Diskuse k článku

Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation a Field

Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation Boheme Burgeoise a Field. O prestižní ocenění naopak přišel restaurační podnik Alcron. Informovala o tom PR agentura Weber Shandwick.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P29e65t62r 83B86á34č11a 8885796245605

Nechapu proc se pod podbnym clankem maji potrebu vyjadrovat ti, pro ktery je vrcholem smazak.

Asi aby ukojili potrebu jak to svetu nandali i kdyz na to nemaji.

+2/−1
27.3.2018 20:04

P60e85t21r 38A46t83m13e23l 5388919911530

Víte, to že někdo napíše, že miluje šunkofleky, ještě automaticky neznamená, že opovrhuje kvalitními restauracemi s vysokou gastronomií.

Já jsem níže napsal odlehčený a zároveň upřímný příspěvek, a speciálně pro vás dodávám, že to nebylo vymezování se vůči něčemu, protože michelinským restauracím se nevyhýbám, přestože v ČR jsem žádnou nenavštívil (jednak je nemám "po cestě" a jednak tyto 2 jsou pro mě na večeři v rámci tuzemska cenově neatraktivní.

Snad jste to pochopil, vy smažáku!

0/0
28.3.2018 9:19

P95e70t29r 34A55t57m39e69l 5728709761850

Asi se dnes gurmánsky uspokojím čerstvým chlebem s máslem a vařeným vajíčkem. Jestli bude spodní strana bochníku dostatečně pomoučená a podaří se mi trefit správnou konzistenci vajíčka, je tu reálná šance na gastronomický orgasmus.

Udělím si třípříborové ocenění....za vizuální prezentaci (posypu šnytlíkem), atmosféru (s rodinkou u stolu) a kvantitu (dám si aspoň tři) ;-)

+10/−2
27.3.2018 7:18

M53a89r44t38i21n 80K74r20o34u50p96a 2711383889390

Už delší dobu byla snobácká cena Micelinských hvězd synonymem umazaných talířů. No a dnes koukám že se to posouvá o další level dál (viz druhý obrázek), k naprosto prázdným a čistým talířům. ;-D Lidská blbost nezná hranic. ;-D

+4/−8
27.3.2018 6:58

P19e42t68r 42H60o37r22s66k23ý 9675103558416

Správně, smažák a hrany to je ono. :)

+3/0
27.3.2018 7:08

J49á53n 86K88o19t34ú84č 2556494748116

Existuje nekvalitná gastronómia (smažák, katův šleh...), potom existuje kvalitná gastronómia (napr. recepty od Romana Vaněka), a potom existuje michelinská gastronómia (haute cuisine). Tá má naozaj málo spoločné s jedlom a stravovaním. Je to zážitok pre zmysly, hlavne pre efekt, asi ako šaty na módnych prehliadkach "haute couture", ktoré sa mimo móla nosiť nedajú.

Aj to má svoje miesto vo svete, nech si každý kupuje a je čo chce, ale treba si uvedomiť, že michelinský sprievodca dávno nie je o normálnom dobrom jedle, ale práve o takýchto divotvorných jedlách "haute cuisine"...

+2/0
27.3.2018 17:00

M56a26r81t29i54n 73F56r94a65n28t30i37š14e38k 7265580403335

Mimo Francii rozhodně.

+1/0
27.3.2018 17:09

P31e69t21r 35A43t69m79e62l 5188629141140

Částečně souhlasím, ale zároveň jedním dechem dodávám, že i lidská omezenost nezná hranic.:-P

0/0
27.3.2018 7:20

M82i69l67a66n 84V44o54t92a21v48a 5204156881232

Bib Gourmand... ta rozumná cena je ve zmíněných restauracích dost diskutabilní. Na Kopci budiž, ale třeba Sansho, které jinak doporučím jako výborné a další jsou trochu jinde než "rozumně".

+4/−1
27.3.2018 0:04

M29a26r81e59k 91H75e53d31b28á15v89n31ý 4819218482910

Do Alcronu se asi vrátil Jirka Babica V

+1/0
26.3.2018 23:32

J65a93r90o61m44i59r 69V47y53d80r14a 6470221816580

.......jako hlavní šéfkuchař a Láďa Hruška tam dělá minutky....R^

+7/0
26.3.2018 23:37

L16u45k30á50š 63Š80l57e69h37o59f60e51r 1613769625619

Jsem rad ze Field obhajil, je to vynikajici podnik. Pan Kasparek opravdu umi, chute a kreativita jeho jidel nemaji chybu.

+8/−1
26.3.2018 23:10

M42a53r28e82k 26K23a37l77i68n56a 3449164215708

R^R^R^

0/−3
26.3.2018 23:22

D16a19v46i55d 83R84y61c70h84e21t17s34k62ý 9116821180170

kostka ve skluzu

a Kasparek je trosku moc samoliby

0/−2
27.3.2018 2:02

R69e89n28é 70B92u92r97k42o91ň 6188518816164

Roman Paulus....co mi to rika....uz vim, to je ten kluk z plakatu co ma michelinskou hvezdu. Teda mel....

+2/−6
26.3.2018 23:02
Foto

P45e51t57r 66Š53r51a15i16e92r 9773102712677

Nojo, já jim to přeju. Akorát tam nikdy nepůjdu, můj letitý favorit v kategorii kvalita / cena je stále Café Louvre....:-P

+2/−2
26.3.2018 22:58
Foto

J17a75k90u60b 35B94e59z48n73o25s91k98a 9227253476

Zrovna baštím chleba se sádlem a cibulí..Myslím, že já ty mišelíny moc neocením..;-D

+8/−8
26.3.2018 22:52

P22e91t76r 20F88e77i74g65l 5758953560412

Ja si dal topinku s vejcem, sunkou a nahoru nastrouhanej eidam (45%) :-D

+2/0
26.3.2018 22:58
Foto

J13a10k76u22b 28B98e34z84n31o51s40k81a 9557313676

Dobrý, ale třicítka eidam bohatě stačí.. Jestli vy nebudete moc hogo fogo..;-D;-D

+10/0
26.3.2018 23:26

P71e36t65r 66F41e35i66g92l 5118113890822

Přinesla maminka...prej at mam silný kosti :-D

+1/0
26.3.2018 23:37

P88e42t20r 24A64t78m63e56l 5478959121730

Já spíš nezaplatím.

+1/0
27.3.2018 7:21

A98r86t40u26r 70N60o93v63a66k 6202137383203

No dřív se tímhle lidi nechlubili;-)

0/0
27.3.2018 15:37



Najdete na iDNES.cz