Diskuse k článku

Stamiliony cvrčků pro Evropu. Češi otevřou největší hmyzí farmu na světě

Hmyz se letos stane povoleným jídlem v celé EU. Zatím si státy ošetřovaly tuto problematiku odlišně – někde to šlo, ale třeba v Česku ne. Jedinou výjimkou u nás byly degustace jídel s hmyzem. A podnikatelé už větří novou příležitost. „V Thajsku otevřeme největší cvrččí farmu na světě,“ říkají průkopníci jídla s hmyzem Radek Hušek a Daniel Vach.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L68u24k94á93š 18H74o44s69t40i15n38s21k37ý 3198540

Hned jak jsem to videl v televizi jsem si to chtel koupit. Nevim proc to stoji 79kc za 60g tycinku, kdyz to prezentuji jako na vyrobu levnejsi protein :-)

0/0
30.5.2018 9:24

T27o30m93á16š 87H26o79l11e24k 5185350251847

Doufám že ty výrobky z cvrčků budou řádně označeny, z čeho jsou, aby se jim lidé mohli vyhnout.

0/−1
22.4.2018 12:58

Š17á25r78k64a 53M35a53t70y88á49š70o59v11á 1231615452669

a co budete dělat s tolika housličkama, kdo na ně bude hrát????? ;-(

+1/0
12.3.2018 14:19

I95v39a28n 46M66a59r20e42k 6734448882

Cvrčky ? Pár desítek let má před námi náskok ""otec Scholaktikus" v pohádce

"Hrátky s čerty", který si už v té době předvídavě sušil na provázku vzorně navlečené luční kobylky, takže nic nového . 8-oR^

+1/0
6.2.2018 19:41

Š23á80r85k81a 59M58a61t25y36á72š66o11v64á 1831385802329

jen s jedním, pohádka se jmenuje Hrátky s čertem

0/0
12.3.2018 14:21

R55u86d13o27l64f 56P21e95k96a47r 6509649674315

Navrhuji pojídat kůrovce. Zaplácnou se tak 2 mouchy 1 ranou.

+5/0
6.2.2018 9:00

P79e90t63r 57B18á62č88a 8105516615465

Dalsi alternativci boze.

V dnesni dobe cim vetsi kravovina, tim vetsi tlacenka a publicita.

Musim se vzdycky smat jak na kazdym gastrofestivalu to porad nekomu cpou, jejijch stankum se pokazdy vyhybam velkym obloukem, hnus.

+3/−3
5.2.2018 19:54

M19i92l39a37n 62K62a38s77a87l 9867869400712

Alter co? Tradiční jídlo v mnoha zemích. Nebuď tak omezený ;-)

+1/−2
6.2.2018 10:31

Š57á34r73k85a 61M21a21t59y67á51š86o20v11á 1351305272439

no,děkuji...doufám, že se nedožiju toho,že to budu muset jíst.....

+1/−1
12.3.2018 14:22

T44o51m79á54š 62H81o67l44e83k 5215860791447

no a co, proč bychom měli jíst každý hnus, který jí v nějakých exotických zemích ? Ve Francii jí dokonce nějaké živé mlže pokapané citronem. Naprostý hnus. Ale přece člověk není omezenec když toto odmítá jíst.

0/−1
22.4.2018 13:01
Foto

M92i59l91a98n 83V88a12n48h39a50r86a 1517518517272

Budu si muset dávat majzla ,když něco budu brát z regálu!

+1/−1
5.2.2018 18:06

Z61u36z18a59n53a 41V51i88n90k12l70e90r27o27v36á 6980722877

Dobrou chuť, vegetariáni. Já teda radši zůstanu u tradičního řízku.

+3/0
5.2.2018 16:07

D16a93n59i18e36l 46A38d40a16m 2157110921133

Ještě jsou velké rezervy v krmení. V Egyptě jsem viděl, jak měly kozy pouze písečný výběh a pár kartonových krabic. A jak jim šmakovaly. A člověk vydrží víc než dobytek.

+1/0
5.2.2018 13:36

A20d40a50m 82P56o13s36t35r12á51n70e10c95k22ý 2978840309127

Mame neuveritelny blahobyt a nekteri rozjizdi business, jak by nebyla ani mouka a museli bychom zrat svaby.

+2/0
5.2.2018 13:19

J50a23n 62C45e57p67e52k 1104716310

Přesně tak. Jídla je v Evropě nadbytek. Vyhodí se ho neskutečné množství. Jen minimum obyvatel Evropy má hlad. Košíky lidí v hypersuper přetékají a lidé toho mraky vyhodí, neb se to sníst ani nedá. A nám sem někdo bude cpát hmyz a tvrdit jak je to super čuper a zdravé.

+4/0
5.2.2018 14:38

K22a34t46e87ř96i97n60a 60D75r44a78h95o45k61o13u51p87i17l39o33v39á 9556851122593

Tihle zastánci alternativních jídel a stravování se vždy ohání proteiny a skladbou potraviny. Moje dlouhodobá hypotéza je, že jsou to lidé bez chuťových buněk, kterým jídlo "chutná" jen pokud má to správné složení. My ostatní co chuťové buňky máme si dáme jídlo i dle jiných kritérií než, že je to dobrý zdroj proteinu. To prostě k dobrému jídlu nestačí.

+1/−1
5.2.2018 12:48

V79i49k74t81o82r 39S56v41o14b22o77d15a 8822138972616

Držím palce s komerčním úspěchem v ČR. Většina starších lidí by do pusy nevzala ani krevetu či jinej "hnus fialovej / potvory z moře vytažený". K mému překvapení dokonce spousta mladých lidí nikdy neochutnala ani blbé sushi a má k tomu nepřekonatelný odpor. Tento víkend tomu nasadili korunu známí (mladý pár kolem 30), kteří v životě nejedli v podstatě žádné tropické ovoce (mimo toho naprosto nejprofláklejšího jako banány, pomeranče a snad ještě ananas). Na mango koukali nedůvěřivě, do avokáda dloubli a málem zvraceli, věci jako mangostan nebo maracuju naprosto odmítli zkoušet, přesto že jsem je přesvědčoval, že je to dobré. A to jsou celkem obyčejné věci, žádný durian.

Pro mě to bylo celkem šokující zjištění - asi žiju v nějaké sociální bublině, vymetám food festivaly a už jsem jedl spoustu opravdu divných věcí.

Každopádně hodně štěstí s tím hmyzem ;-)

+3/−1
5.2.2018 11:55

J47a18n 85C32e54p76e11k 1414156780

U ovoce je to o chuti a ovoce je doplněk stravy kvůli vlákninám, minerálům a vitamínům. Ale netuším, proč bych měl jíst nějaký hmyz, když je ostatního jídla dostatek? A nějaká delikatesa to také jistě nebude.

+2/−1
5.2.2018 14:36

T44o70m47á91š 66H48o43l37e27k 5575850771927

To jestli člověk jí nebo není hmyz není otázka věku, ale otázka úchylnosti. A k tomu sushi: představte si, že spousta mladých Japonců neochutnalo vepřo-knedlo-zelo. Nejsou divní ? Já tedy hmyz bych nedal do pusy ani kdybych umíral hlady, ale mořské plody, krevety, sépie, chobotnice jím. Suchi dokonce připravuji pravidelně doma. Chci tím jen říct, že je normální, že člověk jí tradiční jídlo na které je zvyklý a exotika ho neláká. Stejně normální je, když si člověk oblíbí exotická jídla. Ovšem jíst hmyz je mi odporné.

0/−1
22.4.2018 13:08

V14i32k63t41o48r 35S46v15o14b41o71d91a 8462988782156

Proč hned "úchylnosti"? 8-o Víte kolika lidem by přišly naprosto odporné ty Vaše krevety, které se od kobylek zase tak moc neliší, akorát se oproti býložravé kobylce živí mrtvými, rozkládajícími se těly uhynulých zvířat? Malá brebera, exoskeleton, hnusné nožičky, dlouhá tykadla, hnusná hlava, různé divné výčnělky ... akorát jedno plave v moři a druhé skáče po louce :)

Na jednu stranu poměrně tolerantně tvrdíte "Stejně normální je, když si člověk oblíbí exotická jídla", na druhou jsou všichni, kdo jedí něco jiného, než Vy, úchylové. Tohle je zvláštní schizofrenie. Tak buď jsem liberální a přeju každému jeho oblíbenou exotiku, nebo jsem konzervativní a po všem odlišném plivu.

Ale o tom jsem mluvit nechtěl. Hlavní myšlenka mého původního příspěvku mířila na Česká specifika, zejména v kontextu generačním. Vy s tím nesouhlasíte: "To jestli člověk jí nebo není hmyz není otázka věku, ale otázka úchylnosti". Domnívám se, že nemáte pravdu. Ano, ten hmyz osobně považuji spíš za extrém, než exotiku (a osobně mě to neláká zkoušet), ale považujme to tedy pro zjednodušení za (hraniční) exotiku.

Je potřeba si uvědomit, že v ČR bylo období zvané normalizace, kdy s nevelkou mírou nadsázky většina národa neochutnala ani banán a živila se věcmi jako polévky Vitana. Člověk je většinou v druhé polovině života spíše konzervativní a preferuje chutě, na které byl zvyklý za mlada. Málo kdo se tomu vymyká a "na stará kolena" jde objevovat svět a všechno mu chutná. Vy se možná odlišujete, ale většinou ne. Zkoušel jsem třeba ukázat pár příbuzným 60+, jak skvělý kafe je dneska možno ochutnat. Byli ale tak strašně moc zvyklí pít celý život ten svůj "mletý standard" v úpravě "turek", že jim prostě vůbec nechutnala všechna ta úžasná Arabica, Robusta a další Brazilské a Kolumbijské poklady, na kterých se celý svět celkem jasně shodl, že je to fakt lepší kafe. Pointu snad chápete.

+1/0
24.4.2018 19:45

J12a48n 42P76r14i94b84y93l 5220555397707

Taky jsem si říkal, zda to bude Halal, aby to mohli novoevopané jíst. Na jednu stranu taková cvrček bude usmrcován při vědomí, takže to Halal bude. Jen nevím, jak by se při mletí cvrčků zajistilo, aby měli všichni hlavy směrem k mešitě.

Ale pak jsem si to dal do wiki a zjistil jsem, že Halal hmyz vylučuje.

Takže tuhla snaha EU je na nic, protože taková produkce bude díky rychlé islamizaci evropy k ničemu.

0/0
5.2.2018 11:53

Š54á84r49k75a 68M25a81t10y89á45š62o16v67á 1721405392749

halal cvrček ;-DR^

0/0
12.3.2018 14:23

J98a30n 48P64r32i25b19y52l 5110875187467

Já se tuhle ptal jedné vegetariánky jak pohlíží na hmyz a prý je to také živé zvíře, takže ne.

+1/0
5.2.2018 11:48

J69i29ř92í 94K75r60e28j91č95a 8334301276

...tak tohle naši předci nejedli i když byl hladomor.

0/0
5.2.2018 11:17

J77o25z65e84f 36Z18á41h64u55m28e22n35s89k15ý 1321698394320

no a proto umírali mladí ;-D

0/0
5.2.2018 11:48

J67i36ř72í 62K29r26e69j20č91a 8214211476

Proto se naše civilizace dostala tam, kde je teď...

0/0
5.2.2018 11:55

P77e75t98r 31F85o17c58h33t 1254917565532

Když čtu poznámky o tom jak jsou cvrčci super a dokonce jak je to totéž jako hovězí musím se smát. to jsou totiž stejné hlody jako to že je super masový separát a že je to to samé jako kvalitní maso. Obojí šíří ti kdo toto svinstvo chtějí prodávat a hledají hlupáky ochotné tyto lahůdky konzumovat a platit za ně.

Pokud vezmu sedmi metrákovou krávu a tak jak jsme jí přivezl z pastvy jí hodím do mlýnku na maso a komplet to je s tím co má ve střevech s kopyty, rohy a kostmi jí rozemelu na sliz, který obarvím na červeno můžu to vydávat za kvalitní bílkovinu ́, ale kdo z vás to bude dobrovolně konzumovat?

No a to samé je když vezmu 7 metráku cvrčků. opět je to komplet tak jak to přišlo z pastvy. Že je to jedno? Není, jde to dokázat například tím, že podle americké stude má 100x více lidí potravinovou alergii na produkty z hmyzu než na to hovězí. Důvodem jsou právě nejspíše odpadní látky v zažívacím traktu, které se u té krávy vyndají ,ale u cvrčka holt .....

Evropa chudne a již brzy nebude na kvalitní potraviny a tak je třeba státu připravit kvalitní mlsky. Už slyším řev Eurohujerů jak se máme jako nikdy v historii atd.

Fakt, tak my vysvětlete čím to, že mezi lety 1991 a dneškem v ČR ,klesla konzumace hovězího 3,6x čím to že spotřeba mléka klesla o 1/4 . Čím to že za posledních 40 let klesl obsah oříšku v Nutelle z 50% na 10 až 13% a kakaové máslo zmizelo úplně, za to obsah palmového oleje z 0% stoupl na 33%. Důvod, pro lidi by to bylo drahé a nekupovali by to, proto se kvalita nahradí svinstvem, a jak řekl klasik, ona je to kravina,ale udělá se tomu reklama a oni to budou kupovat a pochvalovat si jaká je to dobrota. Problém je, že například v ČR mezi lety 1975 a dneškem stoupl počet diabetiků z 230.000 na dnešní 1M. Ale to už jsme někde jinde a já bych zachvíli musel napsat, že černí afričtí inženýři ohrožují mé potravní zdroje a proto jsme proti nim, stejně jako proti tomu když mi někdo chce strkat nekvalitní potravu (brouky) s tím, že jde o kvalitu.

+5/0
5.2.2018 10:52

P90e50t16r 66K15o69l38á57ř 2618737644921

R^

+1/0
5.2.2018 11:07

J53a25n 94C49e25p25e26k 1294526180

Lidi mají dnes v ČR peněz, že nevědí co s nimi. Jděte se podívat někam do hypersuper, košíky přetékají. Není to o tom, že by na hovězí maso neměli, ale že je to nějaká móda dneska jíst kuřecí atd. Kuřete jsem se nedotkl ani nepamatuji, kupuji jen hovězí nebo vepřové. A Evropa na rozdíl od třeba Asie nebo Afriky na jídlo mít bude vždy. Když ho nevyprodukuje sama, tak si ho koupí jinde, viz dovozy třeba z Jižní Ameriky.

0/0
5.2.2018 13:43
Foto

J50a46r35o68s29l24a21v 15B16e75ň79o 2296717777190

Jedzte kravský trus! Miliardy múch sa predsa nemôžu mýliť...

+9/−1
5.2.2018 10:49

M12a15r32t82i62n 84K14r20a15l 7763700213187

Proč zrovna kravský? Chce to zvýšit ůčinnost recyklace. ;-D

0/0
5.2.2018 18:33
Foto

L18i10b75o37r 10M81a10c68h41a45l50e23k 1464565665888

Stejny pocit mam, kdyz jim horalku.

+1/0
5.2.2018 10:40

K23a34r53e26l 39C23h20a93r46v88á32t 3456357300

To je barbarské. Jedno prase nasytí mnoho lidí, ale tady musí kvůli jednomu obědu zemřít desítky nevinných cvrčků. Kdo respektuje život, raději zůstane u kuřecího, vepřového, hovězího...

+1/0
5.2.2018 10:32

R90u58d13o12l96f 16P98e52k28a88r 6779509704685

Naše kočka chytá a jí třeba mouchy. I pavouka si dá. Můžeme to rozšířit i tímto směrem.

+1/0
5.2.2018 10:03

J81a68n 26B38u47r31i90a52n 2273949774940

Tak určitě to rád ochutnám a pak se uvidí. Když to bude chutné a výživné, tak proč ne. A po masovém rozšíření by tahle potravina měl být i levná (rozhodně levnější než maso teplokrevných zvířat, kdy podstatná část energie jde právě na to teplo).

0/0
5.2.2018 9:58

P88e81t90r 20K58o63l42á20ř 2538907204431

8-o

0/0
5.2.2018 11:08

M58i59r88o70s15l63a48v 88H51o50d22n76ý 5726932975131

Technicky vzato jsou cvrčci totéž, jako hovězí, svou skladbou totiž mají k němu nejblíže. A osobně bych jejich chov tady uvítal, protože i když je jíst nebudu, aspoň budu mít dostatek kvalitního krmiva pro své žáby. Osobně nadále zůstanu u grilovaných kuřátek z prodejen Albert R^

0/0
5.2.2018 9:56

M38a48r40c18e33l 12B26l27a61ž17e39k 2236174596257

Děkuji, nechci.

0/0
5.2.2018 9:54

J89o58s81e78f 86U42l30m46a62n 8550880528485

Co na to bojovníci za práva cvrčků?

+2/0
5.2.2018 9:51

M69a24r47t64i65n 38B81u14s59i12d20e56a 4423700

"Cvrčci" ...dobrý název a námět na horor.. Myslím, že o cvrčcích ještě není..;-D

0/0
5.2.2018 9:48

M19i96l34a35n 81H91a35n31u27s89k25a 7219708172121

Navíc cvrček necítí bolest ... jak tohle někdo zjistil?;-D;-D

+1/0
5.2.2018 9:48

R77u61d44o58l77f 57P47e69k74a57r 6779779204395

Jídlo pro budoucí otroky NWO. Jde o to, umělou euroasijskou rasu levně nasytit, aby mohla v klidu pracovat a vládcové tak nebyli ochuzeni o dostatečné zisky z výpadků práce nebo, nedej bože, aby nemuseli nést vysoké náklady na nasycení pracující lůzy.

0/−1
5.2.2018 9:48

R56a71d31e53k 70R21a48i38d30a 5177592239

Rád bych to zkusil. :)

0/0
5.2.2018 9:42

P47e95t56r 49F53o67c73h12t 1814497745972

Kdo vám brání v létě chytíte cvrčka i ve volné přírodě, ale řeknu vám to rovnou, je to hnus, je to hnus a fakt nevidím jediný důvod proč to konzumovat.

0/0
5.2.2018 9:49

H64a23n70u37š 59H76o13r24á24k 9911694286923

"Lov" bych uplne neriskoval, nebo je pak chvili choval na znamym krmivu, precijen mohli sezrat kde co. Zverimex nebo burza, to je jistota.

A fakt bych nerekl, ze je to hnus, cvrcek je naopak velmi chutnej. Trochu jako skvarky.

0/0
5.2.2018 9:59

M66a10r95t63i49n 41K37r98a64l 7203500233357

No jo, tam to maj jako krmivo.

Chcete tašku?

Ne děkuji, sním to tady.

:-)

0/0
5.2.2018 18:35

K13a20r13e18l 56K16r96p33a88t57a 5494205784523

Usmažit cvrčka zaživa náhle vegetariánům nevadí ....

+5/−1
5.2.2018 9:41

K13a45r97e54l 36N37e55d86o67p77i47l 7428186469974

Kdy se dozvime, ze Anofert uz na hmyz davno pobira dotace?

+6/0
5.2.2018 9:38

R98u13d30o23l33f 73P92e20k16a44r 6629319694765

Anofert už ho dávno mele do salámů a párků.

+2/0
5.2.2018 9:48

P52e55t52r 69F87o34c62h66t 1644247845782

Zapomeňte , maso do salámů to je to jediné co tam Andrej nedává, ale zato do kosteleckých jezdí kamiony se separátem, z kterého si původně dělali jen psí konzervy a Andrej to ten ve velkém po EU skupuje viz dokument Selský rozum.

+2/0
5.2.2018 9:52

Najdete na iDNES.cz