Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Cyklon zdecimoval vanilkové plantáže, koření už stojí víc než stříbro

V posledních dvou letech se výrazně zvýšila cena vanilky. Za kilogram této oblíbené příměsi do dortů, alkoholických nápojů, krémů či parfémů se nyní platí kolem šesti set dolarů (asi třináct tisíc korun). Stojí tak více než stříbro. Podle analytiků začnou firmy častěji používat umělou náhražku.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

V73l13a91d27i90m94í41r 56F19i11b84i14g69e76r 5164111521454

Vůně vanilky je jedna z nejpříjemnějších vůní. Koupil jsem si pár lusků a stačé je zavřít do sklenice s cukrem. Pěkně to načichne a pak stačí jen dosypávat.

Zajímalo by mne kolik peněz z Vanilky mají její pěstitelé. Myslím že ti dostanou zlomek konečné prodejní ceny.

0/0
10.5.2018 19:37

M19i15c75h16a59l 35M69i47l18l43e69r 9296182409742

Tak to delala uz moje babicka a my v te praxi pokracujeme o mnoho let pozdeji.

Pro nektere ucely mame jeste dalsi sklenici s cukrem, kam pridame jemne nastrouhane 2 vanilkove lusky a smichame s praskovym cukrem.

0/0
13.5.2018 8:41

M81i47c84h46a47l 29M14i48l35l44e66r 9216692239432

Pestitele a farmu vanilky jsme navstivili pri lodnim zajezdu po Francouzske Polynezii, na ostrove Huahine a take pozdeji v oblasti Nove Kaledonie na ostrove Lifou. Jako se vsim, jejich zisk je podstatne mensi, nez co vydelaji zprostredkovalete ve vsech stupnich obchodniho procesu mezi pestovatelem a spotrebitelem.

Vsichni ucastnici tury koupili zasobu vanilkovych lusku primo od pestitele, samozrejme za nizsi cenu, nez prodavaji obchody na techto souostrovich.

On byl spokojen, od nas dostal na ruku vic, nez mu daji jeho zprostredkovatele.

0/0
13.5.2018 8:50

V37l29a54d51i68m52í46r 35F94i57b56i71g86e11r 5814361631104

Taky bych si koupil čerstvé voňavé lusky:-)

0/0
16.5.2018 19:54

M66i32c57h12a62l 27M10i52l93l15e92r 9256972509912

cerstve nebyly, ty se jeste nedaji pouzivat. Musi se ususit. Koupili jsme je ususene, tak jak se dodavaji na trh - akorat jsme je dostali o par tydnu driv, nez je od farmare prevzal obchodnik.

0/0
16.5.2018 20:07

V65l74a27d81i81m44í26r 35F75i96b45i65g91e49r 5474671221184

Já vím že se prodávají sušené, myslel jsem čestvě usušené. Co jsem četl tak sušení je na celém procesu produkce nejsložitější a nejchoulostivější období.

0/0
18.5.2018 19:56
Foto

K18a16r94e42l 84T35o49m58á52š54e95k 7434389827399

Proč se nepoužívá etylvanili. ten je od vanilky k nerozeznání a vanilinový ukr je za babku?

0/−1
9.5.2018 13:34

M88a15r65t64i11n 86B12e31r66a65n 6619255586871

"k nerozeznání" :D

+3/0
9.5.2018 15:10

M43i84c97h96a82l 22T24a51l16s31k71ý 7848478160438

Takže vanilkový cukr už nekoupím za 0,90 Kč? To si jako budu muset připlatit?

0/0
9.5.2018 12:20

P95a86v91e79l 10S90o62b45o46t55k52a 5560904

Ano, i vanilínový cukr bude dražší, i když se vyrábí chemicky a s vanilkou nemá nic společného.

Češi musejí být solidární.

0/0
9.5.2018 12:24

R46o54m51a49n 50S61t69o41n81e90k 1319613669131

Pochybuji že to byl vanilkový cukr

+4/0
9.5.2018 12:42

P66a58v31e15l 98S20o50b65o73t98k78a 5210424

Česka se to naštěstí netýká - chudé země používají výhradně chemický ethylvanilin.

0/−1
9.5.2018 12:07

J89a38k17u59b 37B70o74h11o54n60ě40k 8135556839807

Samozřejmě, že se to týká i nás. I když budete kupovat jenom vanilín, tak menší množství pravé vanilky na trhu donutí některé výrobce přejít na vanilín a tím se zvýší i jeho cena

0/0
9.5.2018 12:39

P38a83v34e30l 78S84o62b35o94t88k77a 5570214

vanilín nic nestojí, ten obsah sáčku s vanilinem v trošce cukru má hodnotu nula, platíte jen za prodej, obal a dopravu.

0/0
9.5.2018 12:44

M34a22r60t21i42n 11B42e69r16a89n 6769115356981

V tom případě Vy výhradně lžete.

0/−1
9.5.2018 12:42

P21a74v49e75l 25S84o30b86o88t45k53a 5260524

Ale, no tak povídejte.

Copak se v Česku vyrábí z vanilky?

0/−1
9.5.2018 12:44

M21a80r94t35i25n 20B63e67r53a27n 6699955656171

O výrobě jste nic nepsal, tak se nechovejte jako Miloš vs. novičok.

Logicky se zde POUŽÍVÁ i vanilkový cukr, tedy cukr s pravou vanilkou (většinou přírodním aromatem).

0/0
9.5.2018 13:21

M79a13r83e23k 55P38a19v46l49í74k 4123885216671

Vzhledem k obrovskému nárůstu populace a čím dále menšímu počtu lidí, kteří chtějí farmařit, pracovat v zemědělství, očekávám v nejbližších 15-20 let obrovský nárůst cen potravin.

0/−3
9.5.2018 11:56

P68a49v39e47l 75S26o59b52o31t33k82a 5640124

Hloupost.

Všude máme nadvýrobu, a Ukrajina, střed Ruska, Afrika, jsou hluboce pod svým potenciálem.

Stačí jen trocha státní regulace a dotací do zavlažování, tak, jako je tomu v USA.

0/0
9.5.2018 12:08

M54a66r68e72k 41P70a74v57l79í97k 4133505496311

;-D na Ukrajině, v Rusku a Africe raději budou dokola přírodu ledatak drancovat a válčit...je vám jasné, že dotace jsou vlastně vaše peníze, .EU už dlouho dotuje zemědělství, jinak by ceny potravin byly úplně někde jinde než dnes...ale vzhledem k odchodu Anglie z EU a nárůstu celosvětové populace nejde dotace navyšovat neustále...

0/−3
9.5.2018 12:16

P68a37v26e55l 69S33o30b76o11t20k52a 5440834

ano, také je mi líto Američanů, že jejich vláda dotuje zavlažování.

Ovšem na druhou stranu, jestli Evropa nechce pojít hlady, bude se muset trošku více angažovat.

Ale samozřejmě, také můžeme respektovat matku Přirodcu - evidentně v centru Evropy plánuje stepi a pouště, a nemusíme jí v tom bránit;-D;-D;-D

+1/0
9.5.2018 12:21
Foto

J29i11r55k80a 54L58a20s82z71y 4341594133869

Podle analytiků začnou firmy častěji používat umělou náhražku.

To jsou bedny, ti analytici. R^ No nic, k večeři nebudou vanilkové lusky na stříbrném podnose, ale lanýže s kaviárem.

+1/−1
9.5.2018 11:18

M87i42c91h35a50l 94M22i55l73l58e36r 9526622199282

tve gurmanske predstavy se nezakladaji na realite.;-)

Vanilkove lusky, ani kdyby byly servirovane na zlatych talirich, by si zadny skutecny znalec gastronomie a labuznik nedal.

Podobne tak by NIKDY nemichal lanyze a kaviar, i kdyby jeho kapsa byla vydlazdena zlatem;-);-);-).

0/0
13.5.2018 8:38







Najdete na iDNES.cz