
21.9.2017 10:00

M34i96r22e91k 60T58u57r96e56č82e97k 4553282250352

No a ?

+1/0
21.9.2017 10:28

P63a12v56e41l 65K54r23a40l 4338769809252

Nechápu, proč se potraviny, které ještě nejsou závadné, ale už by je neprodali, nerozdají charitám a potřebným lidem. Jsou lidé, kteří by za ten blbý chleba byli rádi...

+1/−2
21.9.2017 9:44

J97a49k70u74b 76S92t43a18š22e77k 4337959943534

Protože by s tím bylo víc práce.

0/0
21.9.2017 9:48

P85e28t53r 34K72n23ě65b16o51r91t 3391920

Za chleba néé. Ale za pivko a cigárko zcela jistě!

0/0
21.9.2017 19:57

J62a64k21u65b 87S24t79a43š58e56k 4857189303624

Já bych ocenil, kdyby to začli prodávat západní potraviny za západní ceny. To by byli teprve kabrňáci.

+5/0
21.9.2017 9:44

K83a16r23e85l 77K60r45p21a68t94a 5864975144663

Za bolševika působily na pracovištích hlídky SSM, hlídaly zda se někde nesvítí či neplýtvá.

Dnes se mládež organizuje v neziskovkách, a pomalu se nám vrací i to ANI ZRNO NAZMAR.

:-/

0/−2
21.9.2017 9:39

P58a90v97e77l 45Š82e40s77t96á55k 3889180268

to je jednoduchy, at nakoupi selata do kazdeho kramu. Az budou mit vahu muzou prodavat velice cerstve maso. Nabizi se problem s odpady od selat ale proc tam tedy i nepestovat zeleninu...

0/0
21.9.2017 9:33

L60u93k38á41š 44N14o19v39ý 4580928640249

Je zvláštní, že u regálů se slevou (neplést s akcemi) je to mnohdy více než o hubu. :D

0/0
21.9.2017 9:28

A77l56e50š 94L26i78s88o20v22s84k67ý 9589188722462

Jsmě přežraný a rozmlsaný, plýtváme.

+3/−1
21.9.2017 9:18

R32a15d19i66m 95S68v43o84b27o40d62a 9513939936372

takze prodali 3.35Mt potravin a vyhodili 19kt. t.j 0.57%

to je ten velky problem, ktery nam tady jako spatnym evropanum chteji nacpat?

+10/−6
21.9.2017 9:10
Foto

J10a97r42e62k 66J35a88k82u80b76č10e97k 7149750358788

Ano, je to sice mene nez jsem cekal, ale rozhodne bych ten problem nebagatelizoval a je moc dobre ze se nekdo seriozne zamysli co s tim.

+1/−1
21.9.2017 9:54

K33a71r66e86l 33N49o35v67o55t44n71y 2321645629360

Taky mi prijde, ze je to v podstate zanedbatelne. A jak psal nekdo vyse - malokdo si koupi treba jogurt, ktery ma den dva do konce minimalni trvanlivosti (prestoze v praxi muze v lednici ten jogurt byt jedly klidne i tyden), nebo nejake ovoce s i jen malou vicemene kosmetickou vadou.

0/0
21.9.2017 10:23

Z93d26e83n83ě68k 26M54á16č20a42l32a 1383885959700

Když jsem měl sámošku s potravinami, taky jsem denně vyhazoval ovoce, zeleninu, pečivo a mléčné výrobky. A co s tím? Nic. Zákazník když vidí na jogurtu týden do konce životnosti tak už ho nechce, jak vidí tečku, anebo kaz na ovoci / zelenině už jí nechce... pečivo je problém sám o sobě, jeden den se prodalo 300 rohlíků za 2 hodiny, druhej den jich 250 zbylo.... Taková sázka do loterie, ale sakra drahá.

+16/−1
21.9.2017 9:08

K39a18r90e60l 38D79r37d16a 6144602717

Jogurt se mi válí doma v ledničce měsíc. Jím je také 3 neděle po záruce. U jogurtu kvalita časem roste, tak OK. Ale občas je nehygienicky balený a chytne plíseň. Potřebuji jogurt koupit s dostatečnou rezervou. Nezajímá mě jogurt, který se válel měsíc na pultu. A pak, zajímavá cena je pro mě pouze akce. Takže mě systém donutil kupovat plato jogurtů v akci, jinak jsou v nabídce jen se 100% pokutou. Za výprodejovou cenu 30 či 50% slevy nemám problém koupit jogurt v den záruky. Myslím že takto křivý a nesmyslný trh vytvořili prodejci. Ne zákazníci.

A loterii s pečivem trochu řešilo rozmrazované pečivo. Hádky kolem toho byly nekonečné. Jsou problém vratky... Opět chyby obchodu, že neumí vyřešit rohlíky. Pro zákazníka věčná loterie, zda večer cestou z práce potká slušné pečivo nebo nepotká. Obchod nastavený na prodej jen v rámci běžné pracovní doby. Zákazník si má přijít v 10:00. Když vidím v 16-17:00, že pečivo dnes není, v Česku absolutně neřešitelný problém zajistit obratem další. Rv;-)

0/−2
21.9.2017 9:47

M73i17c32h63a66l 27P27a50s15t81o29r90e66k 5623771650556

Jak řeší vratka rohlíků problém s plýtváním pečivem? V obchodech to vyhodí nebo darují třeba do ZOO nebo to dávají zaměstnancům, když to vrátíte tak se to taky vyhodí nebo max daruje do ZOO. Nebo si myslíte, že ze starých rohlíků pekárny dělají nové?

0/0
21.9.2017 10:22

Z54d10e21n45ě71k 84M14á63č40a14l33a 1563665199790

Ne, ze starých vohmataných rohlíků si kupujeme strouhanku ;-)

+1/0
21.9.2017 11:27

M33i95c51h47a82l 56P75a15s20t48o89r87e20k 5263341970606

Na takovou blbost jste přišel kde? Staré rohlíky se z hygienického hlediska na strouhanku použít nesmí. Navíc jsou rohlíky na strouhanku nevhodné. Na strouhanku se pečou housky z trošku pozměněného těsta a ty se pak nechají uschnout a strouhají.

0/0
21.9.2017 13:24

K23a80r61e13l 48D36r12d31a 6274982357

Co vím, vratka je pro obchod silně nevýhodná a nakonec mají prodejny zákaz. Takže se koukají s objednávkou držet při zemi. Výsledkem je, že večer často není pečivo.

Loterii s pečivem komplikují problémové vratky. Loterii s pečivem komplikuje rozmrazované pečivo. Tady není rozumné řešení.

0/0
22.9.2017 5:56

Z23d92e93n48ě71k 48M67á69č20a40l81a 1983785949100

Jogurty jsem samozřejmě před koncem data spotřeby zlevňoval, bylo to v letech 1997 až 2002, takže lidem to tehdy bylo asi jedno. Dnes je to jiné. Co se týče pečiva - sám bych rozmražený rohlík anebo chleba nevzal do huby a opravdu si myslíte, že pekárna je schopná v třeba v 15 hodin dovézt bednu rohlíků? Pečou v noci na druhý den a i když by měla pekárna zásobu pečiva na takovéto "dododávky" stál by pak ten rohlík asi tak 5 Kč, aby se jim vyplatilo takto zavážet.......

0/0
21.9.2017 10:24

K96a80r95e92l 46D15r15d72a 6424842577

Měl jsem za to, že běžné prodejny se zaváží pečivem ráno a odpoledne. Je fakt, že chování zákazníků je nepředvídatelné. Někdy nečekaně prodej stoupne a jindy poptávka chybí. Těžko odhadovat. Ale podle dopoledního prodeje by prodejna mohla odpolední poptávku odhadnout. Pak by asi šlo o to, mít možnost odpolední zavážku navýšit či ponížit o +-20-30%.

Třeba, pokud by se to promítlo na region pekárny, tak by to v pekárně nebylo neřešitelné. Protože ten odhad poptávky se určitě dělá předběžně už nyní a velikost objednávky na den je pohyblivá hodnota tak jde jen o to zda by řešením nebylo "operativní upřesňování objednávek".

Jde o práci na prodejně navíc. Myslím, že jednoduší je se na to vykašlat nechat regály večer prázdné a zákazníky nahrané. Ono se to nezblázní...

Jsem laik. Obchod neprovozuji. Třeba to tak zhruba funguje. A průšvihy jsou o tom, že to i tak nejde odhadnout. Ale obecně soudím, že hlavní problém bude přístup. Neochota to řešit lépe. ;-)

0/0
22.9.2017 6:09

V75á83c69l49a25v 65P56a49v91e26l54e51k 1250706586644

Občas mám pocit, že by Tesco mělo vyhodit mnohem více... Teda alespoň dle nabídky ovoce a zeleniny v našem městě...

+6/−1
21.9.2017 9:04

V86e29r40o81n82i18k48a 38M30a35r34t61í29n17k30o60v62á 1243723820

Obávám se, že Tesco do konce roku v některých městech skonči. Pro mě to je dobrý obchod. Na jednom místě koupím od potravin po elektroniku.

+2/0
21.9.2017 9:13

J98a70k24u26b 51Č38u13b83a 9510396797

U nás už Tesco Expressy převzala Hruška.

0/0
21.9.2017 10:42



Najdete na iDNES.cz