Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Stamiliony cvrčků pro Evropu. Češi otevřou největší hmyzí farmu na světě

Hmyz se letos stane povoleným jídlem v celé EU. Zatím si státy ošetřovaly tuto problematiku odlišně – někde to šlo, ale třeba v Česku ne. Jedinou výjimkou u nás byly degustace jídel s hmyzem. A podnikatelé už větří novou příležitost. „V Thajsku otevřeme největší cvrččí farmu na světě,“ říkají průkopníci jídla s hmyzem Radek Hušek a Daniel Vach.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L85u87k54á49š 13H63o64s71t32i31n16s62k52ý 3298940

Hned jak jsem to videl v televizi jsem si to chtel koupit. Nevim proc to stoji 79kc za 60g tycinku, kdyz to prezentuji jako na vyrobu levnejsi protein :-)

0/0
30.5.2018 9:24

T56o65m79á46š 40H45o55l43e51k 5955360681327

Doufám že ty výrobky z cvrčků budou řádně označeny, z čeho jsou, aby se jim lidé mohli vyhnout.

0/−1
22.4.2018 12:58

Š80á52r82k34a 17M23a86t77y50á13š77o18v68á 1771395252499

a co budete dělat s tolika housličkama, kdo na ně bude hrát????? ;-(

+1/0
12.3.2018 14:19

I80v83a41n 28M42a81r50e39k 6824668392

Cvrčky ? Pár desítek let má před námi náskok ""otec Scholaktikus" v pohádce

"Hrátky s čerty", který si už v té době předvídavě sušil na provázku vzorně navlečené luční kobylky, takže nic nového . 8-oR^

+1/0
6.2.2018 19:41

Š54á12r53k75a 94M42a89t78y48á80š54o38v41á 1261165612119

jen s jedním, pohádka se jmenuje Hrátky s čertem

0/0
12.3.2018 14:21

R38u70d66o26l28f 11P24e51k36a14r 6479709414935

Navrhuji pojídat kůrovce. Zaplácnou se tak 2 mouchy 1 ranou.

+5/0
6.2.2018 9:00

P34e56t56r 33B47á59č12a 8225366865595

Dalsi alternativci boze.

V dnesni dobe cim vetsi kravovina, tim vetsi tlacenka a publicita.

Musim se vzdycky smat jak na kazdym gastrofestivalu to porad nekomu cpou, jejijch stankum se pokazdy vyhybam velkym obloukem, hnus.

+3/−3
5.2.2018 19:54

M76i67l36a55n 98K11a36s29a48l 9117229980232

Alter co? Tradiční jídlo v mnoha zemích. Nebuď tak omezený ;-)

+1/−2
6.2.2018 10:31

Š35á11r38k33a 67M37a52t18y16á85š29o80v83á 1921675122989

no,děkuji...doufám, že se nedožiju toho,že to budu muset jíst.....

+1/−1
12.3.2018 14:22

T25o43m78á65š 50H43o87l95e37k 5135200511917

no a co, proč bychom měli jíst každý hnus, který jí v nějakých exotických zemích ? Ve Francii jí dokonce nějaké živé mlže pokapané citronem. Naprostý hnus. Ale přece člověk není omezenec když toto odmítá jíst.

0/−1
22.4.2018 13:01
Foto

M91i22l56a43n 96V46a30n77h54a97r44a 1517708817162

Budu si muset dávat majzla ,když něco budu brát z regálu!

+1/−1
5.2.2018 18:06

Z73u24z17a68n26a 49V85i77n29k56l84e66r49o37v40á 6340412657

Dobrou chuť, vegetariáni. Já teda radši zůstanu u tradičního řízku.

+3/0
5.2.2018 16:07

D23a92n17i33e50l 95A30d80a31m 2697440441233

Ještě jsou velké rezervy v krmení. V Egyptě jsem viděl, jak měly kozy pouze písečný výběh a pár kartonových krabic. A jak jim šmakovaly. A člověk vydrží víc než dobytek.

+1/0
5.2.2018 13:36

A79d61a81m 31P22o94s51t34r52á16n43e36c85k22ý 2788800499247

Mame neuveritelny blahobyt a nekteri rozjizdi business, jak by nebyla ani mouka a museli bychom zrat svaby.

+2/0
5.2.2018 13:19

J85a56n 87C97e49p73e21k 1474456270

Přesně tak. Jídla je v Evropě nadbytek. Vyhodí se ho neskutečné množství. Jen minimum obyvatel Evropy má hlad. Košíky lidí v hypersuper přetékají a lidé toho mraky vyhodí, neb se to sníst ani nedá. A nám sem někdo bude cpát hmyz a tvrdit jak je to super čuper a zdravé.

+4/0
5.2.2018 14:38

K26a43t84e43ř14i15n66a 15D28r39a89h41o70k86o72u96p63i83l50o10v80á 9556701412373

Tihle zastánci alternativních jídel a stravování se vždy ohání proteiny a skladbou potraviny. Moje dlouhodobá hypotéza je, že jsou to lidé bez chuťových buněk, kterým jídlo "chutná" jen pokud má to správné složení. My ostatní co chuťové buňky máme si dáme jídlo i dle jiných kritérií než, že je to dobrý zdroj proteinu. To prostě k dobrému jídlu nestačí.

+1/−1
5.2.2018 12:48

V33i72k83t81o47r 82S13v88o34b88o10d51a 8522178722236

Držím palce s komerčním úspěchem v ČR. Většina starších lidí by do pusy nevzala ani krevetu či jinej "hnus fialovej / potvory z moře vytažený". K mému překvapení dokonce spousta mladých lidí nikdy neochutnala ani blbé sushi a má k tomu nepřekonatelný odpor. Tento víkend tomu nasadili korunu známí (mladý pár kolem 30), kteří v životě nejedli v podstatě žádné tropické ovoce (mimo toho naprosto nejprofláklejšího jako banány, pomeranče a snad ještě ananas). Na mango koukali nedůvěřivě, do avokáda dloubli a málem zvraceli, věci jako mangostan nebo maracuju naprosto odmítli zkoušet, přesto že jsem je přesvědčoval, že je to dobré. A to jsou celkem obyčejné věci, žádný durian.

Pro mě to bylo celkem šokující zjištění - asi žiju v nějaké sociální bublině, vymetám food festivaly a už jsem jedl spoustu opravdu divných věcí.

Každopádně hodně štěstí s tím hmyzem ;-)

+3/−1
5.2.2018 11:55

J44a94n 43C22e53p85e10k 1344526190

U ovoce je to o chuti a ovoce je doplněk stravy kvůli vlákninám, minerálům a vitamínům. Ale netuším, proč bych měl jíst nějaký hmyz, když je ostatního jídla dostatek? A nějaká delikatesa to také jistě nebude.

+2/−1
5.2.2018 14:36

T37o96m44á45š 69H71o52l15e79k 5425820331797

To jestli člověk jí nebo není hmyz není otázka věku, ale otázka úchylnosti. A k tomu sushi: představte si, že spousta mladých Japonců neochutnalo vepřo-knedlo-zelo. Nejsou divní ? Já tedy hmyz bych nedal do pusy ani kdybych umíral hlady, ale mořské plody, krevety, sépie, chobotnice jím. Suchi dokonce připravuji pravidelně doma. Chci tím jen říct, že je normální, že člověk jí tradiční jídlo na které je zvyklý a exotika ho neláká. Stejně normální je, když si člověk oblíbí exotická jídla. Ovšem jíst hmyz je mi odporné.

0/−1
22.4.2018 13:08

V55i85k52t45o96r 71S54v21o75b76o85d46a 8592378292826

Proč hned "úchylnosti"? 8-o Víte kolika lidem by přišly naprosto odporné ty Vaše krevety, které se od kobylek zase tak moc neliší, akorát se oproti býložravé kobylce živí mrtvými, rozkládajícími se těly uhynulých zvířat? Malá brebera, exoskeleton, hnusné nožičky, dlouhá tykadla, hnusná hlava, různé divné výčnělky ... akorát jedno plave v moři a druhé skáče po louce :)

Na jednu stranu poměrně tolerantně tvrdíte "Stejně normální je, když si člověk oblíbí exotická jídla", na druhou jsou všichni, kdo jedí něco jiného, než Vy, úchylové. Tohle je zvláštní schizofrenie. Tak buď jsem liberální a přeju každému jeho oblíbenou exotiku, nebo jsem konzervativní a po všem odlišném plivu.

Ale o tom jsem mluvit nechtěl. Hlavní myšlenka mého původního příspěvku mířila na Česká specifika, zejména v kontextu generačním. Vy s tím nesouhlasíte: "To jestli člověk jí nebo není hmyz není otázka věku, ale otázka úchylnosti". Domnívám se, že nemáte pravdu. Ano, ten hmyz osobně považuji spíš za extrém, než exotiku (a osobně mě to neláká zkoušet), ale považujme to tedy pro zjednodušení za (hraniční) exotiku.

Je potřeba si uvědomit, že v ČR bylo období zvané normalizace, kdy s nevelkou mírou nadsázky většina národa neochutnala ani banán a živila se věcmi jako polévky Vitana. Člověk je většinou v druhé polovině života spíše konzervativní a preferuje chutě, na které byl zvyklý za mlada. Málo kdo se tomu vymyká a "na stará kolena" jde objevovat svět a všechno mu chutná. Vy se možná odlišujete, ale většinou ne. Zkoušel jsem třeba ukázat pár příbuzným 60+, jak skvělý kafe je dneska možno ochutnat. Byli ale tak strašně moc zvyklí pít celý život ten svůj "mletý standard" v úpravě "turek", že jim prostě vůbec nechutnala všechna ta úžasná Arabica, Robusta a další Brazilské a Kolumbijské poklady, na kterých se celý svět celkem jasně shodl, že je to fakt lepší kafe. Pointu snad chápete.

+1/0
24.4.2018 19:45

J47a71n 58P39r38i55b16y53l 5870295387977

Taky jsem si říkal, zda to bude Halal, aby to mohli novoevopané jíst. Na jednu stranu taková cvrček bude usmrcován při vědomí, takže to Halal bude. Jen nevím, jak by se při mletí cvrčků zajistilo, aby měli všichni hlavy směrem k mešitě.

Ale pak jsem si to dal do wiki a zjistil jsem, že Halal hmyz vylučuje.

Takže tuhla snaha EU je na nic, protože taková produkce bude díky rychlé islamizaci evropy k ničemu.

0/0
5.2.2018 11:53

Š47á36r40k39a 20M25a86t35y11á49š13o62v96á 1971615292579

halal cvrček ;-DR^

0/0
12.3.2018 14:23

J98a20n 44P33r31i42b69y34l 5930505107797

Já se tuhle ptal jedné vegetariánky jak pohlíží na hmyz a prý je to také živé zvíře, takže ne.

+1/0
5.2.2018 11:48

J97i56ř77í 43K56r73e48j46č56a 8354431496

...tak tohle naši předci nejedli i když byl hladomor.

0/0
5.2.2018 11:17

J92o81z96e68f 95Z41á40h93u85m94e88n18s92k73ý 1251938704150

no a proto umírali mladí ;-D

0/0
5.2.2018 11:48

J26i73ř85í 54K13r91e34j28č50a 8344221826

Proto se naše civilizace dostala tam, kde je teď...

0/0
5.2.2018 11:55

P11e72t75r 94F40o49c44h10t 1374617205162

Když čtu poznámky o tom jak jsou cvrčci super a dokonce jak je to totéž jako hovězí musím se smát. to jsou totiž stejné hlody jako to že je super masový separát a že je to to samé jako kvalitní maso. Obojí šíří ti kdo toto svinstvo chtějí prodávat a hledají hlupáky ochotné tyto lahůdky konzumovat a platit za ně.

Pokud vezmu sedmi metrákovou krávu a tak jak jsme jí přivezl z pastvy jí hodím do mlýnku na maso a komplet to je s tím co má ve střevech s kopyty, rohy a kostmi jí rozemelu na sliz, který obarvím na červeno můžu to vydávat za kvalitní bílkovinu ́, ale kdo z vás to bude dobrovolně konzumovat?

No a to samé je když vezmu 7 metráku cvrčků. opět je to komplet tak jak to přišlo z pastvy. Že je to jedno? Není, jde to dokázat například tím, že podle americké stude má 100x více lidí potravinovou alergii na produkty z hmyzu než na to hovězí. Důvodem jsou právě nejspíše odpadní látky v zažívacím traktu, které se u té krávy vyndají ,ale u cvrčka holt .....

Evropa chudne a již brzy nebude na kvalitní potraviny a tak je třeba státu připravit kvalitní mlsky. Už slyším řev Eurohujerů jak se máme jako nikdy v historii atd.

Fakt, tak my vysvětlete čím to, že mezi lety 1991 a dneškem v ČR ,klesla konzumace hovězího 3,6x čím to že spotřeba mléka klesla o 1/4 . Čím to že za posledních 40 let klesl obsah oříšku v Nutelle z 50% na 10 až 13% a kakaové máslo zmizelo úplně, za to obsah palmového oleje z 0% stoupl na 33%. Důvod, pro lidi by to bylo drahé a nekupovali by to, proto se kvalita nahradí svinstvem, a jak řekl klasik, ona je to kravina,ale udělá se tomu reklama a oni to budou kupovat a pochvalovat si jaká je to dobrota. Problém je, že například v ČR mezi lety 1975 a dneškem stoupl počet diabetiků z 230.000 na dnešní 1M. Ale to už jsme někde jinde a já bych zachvíli musel napsat, že černí afričtí inženýři ohrožují mé potravní zdroje a proto jsme proti nim, stejně jako proti tomu když mi někdo chce strkat nekvalitní potravu (brouky) s tím, že jde o kvalitu.

+5/0
5.2.2018 10:52

P93e13t67r 68K49o81l57á54ř 2758507194681

R^

+1/0
5.2.2018 11:07

J78a14n 44C76e89p15e80k 1124926260

Lidi mají dnes v ČR peněz, že nevědí co s nimi. Jděte se podívat někam do hypersuper, košíky přetékají. Není to o tom, že by na hovězí maso neměli, ale že je to nějaká móda dneska jíst kuřecí atd. Kuřete jsem se nedotkl ani nepamatuji, kupuji jen hovězí nebo vepřové. A Evropa na rozdíl od třeba Asie nebo Afriky na jídlo mít bude vždy. Když ho nevyprodukuje sama, tak si ho koupí jinde, viz dovozy třeba z Jižní Ameriky.

0/0
5.2.2018 13:43
Foto

J16a41r92o70s40l65a60v 70B14e34ň90o 2196517357510

Jedzte kravský trus! Miliardy múch sa predsa nemôžu mýliť...

+9/−1
5.2.2018 10:49

M48a81r95t15i72n 54K15r82a85l 7783780783977

Proč zrovna kravský? Chce to zvýšit ůčinnost recyklace. ;-D

0/0
5.2.2018 18:33

L32i38b24o94r 42M61a36c66h49a14l28e13k 1264925585548

Stejny pocit mam, kdyz jim horalku.

+1/0
5.2.2018 10:40

K69a89r82e39l 36C28h93a70r11v86á18t 3106587160

To je barbarské. Jedno prase nasytí mnoho lidí, ale tady musí kvůli jednomu obědu zemřít desítky nevinných cvrčků. Kdo respektuje život, raději zůstane u kuřecího, vepřového, hovězího...

+1/0
5.2.2018 10:32

R91u60d86o61l48f 74P20e94k76a88r 6989839984765

Naše kočka chytá a jí třeba mouchy. I pavouka si dá. Můžeme to rozšířit i tímto směrem.

+1/0
5.2.2018 10:03

J77a12n 56B61u56r37i26a87n 2953489714130

Tak určitě to rád ochutnám a pak se uvidí. Když to bude chutné a výživné, tak proč ne. A po masovém rozšíření by tahle potravina měl být i levná (rozhodně levnější než maso teplokrevných zvířat, kdy podstatná část energie jde právě na to teplo).

0/0
5.2.2018 9:58

P44e52t92r 54K53o35l17á43ř 2228677264641

8-o

0/0
5.2.2018 11:08

M53i82r43o73s23l93a39v 51H29o27d92n98ý 5406562535301

Technicky vzato jsou cvrčci totéž, jako hovězí, svou skladbou totiž mají k němu nejblíže. A osobně bych jejich chov tady uvítal, protože i když je jíst nebudu, aspoň budu mít dostatek kvalitního krmiva pro své žáby. Osobně nadále zůstanu u grilovaných kuřátek z prodejen Albert R^

0/0
5.2.2018 9:56

M89a13r64c47e88l 44B40l67a11ž31e45k 2726764656637

Děkuji, nechci.

0/0
5.2.2018 9:54

J20o84s91e17f 73U92l51m74a11n 8190290838265

Co na to bojovníci za práva cvrčků?

+2/0
5.2.2018 9:51

M59a93r23t95i81n 86B53u19s12i77d74e18a 4513750

"Cvrčci" ...dobrý název a námět na horor.. Myslím, že o cvrčcích ještě není..;-D

0/0
5.2.2018 9:48

M71i90l58a65n 74H63a63n82u23s48k48a 7789368472381

Navíc cvrček necítí bolest ... jak tohle někdo zjistil?;-D;-D

+1/0
5.2.2018 9:48

R62u38d69o60l24f 17P17e17k48a90r 6899219544175

Jídlo pro budoucí otroky NWO. Jde o to, umělou euroasijskou rasu levně nasytit, aby mohla v klidu pracovat a vládcové tak nebyli ochuzeni o dostatečné zisky z výpadků práce nebo, nedej bože, aby nemuseli nést vysoké náklady na nasycení pracující lůzy.

0/−1
5.2.2018 9:48

R17a26d98e31k 27R79a82i51d52a 5547292619

Rád bych to zkusil. :)

0/0
5.2.2018 9:42

P75e79t74r 56F12o59c15h79t 1494487145572

Kdo vám brání v létě chytíte cvrčka i ve volné přírodě, ale řeknu vám to rovnou, je to hnus, je to hnus a fakt nevidím jediný důvod proč to konzumovat.

0/0
5.2.2018 9:49

H37a67n64u82š 20H74o84r51á19k 9751164316493

"Lov" bych uplne neriskoval, nebo je pak chvili choval na znamym krmivu, precijen mohli sezrat kde co. Zverimex nebo burza, to je jistota.

A fakt bych nerekl, ze je to hnus, cvrcek je naopak velmi chutnej. Trochu jako skvarky.

0/0
5.2.2018 9:59

M57a19r67t55i21n 85K25r40a61l 7403360423917

No jo, tam to maj jako krmivo.

Chcete tašku?

Ne děkuji, sním to tady.

:-)

0/0
5.2.2018 18:35

K87a39r16e73l 67K67r21p51a93t58a 5244985414773

Usmažit cvrčka zaživa náhle vegetariánům nevadí ....

+5/−1
5.2.2018 9:41

K68a77r52e10l 73N52e16d54o50p47i34l 7378626889264

Kdy se dozvime, ze Anofert uz na hmyz davno pobira dotace?

+6/0
5.2.2018 9:38

R74u36d37o50l28f 85P55e45k44a18r 6479199974625

Anofert už ho dávno mele do salámů a párků.

+2/0
5.2.2018 9:48

P59e52t55r 78F17o55c62h18t 1404627895842

Zapomeňte , maso do salámů to je to jediné co tam Andrej nedává, ale zato do kosteleckých jezdí kamiony se separátem, z kterého si původně dělali jen psí konzervy a Andrej to ten ve velkém po EU skupuje viz dokument Selský rozum.

+2/0
5.2.2018 9:52



Najdete na iDNES.cz