Diskuse k článku

Cyklon zdecimoval vanilkové plantáže, koření už stojí víc než stříbro

V posledních dvou letech se výrazně zvýšila cena vanilky. Za kilogram této oblíbené příměsi do dortů, alkoholických nápojů, krémů či parfémů se nyní platí kolem šesti set dolarů (asi třináct tisíc korun). Stojí tak více než stříbro. Podle analytiků začnou firmy častěji používat umělou náhražku.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

V82l46a40d60i14m92í30r 86F37i96b69i80g38e37r 5784871311784

Vůně vanilky je jedna z nejpříjemnějších vůní. Koupil jsem si pár lusků a stačé je zavřít do sklenice s cukrem. Pěkně to načichne a pak stačí jen dosypávat.

Zajímalo by mne kolik peněz z Vanilky mají její pěstitelé. Myslím že ti dostanou zlomek konečné prodejní ceny.

0/0
10.5.2018 19:37

M89i53c93h83a91l 75M30i14l33l84e97r 9826262449722

Tak to delala uz moje babicka a my v te praxi pokracujeme o mnoho let pozdeji.

Pro nektere ucely mame jeste dalsi sklenici s cukrem, kam pridame jemne nastrouhane 2 vanilkove lusky a smichame s praskovym cukrem.

0/0
13.5.2018 8:41

M44i78c83h25a76l 26M89i85l49l48e49r 9926542139792

Pestitele a farmu vanilky jsme navstivili pri lodnim zajezdu po Francouzske Polynezii, na ostrove Huahine a take pozdeji v oblasti Nove Kaledonie na ostrove Lifou. Jako se vsim, jejich zisk je podstatne mensi, nez co vydelaji zprostredkovalete ve vsech stupnich obchodniho procesu mezi pestovatelem a spotrebitelem.

Vsichni ucastnici tury koupili zasobu vanilkovych lusku primo od pestitele, samozrejme za nizsi cenu, nez prodavaji obchody na techto souostrovich.

On byl spokojen, od nas dostal na ruku vic, nez mu daji jeho zprostredkovatele.

0/0
13.5.2018 8:50

V97l88a92d73i87m66í52r 87F61i47b84i83g88e95r 5124381241534

Taky bych si koupil čerstvé voňavé lusky:-)

0/0
16.5.2018 19:54

M45i65c91h98a14l 16M11i73l63l17e44r 9536362369582

cerstve nebyly, ty se jeste nedaji pouzivat. Musi se ususit. Koupili jsme je ususene, tak jak se dodavaji na trh - akorat jsme je dostali o par tydnu driv, nez je od farmare prevzal obchodnik.

0/0
16.5.2018 20:07

V29l15a98d93i32m70í84r 76F36i94b62i38g40e15r 5954521461204

Já vím že se prodávají sušené, myslel jsem čestvě usušené. Co jsem četl tak sušení je na celém procesu produkce nejsložitější a nejchoulostivější období.

0/0
18.5.2018 19:56
Foto

K78a11r67e24l 15T88o88m66á85š92e88k 7794279927589

Proč se nepoužívá etylvanili. ten je od vanilky k nerozeznání a vanilinový ukr je za babku?

0/−1
9.5.2018 13:34

M56a40r76t95i38n 30B30e74r80a24n 6719185526721

"k nerozeznání" :D

+3/0
9.5.2018 15:10

M42i57c20h90a17l 25T57a57l61s90k92ý 7148438130978

Takže vanilkový cukr už nekoupím za 0,90 Kč? To si jako budu muset připlatit?

0/0
9.5.2018 12:20

P83a46v24e45l 45S81o58b65o75t49k80a 5570804

Ano, i vanilínový cukr bude dražší, i když se vyrábí chemicky a s vanilkou nemá nic společného.

Češi musejí být solidární.

0/0
9.5.2018 12:24

R92o43m90a26n 80S23t23o59n41e69k 1359853429981

Pochybuji že to byl vanilkový cukr

+4/0
9.5.2018 12:42

P81a24v15e44l 25S85o70b81o39t35k92a 5170364

Česka se to naštěstí netýká - chudé země používají výhradně chemický ethylvanilin.

0/−1
9.5.2018 12:07

J59a98k54u24b 67B43o98h76o68n57ě12k 8865626889847

Samozřejmě, že se to týká i nás. I když budete kupovat jenom vanilín, tak menší množství pravé vanilky na trhu donutí některé výrobce přejít na vanilín a tím se zvýší i jeho cena

0/0
9.5.2018 12:39

P34a15v54e19l 59S49o58b83o61t43k46a 5420934

vanilín nic nestojí, ten obsah sáčku s vanilinem v trošce cukru má hodnotu nula, platíte jen za prodej, obal a dopravu.

0/0
9.5.2018 12:44

M31a60r60t90i86n 16B85e98r41a24n 6209275976981

V tom případě Vy výhradně lžete.

0/−1
9.5.2018 12:42

P15a55v57e41l 38S33o80b96o15t29k47a 5960764

Ale, no tak povídejte.

Copak se v Česku vyrábí z vanilky?

0/−1
9.5.2018 12:44

M20a49r69t62i33n 96B66e81r46a95n 6519945746821

O výrobě jste nic nepsal, tak se nechovejte jako Miloš vs. novičok.

Logicky se zde POUŽÍVÁ i vanilkový cukr, tedy cukr s pravou vanilkou (většinou přírodním aromatem).

0/0
9.5.2018 13:21

M97a34r72e39k 97P41a50v59l77í15k 4853145136701

Vzhledem k obrovskému nárůstu populace a čím dále menšímu počtu lidí, kteří chtějí farmařit, pracovat v zemědělství, očekávám v nejbližších 15-20 let obrovský nárůst cen potravin.

0/−3
9.5.2018 11:56

P50a63v54e71l 48S18o18b88o91t54k57a 5930114

Hloupost.

Všude máme nadvýrobu, a Ukrajina, střed Ruska, Afrika, jsou hluboce pod svým potenciálem.

Stačí jen trocha státní regulace a dotací do zavlažování, tak, jako je tomu v USA.

0/0
9.5.2018 12:08

M42a32r18e60k 89P42a57v97l97í80k 4553175986451

;-D na Ukrajině, v Rusku a Africe raději budou dokola přírodu ledatak drancovat a válčit...je vám jasné, že dotace jsou vlastně vaše peníze, .EU už dlouho dotuje zemědělství, jinak by ceny potravin byly úplně někde jinde než dnes...ale vzhledem k odchodu Anglie z EU a nárůstu celosvětové populace nejde dotace navyšovat neustále...

0/−3
9.5.2018 12:16

P68a89v90e56l 47S92o62b21o95t42k96a 5330354

ano, také je mi líto Američanů, že jejich vláda dotuje zavlažování.

Ovšem na druhou stranu, jestli Evropa nechce pojít hlady, bude se muset trošku více angažovat.

Ale samozřejmě, také můžeme respektovat matku Přirodcu - evidentně v centru Evropy plánuje stepi a pouště, a nemusíme jí v tom bránit;-D;-D;-D

+1/0
9.5.2018 12:21
Foto

J73i89r45k80a 84L50a46s49z26y 4551964343239

Podle analytiků začnou firmy častěji používat umělou náhražku.

To jsou bedny, ti analytici. R^ No nic, k večeři nebudou vanilkové lusky na stříbrném podnose, ale lanýže s kaviárem.

+1/−1
9.5.2018 11:18

M70i22c51h65a73l 25M41i19l72l29e11r 9626102559172

tve gurmanske predstavy se nezakladaji na realite.;-)

Vanilkove lusky, ani kdyby byly servirovane na zlatych talirich, by si zadny skutecny znalec gastronomie a labuznik nedal.

Podobne tak by NIKDY nemichal lanyze a kaviar, i kdyby jeho kapsa byla vydlazdena zlatem;-);-);-).

0/0
13.5.2018 8:38



Najdete na iDNES.cz