Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Cukr je nejzdravější sladidlo. Zlevnit nemůžeme, říká šéf cukrovaru

Evropu zaplavuje levný cukr. Už teď je ho nadbytek a po ukončení kvót v sobotu bude komodity razantně přibývat. Dlouhodobý tlak na cenu může některé evropské cukrovary poslat do ztrát, říká v rozhovoru pro iDNES.cz ředitel největší tuzemské skupiny Tereos TTD Oldřich Reinbergr.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I25v28a39n 57P46r98o64c46h62á61z28k82a 3101564205365

Že jsem si toho zaplavování levným cukrem nijak nevšiml. Možná dovážejí levněji, ale zvýší si marži, takže zákazník jako obvykle nic nepozná. Úřady tyhle kartelové dohody nijak nepostihují.

0/0
2.10.2017 1:22

V80l36a68d57i42m53í41r 79F94i83b33i17g31e93r 5124531391814

Pole ležící padem jsem tedy v posledních letech neviděl, pokud se tedy nejedná o pozemek určený ke stavbě. Naopak zájem o zemědělskou půdu žene ceny polí vysoko.

0/0
29.9.2017 6:45

P42e16t84r 47N10o56v61o24t95n23y 1801720751

"Cukr je chuťově nejvýraznější a nejlepší sladidlo. Ostatní sladidla, například sacharóza, glukóza či umělá sladidla, jako je aspartam, nejsou tak kvalitní" Víš ty vůbec, co tam vyrábíte, když tomu šéfuješ?

+1/−1
28.9.2017 23:28

V42l57a55s89t54i79m22i85l 67K85o84c26u66r14e79k 4226543400334

Myslím, že šéfové a majitelé sice mudrují o kvalitě svých výrobků v mediích, ale jediné, co je zajímá, a čemu rozumí, je bankovní konto. O kvalitě by měly mluvit je renomované nezávislé a nezkorumpované kontrolní instituce.

0/0
1.10.2017 18:58

J80a55n 26C37h92o74b51o31t 5573848919277

Sacharózu jste tam ovšem svévolně přidal vy sám...nejspíše ví, co vyrábí.

0/0
2.10.2017 10:07

H82o81n12z60a 40K87o46v55a63n84d12a 1308297275604

měl určitě na mysli glykogen ;-D;-D páč brabory jsou zdravé

0/0
28.9.2017 23:13

O24n40d93ř20e26j 10Š36i42n52d61l11e38r 2627608156705

Cukr je chuťově nejvýraznější a nejlepší sladidlo. Ostatní sladidla, například sacharóza........

Cukr je výraznější sladidlo než sacharóza!?

Jako na to, že šéfuje výrobě té věci by toho přece jen mohl vědět víc ;-D;-D Jako třeba že to je jaksi jedno a to samý.

+1/0
28.9.2017 20:59

M63i19l11o92š 98S83e31t77í61k 3239519864340

Ona je otázka, co řekl a jak si to přebral pan redaktor. ;-)

+1/0
29.9.2017 18:14

P91e41t35r 72S54o34u70k43u53p 6969169655819

A proč se to neobejde bez kvót? K čemu jako měly ty kvóty být dobré?

0/0
28.9.2017 16:46

J75i28ř87í 36E44r27b10e33n 1953594656177

Právě že se to teď už má obejít bez kvót.

Kvóty od 60. let chránily cukrovarnické oligopolní producenty před působením takzvaného trhu, který už tehdy začínal být deformován nadnárodními maloobchodními společnostmi.

0/−1
28.9.2017 18:33

S59t30a41n20i87s48l48a22v 89K65r36e19j95c36a87r 6607456923754

Ale v ČR to platí po skončení RVHP a návratu do Evropy. Ten kdo pamatuje rozvoj cukrovarnictví v ČSR a ČSSR , ví, že český cukr byl jedinou nabídkou na socialistickém maloobchodním obchodu. Dokonce si nepamatuji, že by v čechách byl k nabídce slovenský cukr ze slovenské části Československa. Jistě, dnes se trochu situace změnila. Cukrovarnictví stejně jako mlékárenství politici přenechali zahraničním společnostem. A pochybuji, že by v obchodě a potravinářství nastalo to co ve vodárenství v případě Veolie . Nejsem příznivcem neslazení a vegetariánství - kávu si vždy rád osladím, a vepřový bůček a knedlo vepřo zelo je jídlo kterému se nevyhýbám .

0/0
28.9.2017 19:53

J56i95ř91í 27E49r11b42e35n 1243514176907

Já o voze, vy o koze. Přečtěte si, na co jsem reagoval.

Mimochodem v 80. letech byl na československém trhu i nebělený třtinový cukr z Kuby, dávkovat se musel velmi opatrně, na rozdíl od československého řepného sladil mnohem silněji ;-)

0/0
28.9.2017 21:11
Foto

A18l38b23e87r26t 20P22ě21n85i27č27k42a 2630378325987

No vida, tak si místo másla můžeme posypat chleba cukrem ;-)

0/0
28.9.2017 15:31

L35i30b73o44r 45H23l72u41b12u33č48e91k 4470460157857

... to jste mohl už dávno... malý dotaz - kolik másla sníte za rok...??

+1/0
28.9.2017 21:53

M74i23c29h27a87l 96T74u71r29e81c62e44k 6193739986161

Nejzdravejsi sladidlo je stevia a urcite i trtinovy cukr je pro telo mnohem prijatelnejsi, nez nas rafinovany repny.

+4/−9
28.9.2017 13:32

J47a14n 13C25h26o85b27o72t 5923108259847

O stevii se zatím nic moc neví, navíc má vlastní chuť, která mně osobně je odporná. A sladkost je prostě jiná, není tak plná, jako u sacharózy. Podobně ostatně jako glufru sirup - já osobně Colu jím slazenou poznám a nemám rád.

+2/0
28.9.2017 14:09

L17u87d71v93í78k 80G37a76j61d18o79š17í41k 2755693724922

Nepochybně. Sladkost se vždy poměřuje s cukrem. Stevia má sladkost jinou a není to rozhodně jeho plnohodnotná náhrada.

Nicméně nelze říci, že řepný cukr je nejzdravější sladidlo. To není.

+1/0
28.9.2017 17:57

P89e77t67r 24T73á92b40o98r10s82k59ý 6960426101257

A budete mit pravdu. Je to jeden z nejzdravejsich oleju. Jinak cukr je nastroj obezity. Ale je za to mylne povazovan tuk.

+5/−1
28.9.2017 12:03

M14a74r55t44i73n73a 71S25e94d28l78i69c51k93á 5442185541502

No tak to nevím, jak může chemická látka s dvojnásobným obsahem energie na jednotku hmotnosti proti sacharidům nezpůsobovat obezitu. ;-D

0/0
28.9.2017 12:05

J12a29n 16D35ě16t49á73k 3969107477806

Metabolismus tuků je poměrně odlišný od metabolismu sacharidů. Navíc tuky potřebujete k tvorbě hormonů a dalších životně nezbytných látek. Sacharidy jsou v podstatě jen zdroj energie.

+9/0
28.9.2017 12:59

J36a92n 12C21h46o17b26o71t 5943268589257

A stejně tak je potřebujete - jen zdaleka ne tolik, kolik je v průmyslově vyráběných potravinách.

+1/0
28.9.2017 14:10

L13u94d97v78í73k 61G38a58j88d25o87š87í58k 2225833674302

Samozřejmě že potřebuje. Je to pro organizmus zdroj energie.

Problém rafinovaného cukru spočívá hlavně v tom, že jako jednoduchý cukr velmi snadno metabolizuje, což je při energetickém deficitu organizmu požehnání, ovšem při jeho nadměrné konzumaci je to hotová katastrofa, protože organizmus ho okamžitě přeměňuje výhradně na energetickou zásobu a ukládá ho. Proto je daleko výhodnější konzumovat složitější cukry, které metabolizují pomaleji a je jich v naší přirozené stravě i tak mraky.

+3/0
28.9.2017 18:07

M37i34c10h73a24l 56R46e51j75z49e81k 5966107375781

Ten vi o cukru jiste hodne. Hlavne ta nekvalitni sacharoza, ktera je horsi nez repny rafinovany cukr;-D A cukr zvlast ten bezny opravdu neni zdravy ani zdravejsi, jak se nam snazi podsunout. Mozna nez nejake chemicke ropne pripravky jo, ale jinak je to nejhorsi zpusob slazeni. Zapravdu mu davam, ale v tom ze je nejvyraznejsi a tim i levny, takze se na nem nejvic vydela.

+2/−6
28.9.2017 11:52

R17a12d56o19v12a54n 74K28a36t85z52e77r 9149864329589

To, že ten chudák tvrdí, že cukr je nezdravějším sladidlem znamená, že dobří ví, jaké svinstvo to je...každý cévní chirurg to ví z denní praxe také...

+4/−5
28.9.2017 11:45

M58a13r86t36i95n30a 90S13e30d83l32i36c19k61á 5182165271872

Jenže za aterosklerózu nemůže samotný cukr, ale nezdravý životní styl, s přemírou žrádla a nedostatkem pohybu.

+12/0
28.9.2017 11:52

M59i78c15h81a20l 20R34e78j34z55e87k 5696937735711

Presne, za to muzou vsichni tri bili zabijaci. Takze cukr ma jen tretinovy vliv.

0/−3
28.9.2017 11:53

M62a58r48t51i34n91a 79S16e36d28l98i33c90k94á 5982755891692

Jenže zabiják není cukr, ale ten jouda, co ho do sebe cpe po kilech a nevysportuje ho.

+12/0
28.9.2017 11:54

J96a68n 44N98á78d97v15o25r84n95í21k 7783748945617

Toto je již dávno vyvrácený omyl.

+1/−1
28.9.2017 11:57

M42a45r89t55i56n78a 45S35e86d34l74i83c90k35á 5552425601872

Nesmysl. Cukr před sportovním výkonem se metabolituje ihned. Stačí si nastudovat fyziologii.

+3/0
28.9.2017 11:59

J93a13n 14N73á92d24v48o72r35n85í64k 7303398175307

Jistě, ale pořád škodí.

0/−5
28.9.2017 13:24

P58e95t42r 66N39o10v23o50t89n98y 1731900721

A jak?

+1/0
28.9.2017 23:31

J39a40n 93N69á65d45v23o16r67n38í41k 7253618425397

Vyplavuje inzulin, zatučňuje játra, způsobuje obezitu a cukrovku. Je to jed.

0/0
29.9.2017 5:46

J72a98r10o69m54í54r 83K14r95á46l 4270319634139

I tomu, kdo ho používá s mírou ?

0/0
29.9.2017 9:33

J89a33n 13N25á73d80v61o56r33n36í69k 7513848445887

Ano

0/0
29.9.2017 9:43

J74a37r97o83m61í17r 59K35r74á89l 4130839854199

;-D;-D;-D;-D;-D

0/0
29.9.2017 9:48

J64a68n 97C95h84o14b34o51t 5913588279647

Odkdy a kým?

0/0
28.9.2017 14:11

J90a46n 53N46á28d83v42o29r60n56í52k 7923648285377

Např. MSL Lustigem.

0/0
28.9.2017 15:21

L25u52d88v98í90k 58G72a46j26d14o81š85í48k 2145693134562

"...cukr je z ostatních sladidel nejzdravější, protože je vyrobený ze zemědělských komodit..."

Tomu říkám myšlenka roku. Chápu, že šéf firmy vyrábějící cukr nemůže na svůj produkt plivat, ale mohl si dát trochu víc práce s argumentací, aby nebyl za naprostého idiota.

+5/0
28.9.2017 11:42

M91i13c89h93a43l 37R46e66j65z11e76k 5456177505531

No ale proti takove sacharoze nebo fruktoze, ktera se vyrabi snad z ropy je to mana nebeska.

0/−1
28.9.2017 11:54

M90a48r15t23i75n16a 37S65e10d86l80i98c11k79á 5592435221522

Jaké znáte zdravější sladidlo? Kromě ŽÁDNÉHO sladidla...

0/0
28.9.2017 11:57

M81i89c18h36a34l 35R57e54j70z53e91k 5176457495671

Med?

+2/0
28.9.2017 11:59

M74a44r94t23i31n96a 43S26e96d62l38i42c49k65á 5672635301272

Ta paralela glukózo-fruktózového sirupu s trochou pylu a minerálů? Na cévy podle logiky zastánců teorie "bílého zabijáka" ještě horší "zlo" ;-)

+7/−1
28.9.2017 12:07

M11i94c97h70a10l 40R78e87j50z57e81k 5936567945731

Proc by to bylo horsi? No a hledisko dalsich ucinku a stopovych prvku v medu by se take nemelo prehlizet. Ale samozrejme pokud se na to budeme divat ciste chemicky....

0/0
28.9.2017 12:25

L63u61d21v84í98k 27G39a59j92d73o20š37í72k 2295223304872

Med je ovšem alergen jak prase. Krom toho že v něm jsou v podstatě stejné cukry.

0/−1
28.9.2017 17:10

R34o52m24a31n 66T78r45y33l22č 1900272542755

Třtinový cukr?

+1/−4
28.9.2017 11:59

M48a79r43t85i54n91a 14S11e18d41l11i76c68k20á 5172655681602

A ten se chemicky liší jak? ;-D

+7/−1
28.9.2017 12:08

M76i38c69h73a67l 70R30e48j39z54e15k 5626937265681

No jo zase chemicky. Je to ale asi takovy rozdil, jako kdyz si da clovek ciste vyskvarene sadlo a pekne peceny bucek;-)

0/−3
28.9.2017 12:27

E74r29i43k 87S91a84n35e75t94r30i50k 4158890640124

Stevia

+1/−8
28.9.2017 12:33

J76a22n 14D34ě58t92á97k 3209197697276

Vtipálku. Zkuste se zamyslet nad tím, proč stévie, jinak E 960, nesmí být součástí dětské výživy.

0/−1
28.9.2017 13:07

M82i70c64h70a63l 36T48u82r51e50c42e45k 6343719846521

A nepovidej. Zajimave je, ze v latinske americe to zvykaji i male decka a kupodivu nevi, co je to zubni kaz.

+1/0
28.9.2017 13:34







Najdete na iDNES.cz