Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Cukr je nejzdravější sladidlo. Zlevnit nemůžeme, říká šéf cukrovaru

Evropu zaplavuje levný cukr. Už teď je ho nadbytek a po ukončení kvót v sobotu bude komodity razantně přibývat. Dlouhodobý tlak na cenu může některé evropské cukrovary poslat do ztrát, říká v rozhovoru pro iDNES.cz ředitel největší tuzemské skupiny Tereos TTD Oldřich Reinbergr.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I92v54a23n 46P21r13o22c46h68á32z63k87a 3131724585265

Že jsem si toho zaplavování levným cukrem nijak nevšiml. Možná dovážejí levněji, ale zvýší si marži, takže zákazník jako obvykle nic nepozná. Úřady tyhle kartelové dohody nijak nepostihují.

0/0
2.10.2017 1:22

V38l55a86d70i54m41í35r 45F89i29b57i85g15e54r 5704891241254

Pole ležící padem jsem tedy v posledních letech neviděl, pokud se tedy nejedná o pozemek určený ke stavbě. Naopak zájem o zemědělskou půdu žene ceny polí vysoko.

0/0
29.9.2017 6:45

P47e45t86r 22N34o73v19o91t23n19y 1891680161

"Cukr je chuťově nejvýraznější a nejlepší sladidlo. Ostatní sladidla, například sacharóza, glukóza či umělá sladidla, jako je aspartam, nejsou tak kvalitní" Víš ty vůbec, co tam vyrábíte, když tomu šéfuješ?

+1/−1
28.9.2017 23:28

V34l90a82s91t47i76m86i88l 66K19o33c26u62r27e17k 4916973420484

Myslím, že šéfové a majitelé sice mudrují o kvalitě svých výrobků v mediích, ale jediné, co je zajímá, a čemu rozumí, je bankovní konto. O kvalitě by měly mluvit je renomované nezávislé a nezkorumpované kontrolní instituce.

0/0
1.10.2017 18:58

J72a64n 36C71h14o14b80o76t 5773408319457

Sacharózu jste tam ovšem svévolně přidal vy sám...nejspíše ví, co vyrábí.

0/0
2.10.2017 10:07

H75o83n94z66a 12K23o16v92a12n34d57a 1388227695584

měl určitě na mysli glykogen ;-D;-D páč brabory jsou zdravé

0/0
28.9.2017 23:13

O16n65d27ř93e80j 69Š26i13n78d62l86e78r 2207698986565

Cukr je chuťově nejvýraznější a nejlepší sladidlo. Ostatní sladidla, například sacharóza........

Cukr je výraznější sladidlo než sacharóza!?

Jako na to, že šéfuje výrobě té věci by toho přece jen mohl vědět víc ;-D;-D Jako třeba že to je jaksi jedno a to samý.

+1/0
28.9.2017 20:59

M67i30l42o49š 30S95e24t93í85k 3149399244240

Ona je otázka, co řekl a jak si to přebral pan redaktor. ;-)

+1/0
29.9.2017 18:14

P36e24t11r 55S96o25u59k82u59p 6619289715159

A proč se to neobejde bez kvót? K čemu jako měly ty kvóty být dobré?

0/0
28.9.2017 16:46

J42i78ř33í 13E46r93b55e66n 1373944716487

Právě že se to teď už má obejít bez kvót.

Kvóty od 60. let chránily cukrovarnické oligopolní producenty před působením takzvaného trhu, který už tehdy začínal být deformován nadnárodními maloobchodními společnostmi.

0/−1
28.9.2017 18:33

S61t91a71n40i89s50l55a12v 76K63r60e41j80c93a20r 6257956153114

Ale v ČR to platí po skončení RVHP a návratu do Evropy. Ten kdo pamatuje rozvoj cukrovarnictví v ČSR a ČSSR , ví, že český cukr byl jedinou nabídkou na socialistickém maloobchodním obchodu. Dokonce si nepamatuji, že by v čechách byl k nabídce slovenský cukr ze slovenské části Československa. Jistě, dnes se trochu situace změnila. Cukrovarnictví stejně jako mlékárenství politici přenechali zahraničním společnostem. A pochybuji, že by v obchodě a potravinářství nastalo to co ve vodárenství v případě Veolie . Nejsem příznivcem neslazení a vegetariánství - kávu si vždy rád osladím, a vepřový bůček a knedlo vepřo zelo je jídlo kterému se nevyhýbám .

0/0
28.9.2017 19:53

J70i44ř87í 27E90r90b49e19n 1833564856407

Já o voze, vy o koze. Přečtěte si, na co jsem reagoval.

Mimochodem v 80. letech byl na československém trhu i nebělený třtinový cukr z Kuby, dávkovat se musel velmi opatrně, na rozdíl od československého řepného sladil mnohem silněji ;-)

0/0
28.9.2017 21:11

A51l61b92e15r52t 28P92ě18n16i25č94k50a 2800478525187

No vida, tak si místo másla můžeme posypat chleba cukrem ;-)

0/0
28.9.2017 15:31

L35i77b58o61r 35H34l37u60b44u10č80e90k 4790660977257

... to jste mohl už dávno... malý dotaz - kolik másla sníte za rok...??

+1/0
28.9.2017 21:53

M45i21c97h47a74l 51T91u32r86e97c84e75k 6923169796481

Nejzdravejsi sladidlo je stevia a urcite i trtinovy cukr je pro telo mnohem prijatelnejsi, nez nas rafinovany repny.

+4/−9
28.9.2017 13:32

J82a23n 40C34h93o60b16o24t 5113588149717

O stevii se zatím nic moc neví, navíc má vlastní chuť, která mně osobně je odporná. A sladkost je prostě jiná, není tak plná, jako u sacharózy. Podobně ostatně jako glufru sirup - já osobně Colu jím slazenou poznám a nemám rád.

+2/0
28.9.2017 14:09

L36u22d51v18í10k 58G39a82j98d76o65š42í55k 2705623494582

Nepochybně. Sladkost se vždy poměřuje s cukrem. Stevia má sladkost jinou a není to rozhodně jeho plnohodnotná náhrada.

Nicméně nelze říci, že řepný cukr je nejzdravější sladidlo. To není.

+1/0
28.9.2017 17:57

P44e54t64r 61T97á77b49o41r13s64k39ý 6960966881707

A budete mit pravdu. Je to jeden z nejzdravejsich oleju. Jinak cukr je nastroj obezity. Ale je za to mylne povazovan tuk.

+5/−1
28.9.2017 12:03

M79a65r20t44i89n84a 26S62e33d79l71i26c79k84á 5632415201572

No tak to nevím, jak může chemická látka s dvojnásobným obsahem energie na jednotku hmotnosti proti sacharidům nezpůsobovat obezitu. ;-D

0/0
28.9.2017 12:05

J78a56n 93D52ě72t57á72k 3209147447296

Metabolismus tuků je poměrně odlišný od metabolismu sacharidů. Navíc tuky potřebujete k tvorbě hormonů a dalších životně nezbytných látek. Sacharidy jsou v podstatě jen zdroj energie.

+9/0
28.9.2017 12:59

J42a84n 19C15h85o76b45o35t 5723638419807

A stejně tak je potřebujete - jen zdaleka ne tolik, kolik je v průmyslově vyráběných potravinách.

+1/0
28.9.2017 14:10

L30u83d89v81í96k 64G77a71j53d80o27š50í94k 2275163174472

Samozřejmě že potřebuje. Je to pro organizmus zdroj energie.

Problém rafinovaného cukru spočívá hlavně v tom, že jako jednoduchý cukr velmi snadno metabolizuje, což je při energetickém deficitu organizmu požehnání, ovšem při jeho nadměrné konzumaci je to hotová katastrofa, protože organizmus ho okamžitě přeměňuje výhradně na energetickou zásobu a ukládá ho. Proto je daleko výhodnější konzumovat složitější cukry, které metabolizují pomaleji a je jich v naší přirozené stravě i tak mraky.

+3/0
28.9.2017 18:07

M34i85c50h96a30l 47R70e65j39z13e48k 5376687565251

Ten vi o cukru jiste hodne. Hlavne ta nekvalitni sacharoza, ktera je horsi nez repny rafinovany cukr;-D A cukr zvlast ten bezny opravdu neni zdravy ani zdravejsi, jak se nam snazi podsunout. Mozna nez nejake chemicke ropne pripravky jo, ale jinak je to nejhorsi zpusob slazeni. Zapravdu mu davam, ale v tom ze je nejvyraznejsi a tim i levny, takze se na nem nejvic vydela.

+2/−6
28.9.2017 11:52

R97a35d20o62v90a60n 17K42a42t90z47e24r 9449244879799

To, že ten chudák tvrdí, že cukr je nezdravějším sladidlem znamená, že dobří ví, jaké svinstvo to je...každý cévní chirurg to ví z denní praxe také...

+4/−5
28.9.2017 11:45

M69a97r11t85i23n44a 59S82e23d33l51i93c25k49á 5132965651282

Jenže za aterosklerózu nemůže samotný cukr, ale nezdravý životní styl, s přemírou žrádla a nedostatkem pohybu.

+12/0
28.9.2017 11:52

M25i83c64h24a55l 39R90e53j59z58e16k 5136557775591

Presne, za to muzou vsichni tri bili zabijaci. Takze cukr ma jen tretinovy vliv.

0/−3
28.9.2017 11:53

M43a50r36t81i42n80a 47S52e96d38l49i66c91k91á 5382925801942

Jenže zabiják není cukr, ale ten jouda, co ho do sebe cpe po kilech a nevysportuje ho.

+12/0
28.9.2017 11:54

J29a40n 32N64á23d68v19o42r63n84í53k 7783668555917

Toto je již dávno vyvrácený omyl.

+1/−1
28.9.2017 11:57

M59a74r23t30i63n84a 80S71e86d36l74i88c46k98á 5242655761202

Nesmysl. Cukr před sportovním výkonem se metabolituje ihned. Stačí si nastudovat fyziologii.

+3/0
28.9.2017 11:59

J83a25n 55N93á30d80v26o48r78n94í93k 7723398815577

Jistě, ale pořád škodí.

0/−5
28.9.2017 13:24

P16e27t78r 18N39o95v24o56t52n94y 1891330311

A jak?

+1/0
28.9.2017 23:31

J20a28n 96N17á43d94v51o10r96n39í92k 7963808835897

Vyplavuje inzulin, zatučňuje játra, způsobuje obezitu a cukrovku. Je to jed.

0/0
29.9.2017 5:46

J85a98r57o54m27í81r 29K30r16á35l 4800949364719

I tomu, kdo ho používá s mírou ?

0/0
29.9.2017 9:33

J59a14n 95N59á16d30v81o86r59n76í87k 7803598765337

Ano

0/0
29.9.2017 9:43

J81a36r55o16m37í56r 94K49r71á51l 4120899224719

;-D;-D;-D;-D;-D

0/0
29.9.2017 9:48

J36a47n 67C78h49o91b43o43t 5893598129127

Odkdy a kým?

0/0
28.9.2017 14:11

J31a68n 72N66á15d94v48o78r79n73í66k 7793768195417

Např. MSL Lustigem.

0/0
28.9.2017 15:21

L54u57d26v18í20k 59G22a19j18d40o66š42í89k 2905753524142

"...cukr je z ostatních sladidel nejzdravější, protože je vyrobený ze zemědělských komodit..."

Tomu říkám myšlenka roku. Chápu, že šéf firmy vyrábějící cukr nemůže na svůj produkt plivat, ale mohl si dát trochu víc práce s argumentací, aby nebyl za naprostého idiota.

+5/0
28.9.2017 11:42

M11i34c35h76a14l 45R16e51j42z90e62k 5806877125391

No ale proti takove sacharoze nebo fruktoze, ktera se vyrabi snad z ropy je to mana nebeska.

0/−1
28.9.2017 11:54

M59a88r84t73i51n91a 51S23e22d60l41i10c72k15á 5562125361692

Jaké znáte zdravější sladidlo? Kromě ŽÁDNÉHO sladidla...

0/0
28.9.2017 11:57

M64i54c50h42a37l 18R50e74j75z28e96k 5416317165111

Med?

+2/0
28.9.2017 11:59

M16a53r15t27i34n60a 61S87e22d74l44i14c72k11á 5932395631912

Ta paralela glukózo-fruktózového sirupu s trochou pylu a minerálů? Na cévy podle logiky zastánců teorie "bílého zabijáka" ještě horší "zlo" ;-)

+7/−1
28.9.2017 12:07

M32i79c43h98a75l 72R54e81j90z54e40k 5926287985391

Proc by to bylo horsi? No a hledisko dalsich ucinku a stopovych prvku v medu by se take nemelo prehlizet. Ale samozrejme pokud se na to budeme divat ciste chemicky....

0/0
28.9.2017 12:25

L70u27d58v87í17k 15G30a30j13d21o53š11í64k 2615873834472

Med je ovšem alergen jak prase. Krom toho že v něm jsou v podstatě stejné cukry.

0/−1
28.9.2017 17:10

R10o84m98a10n 44T93r28y39l18č 9495659138985

Třtinový cukr?

+1/−4
28.9.2017 11:59

M36a18r55t38i21n29a 86S11e71d21l55i93c20k90á 5482255831742

A ten se chemicky liší jak? ;-D

+7/−1
28.9.2017 12:08

M30i77c87h69a14l 83R37e76j97z28e78k 5666487275301

No jo zase chemicky. Je to ale asi takovy rozdil, jako kdyz si da clovek ciste vyskvarene sadlo a pekne peceny bucek;-)

0/−3
28.9.2017 12:27

E76r12i96k 71S52a42n10e82t75r87i38k 4158880520544

Stevia

+1/−8
28.9.2017 12:33

J13a55n 42D28ě87t24á38k 3329347287616

Vtipálku. Zkuste se zamyslet nad tím, proč stévie, jinak E 960, nesmí být součástí dětské výživy.

0/−1
28.9.2017 13:07

M22i10c18h43a32l 93T35u27r18e93c75e72k 6503749476111

A nepovidej. Zajimave je, ze v latinske americe to zvykaji i male decka a kupodivu nevi, co je to zubni kaz.

+1/0
28.9.2017 13:34







Najdete na iDNES.cz