Resenim je vymenny obchod. Morava doda vino, ve kterem je tolik "uslechtilych kyselinek" co hrdlo raci a naopak rada zpracuje prilis sladke hrozny do burcaku, takze mozna nebude nutne delat ho z jablek. K doprave se s vyhodou vyuzije D-O-L.

ročně lijí tisíce euro do experimentálního skleníku.

nazev menove jednotky se sklonuje pisalku... taky nenapises tisice koruna..

Titulek pod obrázkem: Dubové sudy s koňakem značky Remy Martin v továrně společnosti ve francouzském Cognaku. (21. listopadu 2019)| foto: Reuters

Návrat do budoucnosti?

To je sranda. Oni si nejprve prolobují u EU, že pouze brandy z jejich oblasti se smí nazývat koňak. A pak se oteplí a zatímco to co se nazývalo koňak se bude moci normálně pěstovat jinde, u nich v dané oblasti to už nebude možné.

Mno, vo Francúzsku pri požiari zhorel sklad s 250 000 litrami koňaku.. Že by preto? Neviem, nemám predstavu o ročnej produkcii, ale presne poznám moju spotrebu - 1l Araratu ročne, začal som minulý rok a tento rok som ešte nemal...

Tak to je úplně směšné. Už vidím zákazníky, jak si nejsou schopni zvyknout na vyšší cukernatost révy... Naopak země, kterým jsem se dřív vyhýbal obloukem (Chile), teď dělají pitelné víno. Čili ani o koňak nemám obavy. Devizou koňaku nikdy nebyla hořkost...

Proboha co to plácáte? Jaká hořkost? Víte jak se dělá koňak?